Zucchini, en græskarart, kom til Europa fra Mexico og slog hurtigt rod i mange lande. De plantes i sommerhuse, på landsteder og marker. Selvom det menes, at enhver gartner kan dyrke disse aflange frugter, opstår der nogle gange problemer: zucchinibladene krøller, og så begynder stilkene at tørre ud. Dette kan ske på forskellige stadier af plantens udvikling, hvilket efterlader dig uden velsmagende og nærende grøntsager. Hvis du straks identificerer, hvorfor zucchinibladene bliver gule i det åbne terræn, og tager skridt til at redde planten, kan problemet løses.
Forkert vanding af haveafgrøder
Ikke alle har råd til at tilbringe hele sommeren i deres dacha. Efter at have plantet grøntsager besøger mange gartnere deres grund et par gange om ugen. Når de ankommer ved middagstid i varmt vejr, tænder de straks pumpen og begynder at vande bedene. Denne type vanding får zucchinibladene til at krølle og tørre ud på grund af solskoldning. For at vande skal de finde tid om morgenen eller blive i dachaen til sent på aftenen.
Efter vanding og ukrudt skal bedet dækkes med halm eller dækkes med tørv, så vil mindre vand fordampe.
Bladene på zucchiniplanterne bliver gule
Selvom græskarfamilien er lyskrævende, vil den overjordiske del af planten skifte farve, hvis den udsættes for brændende sol i mere end seks timer. Et overtræk hjælper med at beskytte zucchini mod solskoldning i ekstrem varme. Hvis de plantes for tæt, mangler de luftcirkulation, hvilket får planterne til at gule for tidligt og miste deres blade. For at forhindre zucchini-død, skal bedene udtyndes.

Ikke alle regioner har tid til at modne grøntsager i det åbne jord. Derfor sås zucchini-frø først i et drivhus eller i kasser placeret på en altan eller loggia. Spirer dukker op inden for et par dage og glæder sig over deres unge grønne blade. Nogle gartnere klager dog ofte over gulnede zucchini-frøplanter.
Dette fænomen observeres:
- når der er pladsmangel;
- på grund af dårlig belysning;
- på grund af mangel på mikroelementer i jorden.
Frøplanter, der ikke har haft tid til at blive stærkere, lider ofte af meldug. sygdom af zucchini Det udvikler sig, når svampe begynder at formere sig under høj luftfugtighed. Unge blade bliver dækket af gule pletter, hvilket får dem til at visne ret hurtigt. Hvis de berørte zucchiniplanter ikke behandles med kobberoxychlorid, vil de dø. For at forhindre dunskimmel bør zucchini-frø desinficeres før såning.
Hvis dine frøplanter har gule blade, kan farven simpelthen skyldes utilstrækkeligt lys. Installation af supplerende lys kan løse dette problem.
Unge buske skal regelmæssigt ventileres og fodres; en sprayflaske bør købes til at vande jorden i en kasse eller et drivhus.
Hvorfor bliver zucchini-frugter gule?
I nogle regioner forekommer der konstant nedbør, når grøntsager begynder at modnes. Plantevæksten forsinkes betydeligt, og frugten kan rådne. Zucchini trives i vand, men hvis frugten gulner for tidligt, er jorden sandsynligvis for våd, og vanding bør stoppes.

Modne grøntsager har en grøn farvetone; når de er overmodne, zucchini:
- blive gul;
- ændre densiteten;
- miste deres smag.
Zucchini reagerer godt på organisk materiale og fremskynder væksten, men overskridelse af den anbefalede gødningsmængde påvirker frugtens kvalitet negativt.
Dunskimmel på blade
Køligt, fugtigt vejr fremmer udviklingen af svampesygdomme hos tomater og zucchini. Efter en længe ventet regn bliver sunde, grønne planter nogle gange pludselig gule og får et ynkeligt udseende. Små pletter opstår på undersiden af bladene og spreder sig hurtigt over hele bladet. Dette er et tydeligt tegn på, at zucchinien er ved at udvikle meldug.

Hvis der ikke træffes hasteforanstaltninger, kan hele plantager blive ødelagt. Gule pletter på zucchiniblade spreder sig hurtigt, og planterne visner hurtigt.
Ud over regn bidrager følgende faktorer til forekomsten af dunskimmel i zucchini:
- kraftig dug;
- hyppig tåge;
- havebede ikke renset for ukrudt.
Hvis græskar dyrkes under forhold med konstant nedbør og vandmættet jord, skal frøene lægges i blød i varmt vand før plantning. Meldug kan påvirke græskar ikke kun i haven, men også i drivhuse, og det kan ofte dræbe frøplanter af netop denne grund.

Det er meget vanskeligt at bekæmpe meldug på zucchini. Sprøjtning med Bordeaux-væske er kun effektiv i de første par dage efter sygdommens debut. Stærkere planter er mindre modtagelige.
Nødvendig fodr zucchinien, hvis bladene bliver gule på grund af mangel på nitrogen, fosfor eller andre mikroelementer, hvilket observeres, når de dyrkes i dårlig, udtømt jord.
Høj luftfugtighed og pludselige vejrskift svækker græskarafgrødernes immunitet. Under disse ugunstige forhold bør zucchini gødes og sprøjtes med kobberoxychlorid, før bladene bliver gule; ellers er der ingen chance for en høst.
Zucchini lider af bladlusangreb og trådormangreb. Ved de første tegn på skadedyr skal de straks bekæmpes, ellers dør planterne inden for få dage.
Hvorfor smager zucchini bittert?
Når græskar er modne, bliver de saftige, og deres søde kød giver lækre pandekager, kaviar, salater og gryderetter. Grøntsagerne bruges i en række forskellige retter, både på dåse og i syltede retter.
Men nogle gange er de umulige at spise, men gartnere forstår det ikke, Hvorfor smager zucchini bittert?Når man dyrker denne populære grøntsag, tilskrives en nedgang i smag ofte varme, tørre somre, hvor antallet af hunblomster stiger. Ikke alle ved, hvordan man håndterer dette problem. Plejeanbefalinger overser på en eller anden måde vigtige punkter. Hvis planter fra samme familie plantes i nærheden, bestøver de hinanden og erstatter dermed biernes arbejde.

