50 bedste broccolisorter med navne og beskrivelser

Eksotiske grøntsager er for nylig dukket op på vores hylder. Blandt dem er broccoli. Dens gavnlige egenskaber og fremragende smag har inspireret haveejere til at dyrke den i deres egne haver. Indenlandske avlere hjælper med at forbedre dens egenskaber og skabe nye sorter. Takket være deres indsats kan haveejere nu nyde denne eksotiske grøntsag fra deres egne haver.

De bedste sorter til den midterste zone

De klimatiske forhold i det centrale bælte muliggør dyrkning af kulderesistente sorter, der kan modstå udsving i dag- og nattemperaturer.Tidlige kålsorter modner smukt i den centrale del af landet. Plantning af kimplanter hjælper med at fremskynde processen; det første kålhoved høstes derefter på den 38. dag. Dette giver kålen mulighed for at modnes inden efterårets kulde. Hele sortimentet af hybrider, der tæller omkring 200, er også egnet.

Broccoli reagerer negativt på tørke og kulde, og den begynder at blomstre. Vær derfor opmærksom på dens blomstringsmodstand, når du vælger.

Fordele ved at dyrke broccoli

Broccoli gavner menneskers sundhed takket være dens mangesidede kemiske sammensætning. Dette er ikke alle fordelene ved denne eksotiske grøntsag. Kål har følgende fordele, når den dyrkes:

1. Velegnet til dyrkning i Moskva-regionen, Leningrad-, Tver- og Yaroslavl-regionerne.
2. Regnvejr forårsager ingen skade. Kål tolererer konstant høj luftfugtighed og fugtig jord.
3. Grøntsagen tolererer tørke godt.
4. Broccoli er ikke bange for frost om foråret eller koldt vejr om efteråret.
5. Frøplante- og ikke-frøplantemetoder til dyrkning i haven er egnede til alle regioner.
6. En enkelt busk giver flere høstår. Kål har evnen til at danne blomsterstande efter afskæring og producere nye hoveder.

Broccoli er et diætprodukt, fordi det har et lavt kalorieindhold. Det indeholder mange gavnlige mikronæringsstoffer og vitaminer.

Hvad skal man overveje, når man vælger en frøsort og producent

Når grøntsagsavlere vælger broccoli, styres de af følgende faktorer:

• sorter tages i betragtning i henhold til tidspunktet for tidlig modning;
• produktudbytte;
• frostbestandighed;
• modstand mod tørke, sygdomme, skadedyr, blomstring;
• producentens omdømme;
• fosterets vægt.

Forbrugerne lægger særlig vægt på den zoneinddelte sort, der dyrkes i deres region.

De bedste sorter af broccoli med beskrivelser og egenskaber

Avlere forbedrer konstant broccoliens egenskaber. Alt, hvad der er tilbage, er at vælge et navn til det rigtige produkt.

Tidlige modne sorter

Tidlig kål når modenhed på 60-90 dage. Udbyttet måles typisk pr. kvadratmeter.

Tone

Tonus blev udviklet i Moskva-regionen. Derfor dyrkes den i hele Rusland. Den modnes på 60-90 dage. Det første kålhoved vejer 200 gram. Efter høst dannes der nye kålhoveder, der hver vejer 70 gram. Disse hoveder skal skæres af med det samme. Udbyttet er 2 kg, hvis buskene plantes i et mønster på 50x50 cm. Hovederne er mørkegrønne og har en behagelig smag.

Linda

Linda modnes på 85-95 dage efter spiring. Hovedhovedet vokser til 0,3-0,4 kg. Efter høst dannes efterfølgende hoveder, der hver vejer 70 gram. Høsten sker ugentligt. Udbyttet er 4 kg. For en tidlig høst dyrkes frøplanter.

Batavia F1

Hybriden dyrkes på to måder. Vægten af ​​en enkelt blomsterstand varierer fra 1-1,5 kilogram. Efterfølgende hoveder vejer en fjerdedel så meget. Batavia er tørkeresistent og modstandsdygtig over for frost og sygdomme. Hovederne er tætte og kan nemt adskilles. De bruges friske og til vinterkonservering. Udbyttet er 2,5 kilogram.

