- Fordele og ulemper ved at dyrke peberfrugter og auberginer sammen
- Egnede sorter
- Grundlæggende krav til dyrkning
- Peber
- Aubergine
- Er det acceptabelt at dyrke afgrøder i samme bed?
- Nuancerne ved plantning og pleje i drivhusforhold
- Forberedelse af frø til plantning
- Korrekt forberedelse af jord og beholdere
- Plantning af frø
- Forberedelse af frøplanter og et drivhus til plantning
- Sådan placerer du planter korrekt i et drivhus
- Anbefalinger til pleje af peberfrugter og auberginer i et drivhus
- Sådan dyrker du grøntsager udendørs
- Tidspunkt og plantemønstre for peberfrugter og auberginer
- Plantning og pleje af frøplanter og voksne planter
- Sygdoms- og skadedyrsbekæmpelsesforanstaltninger for peberfrugter og auberginer
Peberfrugter og auberginer er varmeelskende grøntsager, der dyrkes overalt og modnes sammen og på samme tid. Det er ikke let at sikre frugtsætning i begge afgrøder; det kræver korrekt landbrugspraksis og dyrkningsretningslinjer for forskellige jordtyper. Pleje af peberfrugter og auberginer er ens, og begge kan dyrkes i det samme drivhus; nøglen er at vælge de rigtige sorter.
Fordele og ulemper ved at dyrke peberfrugter og auberginer sammen
Det er muligt at plante peberfrugter og auberginer sammen; gartnere har brugt denne teknik i årtier. For at dyrke grøntsager sammen med succes er det nødvendigt at skabe behagelige og gunstige forhold for alle planter. Fordelene ved denne teknik inkluderer:
- Sparer plads og plads i din have.
- Bekvemmelighed ved at udføre landbrugsaktiviteter: vanding, løsning, gødning.
- Inspektion af planter udføres på ét fælles sted.
- Planter har en gavnlig effekt på hinanden, sædskiftet forbedres.
Auberginer og peberfrugter er fremragende ledsagere. De har lignende krav til temperatur, regelmæssig vanding og gødning.
Ulemperne ved at dyrke disse afgrøder sammen inkluderer:
- Behovet for at vælge sorter.
- Overførsel af sygdomme fra én planteart til en anden.
- Det anbefales at tilså mellemrummene mellem afgrøderne med grøn gødning.
Hvis din grund er lille, og du kun har ét drivhus, er det praktisk at dyrke grøntsager under et fælles tag. Dette eliminerer behovet for en ekstra struktur og sparer plads på grunden.
Egnede sorter
Sorter er udvalgt, så følgende kompatibilitetsparametre stemmer så tæt overens som muligt:
- buskenes højde;
- blomstrings- og høstperiode;
- vandingssystemer og andre landbrugsforanstaltninger.
Bemærk! Plant ikke søde og chilisorter i samme drivhus, da der vil forekomme krydsbestøvning. Auberginer kan dyrkes med chili, men hold en afstand på 2 meter mellem bedene.
Planter skal have den samme mængde lys; sorter med samme højde som voksne buske bør plantes i drivhuset.
Grundlæggende krav til dyrkning
Det er ikke nemt at få en rigelig høst af peberfrugter og auberginer; disse afgrøder kræver mange faktorer: vanding, gødskning, sygdomsbekæmpelse, belysning og regelmæssig ukrudtsbekæmpelse og løsning af bedene.

Peber
Søde peberfrugter er en krævende grøntsagsafgrøde. Grundlæggende dyrkningskrav:
- Regelmæssig vanding er nødvendig, lad ikke jorden tørre ud.
- Løsning efter hver vanding.
- Dannelse af en busk.
- Gødning af jorden er nødvendigt at tilføje kalium- og magnesiumgødningskomplekser.
Vigtigt! Peberfrugter er varmeelskende planter og tåler ikke temperaturudsving eller træk. Ventilation i drivhuse sker bedst gennem åbne vinduer.

Aubergine
Auberginer er varmeelskende planter fra syd. Ligesom peberfrugter tolererer de ikke træk eller temperaturudsving. Grundlæggende dyrkningskrav:
- Lange dagslystimer.
- Regelmæssig vanding.
- Anvendelse af mineralsk og organisk gødning.
- Strømpebånd og formning af busken.
Begge grøntsagsafgrøder har øgede varmebehov, men hvis man vælger hvilken afgrøde der skal plantes på sydsiden af drivhuset, bør man prioritere auberginer.

