Sorter af gule squash med beskrivelser, egenskaber og udbytteindikatorer

Planter i Cucurbitaceae-familien er populære blandt haveejere. Gule zucchini-sorter er for nylig dukket op i haver og er hurtigt blevet populære takket være deres usædvanlige farve og frugttekstur. De pryder haven med deres klare gule græskar, gemt under mørkegrønt løv. Zucchini smager bedre end deres grønne modstykker. De kan endda spises friske eller bruges til madlavning.

Til frisk forbrug

Forædling har resulteret i sorter med så mørt kød, at det kan spises uden tilberedning. Skiver af zucchini er et godt supplement til salater og tilbehør. Disse zucchinisorter blev udviklet af internationale biologer.

Guld Roche F1

Denne sort fra den hollandske serie af zucchini er kendetegnet ved:

• tynd gul hud;
• mør, sødlig pulp af en cremet farve;
• frugtlængde op til 18-20 centimeter;
• modning inden for 49 dage fra fremkomstdatoen;
• udbytte på 12 kilogram pr. 1 kvadratmeter.

Den møre pulp bruges i salater. Zucchini er også velegnet til konservering. Interessant nok bliver græskarrets skal ikke hård, men forbliver blød under langtidsopbevaring.

Goldline F1

Denne tjekkisk-avlede hybrid producerer gyldengule græskar. De cylindriske frugter når 20-30 centimeter. Disse græskar er kendt for deres søde, saftige, cremefarvede frugtkød, der er rigt på caroten og andre vitaminer og mikroelementer. Denne sort er værdsat for sin lette dyrkning, høje udbytte og tidlige modningstid.

Sollys F1

De slanke frugter af denne hybrid, udviklet af franske biologer, er 5 centimeter i diameter og 15-18 cm lange. Zucchiniens tynde skræl skjuler tæt hvidt frugtkød. Frøkammeret indeni er næsten usynligt.

Frugterne når teknisk modenhed 40-45 dage efter fremspiring.

Afgrøden producerer frugt godt i åben jord og kræver fugt, varme og lys. Den er kendt for sin modstandsdygtighed over for sygdomme.

Højtydende sorter

Hvis du er glad for squash med gule frugter, så vælg de sorter, der producerer flest græskar. Så kan du nyde frugterne friske om sommeren og forbedre din kost. Du vil have nogle rester af squash til at lave syltede agurker med til vinteren.

Russisk størrelse

Denne sort er beregnet til vinteropbevaring. På grund af dens størrelse og farve kaldes den ofte et græskar. Hver frugt kan veje 20-30 kg, hvilket er sjældent for zucchini. Beskrivelsen af ​​denne vintergrøntsag angiver, at den har:

• lyserød-orange farve;
• længde på 1 meter;
• mør, fiberholdig pulp;
• fremragende smag.

Græskar har en teknisk modningsperiode på 100 dage eller mere. De kan opbevares indtil næste høst. Denne enorme frugt kan bruges i en række forskellige retter. Den er perfekt til cremede supper, familievenlige pandekager og gryderetter. For dem, der ønsker at tabe sig, kan denne gigantiske frugt hjælpe dig med at opnå fantastiske slankeresultater.

Anker

Denne grøntsag dyrkes overalt og er kendetegnet ved sin tidlige modningstid. Frugten fremkommer kun 40 dage efter, at de første blade er fremsprunget. Busken er tyndt forgrenet og kompakt og optager kun lidt plads i haven. Udbyttet pr. kvadratmeter er op til 12 kilogram. Et enkelt græskar vejer 800-900 gram.

Gulfrugtede squash er modstandsdygtig over for lave temperaturer og tørke. For at øge udbyttet skal afgrøden dog forsynes med:

• regelmæssig vanding;
• gødning, tilsætning af mineralske og organiske gødninger;
• løsner jorden;
• lugning af havebedet.

Sorten bærer frugt bedre i godt oplyste områder med løs jord, der har et neutralt surhedsniveau.

Stillits

Den gule zucchini, Zolotinka, var en innovativ hybrid, der introducerede forbrugerne til sorter med gyldne frugter. Denne mellemsæsonsort producerer sine første græskar på 47-53 dage. Den er værdsat for sit sprøde frugtkød, der minder om agurk.

Sorten har et højt udbytte, med op til 15 mellemstore græskar, der vejer 0,5 kg hver, og som dannes på en enkelt busk. Squashens smag afhænger af, hvornår den høstes. Hvis den ikke høstes, bliver den smagløs og sej.

