Sådan planter du zucchini korrekt i åben jord, dyrkningsteknologi og pleje

At dyrke sunde grøntsager i din have er en drøm for både nybegyndere og erfarne gartnere. Hvordan får man en ordentlig zucchini-høst? Hvordan planter og passer man planterne korrekt? Zucchini er en kræsen plante, der higer efter varme og reagerer dårligt på klimaets luner. Det er vigtigt at vælge den rigtige zucchini-sort til den region, hvor du planlægger at dyrke den. Timing af plantningen og forberedelse af frøene er nøglen til en høst af høj kvalitet.

Plantedatoer

Zucchini blev bragt til vores breddegrader fra det fjerne Mexico, trivedes i det russiske klima og blev elsket for den pikante, delikate smag af dens modne frugt. Denne grøntsag er hjemmehørende i syd og trives i varmere klimaer, så det anbefales ikke at plante zucchiniplanter udendørs i hast. Det er bedst at vente, indtil truslen om den første frost er overstået, og behageligt, varmt vejr har indtrådt.

Til frøplanter

Så zucchini-frøplanter i tørvepotter cirka en måned før plantning udendørs. Denne tidsramme varierer fra region til region. I gennemsnit begynder modne zucchini at bære frugt i slutningen af ​​juli.

For at zucchini-frøene kan spire hurtigt, er det nødvendigt at skabe optimale jordfugtigheds- og temperaturforhold: +15 C er jordtemperaturen.

Bemærk: Rødderne på unge planter er ømme og skrøbelige; frøene skal sås i separate beholdere, så kimplanterne kan plantes i jorden sammen med rodklumpen.

Ud i åbent terræn

Zucchini plantes i åben jord på to måder:

• frøplantefri;
• frøplanter i tørvepotter.

Direkte såning er den mest populære metode til dyrkning af zucchini i vores land. Jorden forberedes på forhånd: den graves op, gødes og løsnes. Det er nødvendigt at vente, indtil jordtemperaturen når +12°C. I det centrale Rusland er dette cirka 16.-20. maj. I sydlige regioner kan frø sås tidligere, startende den 6. maj.

Squashkimplanter plantes på deres permanente plads, når truslen om forårsfrost er overstået. Unge kimplanter kan placeres under midlertidige plastikdæksler, hvis det kolde vejr varer ved i en længere periode. Frost er ødelæggende for squash, og kimplanterne kan blive fuldstændig ødelagt.

Frøforberedelse

Korrekt forberedelse af frø før såning bestemmer spiringen af ​​zucchini og fremtidige planters sundhed. For at fremskynde fremkomsten af ​​de første skud, undgå sygdomme og opnå 100% spiring, bruges flere tricks.

Blødgør

Desinfektion af zucchini-frø er en obligatorisk del af forberedelsen før såning. Embryonerne nedsænkes i en opløsning af kaliumpermanganat og briljantgrønt i flere timer. I løbet af denne tid svulmer frøene op: levedygtige frø synker ned til bunden af ​​glasset, mens de "tomme" eller ikke-levedygtige frø, der er tilbage på overfladen, fjernes.

Vækststimulerende midler

Iblødsætning i vækstacceleratorer og stimulanser fremskynder fremkomsten af ​​de første skud og bringer frøspiringsraten tættere på 100%. Kendte løsninger til iblødsætning af zucchini inkluderer "Humate" og "Zircon".

Nitrophoska-opløsning

Ved at lægge frøene i blød i en nitrophoska-opløsning skabes en ekstra næringsreserve til fremtidig spiring. Frøplanterne nedsænkes i en beholder med nitrophoska-opløsningen i 10 timer. Frøene svulmer op og synker til bunds.

Tørring

Tørhærdning af frø er en fremragende måde at understøtte fremtidige planters immunitet og øge spireevnen. Frøene placeres i en stofpose og placeres på en radiator ved +50°C i 6-7 timer. MED.

Valg af en placering

Jo mere sollys og varme zucchinibedene får, desto bedre for disse grøntsager. Vælg et sted fri for træk og skygge, helst på sydsiden af ​​​​grunden.