Er det acceptabelt at dyrke afgrøder i samme bed?
Auberginer og peberfrugter er gode naboer i samme havebed. Lignende plejeinstruktioner, jord- og temperaturkrav skaber gunstige betingelser for vellykket grøntsagsdyrkning og en høst af høj kvalitet.
En mindre ulempe er muligheden for krydsbestøvning mellem naboer, frugterne Peberfrugter kan blive lidt lilla Farven ændrer sig, men dette påvirker ikke frugtens smag, dens holdbarhed eller dens transportabilitet. Gartneren bestemmer, hvor langt fra hinanden afgrøderne skal plantes; typisk opretholdes et interval på 50 centimeter.
Nuancerne ved plantning og pleje i drivhusforhold
I sydlige regioner kan auberginer og peberfrugter dyrkes i åbent terræn uden ly, mens i nordlige regioner er varmeelskende afgrøder bedst placeret i et polycarbonat- eller filmdrivhus.

Processen med at dyrke grøntsager i drivhuse begynder med den forberedende fase – dyrkning af kimplanter fra plantefrø.
Forberedelse af frø til plantning
Tidspunktet for at så frø til kimplanter af begge afgrøder er februar. I marts vil det være for sent, og kimplanterne vil ikke have tid til at blive stærke til plantning på deres permanente plads. Start med at kontrollere frøene for spiring og lægge dem i blød. Hæld en pose kimplanter i et glas varmt vand. Levende frø er tunge og vil synke til bunden inden for 30 minutter. Tomme frø vil flyde op til overfladen og bør fjernes.
Derefter desinficeres frøene ved at lægge dem i blød i en opløsning af brillantgrønt eller kaliumpermanganat i tre timer og derefter lade dem ligge i en beholder med rent vand i 24 timer. Frøene er nu klar til plantning.

Korrekt forberedelse af jord og beholdere
Auberginer og peberfrugter foretrækker neutral, løs jord med tilsat mineralgødning. En blanding af humus, tørv og sand er egnet til frøplanter. Lidt træaske kan tilsættes for at forbedre jordens luftning.
Før frøene plantes, skoldes jorden med kogende vand for at desinficere den. Frøene kan plantes en halv time efter, at jorden er blevet opvarmet.
Beholdere til dyrkning af frøplanter er kasser med en dybde på 15-20 centimeter. De skal vaskes og behandles med kogende vand og derefter fyldes med forberedt jord.

Plantning af frø
Plant frøene 1,5 centimeter fra hinanden og dæk dem let med jord. Vand derefter jorden med varmt vand og dæk med plastfolie, så der dannes en slags "drivhus". Beholderne skal luftes dagligt, og plastfolien skal åbnes kortvarigt. De første skud vil vise sig om 7-10 dage, hvorefter plastfolien kan fjernes. For nemheds skyld mærkes beholderne med sorten og datoen, hvor frøene blev plantet.
Forberedelse af frøplanter og et drivhus til plantning
Hærdning er et vigtigt trin i forberedelsen af kimplanter til dyrkning på deres permanente plads. Plantebeholderne bringes først udendørs, til en altan eller veranda, i 1-2 timer om dagen, og øges gradvist varigheden.
En uge før plantning af kimplanter udendørs eller indendørs, sprøjtes de med en vandig opløsning af jod eller brillantgrøn: 5 dråber jod eller 10 dråber brillantgrøn pr. 10 liter vand. Bordeaux-væske kan også bruges til at beskytte planterne mod svampeinfektioner og skadedyr.

Mens frøplanterne hærder, udføres forberedende arbejde i drivhuset:
- Bedene graves ned til en dybde på 30 cm.
- Frisk gødning tilsættes jorden og fordeles rundt om rummets omkreds og blandes med den primære jord.
- Et kompleks af mineral-organiske gødninger tilsættes til hovedjorden: humus, tørv, træaske, og du kan tilføje lidt urinstof.
Dagen før plantning af frøplanterne vandes bedene med varmt vand og løsnes.
Sådan placerer du planter korrekt i et drivhus
Grundreglen for placering af planter i et drivhus er at undgå overfyldning og sikre, at hver frøplante får tilstrækkeligt lys og luft. Planterne skal have en afstand på 50-60 centimeter fra hinanden, med cirka 5-6 frøplanter pr. kvadratmeter.

