- Udvælgelsens historie
- Beskrivelse og karakteristika af sorten
- Vigtigste karakteristika
- Udseende
- Klynger
- Bær
- Frostbestandighed
- Produktivitet
- Transportabilitet
- Sygdomsresistens
- Fordele og ulemper
- Sådan planter du korrekt
- Valg og forberedelse af stedet
- Sådan vælger og forbereder du en frøplante
- Anbefalinger til valg af deadlines
- Plantediagram
- Plejeanvisninger
- Vanding
- Muldning
- Topdressing
- Dannelse
- Forebyggende sprøjtning
- Beskyttelse mod hvepse og fugle
- Husly til vinteren
- Forebyggende foranstaltninger mod sygdomme og skadedyr
- Metoder til reproduktion
- Frø
- Stiklinger
- Lagdeling
- Stiklinger af podekviste
- Høst og opbevaring
- Anvendelser af bær
- Tips og råd fra erfarne haveejere
Anyuta er en druesort med mellem-sen modning. Dens store, aromatiske, lys bordeauxrøde bær er primært beregnet til frisk forbrug. Nedenfor finder du information om dyrkning af Anyuta-druer i havebed, fordele og ulemper ved afgrøden, formeringsmetoder samt tips og anbefalinger fra erfarne vinavlere.
Udvælgelsens historie
Druen Anyuta blev skabt af den russiske forædler Kraynov. Han krydsede Kishmish Radiant og Talisman. Han opkaldte sorten efter sit barnebarn. Druer er tilpasset til dyrkning i det centrale Rusland., i syd, såvel som i Moldova og Ukraine.
Beskrivelse og karakteristika af sorten
Buskene er kraftige, med vinstokke, der når op til 3 meter i længden. Sorten er selvbestøvende, så der er ingen grund til at plante bestøvere. Druens rodsystem er veludviklet. Bærrene er løst pakket i klasen, hvilket giver den en løs tekstur.
Vigtigste karakteristika
Druen Anyuta kan producere sine første frugter allerede i det andet år efter plantning. Det er dog bedst at fjerne dem og kun efterlade et par bær til prøveudtagning. Sorten begynder at bære frugt fuldt ud i det fjerde år.

Udseende
De modne vinstokke er tætte, tykke og rødbrune. Druernes blade er store, lysegrønne og opdelt i tre sektioner. Hvert skud producerer to til tre klaser. For at sikre store klaser fjernes hver tredje klase. Bærrene er lys bordeauxrøde.
Klynger
Anyuta-drueklaserne er løse, hvilket gør dem lette at spise. Den gennemsnitlige klasevægt er 700-1100 gram. Nogle eksemplarer når 1,5-1,7 kilogram. Frugterne er store, og ærteformede frugter ses ikke.

Bær
Når de er fuldt modne, har Anyuta-bærrene en intens lyserød eller lys bordeauxrød farve. Hvert bær måler 35 x 25 millimeter, vejer 10-15 gram og er ovalt i form. Skal og frugtkød er fast. Bærene indeholder op til fire store kerner.
Bemærk: Regn under druernes modningsperiode kan få bærrene til at revne.
Frostbestandighed
Druen Anyuta kan modstå temperaturer ned til -23°C. Hvis vinteren forventes at blive ekstremt kold, bør vinstokkene dækkes. Unge vinstokke plantet i år kræver obligatorisk overdækning.

Produktivitet
Anyuta-bærrene modnes i september. En enkelt busk giver 6-10 kg frugt. Udbyttet afhænger af vejrforholdene og gartnerens pleje af buskene.
Transportabilitet
Druerne har faste skal og frugtkød. Denne kvalitet gør det muligt for klaserne at blive transporteret over lange afstande. Bærrene opbevares og transporteres godt.
Sygdomsresistens
Sorten Anyuta har god resistens over for mange sygdomme hos druer. Disse kan forebygges ved regelmæssigt at sprøjte buskene med fungicider. Fjernelse af planterester fra stammen og udtynding af kronen vil også hjælpe med at forebygge sygdomme.

Fordele og ulemper
Druen Anyuta har mange positive egenskaber. De vigtigste er:
- storfrugtet;
- høj omsættelighed;
- fremragende transportabilitet;
- opbevaringsvarighed;
- høje smagskvaliteter;
- god immunitet.
Ulemper inkluderer tilstedeværelsen af store frø i bærpulpen, samt revner i frugten under nedbør.

