Beskrivelse og karakteristika for Rizamat druesort, plantning og pleje

Druesorten Rizamat blev udviklet i 1970'erne, men takket være dens fremragende egenskaber indtager den stadig en førende position blandt landmænd og gartnere.

Ikke alle druesorter trives i tempererede klimaer. Men takket være forædlere udvikles der hvert år flere og flere sorter af frugtafgrøder, der er tilpasset tempererede klimaer.

Oprindelseshistorie

Hybriddruen Rizamat stammer fra det solrige, varme Usbekistan. Sorten blev udviklet af professionelle forædlere på Samarkand Research Institute of Horticulture and Viticulture ved at krydse Kattakurgan- og Parkent-druerne. Den nye frugtafgrøde er opkaldt efter en berømt usbekisk vinavler.

Efter at have modtaget statscertificering blev Rizamat-druen anbefalet til dyrkning i Turkmenistan, Usbekistan og Georgien. Lidt senere begyndte den nye hybrid at blive dyrket med succes i de sydlige regioner i Kasakhstan, Ukraine og Rusland.

Beskrivelse og funktioner

Spisedruesorten Rizamat modner efter 135-140 dage i vækstsæsonen. I Usbekistan modner bærrene tidligt og når modenhed midt i august. I det russiske klima springer knopperne en måned senere, og høsten modnes derfor i slutningen af ​​september.

Frugtafgrøden tolererer ikke høj luftfugtighed, hvilket resulterer i revnede bær.

Bemærk! Med omhyggelig pleje og korrekt landbrugspraksis kan Rizamat-druesorten dyrkes selv i tempererede klimaer.

Sortens vigtigste karakteristika

Denne frugtafgrøde er ikke kendt for sin modstandsdygtighed over for frost, sygdomme eller skadedyr, men eventuelle mangler glemmes let, når den store høst af lækre og sunde bær af høj kvalitet er høstet.

Formål

Rizamat-druen er registreret som en spisefrugtsort. Dens bær producerer rosiner af høj kvalitet.

Modne drueklaser hænger på grenene i 2-3 uger. I løbet af denne tid har bærrene tid til at tørre og visne i naturligt sollys. Først derefter fjernes frugterne fra grenene og tørres.

Modningstid

Modningen af ​​drueklynger afhænger direkte af regionens klimatiske og vejrforhold, korrekt pleje, jordbundssammensætning og rettidig beskæring af buskene.

I de sydlige regioner begynder vækstsæsonen tidligere, så druerne høstes fra midten af ​​august. I det tempererede klima i den centrale zone modnes frugten fuldt ud i slutningen af ​​september.

Produktivitet

Erfarne gartnere og landmænd anser Rizamat-druesorten for at være standarden for udbytte. I gennemsnit giver en enkelt plante op til 30 kg bær. Der har været tilfælde af op til 70 kg frugt, der er blevet høstet fra en moden 15-årig plante.

I industrielle mængder opnås op til 25-30 tons friske råvarer fra 1 hektar.

Udbyttet og smagen af ​​bærrene afhænger af mængden af ​​sollys og varme, som druebuskene modtager i vækstsæsonen.

Smagskvaliteter

Ifølge eksperter vurderes smagen af ​​Rizamat-druer som meget høj og overstiger 9 point på en 10-punkts skala. Bærrene indeholder op til 25% sukkerarter og 4 til 6% syrer.

Bærene er helt fri for smags- eller aromastoffer, der er specifikke for forskellige druesorter, hvilket giver dig mulighed for at nyde den forfriskende, søde smag af store, sprøde frugter.

Frostbestandighed

Frugtafgrøden har dårlig tolerance over for lave temperaturer. Den maksimale frost, planten kan tolerere, er -18 grader Celsius. Selv i sydlige vækstområder dækkes vinstokke før vinterdvale.

Flok

Lysebrune frugtbærende skud med grønne, mellemstore bladblade vokser på kraftige buske.

I blomstringsperioden dannes der druelignende blomsterstande på skuddene, hvor bæræggestokke dannes.

Vigtigt! Rizamat-druer er selvbestøvende og kræver ikke nabobestøvere.

Klaserne modnes store, vejer op til 1 kg, er op til 18 cm lange, cylindriske i form og vejer fra 6 til 14 g.

Bær

De aflange, cylindriske frugter får en smuk lyserød nuance ved slutningen af ​​modningen. Skallen er tynd, fast og dækket af et beskyttende voksagtigt lag. Kødet er tæt, saftigt, sprødt og sødt med 2-3 små kerner.

Sygdomsresistens

Den vigtigste forebyggelse af sygdomme og skadedyr er korrekt plantning af kimplanter og rettidig landbrugspraksis.

Rizamat-druesorten er ikke resistent over for svampe- og virusinfektioner på egen hånd. Vinstokkene får årlige forebyggende behandlinger.

