Beskrivelse og teknologi til dyrkning af Super Extra druer

Takket være mange års arbejde fra en amatørforædler har druesorten Super Extra opnået unikke egenskaber, der gør det muligt at dyrke den selv i kolde klimaer. Ud over sin øgede frostresistens er sorten naturligt immun over for de fleste sygdomme, og bærrene modnes inden for 90 dage efter vækstsæsonen.

Udvælgelsens historie

Den nye hybrid blev udviklet af den berømte vinbonde E. G. Pavlovsky, som krydsede den berømte Talisman-drue med den lige så berømte Cardinal. Fra sine modersorter arvede Super Extra-druen fremragende smagsegenskaber og en attraktiv præsentation.

Baseret på resultaterne af sortstestning blev den nye hybridform i 2015 opført i statslige registre under navnet Citrin-drue.

Bemærk! Blandt gartnere, landmænd og vinavlere har denne frugtafgrøde taget det første navn. Derfor er den blandt kendere kendt som Super Extra.

Beskrivelse og karakteristika af sorten

Druernes modning afhænger af vejrforhold og korrekt pleje. I sydlige regioner er høsten 90 dage efter knopbrydning. På nordlige breddegrader tager modningen 110 til 115 dage.

Super Extra-druer klassificeres som bord- og dessertsorter af bærafgrøder, hvilket gør det muligt at bruge frugterne både friske og forarbejdede.

Vigtigste karakteristika

Frugtafgrøden er nem at passe og dyrke og tilpasser sig hurtigt næsten alle klimatiske forhold.

Udseende

Hybride vinstokke er kendetegnet ved hurtig vækst, kraftig og spredning, med hurtigt modne frugtskud i grønne eller lysebrune nuancer. Bladene er karakteristiske for bærafgrøder, mørkegrønne, med små hår på undersiden.

I blomstringsperioden vises racemose-blomster med han- og hunblomster på skuddene, hvilket indikerer sortens evne til selvbestøvning.

Vigtigt! Under blomstringen dannes der talrige klaser på frugtranken. Disse klaser skal omhyggeligt beskæres, så der bliver 1-3 klaser på hvert skud.

Klynger

Modne drueklaser er store, vejer fra 700 gram til 1,5 kilogram, og er formet som en kegle eller cylinder. Klaserne er middeltætte, hvilket forhindrer bærrene i at blive misformede og giver dem mulighed for at modtage jævnt sollys.

Hovedtræk ved Super Extra-druer er bærrenes ujævne størrelse, hvilket påvirker klasernes præsentation negativt.

Bær

Bærene sidder fast på en lang, lysegrøn ryg. De er op til 3 centimeter store, vejer 6-8 gram og er aflange i formen. Bærene har en tynd, smuk gullig-hvid skal, der dækker et tæt, saftigt, sødt frugtkød med en let aroma af citron og muskatnød.

Skallen, selvom den er tynd, er ret tæt, hvilket muliggør langtidsopbevaring af frugten og beskytter bærene mod skader fra hvepse.

Råd! Lad ikke drueklaser blive på vinstokkene, efter de er modne. For meget fugt vil få bærrene til at revne og falde af.

Frostbestandighed

Det primære mål, som sortens skaber satte og opnåede, var øget modstandsdygtighed over for lave temperaturer. Vinstokke kan overleve frost ned til -23 til -25 grader Celsius uden tab. I de nordlige regioner kræver frugtafgrøder yderligere beskyttelse mod lave temperaturer.

Produktivitet

Den første høst høstes allerede i det andet år af druedyrkningen på friland. Sortens udbytte afhænger af bestøvningsprocessen og vejrforholdene i vækstregionen. I industriel skala kan der høstes op til 20 tons bær fra en hektar jord. Gartnere høster op til 25 kg drueklaser fra en enkelt vinstok.

I de sydlige regioner, i midten af ​​september, indsamles den anden bølge af høsten, der modnes på etårige skud.

Udbyttet af Super Extra-druer afhænger af belastningen på vinstokken. Jo flere frugtklaser der er tilbage på vinstokkene, jo længere tid tager det for bærrene at modne, jo mindre smag producerer de, og jo mindre bliver frugtstørrelsen.

Transportabilitet

På grund af den tætte skal tåler modne bær let langdistancetransport uden at miste deres smag eller salgbare udseende.

Sygdomsresistens

Super Extra druesorten kan prale af høj resistens over for alle typer meldug og de fleste skadedyr. Bærbuskene er dog ikke immune over for virus- og bakterieinfektioner, så de kræver rettidig forebyggende behandling.

Fordele og ulemper

For at undgå at begå fejl, når man dyrker en hybrid druesort, er det nødvendigt at forstå alle de mulige fordele og ulemper ved frugtafgrøden.

