Plantning og pleje af druer i åben jord i Udmurtia

De meget korte somre og lange vintre i Udmurtien komplicerer ikke blot plantning af varmeelskende druer i åbent terræn, men også deres efterfølgende pleje. Valg af en sort, der passer til de lokale forhold, omhyggelig opmærksomhed på planten hele året rundt og en enorm mængde arbejde gør det muligt at dyrke dette usædvanligt velsmagende bær i et tempereret kontinentalt klima.

Sorter egnede til dyrkning i Udmurtien

Frugtbar dyrkning af druer under korte somre og lange frostvintre er mulig ved at plante følgende sorter:

• Sorten Aleshenkin modner på 118 dage. Den producerer store bær, op til 4,5 g. Den er kendetegnet ved fremragende modning på vinstokkene. Afgrøden modner selv under ugunstige forhold.
• Sorten Pamyati Dombkovskaya modner på 115 dage. Den producerer sorte bær. Den er egnet til dyrkning i højrisikozoner.
• Den russiske korinth modner på 115 dage. Den producerer små, gyldengule bær, der vejer op til 2 g. Den tåler temperaturer ned til -26°C.
• Tukai-druen producerer gule bær, der vejer op til 4 g, og som ikke er tilbøjelige til at danne ærter. Sorten er frosthårdfør ned til -25°C.

Udmurtiens vinbønder forsøger også at dyrke Kamila, Elf, Russkiy Ranniy, Kodryanka, Tayezhny, Avgustin, Bashkirskiy Izumrud, Kishmish og mange andre kortmodne, vinterhårdføre sorter. I drivhuse bruger de sorterne Queen of Vineyards, Kesha 1, Victoria, Prometheus, Arkadia og andre.

Krav til druer

I den sydlige del af Udmurtien dyrkes druer frugtbart i åbent terræn. Trods den korte, varme sommer modner de godt og glæder gartnere med deres høst. I den nordlige del er tingene meget mere komplicerede.Et tørt forår og store mængder nedbør i juli skaber et gunstigt miljø for udvikling af svampesygdomme. Den første frost er mulig allerede i slutningen af ​​august. Her dyrkes druer i drivhuse.

For at sikre, at en frøplante slår rod, udvikler sig hurtigt og overlever en hård vinter, stilles der særlige krav til sorten.

Buskstørrelse

Høje og tætte vinstokke hæmmer druernes modning. For at sikre en god høst fjernes sideskud i løbet af sommeren, og halvdelen af ​​klaserne plukkes.

Modnings- og frugtperioder

Den korte sommer stiller sine egne krav til sorten. I Udmurtien kan kun tidlige og ultra-tidlige druer med en vækstsæson på højst 130 dage dyrkes produktivt. Først da kan planten forberede sig på vinteren og under et tykt lag sne nemt modstå hård frost.

Frostbestandighed

Udmurtiens kolde, snedækkede vintre spiller også en rolle i havearbejdet. Vintertemperaturerne falder ofte til -30°C. Under sådanne forhold vil vindruedyrkning kun være frugtbar, hvis man bruger sorter med øget vinterhårdhed og sørger for tilstrækkelig plantebeskyttelse.

Tilbagevendende frost er ikke mindre farlig for druer.

For at forhindre blomster i at fryse, plantes sorter, der er modstandsdygtige over for tilbagevendende frost, og dæk buskene indtil slutningen af ​​den farlige periode.

Sådan planter du druer i Udmurtien: Grundlæggende regler, tips og anbefalinger

Vinstokke plantes ikke om efteråret i Udmurtien, da de svage træer ikke har tid til at etablere sig og forberede sig på vinteren i løbet af den korte efterårsperiode. Plantningen finder sted, når truslen om frost er helt overstået. Denne periode varer typisk fra slutningen af ​​maj til midten af ​​juni. En overskyet morgen eller aften efter en god regn er det mest gunstige tidspunkt.

For at sikre, at modne buske får rigeligt med sollys og har tid til at modnes i den korte sommer, placeres de løst. Der skal være mindst to meter mellem buske i række og 2,5 meter mellem rækker.

Nødvendig jordsammensætning

Druer er relativt nemme at dyrke. Let, løs jord er det mest gunstige miljø for dyrkning af druer. Plantevækst er dårlig i sumpede områder uden god dræning. Tæt, tung jord tillader ikke vand og luft at passere godt igennem, så den kræver løsning.

