Er det muligt at så basilikum om vinteren, og hvordan planter man det korrekt?

Basilikum er en duftende urt, der ikke kun bruges i madlavning, men også til at behandle mange lidelser. Planten betragtes som en kongelig urt, som navnet antyder. Den bruges i mange køkkener verden over, men er især populær i italiensk. Urten tilsættes supper, salater og tilbehør til kød og fisk. Bladene er grønne, og nogle sorter er lilla. Mange gartnere praktiserer at plante basilikum om efteråret.

 

Er det muligt at plante basilikum om vinteren?

Dette er et spørgsmål, der optager mange haveejere. I nogle klimazoner, hvor vinteren er mild eller slet ikke-eksisterende, plantes frø i åbent terræn og dækkes til. Frøplanterne kommer frem om foråret. Det er bedst ikke at eksperimentere i løbet af frostklare vintre – der vil ikke være nogen positive resultater. Overvej at spire frøene derhjemme.

Vintersorter

Der findes over 150 sorter af basilikum. De vigtigste kendetegn er buskens størrelse, bladfarve, smag og aroma. Uprætentiøse sorter, der kræver minimal pleje, er velegnede til begyndere i havebranchen. Den skeformede sort, der vokser godt og er udbredt, har lysegrønne blade og en nellikeagtig aroma.

Yerevan, eller mexicansk, timian bruges i vid udstrækning i køkkener verden over. Planten har mørkeblå blade og en vedvarende aroma af te og peber.

Baku-sorten har lillabrune blade. Tilberedninger lavet med dette krydderi vil få en mintearoma.

Forberedelse af beholderen og jorden til plantning

Let, frugtbar jord er ideel til dyrkning. Det er bedst at købe et specielt forberedt substrat i en havebutik. Egnet havejord med lidt mineralgødning tilsat før plantning vil også fungere.

Jorden skal opvarmes i en ovn eller komfur i en time. Underlaget kan fremstilles ved at blande kompost og tørvemos.

I betragtning af at afgrøden er sydlandsk, bør plantejorden have stuetemperatur.

For basilikumplantninger Du kan bruge aflange beholdere til frøplanter eller en blomsterpotte, der ikke er mere end 30 centimeter dyb.

Der er to landingsmuligheder:

• i hovedpotten med efterfølgende plantning i blomsterpotter;
• plantning af frø i plastikkopper.

Før du vælger en beholder, er det vigtigt at overveje, at planten i fremtiden vil blive til en busk, og den skal have nok plads.

Potten skal have huller i bunden; hvis der ikke er nogen, lav dine egne. Læg et to centimeter tykt lag drænmateriale i bunden af ​​beholderen. Små småsten, knuste mursten, ekspanderet ler, knuste keramikpotter og andre materialer er alle velegnede. Fyld derefter beholderen med jord, og efterlad et mellemrum på to centimeter fra toppen.

Regler for vinterplantning

Derhjemme kan planten dyrkes fra frø eller stiklinger. Erfarne gartnere foretrækker at dyrke fra frø.

Plantningsfaser:

• Forbered frøene. Dette trin er valgfrit, men det vil have en negativ indflydelse på spiringen. Læg frøene i blød i en beholder med varmt vand i 2 dage, og skift vandet dagligt. Læg derefter frøene i blød i en kaliumpermanganatopløsning i 3 timer. Tør dem ved at fordele frøene i et tyndt lag på en ren klud.
• Forfugt jorden.
• Så frøene med 2 centimeters mellemrum. Når de er spredt, dækkes de med et lag jord, der ikke er mere end 1 centimeter tykt.

• Dæk potten med glas eller tyk plastik og placer den et varmt sted.
• Fjern filmen dagligt, så ilt kan komme ind, og kontroller for spiring. Vand ikke jorden i løbet af denne tid. Det er tilstrækkeligt at spraye substratet med en sprayflaske for at få fugt.
• Når de første skud vises, fjernes filmen og flyttes til solen.
• Tynd ud i frøplanterne, hvis du planlægger at have dem i en fælles potte. Sørg for mindst 10 centimeter mellem frøplanterne.
• Du kan sætte dem i kopper.

Særlig pleje af planten:

• Overvåg substratets fugtighedsniveau dagligt. Løsn jorden og kontroller stuetemperaturen.
• Gød jorden en gang om måneden. Brug vermicompost, Agrolife og andre gødningsmidler.
• Hvis man dyrker spirer om efteråret og vinteren, kræver planterne mindst 10 timers supplerende lys. Både LED- og lysstofrør kan bruges.

• For at danne kronen korrekt kræver basilikum beskæring og klemning, hvorved toppen af ​​skuddene fjernes.
• Når seks blade viser sig, kan du begynde at høste. For at gøre dette skal du plukke to blade af toppen. De resterende nederste blade vil forhindre basilikumen i at vokse sig høj og blive mindre produktiv.
• Når knopperne viser sig, skal de fjernes sammen med de to blade under dem. Blomstring vil få bladene til at rådne.

Plejefunktioner

Reducer vanding i løbet af efteråret og vinteren. Brug bundfældet vand ved stuetemperatur. Om sommeren vandes basilikum, når jorden tørrer ud. Bladene kræver daglig fugtning.

Varme er nøglen til normal vækst. Rumtemperaturen bør være omkring 25 grader Celsius. Væksten aftager, når temperaturen falder til 15 grader Celsius.

Basilikum har et svagt rodsystem, så beskæring bør udføres meget forsigtigt. Undgå træk.

Hvad skal man lave om foråret

Basilikum kan dyrkes i en vindueskarm året rundt. Mange haveejere foretrækker dog at plante den i køkkenhaven eller i et blomsterbed. Plantningen kan ske efter den sidste frost er overstået. Det ideelle tidspunkt er slutningen af ​​maj til begyndelsen af ​​juni. For at reducere stress under plantningen, fjern planten fra beholderen med en klump jord. Når du vælger en placering, skal du vælge et solrigt, trækfrit sted.