Beskrivelse af druesorten Sphinx, dyrknings- og plejeinstruktioner

Blandt det store udvalg af nye druesorter har Sphinx-druesorten allerede opnået anerkendelse fra haveentusiaster. Den er kendetegnet ved sin forbedrede immunitet over for større sygdomme og skadedyr og den harmoniske smag af høsten. På grund af sin høje modstandsdygtighed over for ugunstige miljøfaktorer dyrkes sorten næsten overalt. For at opnå det ønskede resultat er det nødvendigt at overveje sortens styrker og svagheder.

Beskrivelse og funktioner

Sphinx-druen er en tidligmoden spisedruesort. Dens vækstsæson varer 100-105 dage. Dens karakteristiske træk er dens sene blomstringsperiode, som beskytter planten mod de skadelige virkninger af tilbagevendende forårsfrost. Modne Sphinx-druer høstes i midten af ​​august.

Udvælgelsens historie

Den anerkendte amatøravler V.V. Zagorulko arbejdede på at udvikle en ny, lovende sort. Modersorten var den moldoviske druesort Strasensky og den ultra-tidlige Timur. Dette udvalg resulterede i den højtydende Sphinx-druesort med mørke bær. Denne hybrid med store frugter har vist sig at være god selv i risikable landbrugszoner.

Vigtigste karakteristika

For at kunne dyrke Sphinx-druer med succes anbefales det at blive mere fortrolig med dens sortsegenskaber.

Beskrivelse af busken

Den selvfrugtbare Sphinx-vinranke er kendetegnet ved en kraftig vækst og et robust rodsystem, der gør det muligt for den nemt at modstå kortvarig tørke og pludselige temperaturudsving. De robuste vinstokke, der modnes hurtigt og fuldt ud, producerer store, mellemfligede blade. På grund af blomsternes biseksualitet kræver Sphinx-vinranker ingen yderligere bestøvning.

Beskrivelse af klaser og bær

Sphinx-druer danner typisk kegleformede klaser, selvom nogle hævede-cylindriske eksemplarer lejlighedsvis ses. Den gennemsnitlige vægt af en enkelt klase når 800 g, men under gunstige vækstbetingelser kan dette tal stige til 1.500 kg. Sphinx-bærrene kendetegnes ved deres runde eller let aflange form, og deres farve er mørkeblå med en blålig bund.

Druerne er næsten 30 mm lange og vejer mellem 8 og 10 g. Frugtkødet er kendetegnet ved sin moderate densitet og saftighed. Når det spises frisk, er der ingen knas. Fordi bærrene ikke er tæt pakket sammen, har klaserne en løs tekstur.

Produktivitet

Fuldt modne Sphinx-druer høstes efter 3,5 måneder - i anden halvdel af august. På grund af forskellige klimaforhold kan disse tidspunkter dog variere i hver region. Spisedruer giver 10 kg pr. vinstok.

Vigtigt! Den første Sphinx-druehøst kan høstes allerede i det andet dyrkningsår..

Transportabilitet

Bærrene af denne sort tåler langdistancetransport ret godt og vurderes som gennemsnitlige. Sphinx-frugternes kommercielle kvalitet er anstændig, og deres holdbarhed er god.

Frost- og tørkebestandighed

Ifølge gartnere er Sphinx-druesorten frosthårdfør og kan modstå temperaturer helt ned til -23°C. I barske vintre bør vinstokkene dog beskyttes yderligere eller plantes i drivhuse. Sphinx tilpasser sig også let varme. Den lider ikke af tørke; den er mere modtagelig for stærk vind.

Sygdomsresistens

De vigtigste sygdomme i bærafgrøder udgør ingen fare for buskene:

• dunskimmel;
• meldug.

Det eneste du skal gøre er at beskytte dine vinstokke mod gråskimmel ved at bruge særlige behandlinger som en del af forebyggende foranstaltningerne. Skadedyr, der angriber vinstokke, omfatter hvepse, mider, trips, snudebiller og bladruller.

Smagskvaliteter

Sfinksbær har en behagelig, sød smag og en karakteristisk aroma. Frugterne er saftige og tyndskallede.

Vigtigt! Sukkerindholdet i Sphinx-sorten når 25% i varme somre og kun 18% i kolde somre. Syreindholdet er 5-6 g/l..

Anvendelser af bær

På grund af den moderate transporttid dyrkes høsten ofte til personligt forbrug. Den spises primært frisk. Den er dog også velegnet til fremstilling af vin, kompotter og desserter, især i den varme sæson, når bærrene har nået deres maksimale sukkerindhold.