Metoder til reproduktion

Hybridsorten af ​​frugtafgrøder formeres udelukkende vegetativt.

Stiklinger

En metode til at formere druer ved hjælp af stiklinger, en simpel måde at få nye plantekimplanter på.

1. Aktiviteterne udføres om foråret eller sommeren for at give planterne tid til at vokse og udvikle sig.
2. Fra en voksen busk udvælges og afskæres et stærkt, sundt skud.
3. Skuddet er opdelt i lige store dele på 15-20 cm, hver stikling skal have knopper eller blade.
4. Stiklingen behandles med en vækststimulator og plantes i en beholder med frugtbar jord.
5. Om efteråret overføres den rodfæstede frøplante til åben jord eller et drivhus.

Under stiklingens roddannelsesproces vandes og gødes planten rigeligt.

Ved vaccination

Rizamat-druesorten tåler ikke podning godt. Stiklinger podet på grundstamme slår ikke rod og dør. Derfor er formering og foryngelse af denne frugtafgrøde ved podning af stiklinger på grundstamme kun tilgængelig for avlere og erfarne gartnere.

Lagdeling

Formering af druebuske ved lagdeling er den nemmeste og hurtigste måde at få nye bærplanter på.

1. I begyndelsen af ​​sommeren udvælges et stærkt, sundt nedre skud fra en voksen busk.
2. Grenen bøjes ned til jorden og fastgøres.
3. Toppen af ​​lagdelingen er dækket af frugtbar jord.
4. Toppen af ​​skuddet forbliver over jordoverfladen.
5. Stiklingerne vandes og gødes hele sæsonen.
6. Om efteråret graves skuddet op og adskilles fra moderplanten sammen med de dannede rødder.

Om efteråret overføres den færdige frøplante til et separat plantehul.

Sådan planter du korrekt

Ved plantning af kimplanter af hybriddruen Rizamat er det nødvendigt at tage højde for buskenes store størrelse.

Til plantning skal du vælge solrige områder, der er godt beskyttet mod vindstød og træk.

Grundvandet skal være mindst 2,5-3 m fra jordoverfladen.

Anbefalinger til valg af deadlines

Begyndelsen af ​​plantningsarbejdet bestemmes af de klimatiske forhold i den region, hvor frugtafgrøden vokser.

I tempererede klimaer plantes bærbuske om foråret, så snart jorden varmes op til 15 grader Celsius. Frøplanterne vil have tid til at slå rod i løbet af sommeren og vokse inden vinteren.

I sydlige breddegrader er efterårsplantning af kimplanter tilladt. Dette arbejde udføres 4-6 uger før den første frost.

Vigtigt! Efter plantning om efteråret skal planterne omhyggeligt isoleres.

Forberedelse af byggepladsen

Rizamat-druer foretrækker at vokse og udvikle sig i løse, frugtbare jorde med lavt syreindhold og moderat luftfugtighed.

Stedet forberedes 5-6 uger før den planlagte plantning af frøplanter.

1. Jorden graves ned til en dybde på 80 cm.
2. Området ryddes for snavs, ukrudt og løsnes.
3. Jorden tilsættes organisk materiale og et afbalanceret mineralkompleks.
4. Plantehuller graves på det forberedte område.
5. Hullernes dybde og bredde er ikke mindre end 70-80 cm.
6. Afstanden mellem plantninger opretholdes fra 3 til 4 m, mellem rækker op til 5 m.
7. Et drænlag af knust sten og frugtbar jord placeres i bunden af ​​hullet, og en pind slås ind.

Efter det forberedende arbejde vandes hullerne rigeligt.

Sådan vælger og forbereder du plantemateriale

En sund og stærk frøplante er nøglen til en høj kvalitet og rigelig høst i fremtiden.

1. Det er bedst at købe plantemateriale fra velrenommerede planteskoler eller specialiserede centre.
2. Planten undersøges for skader og angreb af sygdomme og skadedyr.
3. Plantens stamme er lige, ensartet i farven med frugtknopper eller grønne blade.
4. Rødderne er veludviklede og fugtede, uden putrefaktiv plak, knolde eller skader.

Før plantning i åben jord placeres planterne i varmt vand og lades stå i 12-15 timer.

Plantediagram

Rødderne på de forberedte planter trimmes, så de længste og sundeste grene efterlades. Rhizomerne behandles med en svag opløsning af kaliumpermanganat eller antibakterielle midler.

1. Frøplanten placeres i midten af ​​det forberedte plantehul.
2. Rødderne er jævnt fordelt i hullet og dækket med en frugtbar jordblanding.
3. Jorden komprimeres, og frøplanten bindes til en støttepind.
4. Den plantede druebusk vandes rigeligt.

