Beskrivelse og dyrkningsteknikker for Muromets druesort

Muromets-druesorten er en favorit blandt vinbønder over hele landet. Dens popularitet er velfortjent. Muromets er en tidlig modnende rød spisedruesort. Bærrene, med deres mørke lilla skal, kan høstes 106-110 dage inde i vækstsæsonen. Denne sort er velegnet til både hjemmedyrkning og kommerciel dyrkning. Den kan prale af en bemærkelsesværdig smag og en smuk præsentation.

Beskrivelse og funktioner

Muromets-druen vokser hurtigt og blomstrer rigeligt. Dens klaser er store og tunge. Grenene knækker nogle gange under vægten af ​​modne bær. Det er tilrådeligt at fjerne overskydende blomsterstande før blomstring. Sorten kræver rettidig beskæring. I alt bør der være 40-45 knopper på busken. Der bør ikke være mere end 10-20 skud tilbage på hver vinstok. Hver gren bør have én blomsterstand.

Vin

Denne plante vokser til en høj, robust busk. Vinstokken vokser hurtigt og når 1,9-3 meter i højden. Umiddelbart efter plantning i gødet jord danner stiklinger skud. Plantens vækst og udvikling kræver omhyggelig overvågning og rettidig beskæring.

Bladene er enorme, grønne, 5-lappede, med indsunkne årer og savtakkede kanter. Bladenes overflade er mat og rynket.

Denne sort er kendetegnet ved fasciering af den nederste del af hovedskuddet, samt skudvækst uden for hjørnerne. Grenene bliver undertiden flade, og deres spidser flækker.

Blomsterstande

Blomsterne er biseksuelle, små og samlet i blomsterstande. 99 procent af dem dannes æggestokke. Under gunstige vejrforhold bestøves blomsterne godt. Hvis der er hyppig nedbør i blomstringsperioden, kan frugten blive ærteformet.

Bær

Muromets producerer store, koniske klaser fyldt med bær, der hver vejer næsten 0,45 kg. Med den rette pleje kan en enkelt klase veje op til 1.000 gram.

Bærene er ovale-runde i formen og mørkelilla i farven. En voksagtig blomst er synlig på overfladen, der beskytter dem mod mikroorganismer og ugunstige vejrforhold.

Hvert bær vejer 5 gram og er 23 millimeter langt. Udtynding af bærrene, efterhånden som de modnes, øger deres størrelse. Hvert bær indeholder 1 til 4 små kerner. Nogle gange kan kernerne mangle. Skrællen er tynd, blød og let at rive i stykker, hvilket gør den umærkelig, når den spises.

Smag

Modne druer har kødfuldt, saftigt og sprødt frugtkød. Smagen er sød med en subtil syrlighed. Muromets-sorten er kendetegnet ved et højt sukkerindhold (17-19 procent). Druerne har en let muskataroma.

Vækstregioner

Muromets-druesorten er zoneinddelt til det centrale Rusland. Den kan dyrkes i Nedre Volga og Ural-regionerne, Moskva-regionen samt i Sibirien og Fjernøsten.

Udvælgelsens historie

Muromets blev udviklet i 1960'erne på Ivan Michurin Central Laboratory. Sorterne Severny og Pobeda blev brugt til krydsningen. Den nye sort blev udviklet af Ivan Filippenko og Elena Shtin. Fra sorten Severny får druen en fremragende vinterhårdhed, og fra Pobeda sin bemærkelsesværdige smag.

Den nye kultivar blev opkaldt efter den episke helt Ilya Muromsky. Den nye sort producerede meget store klaser. Muromsky-druerne blev i lang tid afprøvet. Den blev først optaget i statsregisteret i 1988.

Vigtigste karakteristika

Muromets-druens hovedkarakteristika er dens tidlige modenhed. Der findes simpelthen ingen anden tidligmodende sort, der er egnet til dyrkning i den centrale del af Rusland.

Tørkebestandighed

Muromets-druer tåler tørke godt. Afgrøden kræver kun maksimal fugtighed i begyndelsen af ​​vækstsæsonen. Under modning er nedbør og vanding uønsket.

Frostbestandighed

Vinstokken kan modstå temperaturer helt ned til -26 grader Celsius. Nogle knopper kan dog fryse, så det er bedst at isolere busken, inden det kolde vejr sætter ind. Risikoen for, at vinstokkene fryser, er 9 til 20 procent.

Produktivitet og frugtsætning

Frugterne modner i begyndelsen af ​​august, nogle gange lidt senere. Modningsperioden påvirkes af klimaet i vækstregionen. På sydlige breddegrader er høsten normalt i slutningen af ​​juli.