Fordele og ulemper ved sorten

Erfarne gartnere bemærker følgende fordele ved Sphinx-druesorten:

• tilstrækkelig modstand mod større sygdomme;
• buskenes vinterhårdhed;
• tørkebestandighed;
• frugtsætningens stabilitet;
• fremragende smag;
• hurtig rodning af stiklinger;
• tidlig modenhed;
• storfrugtede.

Følgende kan fremhæves som ulemper:

• gennemsnitlige indikatorer for omsættelighed;
• modtagelighed for hvepseangreb;
• frugters tendens til at revne.

Trods nogle ulemper ved Sphinx-druesorten er den særligt værdsat for sin høje grad af tilpasning til ekstreme klimatiske forhold.

Sådan planter du korrekt

For at sikre hurtig etablering af vinstokke er det nødvendigt at nøje overveje plantning, valg af sted og tidspunktet for arbejdet.

Anbefalinger til valg af deadlines

Fra et landbrugsmæssigt perspektiv er Sphinx-sorten en typisk dækket drue. Plantning anbefales i slutningen af ​​april. I varmere klimaer kan plantning også ske om efteråret - i oktober - men med obligatorisk vinterdækning.

Sådan vælger og forbereder du et websted

For at sikre korrekt vækst og udvikling af Sphinx-buske skal du vælge et sted, der får godt med sollys om dagen, men som er beskyttet mod træk. Ideelt set bør plantestedet være på den sydlige, vestlige eller sydvestlige side af grunden.

Vigtigt! Den optimale afstand fra vinstokke til træer er mindst 5 meter. Ellers vil træerne ikke kun skabe skygge, men også fratage planten næringsstoffer.

Hvis du planlægger at plante buske på skråninger, bør du kigge efter et sted i dens centrale del. Lavlandet er uegnet til dyrkning af vindruer.I sådanne områder er der stor risiko for frostskader og rodråd. Der er observeret gode resultater ved plantning af vinstokke i sandet, lerholdig og muldholdig jord med en grundvandsdybde på mindst to meter. Hvis jorden er tung, kan det være en god idé at tilsætte groft sand, og for at forbedre sammensætningen af ​​sandjorden kan man tilsætte tørv eller humus.

Hvis du planter vinstokke om foråret, bør forberedelserne begynde om efteråret. Grav først hele området omkring den fremtidige plante (3 meter i hver retning) med en spadestor mængde organisk gødning. Denne gødning vil holde vinstokken i 2-3 år.

Sådan vælger og forbereder du plantemateriale

Det er bedst at købe Sphinx-frøplanter fra en specialforhandler eller planteskole. Når du inspicerer dem, skal du være særlig opmærksom ikke kun på den overjordiske del af planten, men også på rodsystemet. Det skal være veludviklet og fri for tegn på råd eller skadedyr.

Den købte frøplante skal lægges i blød i en beholder med vand i 24 timer før plantning. Før plantning skal du klippe op til tre knopper af.

Plantediagram

Landingsalgoritmen sørger for følgende landingsskema:

1. Grav en grop på 80x80x80 cm, og hold en afstand på 2 m mellem buskene.
2. Men på bunden lægges et lag drænpude lavet af knust sten, knuste mursten (tykkelse 15 cm).
3. Tilsæt organisk materiale (7 spande), kalium- og fosfatgødning (300 g hver).
4. Installer en støtte i midten af ​​​​brønden.
5. Placer den forberedte frøplante i midten af ​​hullet og ret dens rødder ud.
6. Drys med jord og vand, brug op til tre spande vand til hver plante.

For at bevare fugtigheden bør jordoverfladen i træstammecirklen være mulchet.

Plejeanvisninger

Sphinx-druen markedsføres som en letdyrket plante. For at sikre en rigelig høst skal visse retningslinjer dog følges.

Vandingstilstand

Vandingshyppigheden bør ikke overstige én gang hver tredje uge. Det er bedst at vande buskene gennem et 20 cm dybt hul og bruge op til fire spande vand pr. busk. Den første vanding bør udføres tre uger før blomstring og derefter efter at klyngerne har dannet sig. Om efteråret reduceres vandingen.

Topdressing

Mineralkompleksgødning bør anvendes tre gange om sæsonen, én gang om måneden. For at øge plantevæksten skal du bruge gødning med en høj kvælstofkoncentration, og for at øge produktiviteten skal du bruge gødning med kalium, zink og fosfat. Om efteråret skal jorden beriges med superfosfater.

Beskæring

Buske beskæres generelt om efteråret, når de forbereder sig på vinteren. Dette gøres ved 4-6 knopper. Når de er vifteformede, bevares fire grene. Da Sphinx-sorten ikke er tilbøjelig til at udvikle sideskud, er dens pleje relativt enkel.