Plantehullet er fattigt på mikronæringsstoffer, så det skal forberedes godt, og den nødvendige gødning skal tilsættes. Jord med et højt nitrogenindhold fremmer kraftig plantevækst og forsinker modningen af ​​vinstokkene. Sandjord fryser dybt og forårsager ofte, at rødderne fryser.

Vi bestemmer landingsstedet

Med korte somre er det afgørende at vælge et passende plantested. En solrig lysning, beskyttet mod kolde nordlige vinde, er ideel til at etablere en vinmark.

Den tætte nærhed af høje træer eller et hegn skaber skygge og bliver en alvorlig hindring for afgrødens rettidige modning.

En sydvendt skråning er den mest passende løsning. Sneen smelter her først, og det skrånende terræn giver pålidelig beskyttelse mod vinden. Undgå dog at placere vinmarken i et lavtliggende område: fugt ophobes der, vinstokkene udvikler sig dårligt og er tilbøjelige til frostskader.

Forberedelse af frøplanten og plantehullet

Før en frøplante plantes i åben jord, kræver den hærdning. En uforberedt plante har meget sværere ved at etablere sig, er mere modtagelig for sygdomme og begynder at bære frugt sent. Når den placeres i et ukendt miljø med ugunstige forhold, oplever en uforberedt frøplante ofte alvorlig stress og dør.

I løbet af to uger bringes frøplanten udenfor, hvilket øger den tid, den tilbringer der hver dag. For at beskytte den sarte plante mod at falme i de klare stråler, dækkes den med et dækmateriale i de første par dage. Hvis nætterne er varme, lades frøplanten stå udenfor i en hel dag ved afslutningen af ​​tilpasningsperioden.

Til druer forberedes et stort plantehul, mindst en meter bredt og dybt. Dette forberedes på forhånd. Et tykt drænlag placeres i bunden. Jordens sammensætning justeres afhængigt af de lokale forhold.

Jorden blandes med rådnet gødning, træaske, fosfor-kaliumgødning og en lille mængde sand. Før plantning placeres rødderne i en opslæmning bestående af ler, gødning og en lille mængde rodfrugter.

Hvad skal man kigge efter, når man vælger frøplanter

Køb af en sund frøplante garanterer god overlevelse, frugtbar planteudvikling og et højt udbytte i fremtiden. Det er bedst at købe frøplanter fra specialiserede planteskoler i din region. Et veludviklet rodsystem er afgørende; det skal have mindst tre stærke rødder på købstidspunktet.

Jo tættere rodsystemet er, desto lettere vil det være for frøplanten at slå rod. Et rodsnit bør afsløre en levende, lys rod. Undgå at købe en plante med et mørkt, tørt rodsystem. Et mørkt, modent skud med en lys kerne indikerer også en sund plante, der er egnet til plantning.

Teknologi til plantning af vinstokke i åben jord og i et drivhus

Det første år eller to er det bedst at plante frøplanten i en stor, bundløs beholder og opbevare den et køligt rum til vinteren. På denne måde har planten tid til hurtigt at tilpasse sig de omgivende vejrforhold om sommeren og vil ikke blive beskadiget af frost om vinteren. Vinstokkene har også tid til at modnes under disse forhold.

Det følgende forår eller det følgende år omplantes planten til sin permanente placering. For at gøre det lettere at passe modne vinstokke planter mange gartnere dem i skyttegrave foret med brædder. Brugen af ​​sådanne strukturer gør det nemt at isolere vinstokkene inden vinteren.

Hvis vinstokken plantes i en vinkel på 45°, er det meget nemmere at gemme den modne plante væk for vinteren og beskytte den mod frost. Denne placering, med korrekt beskæring, øger belastningen på busken, efterhånden som den ældes.

Når man dyrker druer i et drivhus, varmes jorden meget hurtigere op, så plantningstidspunktet forsinkes. Frøplanter skal placeres mindst 50 cm fra bygningens vægge. Der installeres tvungen ventilation for at beskytte planterne mod svampesygdomme.

Specifikationer for druepleje

Plantning af druer er det første skridt i en kompleks proces og begyndelsen på en utrolig mængde arbejde. Bagefter kræver de konstant opmærksomhed og overvågning af udetemperaturen.

Bush-vandingsregime

Foråret i Udmurtien forløber ofte uden nedbør, så druerne kræver hurtig vanding før blomstring. Derefter styres vandingen baseret på vejrforholdene. I tørre perioder vandes vinstokken mindst en gang om måneden.

I blomstringsperioden undgås vanding for at forhindre blomsterfald. Vandingen stoppes også kort før høst. Dette bevarer bærrenes integritet og forhindrer dem i at revne. Hvis efteråret er tørt, er fugtighed særligt nødvendigt. I denne periode vinder planten aktivt styrke inden den udfordrende vinter og kræver rigelig vanding.