Belysning

Utilstrækkelig sol påvirker primært antallet af zucchini-æggestokke og dermed det endelige udbytte. Modningstiden forlænges, frugten fremstår bleg, og frugtkødet bliver hårdere. Skygge i zucchinibede undgås.

Uacceptable forgængere

Zucchini er medlem af grøntsagsfamilien (cucurbitaceae). Sædskiftepartnere og naboer skal vælges omhyggeligt. Det er uacceptabelt at dyrke zucchini efter medlemmer af samme familie, såsom græskar, agurker, squash eller selve zucchini, i tre år. De bedste forgængere er bønner, ærter, hestebønner, kål, løg og hvidløg.

Gode ​​naboer

At vælge de rigtige naboer til zucchini kan øge udbyttet af begge afgrøder og beskytte grøntsagerne mod skadedyr.

En plantning af zucchini og sort radise anses for at være ideel. Zucchiniens skarpe aroma afviser zucchini-skadedyr. Følgende plantes også mellem zucchini-rækkerne:

• kløver;
• løg eller hvidløg;
• majs;
• solsikke.

Gulerødder og ærter er fremragende ledsagere til zucchini, men de bør plantes sammen med en vis afstand mellem planterne. Ellers vil zucchiniens frodige blade skygge for naboerne.

Jordkrav og forberedelse

Zucchini danner tykke stængler og frodige, spredte planter. Planter kræver nærende jord med en neutral pH-værdi. Mager jord beriges desuden med organisk og mineralsk gødning.

Tørv

Organiske tilsætningsstoffer er essentielle for tørvejord: en blanding af blad- og plantekompost eller havekompost med træaske og en lille mængde sand. Superfosfat er en mineralgødning.

Sort jord

Den mest foretrukne mulighed for dyrkning af zucchini og squash er at løsne jorden og tilsætte træaske med en lille mængde kaliumsulfat.

Let lerjord

Zucchinijord er vanskelig. Det kræver tilsætning af kompost eller godt rådnet gødning, eller en tørv-sandblanding kan tilsættes. Mineraltilskud omfatter superfosfat og træaske.

Sandet

Det er nødvendigt at mætte jorden med næringsrigt organisk materiale: kompost, humus, gødning, tørv.

Åbent beplantningsplan

De tredje ti dage af maj er kommet, truslen om frost er overstået, og det er tid til at plante zucchini-frø i jorden. Det anbefales at så zucchini i to omgange med ti dages mellemrum. Denne metode giver dig mulighed for at høste modne frugter på forskellige tidspunkter, hvilket gør det nemt at forarbejde den færdige høst.

Zucchinibuskene spreder sig; der skal holdes en afstand på 40 centimeter mellem frøplanterne og 120 centimeter mellem zucchinibede.

Bemærk: Det er rationelt at plante zucchini i et skakbrætmønster: buskene vil være jævnt oplyste, og det vil være lettere at udføre løsnings- og høstprocedurer.Hullerne til frøene graves små, og zucchini plantes på samme måde som agurker.

Dyrkning af frøplanter og plantetidspunkter

Zucchini dyrket med traditionelle kimplanter producerer frugt længere og er mindre modtagelig for sygdomme. Sådan planter du zucchini korrekt, og hvordan du dyrker sunde kimplanter:

• Så kun frø i individuelle beholdere, såsom tørvepotter.
• Forbehandling af plantemateriale er obligatorisk: desinfektion og hærdning.
• Desinfektion af jorden med en opløsning af kaliumpermanganat eller skoldning med kogende vand.
• Regelmæssig vanding og optimal belysning til unge frøplanter.

Plantetidspunkterne varierer afhængigt af vækstregionen. I sydlige regioner plantes kimplanter i begyndelsen af ​​april, mens de i nordlige regioner plantes i begyndelsen af ​​maj. Nyplantede kimplanter kræver ekstra dækning i den første uge efter udplantning.

