Dyrkning af basilikum på en vindueskarm fra frø og stiklinger og pleje af det derhjemme

Før man vælger en basilikumsort, er det vigtigt at vide, hvordan man dyrker den i en vindueskarm. Planten trives ikke kun om sommeren, men også om vinteren, og kræver ingen særlige vækstbetingelser. Dens aromatiske, krydrede blade har mange gavnlige egenskaber. Urten tilføjer en særlig pikant smag til enhver ret.

Når man dyrker, er det vigtigste at følge plantnings- og plejeanvisningerne. Høst og opbevaring af afgrøden er også afgørende.

Jordvalg

Basilikum vokser godt i vindueskarmen i frugtbar, men løs og let jord med god luftning:

• En simpel mulighed ville være at købe en universel blomsterjord, som er blandet med jord fra haven.
• Tørv tilsættes også til blandingen af ​​færdiglavet universal- og havejord.
• En blanding af færdiglavet jord til indendørs blomster kan blandes med vermicompost.
• Havejord blandet ikke kun med tørv, men også med kompost er egnet.
• Den ideelle mulighed anses for at være en sammensætning af havejord, rådnet gødning, flodsand og træaske.

Selv købt jord skal forberedes på forhånd. Den skal opvarmes i ovnen ved 110 grader Celsius i 40 minutter. Du kan desinficere den valgte jord ved at lægge den i blød i en opløsning af kaliumpermanganat. Påfør derefter en kompleks gødning.

Der er tre hovedmåder at plante en urt, der dyrkes derhjemme, på en isoleret altan eller vindueskarm:

1. Ompotning af en moden plante. Denne mulighed er velegnet til dem, der dyrker basilikum i deres have. Unge frøplanter graves op med rødderne, hvilket efterlader en lille klump jord. De plantes derefter i forberedt jord.
2. Dyrkning fra stiklinger betragtes som simpelt. De øverste eller unge sideskud skæres af en moden plante. Det afskårne skud placeres i vand. Så snart de første rødder begynder at vise sig, plantes planten i jord. Den næste høst begynder inden for 2,5 uger. Ulempen ved denne metode er, at efter blot et par måneder skal der plantes et nyt skud.
3. Dyrkning fra frø involverer flere faser. Grøntsagerne høstes efter flere måneder, men planterne vil tage lang tid at vokse.

Hver basilikumplantningsmetode har sine fordele og ulemper. Under alle omstændigheder er pleje og de rette forhold nødvendige for at opnå en rig og sund høst af urten.

Beholder til dyrkning af basilikum

Hvordan man planter krydderfrø derhjemme er op til den enkelte. Beholderen skal være større end 2 liter og mere end 14 cm dyb. De kan plantes i blomsterpotter, store trækasser eller individuelle plastikkrus:

• Det er nemt at dyrke basilikum i en potte, fordi den ikke kræver omplantning. Vælg en potte med stor volumen og diameter.
• Du kan plante frøene i små plastikkop. Når frøplanterne når 6 cm i højden, kan de omplantes i en separat urtepotte. Fordelen ved denne plantemulighed er, at beholderen ikke optager meget plads, mens planten vokser.

Lav huller i bunden af ​​den valgte beholder og tilføj et 2,5 cm lag dræning (små småsten eller ekspanderet ler er tilstrækkeligt) for at forhindre stagnation af overskydende fugt. Tilsæt først derefter den forberedte jord og vand med bundfældet vand.

Tip: Fyld ikke potten med jord helt ud til kanten. Der skal være 3 cm plads til mere jord senere.

Forberedelse af frø før såning

Lavtvoksende sorter med små blade er velegnede til dyrkning af basilikum indendørs: Basilisk, Gvozdichny, Yerevansky, Dwarf, Lemonny, Marquis, Troll og Violet. Alle disse sorter er kendetegnet ved kompakt vækst, optager lidt plads og udvikler ikke omfattende rodvækst.

For at dyrke en god høst af basilikum fra frø på en vindueskarm, skal du forberede dem på forhånd:

1. Det er vigtigt kun at vælge store, tætte frø. For at gøre dette skal du lægge plantematerialet i blød i en saltopløsning. Tomme frø og frø af dårlig kvalitet vil flyde op til vandoverfladen. Disse bør kasseres, da de ikke vil spire.
2. De frø, der er tilbage i bunden, lægges i blød i varmt vand i 24 timer, og vandet skiftes hver 8. time. Iblødsætning fremmer hurtig spiring.
3. For at desinficere frøene, læg dem i blød i en kaliumpermanganatopløsning i cirka to timer. Skyl de behandlede basilikumfrø under rindende vand.
4. I det sidste trin lægges frøene ud på en stofoverflade i et enkelt lag og lades stå, indtil de er helt tørre.

Under yderligere vækst og udvikling forsynes basilikum med alle nødvendige betingelser og ordentlig pleje.

Såning af basilikumfrø

For at få en rigelig høst af friske krydderurter anbefales det at plante basilikum indendørs i slutningen af ​​februar eller begyndelsen af ​​marts. Da planten kræver masser af lys og varme for at trives, er disse forhold vanskeligere at opnå om vinteren. Uden tilstrækkelig varme og lys bliver stilkene tyndere, der dannes få sideskud, og bladene vil indeholde få æteriske olier og næringsstoffer.

En rigelig høst afhænger også af korrekt plantning. Frøene plantes i en dybde på 15 mm med 21 mm mellemrum. Dæk beholderen med plastfolie og opbevar den et varmt sted, væk fra åbne vinduer. Fjern plastfolien med jævne mellemrum for ventilation.

