Før du begynder at dyrke peberfrugter, er det værd at forstå plantens egenskaber og vælge en sort, der passer til dine specifikke forhold. Kakadu f1-peberen, som har fået overvejende positive anmeldelser, er en sort med ret store, kødfulde frugter med en usædvanlig form og en karakteristisk sød smag. Denne grøntsag er velegnet til dyrkning i drivhus.
Udseende og vigtigste egenskaber
Sorten har fået sit navn fra dens lighed med en kakadue-papegøje, eller rettere sagt dens massive, aflange næb. Med sin aflange, let buede form ligner peberfrugten faktisk et papegøjenæb. Den modne frugts fyldige røde farve retfærdiggør yderligere sammenligningen med den farverige fugl.
Kakadu-sorten betragtes som en hybrid med en mellemstor modningstid. Det tager cirka 4-4,5 måneder fra frøspiring til de første peberfrugter viser sig.
- Modne frugter bliver op til 30 cm lange og vejer op til 500 g, hvilket får denne sort til at skille sig ud fra konkurrenterne. Frugternes vægge er tykke og når op til 0,8 cm.
- Buskene spreder sig med rigeligt løv. De anses for at være ret høje og når en højde på omkring 1,5 m, nogle gange op til 170 cm.
- Denne peberfrugt har en karakteristisk, aromatisk og saftig smag. Erfarne gartnere rapporterer, at Kakadu-sorten klart overgår andre sorters smag.
- En busk giver i gennemsnit 2,5 til 3 kg høst. Dette er en meget god indikator.
Peberfrugter kan bruges i salater, på dåse eller syltede.
Velegnet til dyrkning indendørs, det vil sige i drivhuse.
Den røde Kakadu-peber, hvis sortsbeskrivelse og egenskaber er angivet af frøproducenten og trykt på frøemballagen, har en "slægtning" med en anden farve – frugterne er i dette tilfælde gule. Forskellen ligger i dens mere aflange form, men med hensyn til smag og andre kvaliteter er denne peber praktisk talt lige så god som sin røde "slægtning". Ved at plante disse to pebersorter sammen kan du tilføje variation til farveskemaet i din have. Smukke modne frugter i rød og gul vil glæde øjet.
Funktioner ved dyrkning
Kakadu-pebersorten kræver dyrkning i drivhus. Vækstsæsonen i et drivhus er kortere end i åbent terræn, så det er vigtigt at huske på dette.
Hybridsorten Kakadu dyrkes fra frøplanter. I slutningen af vinteren sås peberfrø i forberedt og gødet jord.
Jorden skal løsnes grundigt og fugtes tilstrækkeligt. Gødning og regelmæssig gødning er afgørende for at sikre normal udvikling og vækst af peberfrugter. Ifølge anmeldelser vil manglende overholdelse af disse betingelser have en negativ indflydelse på størrelsen og smagen af fremtidige frugter. Når du vælger gødning, skal du huske på, at klor er kontraindiceret til peberfrugter. Undgå at bruge tilsætningsstoffer, der indeholder klor.
Frøplanter bør plantes i en lav dybde. Rækkerne skal have en afstand på mindst 40 cm. Buskene skal have en afstand på cirka 1 m, men afstanden kan reduceres til 80 cm om nødvendigt.
Buskene skal bindes op og trænes. Først skal der være tre skud tilbage; efter 14 dage skal du identificere det svageste og fjerne det, hvorefter du binder de resterende to skud sammen. Du kan bruge et reb til at binde skuddene sammen i et ottetalsmønster.
Det er nødvendigt regelmæssigt at identificere defekte og underudviklede æggestokke og fjerne dem omgående.
Det er også vigtigt at fjerne de nederste blade, hvis visnen også skal overvåges nøje og fjernes efter behov.
At opretholde det rette mikroklima i drivhuset er nøglen til en fremragende høst. På en klar, solrig dag bør temperaturen holdes på +25 til +26°C, og i overskyet, køligt vejr på +20 til +22°C. Temperaturen i drivhuset bør ikke falde til under +17°C om natten.
Fugtighedskontrol i drivhuset er afgørende. Forkerte forhold kan føre til vækstproblemer og deformerede peberfrugter. I starten bør jordens fugtighed holdes på 70-80%. Når peberfrugterne begynder at modnes aktivt, kan dette niveau øges til 80-90%.
Det er vigtigt at opretholde en luftfugtighed i drivhuset på mindst 70 %. Utilstrækkelig luftfugtighed kan føre til råd i blomsterspidserne, hvilket under alle omstændigheder bør undgås. Ventilation af drivhuset er også afgørende for at dyrke en sund afgrøde.
Sygdomme og skadedyr
Peberfrugter er ikke særlig modtagelige for forskellige sygdomme; det vigtigste er at følge de korrekte pleje- og dyrkningsretningslinjer. Hybriden kan dog nogle gange blive inficeret med en farlig sygdom kaldet bladskimmel. En forebyggende foranstaltning mod denne sygdom er behandling med Bordeaux-væske. Dette bør gentages hver 10. dag i køligere vejr og med øget luftfugtighed. Hvis peberfrugten bliver inficeret, er øjeblikkelig behandling med sygdomsbekæmpende produkter, såsom Barrier, nødvendig.
Blomsterråd kan forårsage stor skade og føre til alvorlige konsekvenser. Hvis den er inficeret, skal alt i drivhuset – planter, jord og selve strukturen – behandles grundigt med kobbersulfat.
Naturlige skadedyr for peberfrugter omfatter spindemider og bladlus. Specielle pesticider, såsom malathion, kan hjælpe med at bekæmpe dette problem. Samlet set kræver denne afgrøde nøje overholdelse af plejevejledninger, hvilket i sig selv er en fremragende forebyggende foranstaltning mod potentielle sygdomme.
Kakadu-pebersortens fremragende egenskaber gør den til et sikkert valg til dyrkning i drivhus. En rigelig høst vil være en værdig belønning for den investerede tid og indsats.
Relaterede indlæg:
Beskrivelse af de bedste sorter af prydpeberfrugter, dyrkning og pleje af dem derhjemme
TOP 40 nytårsretter 2020 med kød, svinekød, oksekød, kylling og lam
TOP 40 varme retter til nytår 2020: Hvad skal man lave
Plantning, dyrkning og pleje af peberfrugter i åben jord i Moskva-regionen: de bedste sorter
Beskrivelse af de bedste pebersorter til drivhuse og åben jord i 2025
10 enkle opskrifter på syltede chilier i armensk stil til vinteren
TOP 20 lækre opskrifter til at tilberede peberfrugter til vinteren
Sådan dyrker du peberfrugter fra frø derhjemme: valg af sort, plantning og pleje
Jeg gøder altid frøplanterne med "BioGrow"Det gør det muligt for rodsystemet hurtigt at styrke sig. Produktet leveres med detaljerede instruktioner, så der burde ikke være nogen spørgsmål om dets brug."