Græskar indeholder op til 4% sukker og omkring 8% tørstof. Frugterne bruges i babymad og kosttilskud. Når de er konserveret, forbliver deres frugtkødstæthed uændret.

Sorten er kendt for sin resistens over for sygdomme. Frugterne har en lang holdbarhed, op til 2-3 måneder. De hverken fordærves eller rådner.

Usædvanlige sorter af gul zucchini

Som en sort af græskar kan gule squash-sorter forekomme i en række forskellige former. Derfor får hybrider usædvanlige navne.

Banan

Sorten lever op til sit navn, når en enkelt busk producerer klaser af lange, op til 40 centimeter lange, klare gule frugter. De modnes 43-50 dage efter, at de første skud er kommet frem. Hybridens frugtkød er saftigt, let sødt og fast.

Sorten adskiller sig:

• fremragende frugtsæt;
• modstand mod svampeinfektioner;
• udbytte på 8-9 kg pr. 1 kvadratmeter;
• græskar med en vægt på 500 til 700 gram;
• alsidighed i brugen i madlavning.

For at øge udbyttet af zucchini, bør de plantes i en afstand af 70-100 centimeter fra hinanden.

Orange

Runde zucchini er sjældne. Men denne hybrid vil overraske dig med sin omkreds på 17 centimeter og møre, nøddeagtige frugtkød. Disse usædvanlige frugter bruges til at lave kaviar, syltede agurker og salater. De runde frugter bruges ofte til fyld. Græskarrene viser sig 50-60 dage efter plantning på kompakte, kraftige buske. Sortens udbytte er dog lavt – op til 5 kilogram pr. kvadratmeter.

Ulempen ved hybriden er, at afgrøden har svag immunitet over for patogene mikroorganismer. Det anbefales ikke at opbevare frugten i lang tid, da den mister sin oprindelige smag, og skrællen og kernerne bliver hårde. Zucchini bør plukkes omgående fra planten, ellers bliver den overmoden og mister sin blødhed.

Pæreformet sort

Fra juni til slutningen af ​​september høstes squashen, der er formet som en stor pære. Græskarrene bliver lidt over 20 centimeter lange og kan veje op til 1 kilogram. Disse zucchinier kendetegnes ved deres orange frugtkød og behagelige aroma. Når de opbevares, bliver "pærerne" ikke seje, men forbliver møre og saftige.

Om vinteren kan græskar bruges i salater og gryderetter, hvilket er gavnligt for dit helbred, især i forkølelses- og influenzaperioden. Og for dem, der ønsker at tabe sig, er de den fødevare med det laveste kalorieindhold. Du kan dyrke denne sort af zucchini både i åbent terræn, såvel som i drivhusforhold.

Spaghetti

Enhver, der ønsker at glæde sin familie med en usædvanlig ret, bør overveje denne græskarhybrid. De ovale, gule frugter er ikke særlig lange. Når de er umodne, er de lysegule eller grønlige-blege og bliver mere intense, efterhånden som de modnes. Når græskarrene høstes ved teknisk modenhed, afslører de en kødfuld, tæt, spaghettilignende tekstur.

Fordelene ved denne sort inkluderer:

• god holdbarhed af græskar;
• tørkebestandighed;
• rig smag af pulp;
• modning inden for 90-100 dage;
• udbytte op til 5-9 kilogram.

Squash modnes hurtigt i sydlige områder eller i drivhuse. For at fremme bedre forgrening, knip toppen af ​​vinstokkene.

Ananas

Blandt de tidligt modne sorter er ananassaften kendt. Dens gule frugter er dækket af en tynd, glat skal, lidt mørkere end frugtkødet. Denne sort er værdsat for sin fremragende smag. Det søde frugtkød bruges til at lave kompotter og syltetøj. Den kan skæres i salater eller bruges som tilbehør til en ret.

Hybriden producerer op til 10 kg ovale frugter, der ligner melon, pr. kvadratmeter.

Skumfidus

Delikatessehybriden er kendetegnet ved den tofarvede farve på dens cylindriske græskar. Frugten ser ud til at være delt i to dele: gul og grøn. Disse usædvanlige zucchini modnes hurtigt. Græskarrene er klar til høst inden for en måned. Derfor forsøger gartnere at dyrke to til tre afgrøder pr. sæson. En busk giver en høst på op til 8 kilogram.