Når de fleste frøplanter er kommet frem, fjernes filmen, og beholderen flyttes til den lyseste vindueskarm. De første skud bør dukke op inden for 11 dage. Tynd planterne ud på dette tidspunkt, og sørg for en afstand på 9 cm mellem hver frøplante.

Når frøplanternes stilke når 7 cm, tilsættes et lag ny jord. Dette vil styrke frøplanterne og genopfylde blandingen med næringsstoffer.

Betingelser for frøspiring

Når man dyrker basilikum, skal visse betingelser være opfyldt:

• Hold en stuetemperatur på 24 grader Celsius. Hvis termometret viser under 21 grader Celsius, aftager frøspiringen, og mængden af ​​æteriske olier falder. Hvis temperaturen er for høj (over 29 grader Celsius), kan spiringen slet ikke forekomme.
• Filmen, der dækker beholderen, fjernes med jævne mellemrum for ventilation.
• Du kan sprøjte jorden med vand ved hjælp af en sprayflaske.
• Det er ikke nødvendigt at vande frøplanterne.
• Jord og plantemateriale skal beskyttes mod træk.
• Når frøplanterne vokser op, lægges et nyt lag jord i potten.

For sund vækst kræver urter tilstrækkeligt lys: mindst 7 timers sollys om sommeren og 14 timer om vinteren og efteråret. For at sikre tilstrækkelig belysning om vinteren er der kunstig belysning. Lamperne installeres 19 cm fra kimplanterne.

Om sommeren tændes lysstofrør, der er installeret i nærheden af ​​frøplanterne, i 4-5 timer om aftenen. Hvis vejret er overskyet eller regnfuldt, skal lamperne være tændt i mindst 9-11 timer om dagen.

Hvis alle disse betingelser er opfyldt, vil unge basilikumskud begynde at dukke op 11 dage efter plantning.

Regler for pleje af basilikum derhjemme

For at sikre sund basilikumvækst er korrekt pleje nødvendig:

• Sørg for at lave en vandingsplan. Råd: Vand planten dagligt om sommeren. Om vinteren reduceres vandingen til to gange om ugen. Morgenen er bedst. Basilikum kræver rigeligt med fugt, men undgå overvanding.
• Om sommeren organiseres yderligere daglig sprøjtning af grønne områder med bundfældet vand.
• For at sikre god vækst, gød planterne hver 30. dag. Gød første gang i plantens aktive vækstperiode.

• Løsn jorden med jævne mellemrum (hver 3.-4. dag). Dette forhindrer skorpedannelse og forbedrer tilførslen af ​​ilt og næringsstoffer til rødderne. Første gang løsnes jorden kun, når planten har nået en stor størrelse. At løsne jorden, før den er fuldt udviklet, kan beskadige rodsystemet.
• For at sikre, at toppen er luftig og der er mange sidegrene, udføres regelmæssig klemming.
• Basilikum dyrket derhjemme bliver næsten aldrig syg, men for forebyggelse bør det behandles.

Råd: Lad ikke planten blomstre. Pluk knopperne straks efter de er kommet frem, sammen med de omkringliggende blade. Hvis du ikke gør det, vil bladene udvikle en bitter smag og blive uspiselige.

Basilikum er oftest ramt af sygdomme som fusariumvisnesyge, sortben og gråskimmel. Den vigtigste forebyggende foranstaltning er at etablere en vandingsplan. Undgå overvanding.

Hvis der opdages et problem, fjernes den berørte plante sammen med dens rødder, og hele jorden vandes med en opløsning af kaliumpermanganat eller løginfusion. Hos syge planter bliver stilkene tyndere, og bladene tørrer ud, bliver gule og visner. Gule eller sorte pletter og striber kan være synlige. Hvis sygdommen spreder sig til andre planter, kan der anvendes behandlinger som Fitosporin eller Topaz.

Bladlus er et farligt skadedyr, der kan skade basilikumplanter derhjemme. Disse insekter suger plantens saft, hvilket får blade og stilke til at tørre ud og væksten til at stoppe. Infusioner af malurt, sennep, rejnfan og mælkebøtte hjælper med at bekæmpe disse skadedyr.

Høst

De første basilikumblade høstes efter 35-40 dage. På dette tidspunkt vil hver plante have fem blade.

For at holde basilikum i vækst i vindueskarmen derhjemme, så knib den ofte. Første gang skal du fjerne 2-3 blade fra toppen efter 30 dage. Gentag proceduren igen, når der kommer tre par blade på stilken. Gentag derefter knibningen hver anden uge.

Toppene, der er skåret af ved at klemme, kan tilsættes tallerkener eller tørres til langtidsopbevaring. Hvis du har brug for et par blade, kan du vælge dem fra den nederste række.

Tip: Sørg for at efterlade 3-4 blade nederst på stilken. Uden disse vil planten strække sig opad, og udbyttet vil falde.

Råd: Hvis du bemærker en knop med blomster, skal den straks plukkes sammen med de omkringliggende blade.

Dyrkning af basilikum fra stiklinger

En anden mulighed er, Sådan dyrker du basilikum på balkonen, er formering ved stiklinger:

• Fra en voksen plante afskæres enten den øverste del eller sideskuddene.
• Placer stiklingen i et glas vand, og skift vandet dagligt. Rødder bør vise sig inden for cirka 14 dage.
• Stiklingen med rødder plantes i en beholder med forberedt jord og vandes.
• Potten med frøplanter placeres på en vindueskarm med vinduer mod syd.

Den første høst kan høstes på bare 2,5 uger. Ulempen er, at planten kun holder i 3,5 måneder.