Efter plantningsarbejdet er træstammecirklen dækket med humus eller halm.

Plejeanvisninger

Det er ikke svært at pleje Rizamat-druesorten; det kræver rettidig vanding, gødning, forebyggende behandlinger og beskæring af buskene.

Vandingstilstand

Til vanding graves en dræningsgrøft under buskene, hvori varmt, bundfældet vand hældes.

Vanding udføres 3-5 gange i løbet af sæsonen. Plantens vandbehov er særligt højt i begyndelsen af ​​blomstringen og frugtsætningen. Den sidste gang druerne vandes rigeligt er efter høsten.

Hæld 30 til 50 liter vand under hver busk. Hvis sommeren har været tør, øges vandingsmængden til 100-150 liter pr. busk.

Topdressing

Druebuske bruger meget energi på at modne frugtbare vinstokke og frugter, derfor kræver planterne yderligere næring i form af gødning og kosttilskud.

1. Om foråret, før blomstringen, gødes bærafgrøden med organisk materiale.
2. 7-10 dage efter blomstringens begyndelse har druer brug for kalium og fosfor.
3. Det samme kompleks bruges til at fodre buskene på stadiet af æggestokkdannelse.
4. Den sidste gang druerne gødes er efter høst, med brug af organisk og mineralsk gødning.

Tip! For at øge udbyttet kan du bruge bladgødning med mineralsk indhold af jod, kobber og andre plantegavnlige stoffer.

Beskæring

Beskæring af vinstokke er et vigtigt trin i plejen af ​​denne frugtafgrøde. Korrekt og rettidig beskæring er afgørende for druernes vækst, udvikling, frugtsætning, udbytte og smag.

Det er bedst at forme druebusken om efteråret; om foråret udføres sanitær beskæring af planterne, hvor frosne, knækkede og beskadigede grene og skud fjernes.

For at danne buske skal du bruge støttestrukturer i form af buer eller espalier; det er til disse, at de frugtbærende vinstokke er fastgjort.

De nederste skud beskæres til 10-15 knopper, og flere stedsønner knibes.

Vigtigt! Den tilladte belastning på en frugtbusk er højst 35 knopper; ellers bliver bærene mindre, og modningsperioden øges.

Muldning

Lugning, løsning og barkflisning af træstammeområdet forsyner ikke kun rødderne med næringsstoffer, ilt og fugt, men beskytter også mod spredning af sygdomme og skadedyr.

Mulching udføres efter vanding med organisk materiale.

Strømpebånd

Hybride vinstokke vokser meget høje og brede. Høje buer eller espalier bruges til støtte, hvortil buskens grene og frugtskud bindes.

Forberedelse til vinteren

Rizamat-druen er hjemmehørende i Centralasien, hvor frostklare vintre er sjældne. Med efterårets komme forberedes bærbuskene på den lange vinter.

1. Buskene vandes rigeligt og beskæres.
2. Jorden omkring træstammen er dækket med et tykt lag humus, og tørre blade eller grangrene lægges ovenpå.
3. Skuddene fjernes forsigtigt fra støtterne og bøjes ned til jordoverfladen.
4. Busken er pakket ind i film, jute eller specielle materialer, dækket med tørre blade og et lag jord ovenpå.
5. Så snart sneen falder, rives høje snedriver hen over buskene.

Hybridafgrøden har lav frostresistens; buske er beskyttet selv i sydlige regioner.

Beskyttelse af fugle og hvepse

Fugle og hvepse udgør en trussel mod modne bær.

For at beskytte mod fugle og insekter bruges små net, som placeres oven på drueklaserne.

Sygdomme og skadedyr

Korrekt pleje og landbrugspraksis reducerer risikoen for spredning af sygdomme og skadedyr betydeligt. På grund af svag naturlig immunitet er vinstokke dog ofte påvirket af svampe- og bakteriesygdomme.

Oidium

En almindelig svampeinfektion i drueknopper, frugter, blade og æggestokke. Den manifesterer sig som en grålig, pulveragtig belægning. Bærrene revner og rådner og afgiver en ubehagelig lugt.

Til behandling anvendes præparater baseret på svovl og fungicider.

Meldug

Svampen viser sig som lyse pletter på blade, blomster, æggestokke, skud og frugter. Blade og æggestokke bliver sorte, og bærrene rådner og falder af.

Behandling udføres med præparater baseret på fungicider.

Antraknose

Svampen angriber hele den overjordiske del af planten. Den viser sig på bladene som brune pletter, der vokser og udvikler sig til huller. Planten visner gradvist og dør.

Til behandling anvendes fungicider, der indeholder kobber.

Klorose

Sygdommen manifesterer sig som gulfarvning af bladene. Som følge heraf tørrer løvet op og falder af.

Yderligere fodring og jernbaserede præparater anvendes som behandling.

