Beskrivelse af druesorten Sofia, plantnings- og plejeinstruktioner

Den storfrugtede Sofia-druesort har længe været populær blandt vinavlere og gartnere i Rusland og nabolandene. Denne frugtsort kan prale af fremragende smag, tidlig modning og høj vejrbestandighed. Takket være den naturlige immunitet, der er arvet fra sine modersorter, påvirkes Sofia-druerne sjældent af sygdomme og skadedyr.

Udvælgelsens historie

Sorten blev udviklet af den ukrainske forsøgsavler V. V. Zagorulko, der krydsede Kishmish Luchisty og den velkendte Arcadia-druesort i slutningen af ​​forrige århundrede. Den nye hybrid arvede de bedste sortsegenskaber fra sine forældre og blev hurtigt populær blandt gartnere og landmænd.

I dag er Sofia-druesorten en hyppig beboer i haveplotter i Ukraine, Rusland, Hviderusland og Moldova.

Beskrivelse og funktioner

For at dyrke en sund, frugtbærende druebusk skal du gøre dig bekendt med frugtafgrødens egenskaber og egenskaber:

1. Hybride druebuske vokser sig høje med veludviklede frugtskud, der er i stand til at bære en tung belastning.
2. Når den er fuldt moden, får vinstokken en fyldig brun farve.
3. Bladbladene er meget store med en glat overflade af en smaragdfarvet farve, der bliver gul om efteråret.
4. I blomstringsperioden vises racemose-blomsterstande med hunblomster på vinranken, hvilket antyder tilstedeværelsen af ​​bestøvere med lignende blomstringsperioder.
5. Modne drueklynger er store, i form af en bred kegle, vægten af ​​hver klase varierer fra 700 gram til 1,5 kilogram.
6. Bærene modnes glatte, ovale, vejer op til 15-17 gram, med en rig, forfriskende smag og aroma.
7. Bærenes skal er tynd med et beskyttende lag pruinose og mærkes slet ikke, når de spises.

Vigtigt! På grund af klasernes høje tæthed bliver frugterne ofte deforme og beskadigede, hvilket skaber områder med råd.

Sortens karakteristika

Hybriddruesorten Sofia giver høje udbytter med korrekt pleje og gunstige vejrforhold. Sorten er dog tilbøjelig til overplantning, hvilket påvirker modningstiden og frugtsmagen negativt.

Frostbestandighed

Sofia-druesorten er en varmeelskende plante, der kræver ekstra isolering i barske og kolde vintre. Buskene kan modstå temperaturer ned til -21 til -23 grader Celsius, men de vil ikke overleve mere alvorlig frost uden ekstra pleje.

Tørkebestandighed

Hybriddruesorten tåler dog varme og tørke godt. Selv ved 37 grader Celsius vokser, udvikler og bærer vinstokkene smukt frugt.

Produktivitet og frugtsætning

Bær modner afhængigt af vejrforholdene i vækstregionen. I sydlige regioner er 100-105 dage tilstrækkeligt for frugtafgrøden at modne. I det tempererede klima i den centrale zone modner druerne 115-120 dage efter vækstsæsonens start.

Den første frugtsætning sker i det andet år af vækst i åben jord. En enkelt ung plante kan give op til 10 kg drueklaser. Modne vinstokke producerer 50 til 70 kg modne klaser med smukke, store bær.

Vigtigt! Sofia-druesorten er ikke selvbestøvende. For at opnå høj kvalitet og stort udbytte kræver planterne bestøvende naboer.

Anvendelser af bær

Sofia-druer er en alsidig spisefrugtsort. Deres bær indeholder et væld af essentielle syrer og næringsstoffer. Derfor anbefales friske druer til forbrug.

Modne frugter bruges til at presse saft, lave nektar, kompot, marmelade og konserves. Bærene bruges til at dekorere desserter og til at lave hjemmelavet vin og likør.

Sygdomsresistens

Fremragende naturlig immunitet beskytter bærbuskene mod sygdomme og skadedyr. Men hvis man ikke følger omhu, øges risikoen for svampe- og virusinfektioner betydeligt.

Fordele og ulemper ved sorten

For at undgå at begå fejl, når man dyrker Sofia-druer, er det vigtigt at undersøge alle fordele og ulemper, man støder på ved dyrkning af bærbuske, grundigt.

Fordele:

1. Sorten er kendetegnet ved høje udbytterater.
2. Tidlige stadier af frugtsætning og modning af bær.
3. Fremragende smag af frugter.
4. Druebuske kan modstå langvarig varme og tørke.
5. Frugtafgrøden formeres let vegetativt; stiklinger slår hurtigt rod og etablerer sig.

Mangler:

1. Frugtskud har tendens til at blive kraftigt overbelastet.
2. Gennemsnitlig modstandsdygtighed over for lave temperaturer, hvilket reducerer vækstarealet for Sofia-druesorten betydeligt.
3. Den største ulempe ved denne frugtafgrøde er dens manglende selvbestøvning. Vinstokke af andre sorter med lignende blomstringstider skal plantes i nærheden.

Vigtigt! Modne bær falder hurtigt af buskene og er tilbøjelige til at revne i høj luftfugtighed.

Sådan planter du korrekt

Sofia-druer foretrækker løse, lette og frugtbare jorde med neutral surhedsgrad og fugtighedsniveauer.

Anbefalinger til valg af deadlines

Plantning af drueplanter i åben jord udføres om foråret, så snart jorden varmes op til +10 grader, eller om efteråret, 4-6 uger før den første frost.