I koldere områder modner bærrene i starten af ​​september. I alle regioner er klaserne 100 procent modne.

Muromets er en højtydende afgrøde. I gennemsnit kan en moden busk give 8-16 kg bær. Hvis den overbelastes, kan bærrene kun modne i den øverste del af klasen, mens de nederste dele kan visne før modning. Det er tilrådeligt at regulere udbyttet.

Anvendelsesområder for frugter

I høj luftfugtighed revner druerne, og i denne tilstand bruges de kun til at lave saft, kompot og syltetøj. Hvis vejret er tørt, kan klaserne hænge på vinstokken i 1,5 måneder og ophobe sukkerindhold.

I industriel skala dyrkes Muromets-druer til salg eller vinproduktion.

Høsten til salg indsamles i august, i perioden med teknisk modenhed, når bærene får den farve, der er karakteristisk for sorten, og bliver sødlig i smagen.

For at producere dyre bordvine høstes druerne i september. For dessertvine plukkes druerne i oktober. Druerne kan dog kun hænge længe på vinstokken, hvis vejrforholdene er gunstige.

Modstand mod sygdomme og skadedyr

Som alle andre druesorter er Muromets modtagelig for meldug, gråskimmel og meldug. For at beskytte planten mod sygdomme anvendes forebyggende behandlinger med kolloidt svovl og kobberholdige præparater. Insekticider bruges til at bekæmpe insektskadedyr. Denne sort angribes ofte af hvepse. Fugle hakker ikke druerne.

Transportabilitet

Muromets-druer tåler god transport. Bærrene bevarer formen godt uden at støde eller revne. Klaser plukket i tørt vejr kan opbevares i 1-2 måneder på et køligt sted eller i køleskabet.

Fordele og ulemper ved sorten

Fordele ved Muromet:

• tidlig modningsperiode;
• enorme størrelser af klaser;
• vidunderlig smag;
• god holdbarhed og transportabilitet;
• højt udbytte;
• fremragende vinterhårdhed;
• fuld modning af klaserne.

Ulemper ved sorten:

• tendens til ærter i tilfælde af mangel på varme;
• kræver afgrøderationering på grund af overskydende blomsterstande;
• revner på grund af overskydende fugt under modning;
• lav resistens mod meldug og grå råd;
• ofte angrebet af hvepse.

Sådan planter du korrekt

Druer er en solelskende afgrøde. Sorter med mørke frugter kræver mere varme end sorter med lyse frugter. Muromets-druer har dog en kort vækstsæson. Denne afgrøde modnes i næsten alle regioner i Rusland.

Anbefalinger til valg af deadlines

Druer kan plantes i det tidlige forår, før knopsprængning (midt i marts), eller om efteråret, før oktober. Efterårsplantning er ikke egnet til nordlige regioner, hvor unge frøplanter ikke har tid til at etablere sig, før frosten sætter ind. Forårsplantede planter vil have tid til at vokse og blive stærkere i løbet af sommeren.

Unge frøplanter med blomstrende blade, som sælges i en krukke, plantes bedst, når truslen om nattefrost er overstået, det vil sige i maj.

Valg af en placering

Det er bedst at plante druer på et solrigt, beskyttet område beskyttet mod kolde vinde. Vælg en skråning mod syd eller sydvest.

I kolde områder kan planten plantes på sydsiden af ​​huset eller hegnet.

Druer tåler ikke stillestående luft og vand. Efter regn bør der ikke samle sig fugt ved vinstokkens rod. Der skal være 1,5 meter frit mellem naboplanterne.

Jordkrav

Druer foretrækker frugtbar jord med en neutral eller let sur pH-værdi. Selvom planten foretrækker et alkalisk miljø, bør jorden være fri for kalk. Overskydende karbonater påvirker bærrenes kvalitet og udbytte negativt og fører til bladklorose.

Forberedelse af byggepladsen

En måned før plantning skal du forberede et hul og gøde jorden. Undgå at overgøde jorden for at undgå at brænde den unge plante. Grav et hul 80 centimeter dybt. Hvis jorden er leret, tilsæt lidt tørv og sand. Bland den udgravede jord med gødning (en halv spand), træaske (300 gram) og nitrogen-, fosfor- og kaliumtilskud (50 gram hver).

Sådan vælger og forbereder du plantemateriale

Til plantning er det bedst at købe en etårig frøplante. Den vil producere sin første høst i det andet år. Frøplanten skal have et sundt rodsystem med mere end tre rødder, der er 12 centimeter lange og 4 millimeter tykke. Før plantning skal planten nedsænkes i en næringsopløsning. Rødderne kan desinficeres med hexachloran. Rødderne og hovedskuddet skal trimmes let. Fire til fem knopper skal forblive på skuddet.