Sådan planter du korrekt
Anyuta-drueplanter købes fra velrenommerede sælgere på et planteskole eller havecenter. Hvis plantenes rodsystem er tørret lidt ud under transporten, skal det lægges i blød før plantning.
Valg og forberedelse af stedet
Anyuta-druen foretrækker solrige steder. Plantestedet bør beskyttes mod kolde vinde. Vinstokkene trives bedst, når de plantes op ad en syd- eller sydvestvendt væg.
Grunden forberedes seks måneder før plantning af druer eller 2 uger før.
Området ryddes, og et hul på 80x80 cm graves. Et drænlag af småsten eller knust sten placeres i bunden, efterfulgt af humus og fosfor-kaliumgødning. Hvis jorden er tung og leret, tilsættes sand og frugtbar jord.
Sådan vælger og forbereder du en frøplante
For at undgå skuffelse, køb Anyuta-drueplanter fra velrenommerede sælgere. Vinstokkene inspiceres for at sikre, at stilken er levedygtig, og rodsystemet er sundt.
Toppen af vinstokken kan skæres let over: hvis snittet er grønt, er stiklingen levende. En sund rod vil have et hvidt snit. Vinstokkens rodsystem lægges i blød i vand i cirka en dag, hvortil der kan tilsættes en lille mængde kaliumpermanganat.

Anbefalinger til valg af deadlines
Anyuta-druer kan plantes enten om foråret eller efteråret. Foråret er at foretrække, da kimplanterne har tid til at etablere sig længe før frosten sætter ind. Ved plantning om efteråret dækkes området omkring stammen med barkflis, og vinstokkene bøjes ned til jorden og dækkes.
Plantediagram
Plantedybden for Anyuta-drueplanter er 80 centimeter. Afstanden mellem buskene er mindst 1 meter, og mellem rækkerne ca. 3 meter. Plantningen foregår som følger:
- tilsæt noget frugtbar jord i hullet;
- frøplanten plantes på en sådan måde, at 2-3 knopper forbliver over jordoverfladen;
- fyld den resterende jord i;
- Buskene vandes rigeligt.
For at forhindre fugt i at fordampe fra jorden, er jorden omkring frøplanterne dækket med barkflis.
Plejeanvisninger
Anyuta-druen kræver samme pleje som andre sorter: kroneformning, gødskning, jorddækning og forebyggende sprøjtning. I forventning om kraftig frost fjernes vinstokkene fra deres støtter og dækkes med agrofiber.

Vanding
Vinranker kræver rigelig vanding umiddelbart efter plantning. Sommerregn vil være tilstrækkelig til at nære rødderne. Kun i tilfælde af langvarig tørke er yderligere vanding nødvendig. Overvanding kan dog føre til svampesygdomme.
Muldning
Følgende materialer kan bruges som barkflis: halm, tørret græs og savsmuld. Ved at dække vinstokkens stammeområde hjælper haveejere med at bevare fugtigheden i jorden og forhindre dannelse af skorpe på overfladen. En anden positiv egenskab ved barkflis er, at det forhindrer ukrudtsvækst.
Topdressing
Det er vanskeligt at høste en rigelig afgrøde uden at gøde druerne. Gødning bør ske mindst tre gange om sæsonen. Den første gødning sker om foråret, før knopsprængning, med kvælstofgødning. Den anden sker før blomstring, med kalium og fosfor, og den tredje, efter frugtsætning, primært med kalium.
Dannelse
Druen Anyuta-druesorten trænes fra det første år efter plantning. De stærkeste skud efterlades og bindes til et espalier, mens resten fjernes. Derudover beskæres overskydende klaser, da de kan få vinstokken til at knække og reducere høstens kvalitet. Efter høst beskæres de træagtige vinstokke, så der er 8-10 knopper.

Forebyggende sprøjtning
Selvom sorten Anyuta har god resistens over for større druesygdomme, er det stadig nødvendigt at sprøjte planterne med fungicider for at forebygge. Følg instruktionerne på hver behandling og forebyggende produkt. De første sprøjtninger udføres i det tidlige forår, før knopsprængning. Vand ikke kun vinstokkene, men også jorden under buskene.
Beskyttelse mod hvepse og fugle
Skadedyr elsker at fortære søde druer. For at beskytte mod hvepse kan du sætte klæbrige fælder op, såsom en underkop fyldt med marmelade og vand og placeret i nærheden af druebuskene. Gartnere øver sig også i at placere hver moden klase i et finmasket net.