Valg og forberedelse af stedet

Til plantning skal du vælge et plant, godt oplyst område beskyttet mod stærk vind og træk. Buskene vokser bedst på en syd- eller sydvestvendt plads.

Regler for forberedelse af stedet:

1. 4-6 uger før plantning graves jorden op og renses for ukrudt.
2. Jorden blandes med organisk gødning og mineralske stoffer, og kompost eller humus tilsættes.
3. På det forberedte sted graves der plantehuller, mindst 60-70 centimeter dybe, afstanden mellem frøplanterne er 2 til 3 meter, mellem rækkerne op til 4 meter.
4. Dræning og et lag frugtbar jord placeres i bunden af ​​hullet.
5. Hullet vandes rigeligt, og en støttepæl slås ind for at støtte planten.

Vigtigt! Det tilladte grundvandsniveau på stedet må ikke overstige 2 meter fra jordoverfladen.

Sådan vælger og forbereder du plantemateriale

Det anbefales kun at købe hybride frøplanter fra pålidelige planteskoler.

Planten inspiceres for råd og skader. Rødderne er veludviklede og fugtige, uden knækkede eller beskadigede skud.

Før plantning i åben jord placeres frøplanterne i en beholder med bundfældet vand og lades stå i 7-10 timer.

Plantediagram

På plantedagen beskæres drueplanternes jordstængler, så kun lange og sunde skud efterlades.

Planteringsrækkefølge:

1. Frøplanten placeres i midten af ​​plantehullet.
2. Rødderne spredes forsigtigt ud i hullet og drysses med frugtbar jord.
3. Jorden under den plantede busk komprimeres og vandes rigeligt.
4. Frøplanten er bundet til en støttepind.
5. Efter arbejdet er træstammecirklen dækket med humus eller tørv blandet med vådt savsmuld.

Vigtigt! Kraftige og høje vinstokke kræver ekstra støtte for at sikre, at planterne kan bære frugt og udvikle sig gnidningsløst.

Plejeanvisninger

Rettidig og korrekt pleje af druebuske er nøglen til at opnå en høst af høj kvalitet.

Vandingstilstand

Sofia-druesorten tåler ikke høj jordfugtighed. Overvanding får bærrene til at revne og rådne.

Det er bedst at forsyne hybridfrugtafgrøden med drypvanding, og under kraftig og langvarig regn dækkes bagagerumscirklen med film eller tagpap.

Sofia-druesorten vandes højst 2-3 gange i løbet af hele vækstsæsonen.

Topdressing

Gødning udføres to gange i løbet af sæsonen. I det tidlige forår gødes buskene med organisk materiale; under frugtdannelsen kræver druerne mineralgødning.

Beskæring

Vinranker gennemgår årlig formativ og hygiejnisk beskæring. Om foråret beskæres skuddene ned til 5-7 frugtknopper.

Også i forår og efterår udføres sanitær beskæring af planter, hvor knækkede, frosne og beskadigede grene og skud fjernes.

Vigtigt! I blomstringsperioden er det vigtigt at overvåge dannelsen af ​​drueklaser og æggestokke. Der er højst 2-4 klaser tilbage på hver vinstok, og blomsterstandene tyndes ud.

Beskyttelse mod fugle og insekter

Fugle kan hurtigt ødelægge en betydelig del af en vinhøst. Derfor hænges skinnende genstande på vinstokkene for at afvise dem. Hvepse er også en almindelig angriber af drueklaser.

For at beskytte mod fugle og hvepse er klaserne dækket med specielle net, der beskytter bærene mod fugle og store insekter.

Forberedelse til vinteren

På grund af Sofia-druens relativt lave kuldetolerance anbefales det at isolere den, selv i regioner med et sydligt klima. For at gøre dette fjernes skuddene fra deres støtter og bøjes ned til jorden. Vinstokkene er dækket af tørre blade og specialfibre.

Jorden under træstammecirklen er dækket med et tykt lag kompost eller humus, og planterne vandes rigeligt.

Forebyggende sprøjtning

For at forhindre, at vinmarken bliver beskadiget af sygdomme og skadedyr, sprøjtes buskene med kemiske eller biologiske beskyttelsesmidler to gange om året.

Forebyggende foranstaltninger og skadedyrsbekæmpelsesforanstaltninger

Med forårets begyndelse, før knopperne begynder at åbne, sprøjtes frugtafgrøden med præparater baseret på fungicider og insekticider.

Vigtigt! Med korrekt og rettidig pleje reduceres risikoen for sygdomme og skadedyrsangreb betydeligt.

Metoder til reproduktion

For at dyrke druer af forskellige sorter i en havegrund anvendes vegetative formeringsmetoder for frugtafgrøder.

Sofia-druer formeres ved stiklinger, lagdeling og podning af stiklinger på gammel grundstamme.

Høst og opbevaring

I de sydlige regioner finder høsten sted i midten af ​​august; i den tempererede zone modnes bærrene 2-3 uger senere.

På grund af bærrenes tynde, sarte skal mister drueklaserne hurtigt deres salgbare udseende og smag. Derfor er Sofia-druesorten ikke egnet til langtidstransport og opbevaring.

Tips og råd fra erfarne haveejere

Erfarne gartnere og vinavlere anbefaler ikke at lade modne bær blive liggende på buskene. Pludselige ændringer i fugtighed og temperatur kan få bærrene til at revne og falde af, hvilket påvirker sortens udbytte negativt.