4 hurtige opskrifter til at lave æblemarmelade fra skivede æbler til vinteren

Æbleskivemarmelade vil glæde dig med sin smag og aroma. Dette er en dejlig godbid, som du selv kan lave, ved at følge en opskrift og opretholde de korrekte mængder. Æblemarmelade passer perfekt til te og er perfekt til en særlig lejlighed. De ravfarvede skiver vil pynte desserten, bringe et strejf af sommer til en kold vinter, genopfylde vitaminer og hjælpe med at løfte dit humør.

Det komplicerede ved at tilberede ravmarmelade fra æbleskiver

Der er en række nuancer, som husmødre, der planlægger at lave aromatisk marmelade med ravskiver i køkkenet, bør være opmærksomme på.

Udvælgelse og tilberedning af frugter

Der er særlige krav til frugterne; de ​​skal opfylde følgende egenskaber:

1. Der foretrækkes mellemstore frugter uden tegn på råd eller skimmelsvamp.
2. Æbler, der ser fordærvede ud, har indeslutninger eller er beskadigede, bør ikke anvendes.

Da vi vil opbevare frugten i skiver, udvælger vi dem i samme størrelse, vasker dem under rindende vand og inspicerer dem for råd.

Behandling af beholdere til konservering

Beholderen kræver også en vis forberedelse. Dette omfatter:

• Krukkerne skal vaskes med varmt vand med sodavand;
• tør den derefter ved at lægge den på hovedet på et håndklæde;
• inspicer for skår og skader.

Forsigtig! Brug ikke beholdere med skår eller skader; de vil sprænge, ​​når de udsættes for høje temperaturer.

Opskrifter og trin-for-trin tilberedning af en vintergodbid

I koldt vejr kan du nyde æblemarmelade med de rigtige opskrifter, som ikke er særlig komplicerede.

Traditionel opskrift på hvide Naliv-æbler

Vi laver mad efter følgende opskrift:

1. Vi vasker den hvide fyldning, sorterer og skærer i skiver, fjerner kernehus og frø.
2. Drys med sukker og lad det stå i 20 minutter, så saften kan frigives.
3. Tilsæt derefter saften og æblerne til panden og kog i 10-15 minutter efter kogning.
4. Vi koger marmeladen ved svag varme; når den koger, tilsættes det resterende sukker og alt blandes grundigt.
5. Tag gryden af ​​varmen, lad marmeladen køle lidt af og kom den i glas, luk med låg.

Hurtig klar marmelade fra æbleskiver

Lad os følge opskriften:

• Vi renser frugterne fra kerner, fjerner kernen og skærer dem i skiver;
• Tilbered sirupen, bland vand med sukker og bring det i kog;
• Når siruppen koger, tilsæt æbler og saft;
• kog alt i 10 minutter ved middel varme, fjern derefter marmeladen fra komfuret og lad den køle lidt af;
• Nu kan du komme lækkerierne i krukker og lukke dem med låg.

Madlavning i en multikooker

Det er meget nemt at lave en lækker dessert i en slowcooker. Sådan gør du:

1. Vi skærer frugten i skiver, fjerner kerner og kerner.
2. Drys æblerne med sukker og tilsæt et glas vand til skålen.
3. Indstil "Tilberedning"-tilstanden og timeren til 60 minutter.
4. Efter den angivne tid vil marmeladen være klar.

Assorterede appelsinskiver til vinteren

En interessant dessert kan tilberedes på følgende måde:

• vask æblerne, skær dem i skiver, efter at du har fjernet kerner og kerner;
• Skil 2 appelsiner ad, og riv lidt af skallen;
• Dæk den knuste frugt med granuleret sukker i forholdet 1:1;
• Kom det i en gryde og bring det i kog, skru derefter ned for varmen og kog i cirka en halv time;
• Marmeladen skal røres med en ske, derefter tages den af ​​varmen og hældes i steriliserede glas.

Opbevaringsbetingelser

Det færdige produkt kan opbevares køligt og mørkt, væk fra direkte sollys og varmekilder. En kælder eller kælder bruges oftest til dette formål, men et køleskab kan også fungere.

Du kan placere marmeladen langs altanen og dække den med et varmt tæppe eller håndklæde. På denne måde holder marmeladen sig længe uden at ændre smag eller aroma.

Ravfarvet æblemarmelade, lavet efter en af ​​ovenstående opskrifter, er en lækker godbid, der er nem at lave med minimal indsats. Resultatet er en smagfuld dessert, der vil glæde både børn og voksne.