Husly til vinteren
Unge vinstokke kræver vinterbeskyttelse. For at gøre dette fjernes vinstokkene fra espalieret og lægges på jorden, dækket med grangrene. Vinstokkene dækkes derefter med grangrene og agrofiber. Denne beskyttelse gives ikke kun til unge vinstokke, men også til modne vinstokke, hvis der forventes temperaturer under -23°C.
Vigtigt! Brug ikke polyethylenfilm som afdækningsmateriale.
Forebyggende foranstaltninger mod sygdomme og skadedyr
Patogene mikroorganismer og skadedyrslarver elsker at overvintre i nedfaldne blade, så det er vigtigt at fjerne planterester omkring træstammerne om efteråret. Af samme grund bør græs, der vokser nær buske, trimmes. Om foråret sprøjtes planterne med insekticider og fungicider.
Metoder til reproduktion
I private haver formerer gartnere typisk druer ved hjælp af stiklinger, lagdeling og podning. Frøformering anvendes sjældent, da det er arbejdskrævende og muligvis ikke bevarer sortens egenskaber.

Frø
Til formering skal du vælge de største frø, vaske dem, tørre dem og opbevare dem i køleskabet i 6-8 uger. I slutningen af vinteren eller det tidlige forår plantes frøene 1-1,5 centimeter dybe i individuelle beholdere. Når frøene spirer, plantes de unge planter i jorden, efter først at de er hærdet i det fri.
Stiklinger
For at formere ved hjælp af denne metode skæres træagtige stiklinger om efteråret, bindes i bundter, placeres i beholdere fyldt med jord eller sand og bringes derefter ned i kælderen. Om foråret kontrolleres stiklingernes levedygtighed ved at skære toppen af: hvis snittet er grønt, vil vinstokken let slå rod. Skuddene pottes; når de har fået gode rodfæstninger og blade, plantes de udendørs.
Lagdeling
Formering ved lagdeling udføres som følger:
- de vinstokke, der er udvalgt til at opnå unge buske, renses for blade;
- grave en lav grøft;
- vinstokke placeres i den og fastgøres;
- Rillen med skuddet vandes og dækkes med jord.
Gennem hele sæsonen vandes stiklinger, jorden omkring dem løsnes, og græsset fjernes. Når unge buske kommer op af jorden, graves de op og genplantes.

Stiklinger af podekviste
Til formering skal du vælge en stikling af Anyuta-vinstokken, der er mindst fem år gammel. Om efteråret deles den i 10-12 centimeter lange sektioner, som dyppes i en svag opløsning af kaliumpermanganat, tørres derefter, pakkes ind i et fugtigt klæde og sættes i køleskabet. Den vinstok, der er valgt som grundstamme, beskæres om efteråret, og de afskårne ender pakkes ind i plastfolie.
Podningsproceduren udføres om foråret som følger:
- stiklinger tilberedt om efteråret skærpes og placeres i en vækstforstærkeropløsning, for eksempel Epin;
- en 3-4 cm dyb sprække laves på grundstammen ved hjælp af en podekniv;
- Poden placeres i hullet, fastgøres med snor og dækkes med ler.
Hvis vinstokken på grundstammen er stor, kan 2 podestiklinger placeres i kløften.
Høst og opbevaring
Høsten af Anyuta-druer begynder, når bærrene modner. I sydlige regioner begynder høsten i september, mens den i tempererede klimaer endda kan nå oktober. Druerne plukkes i tørt vejr. Denne sort er holdbar til opbevaring og transport.
Bemærk: Hvis du fordeler druerne i et enkelt lag på avispapir eller papir i bunden af en trækasse, forlænges deres holdbarhed.
Anvendelser af bær
Sorten blev primært dyrket til frisk forbrug på grund af dens fremragende smag. De store bær er søde og har en tydelig muscataroma. Anyuta-druer kan også bruges til at lave vin, juice og frugtdrik. Bærene tørres også til rosiner og fryses.

Tips og råd fra erfarne haveejere
Gartnere, der har dyrket druer i lang tid, giver følgende råd og anbefalinger:
- Druer er en lyselskende afgrøde, så stedet at plante dem bør være så solrigt som muligt.
- Bind vinstokken op: dette forhindrer den i at knække og giver den den rigtige retning.
- Hvis der forventes vinterfrost under -23°C, skal skuddene fjernes fra espalieret og dækkes med agrofiber.
- Fjern skud og svage sugekopper, som alligevel ikke vil være i stand til at producere kvalitetsfrugt.
- Vand kun druerne, hvis vejret har været tørt i lang tid.
- Sprøjt buskene med fungicider flere gange om sæsonen.
Anyuta-druen kræver mindre vedligeholdelse end andre sorter. Og ved at følge råd og anbefalinger fra erfarne vinavlere kan haveejere nemt dyrke afgrøden i deres egen have og derefter nyde lækre, aromatiske bær.