Denne sort er nem at passe. For at producere frugt skal du:

• vand bedene;
• løsn jorden;
• foder;
• saml modne zucchini.

Hvis du plukker tofarvede græskar tidligt, vil du producere mere frugt. Du kan dog ikke opbevare frugten i lang tid.

Gylden kam

Midtsæsonhybriden er ret usædvanlig:

1. Pæreformede græskar kan veje op til 2 kilogram.
2. Den klare gule hud er dækket af knolde, som en hanekam.
3. Den saftige pulp indeholder sukker, caroten og antioxidanter.
4. Græskar er velegnede til kost. De kan spises friske eller forarbejdede.

Sorten plantes direkte i jorden i maj. Vækstsæsonen varer 60-65 dage. Frugterne er holdbare og transporteres godt. Et andet navn for denne squash er Aelita.

De bedste busksorter til udendørs dyrkning

For haveejere med små jordlodder er det en luksus at dyrke zucchini med lange ranker. Planteforædlere har dog udviklet sorter med buskede vækstmønstre. Disse sorter kan plantes med 4-5 planter pr. kvadratmeter.

Aeronaut

Denne sort betragtes som den bedste grønne zucchini. De kompakte planter producerer fremragende frugt takket være de rigelige hunblomster på planten. Dækket med tynd, grøn skræl med lyse pletter har squashene et cremet frugtkød, der er ret tæt og saftigt. Smagen er fremragende, i modsætning til andre squash af denne type. De kan spises friske uden forarbejdning. En enkelt frugt kan veje over 1 kilogram og blive 15 centimeter lang.

Hvid

En måned efter spiring begynder den hvide zucchinihybrid at bære frugt. Denne "albino" zucchini er mærkbar i haven. Selvom planten er kompakt, er udbyttet højt og når 7-9 kg pr. kvadratmeter. Det cremede frugtkød er værdsat for sin unikke smag og alsidighed.

Vandfald

Denne buskede, lavt forgrenede plante dyrkes i sydlige og tempererede områder. Perioden fra plantning til teknisk frugtmodning er 40-42 dage. Den trives i løse, lette jorde. Denne squash har et gen for resistens over for meldug, men er svag over for andre infektioner. Dens græskar, med glat grøn skræl og fast hvidt kød, er alsidige. De vejer i gennemsnit 0,5 kg.

Odessa

En af de bedste busksorter, den modnes på 41-45 dage. Et karakteristisk træk er hybridens små frugter, op til 320 gram hver, med meget mørt og velsmagende kød. Græskarrene har lysegrøn skræl. Buskene bærer frugt hele sommeren, hvilket giver en kontinuerlig forsyning af vitaminer og mikronæringsstoffer. Hybriden producerer meget høje udbytter, op til 9 kilogram.

De bedste selvbestøvende parthenokarpiske arter

Planteforædlere udvikler plantesorter, der ikke kræver bestøvning. Disse parthenokarpiske zucchinisorter dyrkes med succes i drivhuse. De er også velegnede til dyrkning i åbent terræn.

Kavili

Denne hybridplante er en busklignende, selvbestøvende plante. Frugtsætningen begynder 1,5-2 måneder efter plantning. De lysegrønne græskar, med en klassisk cylindrisk form, bliver ikke hårde, når de modnes. Kødet og skrællen forbliver lige så møre som hos umodne planter.

Hver busk producerer 5-7 græskar. De er velegnede til både kulinarisk forarbejdning og konservering.

Vandmand

Denne hollandsk avlede squash betragtes som en skattekiste af vitaminer og mikroelementer. Dens buskform, der minder om et havdyr, er også usædvanlig. Hybridens frugter modnes på 35 dage. I juni kan der høstes op til 9 kilogram pr. kvadratmeter. De lysegrønne squash har tynd, glat skræl og tæt, sødt frugtkød. En enkelt squash kan nå 700-800 gram i vægt og 25 centimeter i længden. Frugterne kan opbevares indtil næste høst, uden at skræl eller frugtkød bliver sejt.

Parthenon

Denne parthenokarpiske hybrid er kendt for sine velsmagende græskar. Dens kompakte størrelse giver plads til op til fire planter pr. kvadratmeter, hvilket giver op til 10-15 kg zucchini.

Frugterne er kendetegnet ved:

• mørkegrøn hudfarve;
• saftig pulp;
• alsidighed i brugen.

Du kan plukke græskar konstant, hele sæsonen lang.