Bakteriose

Sygdommen manifesterer sig som pigmentpletter på blade, blomster, skud og druer.

Sygdommen overføres via jord, vand og beskadigede planteområder af skadedyr.

For at bekæmpe sygdommen træffes forebyggende foranstaltninger, herunder brug af biologiske bekæmpelsesmidler. Stærkt angrebne planter oprykkes og destrueres.

Bakteriel kræft

Sygdommen påvirker hele planten og manifesterer sig som tumorer og lysfarvede vækster på alle dele af vinstokken.

Det er ikke muligt at helbrede planten fuldstændigt, men i den indledende fase kan man forsøge at forlænge druebuskens levetid og frugtsætning.

Vækstene afskæres, og de afskårne områder behandles med kobbersulfat. Stærkt berørte planter graves op og destrueres.

Grå råd

En svampesygdom, der påvirker skud, bær, æggestokke og knopper. På bladene ses den som brune pletter med en grålig blomst, og på bærrene som lilla pletter.

Kobberbaserede præparater og fungicider anvendes til behandling og forebyggelse.

Hvid råd

En svampeinfektion i busken, karakteriseret ved gule pletter på bladene og en grå belægning på bærene. Som følge heraf tørrer bladene ud, bærene rådner, sprænger og falder af.

Til behandling og forebyggelse behandles planter og jord med fungicider.

Fordele og ulemper ved sorten

Før du planter Rizamat-druer i din have, skal du forstå alle frugtafgrødens styrker og svagheder.

Fordele:

1. Høje udbytterater.
2. I de sydlige regioner modnes bærene tidligt.
3. Fremragende smag af frugter.
4. Mulighed for langtidsopbevaring og langdistancetransport af bær.

En anden fordel ved denne sort er de lækre rosiner af høj kvalitet, der produceres af bærene.

Mangler:

1. Når luftfugtigheden er høj, opstår der revner på bærrene.
2. Lav kuldebestandighed.
3. Sorten er modtagelig for sygdomme og skadedyr.
4. Forebyggende behandling af buske er nødvendig flere gange om året.

De identificerede mangler ved frugtafgrøden falmer hurtigt i baggrunden, når store, velsmagende og vigtigst af alt sunde bær dukker op på buskene.

Høst og opbevaring

Høsten afhænger af vejr- og klimaforholdene i vækstregionen. Bærrenes modningstid påvirkes også af belastningen på vinstokkene. Jo flere klaser der modnes på en vinstok, desto længere tid tager det for bærrene at nå deres fulde modenhed.

De første bær modner i de sydlige regioner i midten af ​​august.

Efter høsten tørres druerne og placeres i særlige kasser eller beholdere.

I et almindeligt køleskab bevarer druer deres salgbare udseende og smag i op til 3 uger. I specialkøleskabe kan de holde sig op til 3 måneder.

Anvendelser af bær

Druer spises bedst friske. Modne druer giver lækre safter, nektarer, kompotter, syltetøj og marmelade. De bruges også i vid udstrækning i madlavning til at lave forskellige saucer, salater, desserter, hjemmelavede vine og likører. Denne sort er fremragende til at lave rosiner.

Dobbeltgængere og efterkommere

Udviklingen af ​​kloner og sorter af Rizamat-druesorten bekræfter frugtafgrødens store popularitet blandt gartnere, grøntsagsavlere og landmænd.

Stabil

Resultatet af ukrainske forædleres arbejde. Denne dobbeltsort er fuldstændig uafhængig af Rizamat-sorten. De eneste lignende egenskaber er buskens størrelse.

Bærafgrøden er ikke i stand til at bære frugt alene, og bærene er hvide med et let lyserødt skær.

Sen modningsperiode.

Den berømte trojka

Sorten blev udviklet af den berømte forædler Kraynov ved at krydse tre forskellige druesorter.

Klaserne og bærrene er store, svarende til Rizamat-druen, men sorten er helt uafhængig og eksisterer uafhængigt af den centralasiatiske frugtafgrøde.

Tidlig

Frugten er af moldovisk udvælgelse og har bær, der ligner Rizamat-sorten i farve, men har ingen relation til den.

Efterkommer

Druerne Rizamat og Talisman blev faktisk brugt i udviklingen af ​​denne frugtafgrøde. Hybriden var en succes med store, velsmagende bær i store klaser. I starten blev den nye sort kaldt "Descendant of Rizamat", men blev senere omdøbt til "Yuliana".

Tips og råd fra erfarne haveejere

Erfarne gartnere og landmænd anbefaler at plante Rizamat-druesorten væk fra andre afgrøder for at sikre korrekt vækst, udvikling og frugtproduktion.

Bærbusken har fremragende dekorative egenskaber og dekorerer lysthuse og havebuer med sine smukke skud.