Tidspunkt for høst og opbevaring af løg i det centrale Rusland, når de graves op

Hver anden gartner dyrker løg i sin have. Når man dyrker løg, er det vigtigt at beslutte på forhånd, hvornår man skal høste dem. I det centrale Rusland høstes løg typisk i slutningen af ​​juli eller begyndelsen af ​​august. Der er dog flere andre måder, hvorpå gartnere bestemmer høsttidspunktet. Hvornår skal man høste løg fra havenFor at bevare din høst hele vinteren, følg anbefalingerne for korrekt høst og opbevaring.

Særlige kendetegn ved løghøst

Tidspunktet for løghøst i tempererede klimaer afhænger af mange faktorer. Vejrforhold og frugtens udseende er de primære faktorer. Dyrkning af løg kan vare hele sæsonen, hvis den første plantning sker i det tidlige forår. Der kan høstes to gange i en enkelt sæson, hvis sent modne sorter plantes tidligt på foråret og tidligt modne sorter i det sene forår eller den tidlige sommer.

Løg bør kun høstes i solrigt og vindstille vejr. Jorden skal være tør, så løgene nemt kan fjernes. Ved høst er det vigtigt ikke at rive løgene væk fra bladene. Mens løgene tørrer, vil bladene forsyne dem med næringsstoffer.

Hvad afhænger det af, og hvordan bestemmer man timingen?

Tidspunktet for løghøst i Rusland afhænger af en række faktorer. Disse omfatter:

• de klimatiske forhold i den region, hvor grøntsagen vokser;
• tidspunktet for plantning i åbent terræn;
• jordens frugtbarhed, hvor grøntsagen vokser;
• vækstsæsonens varighed.

Det er nemt at bestemme det rigtige tidspunkt, hvis du kender den nøjagtige plantedato. Eksterne tegn er en anden faktor, der kan hjælpe dig med at afgøre, om det er tid til at grave afgrøden op. Nøglen er at grave høsten op, før langvarig regn begynder. Ellers vil hele afgrøden gå tabt.

Ved ydre tegn

Løghøst i Sibirien adskiller sig ikke fra høst i andre regioner, bortset fra de sydlige. I centrale breddegrader er høsttidspunkterne næsten de samme, med et par dages forskel. Det er let at se, hvornår man skal grave løgene op, ud fra deres udseende:

• pærens hals bliver gul og tørrer ud;
• fjer spredes langs jorden (mere end halvdelen af ​​bladene skal ligge på jorden);
• løggrønne bliver gule og tørre ud;
• Løget er dækket af gyldne skæl, som let adskilles fra hovedet.

Hvis alle disse tegn er til stede i dit løgbed, er det tid til at grave løgene op. Gør dette forsigtigt for at undgå at beskadige halsene.

Hvis løgene ikke bliver gule, bør modningsprocessen fremskyndes. For at gøre dette skal du forsigtigt trække løgene ud, mens du luger ukrudtet i bedene, så en lille del af rødderne brækker af.

Matematisk metode

At forstå, Hvornår skal man høste løg, skal der anvendes en matematisk metode. Den gør det muligt at beregne høsttidspunktet med præcision helt ned til den sidste dag.

For at beregne modningsdatoen for løgsæt skal du huske plantedatoen og derefter lægge 70-80 dage til den. Denne dato vil være tidspunktet for at grave løgene op fra jorden. Det anbefales dog ikke at stole blindt på denne metode. Ud over beregningen bør vejrforholdene tages i betragtning. Vækstsæsonen skal også tages i betragtning, da den varierer for forskellige sorter:

• den tidlige modningssort har en modningsperiode på 90 dage;
• mellemsæson sort – 120 dage;
• den sene modningsperiode er 140 dage;
• Senere sorter modnes på 150 dage.

Stop med at vande bedene i god tid før gravning. Stop typisk med at vande bedene to uger i forvejen.