Omsorg

Pleje af zucchini bør være systematisk og ikke særlig vanskelig. Det er vigtigt at huske, at zucchini er en fugtighedselskende plante og ikke reagerer godt på temperatursvingninger eller langvarigt overskyet vejr.

Hældning og løsning

For at udvikle zucchiniens rodsystem anbefales det at udføre den første hulning cirka to uger efter plantning, når planterne har fire ægte blade. Fjern eventuelt ukrudt, og dæk hver plante med en lille mængde kompost blandet med træaske.

Jorden løsnes ugentligt for at sikre luftcirkulation til plantens rødder og for at fjerne ukrudt fra jorden. Det er især vigtigt at løsne jorden i lerjord for at forhindre dannelse af skorpe.

Vi vander korrekt

I varmt vejr anbefales det at vande zucchinirødderne dagligt. På overskyede dage kan vandingen reduceres til 1-2 gange om ugen. Det gennemsnitlige daglige vandbehov er 5 liter pr. plante. Under knopskydning, blomstring og frugtsætning bør vandingen ikke stoppes, men snarere øges.

Topdressing

Hoveddelen af ​​det nødvendige gødning til zucchini Det påføres under plantning. Efterfølgende gødes squash to gange: under blomstringen med kvælstofgødning, og under frugtsætning kan superfosfat tilsættes, eller buskene kan vandes med en opløsning af fugleklatter eller kogødning. Squashens vækst afhænger af den korrekte balance af gødning og jordens oprindelige frugtbarhed.

Varianter

Fra det rigtige valg sorter af zucchini Det endelige resultat afhænger af regionen og formålet med dyrkningen af ​​afgrøden: nem og problemfri dyrkning af zucchini og en høst af høj kvalitet.

Hvis en gartners mål er at høste tidligt, bør man vælge tidligt modne sorter. Hvis det er vigtigt at udskyde modningsperioden, bør man vælge sent modne sorter.

Tidlig modning

De første frugter modnes 45 dage efter spiring eller 30 dage efter plantning af frøplanter i åben jord.

Tsukesha

Denne squash er en højtydende, tidligmoden sort, der er elsket af haveejere for sin nemme dyrkning og den fremragende smag af dens modne frugter, som kan opbevares indtil nytår. Den bærer frugt indtil frost.

Bladene på modne planter er ru med hvide pletter, et fænomen der ofte forveksles med tegn på en begyndende svampesygdom. Dette er ikke tilfældet; den hvide belægning er et karakteristisk træk ved Tsukeshi-kultivaren.

Zebra

En højtydende zucchini-sort med en karakteristisk frugtfarve. Denne cylindriske grønne zucchini med hvide striber tolereres let af temperatursvingninger og langvarigt overskyet vejr. Den er nem at dyrke og egnet til nybegyndere i havebrug.

Anna

En squashsort, der er avlet i Armenien. Den tåler tørke og langvarig varme godt og er resistent over for svampe- og bakteriesygdomme. Frugterne er cylindriske, hvide og har et lækkert, usødet frugtkød.

Hvid svane

Velegnet til dyrkning i de centrale egne af vores land. Frugterne modnes store, hvide og har en lang holdbarhed. Kødet er saftigt og har en fremragende smag. Sorten er resistent over for svampeinfektioner og er egnet til alle formål.

Stillits

Denne sort har været populær siden sovjettiden. Den producerer kompakte squashlignende planter. Velegnet til konservering kræver den god jordfrugtbarhed og lys. Frugterne er unikke med en gyldengul farve. Zolotinka giver et godt udbytte og kan opbevares godt.

Hvidfrugt

En Kuban-udvalg. Velegnet til dyrkning i hele vores land, undtagen i områder med barske klimaer. Modstandsdygtig over for bakteriel skimmelsvamp, men modtagelig for gråskimmel. Dens modne frugter udmærker sig ved en fremragende smag.

Midt-tidlig

Traditionelle zucchinisorter, der modner i midten til slutningen af ​​juli og bærer frugt indtil sent efterår.