Fordele:

1. Høj frostbestandighedstærskel.
2. Øgede udbytterater.
3. Nem at passe på.
4. Naturlig immunitet mod svampe og skadelige insekter.
5. Frøplanterne tilpasser sig nemt til enhver klimazone.
6. Store frugter med fremragende smag.

Fordelene ved denne sort inkluderer også den hurtige modning af bærene.

Mangler:

1. Planter er tilbøjelige til betydelig overbelastning, hvilket påvirker frugtens udbytte og smag negativt.
2. Ujævn størrelse af bær i klaser.

Selvom den tætte skal muliggør langtidsopbevaring og transport af bær, er det en negativ faktor for smagen.

Sådan planter du korrekt

At vælge den rigtige placering til drueplanter er nøglen til at opnå en højkvalitets og rigelig høst af bær i fremtiden.

Valg og forberedelse af stedet

Genetisk set er druer en sydlig, solelskende afgrøde. Derfor plantes vinstokke selv i nordlige regioner på den sydlige eller sydvestlige side af havegrunden.

Regler for forberedelse af stedet:

1. Det valgte jordstykke er tørt, godt oplyst, beskyttet mod vindstød og stærke træk.
2. Grundvand må ikke være højere end 2 m fra jordoverfladen.
3. Frugtafgrøden foretrækker løs, let og frugtbar jord med et neutralt syre- og fugtighedsindhold.
4. Området graves omhyggeligt op, renses for ukrudt og løsnes.
5. Jorden er blandet med humus, organisk og mineralsk gødning.
6. 4-6 uger før plantning af frøplanterne graves der plantehuller, 60-70 centimeter dybe og brede.
7. Afstanden mellem plantningerne holdes inden for 1,5-2 meter, mellem rækker op til 3 meter.
8. Jeg lægger dræning fra knuste sten i bunden af ​​hullerne og hælder en bunke frugtbar jord over.
9. Det forberedte plantested vandes rigeligt, og en støttepind drives ned i hullet.

Vigtigt! Store vinstokke kræver ekstra støtte, såsom espalierer eller buer.

Sådan vælger og forbereder du en frøplante

Væksten og udviklingen af ​​druebusken afhænger af plantematerialets kvalitet og oprindelse.

Det anbefales kun at købe frøplanter fra velrenommerede planteskoler, idet der tages hensyn til følgende regler:

1. Planten undersøges for skader og læsioner.
2. Rødderne er udviklede, uden knækkede dele, godt fugtede.
3. Dirigenten skal have knopper eller grønne blade.
4. I podede frøplanter forbliver der altid et spor af podningen i den nederste del af stammen.

Tip! Før plantning udendørs, placer kimplanterne i en beholder med varmt, bundfældet vand, og behandl derefter rødderne med antibakterielle midler og et vækststimulerende middel.

Anbefalinger til valg af deadlines

Tidspunktet for plantning af kimplanter afhænger af vejr- og klimaforholdene i vindyrkningsområdet. På sydlige breddegrader anbefales det at plante druer om efteråret, 4-6 uger før den første frost.

I tempererede og nordlige klimaer plantes frøplanter om foråret, før vækstsæsonen starter.

Plantediagram

På dagen for plantning i åben jord beskæres frøplanternes rhizomer, hvilket kun efterlader lange og udviklede grene.

Planteringsrækkefølge:

1. Frøplanten placeres i plantehullet.
2. Rødderne er jævnt fordelt i hele hullet og dækket med en frugtbar blanding.
3. Jorden under busken komprimeres og vandes rigeligt.
4. Efter plantning er planten bundet til en støtte, og jorden omkring bagagerummet er dækket med et lag humus eller kompost.

Når frøplanterne har slået rod og vokset, er de bundet til de konstruerede støttestrukturer.

Plejeanvisninger

Efterfølgende pleje af vinstokke er ikke kompliceret. Planter kræver rettidig vanding, gødning, ukrudtsbekæmpelse og beskæring.

Vanding

Hyppigheden af ​​vanding afhænger også af klimaet i det område, hvor frugtafgrøden dyrkes. I tørre områder kræver druer hyppigere vanding, mens 3-4 vandinger pr. sæson er tilstrækkelige i tempererede klimaer.

Vanding er især vigtigt før blomstring og under bærdannelse.

Muldning

At dække stammen reducerer vanding, ukrudt og løsning af jorden betydeligt. Og barkflisen, der indeholder næringsstoffer, giver en ekstra næringskilde til vinstokkens rodsystem.