Ifølge månekalenderen

En anden metode til at bestemme høsttidspunktet er månekalenderen. I 2025 betragtes datoer, der begynder den 7. august, som gunstige. Ud over månekalenderen bør modningsperioden dog bestemmes af eksterne tegn. Selv hvis månekalenderen indikerer gunstig høst og opbevaring, men løgene stadig er grønne, bladene ikke er begyndt at tørre, eller der er regn, bør gravning udskydes.

Ifølge månekalenderen skal løg graves op under den tiltagende måne. I denne periode absorberes alle næringsstoffer i løgene. Det samme gælder for den tiltagende måne. Månekalenderen fraråder også at høste løg og andre grøntsagsafgrøder under den aftagende måne. Overtroiske gartnere mener, at høsten ikke vil opbevares godt.

Farerne ved for tidlig høst af løg

Det er vigtigt at høste dine løg til tiden. Efter plantning af løgsættene er det vigtigt at finde ud af, hvornår de fleste haveejere høster deres løg. Hvis du begynder at grave høsten op for tidligt, vil skalaerne ikke have tid til at danne sig og vil ikke passe tæt til pæren. Dette kan føre til, at løget hurtigt bliver dårligt under opbevaring. Derudover er det vigtigt at opbevare grøntsagen ved en temperatur på mindst 13 grader Celsius. Hvis temperaturen falder til under dette, vil løget fryse og blive dårligt.

Grøntsager bør høstes tidligst den 20. juli. De fleste sorter vil ikke have tid til at modne før da. Tegn på for tidlig høst er straks synlige:

• en lille mængde tørre skæl på hovedet;
• den basale krave er tyk og grøn;
• udseendet af svampe på pærerne.

Hvis du høster løg for tidligt, vil skællene falde af, der vil danne sig rødder på løgene, og løgene selv vil blive påvirket af svampe og infektioner.

Hvornår skal man trimme løg til opbevaring

Løgene høstes først fra bedet, når mere end halvdelen af ​​løvet er begyndt at tørre. Løgene bør graves op om morgenen. Nogle haveejere foretrækker at skære rodhalsen af ​​umiddelbart efter gravning. Dette anbefales dog ikke. Løvet bør blive siddende de første par dage, mens de høstede løg tørrer.

Hvis vejrudsigten forudsiger solrigt vejr i de næste par dage efter opgravning, lades grøntsagerne stå i bedene i 3-4 dage. Udendørsluften skal dog være tør. Grøntsagerne bør dog stadig flyttes under tag om natten.

Under tørringen skal du regelmæssigt kontrollere hovederne og rotere dem. Det er også vigtigt at trimme stilkene korrekt:

• rens hovederne for jord, men slå dem ikke mod hinanden;
• trim rødderne med en kniv;
• trim fjerene, og lad der være 4 cm fra stilken;
• Efter at have skåret hovederne af, tag dem ud i solen i en dag for at tørre.

Når løgene er helt tørre, overføres de til net, trækasser eller papkasser. Umodne løg med tykke rodhalser er ubrugelige til vinteropbevaring. De vil alligevel blive dårlige. Det anbefales at bruge sådanne løg til konservering eller andre retter umiddelbart efter høst.

Sådan bestemmer du modenheden af ​​løg

Høst af løgsæt Det vil lykkes, hvis du kender tegnene på løgens modenhed. Disse tegn er de samme for alle sorter. Overvåg løgenes udseende for at bestemme, hvornår de er modne. Du bør grave høsten op, hvis:

• fjerspidserne bliver gule og tørrer ud;
• skællene på hovederne adskilles let fra selve pæren;
• de fleste fjer ligger på jorden;
• rodhalsen bliver tyndere.

Det er vigtigt ikke at overhøste løg i haven. Hvis de høstes sent, vil løgene udvikle rødder og grønne skud. Det betyder, at afgrøden ikke kan opbevares godt vinteren over. Det bedste tidspunkt at høste, når afgrøden når biologisk modenhed, anses for at være fra slutningen af ​​juli til begyndelsen af ​​september. Den nøjagtige dato afhænger af sorten.