Herre F1

Når frøplanterne er plantet i haven, kan den første Lord-høst høstes på 55 dage. Hovedet er klar til afskæring, når det vejer 1-1,5 kilogram. Det har en fyldig græsgrøn farve. Efterfølgende hoveder vejer 200 gram. Udbyttet er 3-4 kilogram.

Agassi F1

Agassi-hybriden modnes på 75 dage efter plantning. Hovederne kan veje op til 700 gram stykket. Ved regelmæssig brug udfylder dette produkt vitamin- og mikronæringsstofmangler. Agassi-hybriden er stressresistent. For at forlænge frugtperioden anbefaler gartnere at plante kimplanter med 12-dages intervaller. Udbyttet er 2,8 kilogram.

Mellemsæsonvarianter

Broccolikål i midtsæsonen modnes 105-130 dage efter spiring.

Ironman F1

Ironman F1-hybriden modnes 64-81 dage efter plantning. Den opbevares godt i marken. Før spisning koges broccoli i et par minutter for at bevare dens næringsværdi. Udbytte: 4 kg.

Ironman er ikke modtagelig for dannelsen af ​​​​golde blomster og er ikke bange for skadedyr eller sygdomme.

Dværg

Gnome-sorten producerer finkornede hoveder med middel tæthed. Hovedhovedet er middelvægtigt og vejer 300-400 gram. Sideskuddene vejer 70 gram. De sekundære blomsterstande har en så delikat smag, at de kan spises uden tilberedning. Udbytte: 2-4 kilogram.

Senmodne sorter og hybrider af broccoli

Senmodende kål modnes på 130-145 dage. Den bruges til vinteropbevaring.

Marathon F1

Marathon F1-hybriden blev udviklet af japanske avlere. Denne kål er populær for sin smag: en tæt, mør tekstur. Hvert hoved vejer 800 gram. Dens farve er lysegrøn. Udbytte: 3,2 kilogram.

Heldig

Lucky-hoveder vejer 900 gram. Lucky er resistent over for meldug og skadedyr. Dens farve er lysegrøn. Den dyrkes med og uden kimplanter, både udendørs og indendørs.

Kontinental

Hovederne er fyldige, græsgrønne. De har en fremragende smag. Stilken når modenhed ved 600 gram. Udbytte: 2,2 kilogram.

Greenia

En Grinia-stilk vejer 300 gram. Den kan spises frisk eller frossen. Proteinet i broccoli erstatter animalsk protein. Udbyttet er 2 kilogram.

De afgrøder med de største frugter og de mest produktive

Et kålhoved, der vejer over 600 gram, betragtes som stortfrugtigt.

Bord med storfrugtet kål.

Sortens navn	Hovedvægt, i gram	Udbytte, i kilogram pr. 1 kvadratmeter
Heldig	900	1.8
Batavia F1	700-800	2.6
Maraton	800	3.2
Monterey	600-1200	3.6
Fiesta	800-1500	1,6-3,0
Beaumont F1	900-1800	3.6
Parthenon	600-900	3.6
Oranser	600-1500	2,4-3,6

Grøn Magi F1

Stilken når en højde på 25 centimeter. Det første hoved vejer 600-700 gram. De sekundære blomsterstande er adskillige størrelsesordener mindre i vægt. Afgrøden har en behagelig smag. Kål er resistent over for svampeinfektioner. Udbytte: 2,8 kilogram.

Arcadia F1 hybrid

Løget vejer 600-700 gram. Bladene er grønne. Den dyrkes på to måder. På grund af dens øgede immunitet og frostresistens dyrkes den i Sibirien.

Sorter, der er resistente over for blomstring

Ugunstige forhold, mangel på næringsstoffer, for tidlig beskæring og temperaturudsving kan få blomkålen til at blomstre. Vand og giv kålen skygge på varme dage. I løbet af frugtsætningsperioden skal den fodres med mikronæringsstoffer som molybdæn, magnesium og fluor.