Kuand

Denne sort blev udviklet i Kuban for næsten 50 år siden. Frugterne er meget velsmagende, store, holdbare og egner sig til konservering. Kuand er en hårdfør sort, der er modstandsdygtig over for skadedyr og svampesygdomme.

Nefritis

En europæisk sortering, den blev godkendt til dyrkning i vores land i 1997. Det er en zucchini-kultivar. Modne frugter har en fyldig, mørkegrøn farve. Jade er resistent over for squashsygdomme, frugtråd og bakterielle farer.

Sort skønhed

En ung sort, der er avlet indenlandsk. Højt udbytte og kuldetolerance kombineres med resistens over for de vigtigste squashsygdomme: meldug og forskellige typer frugtråd. Frugterne har en fremragende smag og holder sig godt.

Spaghetti

Den er kendetegnet ved det usædvanlige udseende af dens modne frugt og frugtkød, der minder om nudler eller spaghetti. Den ligner en melon i udseende. Den er populær blandt haveejere på grund af dens evne til at modstå tørke og langvarig varme. Zucchini har en lang holdbarhed og en fremragende smag.

Sen modning

Disse squashsorter modner sent, men bærer frugt indtil frost.

Valnød

En vintersort med gul frugt, den modne frugt ligner en pære med lyst orange frugtkød. Den modnes efter plukning og bliver sød og aromatisk midt på vinteren.

Langfrugtet

Den kan prale af god immunitet og resistens over for svampesygdomme og er et ukrainsk udvalg. Den er alsidig i brug og har en fremragende smag.

Tivoli F1

En hybridsort af spaghetti squash. Frugterne ligner meloner. De reagerer godt på gødning, har en lang holdbarhed og har et højt udbyttepotentiale. De danner kraftige buske.

Zucchini

Zucchini og squash er nært beslægtede afgrøder. Den største forskel er, at zucchini kun vokser som buske, mens squash er en slyngplante, der kræver mindre pleje. Zucchini opbevares ikke godt; den er klar til at spises med det samme, frisk eller med minimal tilberedning.

Valget af hvad man skal plante, zucchini eller squash, afhænger af formålet med at bruge de færdige frugter.

Anmeldelser

Maria Aleksandrovna Scheglova, Nizhny Novgorod, 37: "Jeg begyndte at dyrke zucchini i min have efter fødslen af ​​mit andet barn. Som etårig begyndte min lille guldklump at få alvorlige helbredsproblemer og udviklede fødevareallergier. Vi tyede til hjemmelavet zucchinipuré, da færdiglavet babymad ikke var nok til at tilfredsstille vores kræsne spiser. Jeg dyrkede sorten Aeronaut. Den havde en fremragende smag, krævede ikke meget pleje og tolererede endda vores magre lerjord i Nizhny Novgorod. Frugten holdt indtil november uden at miste sin smag. Jeg kan varmt anbefale den."

Alexander Yuryevich Ponomarev, Moskva, 57: "Jeg har dyrket zucchini i min dacha i over 30 år. Jeg planter ikke mere end 10 planter og foretrækker altid afprøvede indenlandske sorter. Jeg har for nylig eksperimenteret og plantet fem spaghetti-lignende planter. Frugterne kan ikke skelnes fra meloner. Frugtkødet er lækkert; hvis man adskiller det fra kernerne, er det spiseligt. Og disse naturens vidundere varer indtil nytår! Så jeg vil overraske mine gæster med et zucchini-mirakel til nytår!"

Svar på spørgsmål

Er det muligt at plante zucchini i hvidløgsbed?

Hvidløg er en fremragende forløber og ledsageplante til zucchini og squash. Ideelt set bør hvidløgsbed bruges som forløber efter såning af løggrøntsager til vinteren. I slutningen af ​​august eller slutningen af ​​september (afhængigt af klima- og vejrforholdene i en bestemt region) bør hvidløgsfed begraves i jorden og lades overvintre. Året efter, i det sene forår, høstes hvidløget, og zucchini plantes i stedet. Dette er et eksempel på vellykket sædskifte.