10 bedste opskrifter til at lave hel pæremarmelade til vinteren

Marmelade lavet af hele pærer er en lækkerbisken. Den er lavet af selve frugten og med forskellige tilsætningsstoffer. Denne dessert serveres med morgen- eller aftente eller kan tilsættes pandekager, crepes eller is. Ingen, uanset køn eller alder, kan sige nej til sådan en ret. Hvis familien kun spiser pærer, kan siruppen bruges til at lægge lagene i blød og skabe en duftende hjemmelavet kage.

Finesserne ved at lave marmelade af hele pærer:

For at sikre, at tilberedningen bliver lækker, skal du følge disse regler:

1. Til dens tilberedning er det bedre at bruge en bred emaljeskål.
2. Pærer og granuleret sukker bliver hovedingredienserne.
3. Søde krystaller og frugtkomponenter tages i lige store mængder.
4. Blandingen omrøres under tilberedningen, og skummet fjernes.

Den færdige ret anbringes i krukker, forsegles og steriliseres.

Udvælgelse og tilberedning af frugter

Vælg små frugter. Hvis de ikke er små, vil det være svært at få dem ned i beholderen, da halsen ikke er særlig bred.

Alle frugter, der er nødvendige til retten, vaskes og tørres.

Sådan forbereder du beholdere til konservering

Til opbevaring skal du bruge glaskrukker på literstørrelse. De vaskes grundigt med et hvilket som helst rengøringsmiddel, tørres og steriliseres. For at gøre dette skal du fylde beholderen med rent vand og placere glassene i. Varm i 40-50 minutter.

Lækre opskrifter på hel pæremarmelade til vinteren

Der er mange opskrifter til at tilberede denne lækre ret.

Den traditionelle måde

Hovedingredienserne hældes i vand, og opvarmningen fortsætter i en halv time.

En hurtig opskrift på "Fem minutter"

En lækker dessert laves af hele frugter. Frugten dækkes med sukker. Efter et par timer placeres blandingen på komfuret, koges i 5 minutter og slukkes derefter. Efter fire timer gentages processen.

Finger-slikke gode pæreskiver med citronsyre

Frugterne skæres over, kernerne fjernes, de dækkes med sukkersirup, og de simrer i 20 minutter. Til sidst tilsættes citronsyre.

En lækkerbisken lavet af hele grønne pærer med stilke i sukkersirup

Hæld sirup over de grønne bær med stilkene og bring det i kog. Sluk for varmen og lad blandingen køle af. Tilsæt mere granuleret sukker og lad det simre i en halv time.

En usædvanlig pæredessert med valmuefrø og citron i en slowcooker

Hak citronen med skal og det hele, og kom den i multikookerens skål. Tilsæt vand og hovedingredienserne. Tænd for "Stewing"-funktionen. Luk ikke låget, da produktets volumen vil øges og kan løbe ud over kanten. Når timeren ringer, tilsæt valmuefrø, luk apparatet og lad marmeladen stå, indtil den er helt afkølet.

Vild pæremarmelade "Hertuginde"

Det er nemt at lave en dessert af vilde frugter. Prik flere huller i hver pære med en tandstikker, hæld kogende vand over den, og fortsæt med at varme den i 10 minutter. Kom derefter frugten i sirupen og lad den simre i 15 minutter.

Madlavning uden sterilisering

Havefrugter tilberedes på samme måde. Den færdige ret steriliseres ikke.

Vi laver ravmarmelade fra hårde pærer

Brug små frugter og lidt mere sukker. Bland de to ingredienser, tilsæt vand, og fortsæt kogningen i en halv time. Tilsæt citronsyre 5 minutter før slutningen af ​​kogetiden.

En duftende tilberedning med kanel

Hovedingredienserne hældes med vand, stødt kanel tilsættes, og blandingen koges i 40 minutter.

Ravfarvet sortiment med orange

Citronen og dens skal hakkes med en kødhakker, kombineres med pærerne og koges i 40 minutter.

Hvordan og hvor længe skal man opbevare vinterpræparater?

Konserves opbevares på den nederste hylde i køleskabet eller i kælderen i cirka et år.