Peberfrugter og auberginer har et lavt rodsystem, så plantehullerne bør ikke være dybe; 15 centimeter er tilstrækkeligt. Auberginer plantes længere sydpå, med grøngødningsafgrøder plantet ved siden af hinanden mellem grøntsagsbedene.
Anbefalinger til pleje af peberfrugter og auberginer i et drivhus
Korrekt og regelmæssig pleje af grøntsager er nøglen til en god høst. Her er et par tips:
- Planter kan kun vandes ved rødderne med varmt vand.
- I blomstringsperioden, æggestokkenes sætning og frugtsætning øges vandmængden pr. vanding.
- Det anbefales at fjerne overskydende æggestokke: 12 stykker er nok til peberfrugt, 6 stykker til aubergine.
- Påføring af superfosfat i blomstringsperioden.
- Efter vanding løsnes jorden forsigtigt og forsøges ikke at beskadige plantens overfladerodsystem.
- Rettidig fjernelse af sideskud og klemning af toppe i en højde af 35-40 centimeter vil forhindre tætte plantninger og øge afgrødeudbyttet.
- Det er nødvendigt at regelmæssigt ventilere drivhuse for at forhindre træk.
- Alle landbrugsaktiviteter udføres om aftenen eller i overskyet vejr.

Sådan dyrker du grøntsager udendørs
Når man dyrker varmeelskende planter udendørs, er det afgørende at vælge den rigtige placering. Stedet skal være solrigt og trækfrit. Forbered jorden om efteråret, grav den grundigt op, og påfør gødning inden vinteren. Bælgplanter som ærter, bønner og kidneybønner er gode forgængere, og du kan trygt plante planter fra Solanaceae-familien efter dem.
Tidspunkt og plantemønstre for peberfrugter og auberginer
Plantning af peberfrugter og auberginer i åben jord Plantning sker først i rækker, når truslen om den første frost er overstået, og det varme vejr er kommet – sidst i maj, først i juni. Om natten kan planterne dækkes med plastikdække eller agrotekstiler. Planterne placeres med 50 centimeters mellemrum, og buskene plantes i forskudte rækker.

Plantning og pleje af frøplanter og voksne planter
Reglerne for pleje og plantning af grøntsagsafgrøder i åben jord er de samme som for dyrkning af peberfrugter og auberginer indendørs:
- Regelmæssig vanding ved rødderne med varmt vand om aftenen.
- Løsning og fjernelse af ukrudt.
- Behandling mod skadedyr og sygdomme.
- Gødning tre gange pr. sæson.
Buskdannelse: Planternes toppe kan lades uklippede, men overskydende sideskud og skud bør fjernes. Nogle sorter kræver opsætning med pæle. Gød planterne og sprøjt mod skadedyr 10 dage efter plantning, derefter under knopdannelse og blomstring.

Sygdoms- og skadedyrsbekæmpelsesforanstaltninger for peberfrugter og auberginer
Auberginer og peberfrugter tilhører den samme plantefamilie, så de er modtagelige for de samme typer sygdomme og skadedyr:
- Sort bakterieplet: viser sig på plantens blade som sorte pletter med en gul kant.
- Senrødme er en svampesygdom, der forekommer under forhold med høj luftfugtighed.
- Mosaik er en virussygdom, der påvirker planters frugter og blade.
Folkemedicin som sprøjtning med jod og brillantgrønt, samt forskellige biologiske og kemiske præparater som Ridomil og Fitosporin, bruges til at bekæmpe sygdomme. Jorddesinfektion og fjernelse af planteaffald efter høst er obligatorisk.
Aubergine skadedyr:
- Snegle spiser planters blade og frugter. For at bekæmpe dem behandles buske med træaske og tobaksstøv.
- Bladlus drikker plantesaft og sætter sig på stængler og blade. Skadedyret kan ødelægges med insekticider: "Karbofos" eller "Kelthane".
- Spindemider formerer sig hurtigt og spreder sig til nabobuske. For at bekæmpe skadedyret skal planten behandles med en opløsning af vaskemiddel og hvidløg.
Det er muligt at dyrke peberfrugter og auberginer i samme havebed og få en rigelig høst af begge, både udendørs og indendørs. Planterne tilhører den samme familie og er gode naboer med lignende jord-, temperatur- og vandingskrav. Frugterne modnes samtidig, hvis sorterne er korrekt afstemt.