Avlere udvikler hybrider, der er resistente over for bladfald. Disse sorter omfatter Green Magic, Marathon, Comanche og Corvette.

Vi vælger sorter afhængigt af dyrkningsregionen

Gode ​​sorter og hybrider til den midterste zone er tidligt modne, kuldebestandige afgrøder:

• Lazarus;
• Broccoli F1;
• Comanche;
• Tone;
• Linda;
• Kejser;
• Batavia F1;
• Herre;
• Agassi.

Når de dyrkes fra kimplanter, plantes kimplanterne udendørs i april. Hele forberedelsesfasen varer syv uger. Frøplanter, der opbevares i længere tid, producerer mindre hoveder.

De bedste sorter til Moskva-regionen

Tidlig kål (70-80 dage):

1. Kejser. De enkelte blomster og gaffelen er kegleformede. Blomsterstandenes klaser vokser i en spiral. De koniske knopper er 12 centimeter i diameter. Bladene er lysegrønne.
2. Corvette. Mellemstor plante. Grågrønne blade. Blomsterstande vejer 0,3 kilogram. Udbytte: 0,7-1,0 kilogram. Spises frisk. Lynfrys til opbevaring.
3. Agassi.
4. Krøllet hoved. Blomsterstand med store frugter – 0,6 kilogram. Udbytte – 2,4 kilogram.
5. Comanche. Kålhovederne er store, grønne og faste. Denne sort er modstandsdygtig over for temperaturudsving.
6. Vyarus blev udviklet af polske opdrættere. Hovedet er blågrønt. Hvert hoved vejer 120 gram. Udbytte 2,9 kilogram pr. kvadratmeter.
7. Vitaminrig. Hovedvægten varierer fra 150 til 300 gram. Blomsterstanden er mørkegrøn. Hovedet er tæt og behageligt smagende. Rosetten er 30-50 centimeter.
8. Tone.

Midtsæsonkål (90-100 dage):

• Dværg;
• Monterey F1.

Senmodende kål (130-145 dage):

• Heldig;
• Kontinental;
• Maraton F1.

Valg af sorter til Sibirien

Tidlig moden kål:

• Fiesta. Bladene er grønne. Stilkene er tætte, og der er ingen sideskud;
• Grøn magisk hybrid;
• Laser F1;
• Linda;
• Vyarus;
• Tone.

Frøplanter betragtes som en stor hjælp. Selvom arbejdet er arbejdskrævende, er høsten hurtigere. De bør plantes i den sidste forårsmåned.

Midtsæson:

• Calabrese. Vær forberedt på at høste samtidig, da den modner jævnt. Hovederne er mellemfaste og mørkegrønne. Hvert hoved vejer 400 gram. Efter hovedhovedet er skåret, dannes der hoveder på 100 gram. Hvis der høstes én gang om ugen, vil der vokse yderligere 7 hoveder.
• Monterey;
• Arkadia F1.

Senmodende broccoli kan fås i Sibirien ved at plante frøplanter i drivhuse: Marathon F1, Continental, Lucky F1.

De bedste sorter i Uralbjergene

Tidlig modning af broccoli:

• Fiesta;
• Grøn Magi F1;
• Linda;
• Tone;
• Macho. Stilken bliver op til 70 centimeter høj. Hovedstilken vejer 160-200 gram. Udbytte: 4 kilogram. Rettidig beskæring af hovederne hjælper med at øge antallet af gentagne hoveder, der dannes. Efterfølgende hoveder er lettere end det første snit.
• Vyarus;
• Laser F1;

Frøplanter plantes i åben jord i de anden ti dage af maj.

Midtsæson:

• Calabrese;
• Arkadia F1;
• Monterey.

Senmodende broccoli dyrkes i drivhuse: Marathon F1, Continental, Lucky F1.

Leningrad Oblast

1. Tidlig broccoli: Brogan, Batavia, Tonu, Kermit F1.
2. Midtsæson: Gnome, Fiesta F1.
3. Sen modning: Lucky, Continental, Marathon F1.