Gødningspåføring ved roden og på grønne blade

Planten behøver ikke gødning de første par år. Den får fuldt ud tilstrækkeligt med de mikronæringsstoffer, der tilsættes under forberedelsen af ​​plantehullet.

Før blomstring, for at forbedre frugtsætningen, fodres druerne med nitroammophoska med en lille mængde borsyre. For at stimulere væksten af ​​unge skud og bærdannelsen gentages gødningen ti dage efter blomstring. Før bærmodning anvendes 15 g kaliumsalt, 1 spsk kaliummagnesiumsulfat og 20 g superfosfat.

I løbet af bærrenes modningsperiode påføres en askeinfusion under rødderne. Efter høst, forberedelse af druer til vinteren brug kaliumgødning.

Hvis rodgødning ikke giver de ønskede resultater, sprøjtes druerne med bladgødning. Brug komplekse gødninger før og efter blomstring, såsom "Akvarin" eller "Kemira". Erfarne gartnere anbefaler at undgå bladgødning fra slutningen af ​​juli og fremefter, så druerne kan fokusere deres energi på at modne frugten i stedet for på skudvækst.

Vi beskærer og former busken

Umiddelbart efter plantning beskæres vinstokken ned til to knopper. For at forberede den unge vinstok til dens første vinter, efterlades 12 knopper på skuddet. Overskydende sideskud skæres af. Et år senere gentages beskæringen på en anden vinstok. Således vil vinstokken, når den er tre år gammel, have to frugtsættende ranker. Sådan trænes busken de første seks år.

Sygdoms- og insektforebyggelse

Lange perioder med regn hæmmer væksten af ​​sunde planter. Under sådanne forhold er druer ofte modtagelige for meldug og andre sygdomme. Forebyggende behandling med komplekse fungicider i foråret, efteråret og i perioder med langvarig regn hjælper med at reducere forekomsten af ​​disse sygdomme.

Vi binder vinstokken til espalieret

Efterhånden som vinstokken vokser, skal den støttes. Dette letter bladgødning, fremmer skudvækst, reducerer risikoen for sygdomme og fremmer ensartet modning af druerne. Vinstokkene trænes vandret langs espaliererne. Unge vinstokke, der vokser i løbet af sommeren, placeres lodret, så grenene ikke skygger for hinanden eller forstyrrer de modnende druer.

Forberedelse af buske til vinteren

Når man dyrker druer i Udmurtien, er pålidelig vinterbeskyttelse afgørende. Der anvendes flere metoder:

• dæk druerne med et lag jord;
• indpak hver busk med jute og dækmateriale;
• brug træhytter.

Når der er permanent snedække, er druerne dækket af sne.

Høst og opbevaring

Høsten udføres før den første frost i tørt vejr. Klaserne opbevares i trækasser i en enkelt række eller hænges på kroge, efter at eventuelle beskadigede bær er fjernet.

Reproduktion af kultur

For at formere druer bruger gartnere en af ​​følgende metoder:

• podning på frostbestandige sorter;
• stiklinger;
• lagdeling.

Lad os dvæle mere detaljeret ved hver af metoderne.

Stiklinger

Under efterårsbeskæring og vinterforberedelse af druer efterlades de stærkeste stiklinger til videre formering. Før stiklingerne opbevares for vinteren, behandles de med jernsulfat. Dette vil beskytte dem mod skimmelsvamp og meldug. Fra det tidlige forår spires stiklingerne ved stuetemperatur, og i midten af ​​juni vil de være vokset til fuldvoksne frøplanter.

Pode

Det er ret simpelt at formere de ønskede druesorter ved podning. For at gøre dette skal du skære en knop af podekvisten og lave et snit af præcis samme størrelse på grundstammen. Den resulterende knop presses fast mod grundstammen, dækkes med havebeg og fastgøres sikkert med en plastikforbinding.

Lag

Den nemmeste måde at formere druer i din have på er ved lagdeling. For at gøre dette skal du vælge en robust stilk, forsigtigt bøje den ned og dække den med jord. Det følgende forår vil den spire og være klar til at blive adskilt fra moderplanten.

Brugen af ​​regionaliserede sorter med høj vinterhårdhed og pålidelig vinterisolering gør det muligt at dyrke denne engang sydlige plante selv i Udmurtien. Dagligt omhyggeligt arbejde og omhyggelig opmærksomhed på den modne plante letter modningen af ​​høsten i den korte sommer.