Plantediagram

Den gødede jord skal lægges tilbage i hullet. Lidt grus kan placeres i bunden for dræning. Lav derefter et 40 centimeter dybt hul i jorden, og plant den unge frøplante i det. Dæk plantens rødder med jord, og vand derefter med to spande vand. Jorden kan dækkes med tørv. Placer et espalier eller en pæl i nærheden af ​​druerne.

Plejeanvisninger

Muromets-druer kræver rettidig gødning og planlagt beskæring. Planten vil være mindre modtagelig for sygdomme, hvis den behandles med kolloidt svovl og kobbersulfat om foråret, før bladene kommer frem.

Vandingstilstand

Vinmarken vandes kun i tørkeperioder. Om foråret, før blomstringen, er det nødvendigt med en vandpåfyldning, hvilket indebærer at hælde 5-10 spande vand under vinstokken. Den samme procedure udføres i det sene efterår, før frosten sætter ind. I begyndelsen af ​​vækstsæsonen, under tørkeperioder, vandes planten en gang om ugen, men rigeligt. 3-5 spande vand hældes under vinstokken. Vandingen stoppes i modningsperioden.

Topdressing

Muromets-druer kræver rettidig gødning. Før blomstring kan planten fodres med kaliumsulfat, superfosfat eller fermenteret gødning. Om sommeren kan busken sprøjtes med en borsyreopløsning. Før overvintring skal vinstokkens bund isoleres med humus.

Forberedelse til vinteren

Vinstokkens bund bør isoleres med humus og et tykt lag jord, når temperaturen falder til -5°C (-4°F). Vinstokkene kan fjernes fra espalieret og bøjes ned til jorden, når termometeret når -10°C (-12°F). Toppen af ​​vinstokkene kan dækkes med jord, agrofiber strakt over buer eller jute.

Muldning

Jorden omkring træstammen kan dækkes med tørv, plastfolie eller savsmuld. Barkflis vil beskytte jorden mod intens fordampning og forhindre ukrudt i at vokse.

Forebyggelse af sygdomme og skadedyr

For at beskytte planter mod svampesygdomme (meldug, oidium, gråskimmel) udføres forebyggende sprøjtning med en opløsning af kobbersulfat og kolloidt svovl om foråret.

Bladene kan behandles med fungicider (Strobi, Agiba-Peak, Topaz).

Af alle skadedyrene er hvepse de mest almindelige skadedyr, der angriber Muromets-druer. Fælder, lokkemad og eddikespray bruges til at beskytte mod insekter. Det anbefales at identificere og ødelægge hvepseboer.

Beskæring

Buskformning kan udføres på forskellige måder. For planter, der er planlagt til at blive dækket til vinteren, vælges en vifteformet flerarmet beskæringsmetode. Skud dannet på denne måde kan bindes i løse bundter før overvintring og lægges på jorden eller i en grøft.

Metoder til reproduktion

Muromets-druer formeres vegetativt ved hjælp af stiklinger eller lagdeling. Denne formeringsmetode producerer en plante med de samme egenskaber som moderplanten. Stiklinger tages friske, 10 centimeter lange, med 2-3 knopper. De rodfæstes i kopper og omplantes derefter til deres permanente placering.

For at formere ved lagdeling, tag en etårig vinstok og bøj den ned til jorden. Denne procedure udføres om foråret, og jorden holdes fugtig hele sommeren.

Langvarig kontakt med jorden vil få skuddet til at udvikle sit eget rodsystem. Om efteråret kan skuddet skæres af fra moderplanten og omplantes til sin permanente placering.

Høst og opbevaring

Druerne skæres med en saks i den tekniske modenhed, når bærrene har fået deres karakteristiske farve og mistet deres astringerende smag. Sunde klaser, fri for sygdomme og insektskader, kan opbevares i køleskabet i op til to måneder.

Frugterne kan plukkes, når de er fuldt modne. Søde druer spises friske eller bruges til at lave vin, juice og marmelade. Bærrene tørres for at lave rosiner.

Tips fra erfarne gartnere

Anbefalinger til dyrkning af druer:

• Du kan ikke plante planten i skyggen – druerne vil vokse dårligt og give en beskeden høst;
• der bør ikke være mere end 2 klynger tilbage på skuddet, ellers vil bærene være små;
• jo længere klaserne hænger på busken, desto sødere bliver de;
• druer bør kun høstes i tørt vejr;
• Hvis der er hyppig nedbør i modningsperioden, kan vinmarken dækkes med film.