Topdressing

Efterhånden som bærrene vokser og modnes, frigiver buskene en stor mængde energi og næringsstoffer. Derfor kræver frugtafgrøden yderligere gødning og gødning:

1. I begyndelsen af ​​foråret gødes druerne med nitrogenholdigt organisk materiale.
2. Før blomstring og under dannelsen af ​​bær kræver planten mineralgødning baseret på fosfor og kalium.
3. Efter høst tilsættes humus, gødning og afbalanceret mineralgødning til jorden.

Vigtigt! Før vinterdvalen skal du påføre et tykt lag humus eller tørvemuld under hver busk.

Dannelse

I varme klimaer dyrkes vinstokke på høje stængler. I tempererede og nordlige breddegrader kræver vinstokke ekstra isolering, så de dyrkes ved hjælp af viftemetoden.

Formativ og hygiejnisk beskæring udføres om foråret eller efteråret, hvor alle gamle, beskadigede og knækkede grene og skud fjernes. Der efterlades op til 30 knopper på hver busk, med en hastighed på 3-4 knopper pr. frugtskud.

Super Extra druesorten er tilbøjelig til alvorlige overbelastninger, hvilket påvirker bærrenes udbytte og smag negativt.

Forebyggende sprøjtning

Selvom hybridformen af ​​druer erklæres at være resistent over for sygdomme og alle former for skadedyr, bliver druerne modtagelige for sygdomme og insektangreb, hvis landbrugspraksis ikke følges, og miljøet er ugunstigt.

Som en forebyggende foranstaltning sprøjtes buskene med professionelle kemiske og biologiske pesticider i foråret og efteråret.

Beskyttelse mod hvepse og fugle

Store flokke af fugle kan ødelægge en vinhøst på få minutter, og hvepse lever af bærrenes saft, som derefter revner og tørrer ud.

For at beskytte vinmarken købes der specielle net med små huller, hvori modne klaser af druer placeres.

Forberedelse til vinteren

På sydlige breddegrader kræver vinstokke ikke yderligere isolering. Om efteråret vandes vinstokkene rigeligt, området omkring stammen dækkes med et tykt lag humus og dækkes med halm eller tørre blade.

I breddegrader med kolde vintre fjernes vinranken fra dens støtter og lægges på et lag tørre blade, dækket med jord ovenpå og jute eller agrofiber.

Metoder til reproduktion

Du kan selv dyrke nye drueplanter ved at bruge planter, der allerede vokser i din have.

Frø

Hybride former af frugtafgrøder bevarer ikke deres sortsegenskaber og karakteristika, når de formeres ved frø. Typisk producerer frøene en helt almindelig, vild druebusk.

Stiklinger

For at formere ved stiklinger, skær om foråret et langt, stærkt skud af en moden busk og del det i flere lige store dele. Hver stikling skal have 3-4 knopper eller blade. Stiklingerne plantes i beholdere med frugtbar jord og overføres til individuelle plantehuller om efteråret.

Lagdeling

I den tidlige sommer skal du vælge et stærkt, langt, nedre skud fra en moden busk og bøje det ned til jordoverfladen. Skuddet dækkes med jord, så kun spidsen er blottet. Vand og gød det gennem hele vækstsæsonen. Om efteråret skal du adskille det rodfæstede skud fra moderbusken og flytte det til et hul fyldt med frugtbar pottejord, så det kan vokse selvstændigt.

Pode

Ved at pode en stikling på en gammel grundstamme forynges druehøsten, og der opnås nye, stærke, frugtbærende planter.

Høst og opbevaring

Modningen af ​​Super Extra-druerne afhænger også af dyrkningsregionen. I de sydlige regioner begynder høsten i begyndelsen af ​​august, men en anden bølge af druer modner i midten af ​​september.

I det tempererede klima i den midterste zone høstes druerne i begyndelsen af ​​september.

Efter høst opbevares druerne i lang tid uden at miste deres smag eller udseende. I specielt udstyrede kamre øges druernes holdbarhed til 2,5-3 måneder.

Anvendelser af bær

Bærene i denne frugtafgrøde indeholder en enorm mængde næringsstoffer og vitaminer. Derfor er hovedformålet med spisedruer at spise frugten frisk.

Bærene bruges også til at producere lækre safter, fyldige nektarer og kompotter. I madlavning bruges frugterne i desserter og bagværk. På grund af deres høje saftindhold er Super Extra-druerne velegnede til fremstilling af hjemmelavede vine, likører og likører.

Druefrø har længe etableret sig som et fremragende råmateriale til produktion af kosmetik og medicinske præparater.

Tips og råd fra erfarne haveejere

Ifølge erfarne vinavlere og gartnere er sorten Super Extra nem at passe. Dens eneste svaghed er dens tendens til at overbelaste sine frugtskud. Med rettidig og omhyggelig overvågning af bærbuskenes vækst og udvikling garanteres en høj kvalitet og rigelig druehøst.