Sådan dyrker du basilikum i et drivhus om vinteren: tips

Det er for nylig blevet mere og mere populært at dyrke basilikum i drivhuse eller drivhuse. Dette skyldes sandsynligvis ønsket om at bruge et naturligt, hjemmedyrket produkt. Denne urt indeholder adskillige vitaminer. Brugen af ​​et drivhus giver dig mulighed for at dyrke grøntsager ikke kun om sommeren, men også i den kolde vinter. For at sikre en god høst er det vigtigt at forstå alle detaljerne ved at passe denne plante.

Fordele ved et drivhus

Fordele ved at bruge drivhuse:

• Når basilikum placeres i lukket jord, vokser den med en accelereret hastighed, fordi den ikke udsættes for temperatursvingninger;
• Hvis drivhuset er udstyret med opvarmning, kan høsten høstes hele året rundt;
• Basilikum trives godt sammen med andre urter eller grøntsager i nabolaget;
• Hvis du sælger krydderiet om vinteren, når det har sin højeste pris, kan du tjene gode penge på det.

Drivhus- og jordkrav

Før plantning er det vigtigt at udstyre drivhuset korrekt. Hvis du planter tidligt, er det bedst at bruge glas som drivhusdække. Dette beskytter planterne mod frost og opretholder et stabilt mikroklima uden temperatursvingninger.

Et lag jord vil beskytte kimplanterne mod frost. Denne fremgangsmåde vil reducere vandforbruget til vanding. Drivhuset skal være udstyret med udluftningsåbninger.

Det er bedst at bygge et drivhus på en grund, der får god sollys. Jorden skal være løs og moderat sur. Gødning kan forbedre jordens egenskaber. Brug af tørv, jord og sand betragtes som en billig og praktisk løsning. Fyld bedene med dette materiale efter at have fjernet 20-25 centimeter jord.

Du kan også blot grave jorden op til en dybde på 30 centimeter. Derefter fordeles blandingen over området.

Valg af en sort

Der findes et enormt antal basilikumsorter rundt om i verden. Hver har sine egne karakteristika og smag. Uerfarne gartnere er bedre stillet ved at vælge populære sorter.

Jerevan

Denne sort er en etårig plante. Jerevan basilikum Den har en behagelig smag og indeholder en stor mængde caroten. Den fulde modningscyklus tager 45 dage. Denne urt kan bruges som krydderi til forskellige retter eller spises som en krydderurt.

Skeformet

Denne sort får sit navn fra den usædvanlige form på dens blade, som er konkave indad. Plantens blade er aflange og lysegrønne. De mangler tænder. Smagen af ​​dette krydderi minder om en blanding af nelliker og laurbærblade. Basilikum bruges ofte til at tilberede kød og tomatbaserede retter.

Baku

Baku-basilikumsorten blev oprindeligt dyrket i Aserbajdsjan. Dens bladform ligner basilikumsorten fra Jerevan, men dens farve er anderledes. På grund af dette kaldes den populært for "sort basilikum". Aromaen af ​​dens blade minder om en blanding af mynte og nelliker. Baku-basilikum bruges almindeligvis til at krydre østlige retter.

Dyrkning fra frø og kimplanter

Hvis dette krydderi dyrkes fra frøplanter, bør plantning i potter ske tidligt forår i varmere klimaer. I koldere klimaer bør plantningen ske en måned senere.

Det er at foretrække at plante basilikumfrø midt på foråret, da drivhuset skal være tilstrækkeligt varmt. Før plantning skal jorden være godt fugtet, og først derefter skal kornet placeres i en dybde af 1 centimeter.

Afstanden mellem frøene skal være 15 centimeter, og bredden mellem rækkerne skal være 30 centimeter. Temperaturen er også vigtig; den skal være omkring 20-25 grader Celsius. Fortsæt med at pleje grøntsagerne som sædvanligt. Det kan være nødvendigt at udtynde kimplanterne.

Hvis dyrk basilikum Hvis du starter med kimplanter, skal du først spire dem. For at gøre dette skal du plante frøene 5 millimeter dybt i specielle beholdere. Efter såning skal du dække dem med glas. For at sikre korrekt kimplanternes udvikling skal du vande dem med en opløsning af fosfor-, kalium- og kvælstofgødning, når bladene kommer frem. Når kimplanterne er spiret, kan de plantes i et drivhus ved hjælp af et gitter på 20x35 cm.

Pleje, vanding og gødning

I de første par uger vokser basilikumplanter langsomt. Det ideelle temperaturområde anses for at være mellem 22 og 28 grader Celsius. Hvis temperaturen falder til 15 grader Celsius, kan basilikumvæksten aftage betydeligt.

Temperaturer under 3 grader Celsius betragtes som skadelige for planten. Husk også ved plantning, at basilikum trives dårligt i ekstremt varme klimaer. Om sommeren skal drivhuset ventileres tilstrækkeligt.

Anbefalinger til korrekt pleje af basilikum:

1. Planten kræver regelmæssig vanding. Ideelt set bør dette gøres en gang om ugen. Brug om muligt vand, der har stået i 24 timer og er lidt varmere end stuetemperatur (25 grader Celsius). Drypvanding har længe vist sig at være den mest effektive metode til grønne områder. Opsætning af et automatisk vandingssystem vil gøre plejen af ​​planten lettere. Systemet kan justeres og konfigureres til sprøjtning, hvis det ønskes.
2. Når man dyrker basilikum, skal planten fodres to uger efter udplantning i et drivhus. Kvælstofgødning vil hjælpe med at accelerere væksten. For at forberede dem blandes 10 liter vand med 10 gram urinstof. Denne mængde er nok til at vande 3 kvadratmeter jord. En anden fodring er også nødvendig. Dette gøres 20 dage efter den foregående. Til denne anden fodring anbefales det at bruge en kompleks gødning. Den fortyndes med en hastighed på 25 gram pr. 10 liter vand. Fortyndet gødning eller fugleklatter fungerer også som gødning. Den anden fodring udføres efter den næste beskæring af skud.

Høst

Når skuddene når 12 centimeter, beskæres de. Dette skal gøres over det tredje bladpar. Deres højde skal være 7-8 centimeter over jordniveauet. Jorden mellem rækkerne skal løsnes. Gødning skal også tilsættes. Efter 20 dage vil bladene have nået den ønskede størrelse, hvorefter de skal beskæres igen. Hver basilikumplante kan give op til fire høstudbytter.

Høsten bør være færdig, før bladene bliver ru. For at tørre bladene bør de plukkes i varmt og tørt vejr.

Sygdomme og skadedyr

Selvom basilikum er resistent over for de fleste sygdomme, svækker forkert pleje planten og gør den sårbar over for skadedyr. De mest almindelige fejl omfatter overvanding og for hyppig vanding. For meget køling af basilikum kan også svække planten og endda dræbe den.

Funktioner ved dyrkning om vinteren

Det er muligt at dyrke grøntsager om vinteren takket være drivhuse. Denne metode anses for rentabel, men ikke alle nye gartnere har midlerne til at bygge og udstyre et fuldt udviklet drivhus. Oftere dyrk basilikum i potter og opbevar dem i dit eget hjem på en vindueskarm. Pasning af basilikum derhjemme er næsten det samme som at passe andre planter.