Muldning

At påføre barkflis under buske hjælper med at bevare jordens fugtighed, bekæmpe ukrudt og forbedre jordkvaliteten. Halm anvendes oftest med en lagtykkelse på 10 cm. Regelmæssig fugtning af barkflisen anbefales for at aktivere biologiske processer.

Forebyggende sprøjtning

For at forhindre udvikling af sygdomme på Sphinx-sortsbuske bør forebyggende behandlinger udføres:

• før blomstringsfasen begynder;
• efter høst.

For at beskytte buskene kan du bruge produkter som Oxychom, Topaz eller andre produkter med en høj kobberkoncentration. Den sidste behandling er tre uger før høst..

Beskyttelse mod fugle og skadedyr

I betragtning af sfinksbærrenes sødme bør klaserne beskyttes mod fugle ved hjælp af spejlvendte overflader, magnetbånd og lydafvisende midler. Poser lavet af dobbeltmasket husholdningsnet er effektive mod hvepse. Specielle agrokemikalier bruges mod parasitiske insekter.

Forberedelse til vinteren

Når temperaturen falder til +5°C, begynder buskene at forberede sig på vinteren. Vinstokkene fjernes fra deres støtter og lægges på jorden, jordes til og dækkes med barkflis. Der installeres buer over dem, og der spændes dækmateriale ud over dem.

Udtynding

I løbet af frugtmodningsfasen – tre uger før høst – udføres en procedure kaldet bladudtynding. Disse omfatter dem, der er placeret ved roden af ​​vinstokken (gamle blade) og dem, der er placeret nær klaserne. Denne enkle teknik tillader sollys at nå de modnende bær og forbedrer ventilationen.

Metoder til reproduktion

Det anbefales at bruge stiklinger til formering af vinstokke. Denne metode har adskillige fordele: stiklinger slår hurtigt rod, slår let rod og kan høstes allerede i det andet år efter plantning. En enkelt plante kan give op til 10 kg frugt.

Sygdomme og skadedyr

Sphinx-sorten er kendetegnet ved sin øgede immunitet over for forskellige sygdomme, men hvis der er alvorlige overtrædelser i landbrugspraksis, begynder den at blive syg.

Zlatka

Skadedyret er en smal, grøn bille, der forårsager bladdeformation, visnen og udtørring af skud samt krympning af frugter. Metaphos bruges mod den, og beskadigede skud fjernes og brændes.

Flåter

Disse mikroskopiske parasitter afsløres ved bladkrølning på buskene og tilstedeværelsen af ​​et tyndt, gennemsigtigt spind. Skadedyret overvintrer i nedfaldne blade under buskene, under knopskællene. Bekæmpe dem med en infusion af løgskaller, morgenfruer, kolloidt svovl og Actellic.

Bladvalse

Voksne natsværmere er ikke mere end 2,5 cm store og er primært aktive om aftenen. Larver beskadiger bær, blomsterstande, knopper og blade. Inta-Vir, Tanrek, Sharpei og Fitoverm bruges mod bladvalser.

Tripser

Parasitten er meget produktiv, hvilket gør bekæmpelse vanskelig. Åbnende knopper er de første, der angribes, efterfulgt af blade, æggestokke og frugtklaser. For at bekæmpe dette problem anvendes produkter som BI-58, Karbofos og Actellic.

Phylloxera

Den gulgrønne mikroskopiske patogen camouflerer sig dygtigt mod løvet. For at beskytte buskene kan man bruge Actellic, Confidor, Marshal og Zolon. Om foråret behandles planterne med jernsulfat.

Bille

Sorten Sphinx er primært truet af larverne fra dette skadedyr. De beskadiger hævede knopper og blade på druerne. Billerne er især glade for unge vinstokke. Insekticider bruges til at bekæmpe dem.

Høst og opbevaring

Det anbefales at plukke modne bær med det samme, ellers falder de af. Opbevar klaserne et køligt sted i cirka en måned, helst i køleskabet. Da bærrene ikke er egnede til langtidsopbevaring, bør de forarbejdes.

Tips fra erfarne gartnere

Sphinx-druer er nemme at dyrke; de ​​tåler ugunstige miljøforhold godt, har høj produktivitet og en harmonisk smag. For at sikre, at de etablerer sig og trives hurtigt, er det dog vigtigt at vælge det rigtige plantested, sunde kimplanter og plante i henhold til sortens retningslinjer. Med den rette pleje vil vinstokken forblive sygdomsfri og give en rigelig høst.