Bittere zucchini bør ikke smides væk. De kan spises efter at være blevet iblødsat i saltvand. Årsager til smagstab inkluderer overvanding, undervanding og utilstrækkelige næringsstoffer, hvilket kan hæmme væksten og forhindre zucchinien i at modnes.
Overgødskning får planterne til at blive gule, og frugten til at blive vandig og smagløs. Det er nyttigt at sprøjte græskar med "Zavyaz" (gødning) og vande zucchiniplanter med en opløsning lavet af urinstof, borsyre og kobberoxychlorid. En teskefuld af hvert af disse stoffer pr. spand vand er tilstrækkeligt.
Metoder til bekæmpelse af gulhed
For at løse problemet skal du først finde årsagen. Zucchini-frøplanter misfarves og dør, hvis de placeres i sur jord, så det er bedst at købe jord fra en specialbutik. Unge spirer bliver gule, når der ikke er tilstrækkeligt lys. Der er ingen grund til at behandle dette; flyt blot kassen med zucchini-frøplanterne til et solrigt vindue.

For at squash skal etablere sig hurtigt i haven, kræver de mange næringsstoffer. Tilsæt derfor kompost til hullet. Modne planter skal også gødes flere gange om sæsonen.
Hvis der mangler fugt, bliver zucchini gul, men de tørrer også ud, hvis der er stillestående vand, eller hvis de udsættes for dråber i varmt vejr.
Rettidig ukrudtsbehandling fremskynder ikke kun grøntsagernes vækst, men beskytter dem også mod sygdomme forårsaget af patogener, der lever på ukrudtsstængler.
Squash bliver ensartet gul, når der er kvælstofmangel. Du kan gøde planterne med aske; det organiske materiale bekæmper også skadedyr og reducerer jordens surhedsgrad.
Mange problemer kan løses med folkemedicin. Hvis bladene gulner eller danner huller i dem, som observeres med anthracnose, behandles zucchiniplanterne med Bordeaux-væske eller sprøjtes med en kolloid svovlopløsning. Berørte planter rykkes op med rode og ødelægges.

Hvis der opstår olieagtige pletter dækket af et hvidligt lag, skal du stoppe med at vande zucchinien, da dette indikerer udvikling af dunskimmel. Kobberoxychlorid eller kemiske præparater som Polycarbocin, Oxychom eller Topaz bruges til at behandle sygdommen. Zucchini-afgrøder fodres med komplekse gødninger, der indeholder:
- molybdæn og zink,
- fosfor og bor;
- kalium og nitrogen.
I tilfælde af betydelig planteskade forårsaget af meldug, skal der skiftevis anvendes systemiske og kontaktfungicider.

Spindemider elsker at spise bladsaft, hvilket får bladene til at blive gule og tørre ud. Forskellige skadedyrsbekæmpelsesmetoder bruges til at udrydde skadedyrene:
- Bland 1 kg aske og et stykke revet vaskemiddel i 10 liter vand. Påfør opløsningen på de overjordiske dele af zucchinien.
- De hakkede toppe af sunde kartofler lægges i blød i 10 dage under låg. Zucchiniplanterne sprøjtes dagligt.
- Lav et afkog af kamilleblomster og en spand vand, tilsæt træaske og et par fed hvidløg. Brug det efter en uge.
Zucchini bliver gul og krøller sig sammen, når melonbladlus ophobes. Små insekter lever af saften fra stængler og æggestokke, hvilket får planterne til hurtigt at tørre ud. For at bekæmpe skadedyrene sprøjtes bedene med fungicider som Intavir, Decis og Iskra, og behandles med infusioner af røllike og tobak.
Forebyggende foranstaltninger
Det er lettere at forhindre udtørring af grøntsager end at håndtere sygdomme og skadedyr. Jord og gødning påvirker squashens vækst og udvikling, og vejret har også varierende effekter på plantens tilstand.
Gødning af skuddene hjælper med at udvikle rodsystemet og styrke plantens immunitet. For at reducere risikoen for squashsygdomme, der forårsager gulning og udtørring, er det vigtigt at følge retningslinjerne for sædskifte, fjerne stængelrester og fjerne ukrudt.

Tips fra en erfaren gartner
Jordejere, der har dyrket zucchini i årevis, siger, at en god høst kun kan opnås med korrekte dyrkningsteknikker og pleje. For dem, der planter grøntsager for første gang, vil nogle ekspertråd være nyttige:
- Før du planter frø, skal du forberede din have. Jord og gødning påvirker frugtens smag og størrelse.
- Græskarafgrøder reagerer godt på tilsætning af organisk materiale.
- Zucchini skal vandes, men tåler ikke stillestående fugt.
- Til vanding skal du bruge opvarmet og bundfældet vand.
Blade bliver gule, og stængler tørrer ud, når planter er underernærede eller dyrkes i sur og udtømt jord. Manglende ordentlig pleje fører til, at zucchini bliver inficeret med svampe- og virussygdomme og lider af skadedyrsangreb.











