Beskrivelse og dyrkning af den russiske druesort Korinka

Korinka Russkaya er en kernefri druesort, der ikke kun kendetegnes ved sine ultra-tidlige modne bær, men også ved sin frostresistens, høje udbytte, upåklagelige vækstbetingelser og fremragende smag. Korinkas prydplante vil forbedre enhver have. Den er et ideelt valg for nordlige breddegrader og nye vinavlere.

Beskrivelse og funktioner

Gartnere værdsætter den russiske solbær for dens tidlige høst: afgrøden høstes allerede i slutningen af ​​juli eller begyndelsen af ​​august. Denne sort har opnået verdensomspændende anerkendelse for sine unikke egenskaber.

Vin

Denne hurtigtvoksende sort har en stærk og robust vinstok, der kan bære en stor høst og når en højde på 3 meter. Grenene på den russiske Korinka er lysebrune, brede og bærer store, dissekerede, femtakkede blade. De lysegrønne blade har gule årer med en let pubescens. Rødderne er stærke og veludviklede.

Klaserne er små og vejer cirka 200-300 gram. De er koniske i form og halvt løse i strukturen med sidegrene; nogle gange danner klyngerne en vingelignende form. For at øge udbyttet behandles Korinka med Gibberellin. Hvert skud producerer én klynge.

Blomsterstande

Vinstokken bærer små, biseksuelle hvide blomster; sorten er selvbestøvende. Den russiske korinthian begynder at blomstre i slutningen af ​​maj eller begyndelsen af ​​juni, en proces der varer cirka 10-12 dage.

Druerne bærer frugt fra det første år, men efter 2-3 år er udbyttet dobbelt så højt som det første års høst.

Bær

Bærene på den russiske Corinka er små, runde og når 1-1,5 cm i diameter og vejer 1,5-2 g. Frugtens farve er gul-gylden, bærene bliver lyserøde på solsiden.

Smag

Korinka-bærrets frugtkød er meget sødt, uden en ubehagelig eftersmag, saftigt og med en blød druearoma. Bærene er dækket af en tynd, sej skal. Frøene er til stede, men meget små og bløde, så de er umærkelige og uopdagelige, når de spises, hvilket gør dem ideelle til babymad.

Sukkerindholdet i de russiske Corinka-frugter når 23% og højere, surhedsgraden er op til 5 g/l – dette er det gunstigste forhold mellem surhedsgrad og sukkerindhold.

Vækstregioner

Den russiske solbær vokser godt i ethvert klima; vinstokkene overlever ved -30°C og fortsætter med at udvikle sig. Dette giver gartnere i nordlige regioner mulighed for at dyrke druer i deres parceller.

I Rusland er sorten populær i de sydlige regioner, i de centrale og nordvestlige regioner, i Fjernøsten og i Sibirien.

Druer er også efterspurgte blandt polakker, belgiere, baltere og canadiere.

Udvælgelsens historie

Den kernløse Korinka blev udviklet af Tambov-forædlerne I. M. Filippenko og L. T. Shtin på I. V. Michurin Central Garden Laboratory. Forfatterne brugte forældrepar af Zarya Severa og Kishmish Cherny til at producere en vinterhårdfør sort. Deres indsats betalte sig; den nye plante kan modstå temperaturer på -30°C. Sorten er optaget i statsregisteret for den centrale Sorte Jord-region.

Vigtigste karakteristika

Korinka modner fuldt ud på 105-112 dage fra vækstsæsonens start. Denne sort er blevet testet for frost- og tørkeresistens og tolererer temperaturudsving og ekstremt vejr.

Tørkebestandighed

Den russiske korintiske drue overlever også ekstremt varme forhold og modstår langvarige tørre perioder. I løbet af frugtmodningsperioden er regelmæssig og rigelig vanding dog nødvendig for at sikre en rigelig høst.

Frostbestandighed

Den russiske korinthian er en hårdfør sort, der overlever temperaturer ned til -30°C. Den kræver ikke vinterly i sydlige egne. Det er dog tilrådeligt at beskytte unge buske inden den første hårde frost (slutningen af ​​september eller begyndelsen af ​​oktober) inden deres første vinter.

Produktivitet og frugtsætning

Korinka-druer giver cirka 80 centner bær pr. hektar. Vinstokkenes modenhed varierer fra 2/3 til 6/7 af det samlede areal.

Allerede i det første år kan du dyrke en stor høst af russisk korinth: 1 busk giver op til 12 kg frugt.

Anvendelsesområder for frugter

Bærrene fra den russiske korinthian bruges i vid udstrækning: friske, brugt i forskellige retter og drikkevarer, og til vintermarmelade. Bordsorten er velegnet til fremstilling af syltetøj og kompot, juice og geléer. Rosiner fremstilles også af den, og den tilsættes også til en række desserter. Vinproducenter foretrækker den russiske korinthian, da bærene giver en lækker og let vin.

Modstand mod sygdomme og skadedyr

Korinth er ikke resistent over for skadedyr og sygdomme, der er risiko for infektion:

• oidium - alle dele af vinranken er dækket af en hvid belægning;
• meldug - der dannes olieagtige pletter på bladene, hvis spredning vil ødelægge vinstokken og planterne tættest på den;
• Gråskimmel - buskene bliver dækket af en grå belægning, som hurtigt dræber hele vinstokken og inficerer andre haveafgrøder.

For at forhindre planten i at dø, skal den hærdes og behandles omgående. Druer beskyttes mod flyvende insekter med specielle net.

Fordele og ulemper ved sorten

Den russiske korinth skiller sig ud blandt andre kernløse sorter:

• maksimal modning af skud;
• sød smag;
• højt udbytte;
• holdbarhed, som gør det muligt at transportere bær over lange afstande uden tab af mængde og kvalitet;
• bred vifte af applikationer;
• fravær af ærteformede frugter;
• modstand mod alvorlig vinterfrost og tørke;
• praktisk talt kernfri;
• dekorativitet;
• uhøjtidelighed i pleje;
• selvbestøvning;
• meget tidlig modning.

Blandt sortens mange fordele overskygges dens ulemper, såsom svag immunitet over for sygdomme og sårbarhed over for skadedyr; desuden kan disse problemer forebygges og let elimineres.

Sådan planter du korrekt

Før plantning skal unge vinstokke forberedes. Jorden under vinstokkene skal også forbehandles.

Anbefalinger til valg af deadlines

Det er bedst at plante russisk korinthium efter den sidste frost er overstået. I nogle regioner er dette gunstige tidspunkt begyndelsen af ​​maj, mens det i andre først er begyndelsen af ​​juni. Nøglen er at sikre, at jorden er varmet tilstrækkeligt op. Det er bedst at plante om morgenen eller aftenen. Druerne vil slå rod hurtigere på overskyede dage.

Hvis du planlægger at plante afgrøden om efteråret, så gør det i oktober, og husk at dække den unge busk til vinteren, fordi planten endnu ikke har haft tid til at tilpasse sig forholdene.

Valg af en placering

For at sikre, at druerne akkumulerer den største mængde sukker, anbefales det at plante dem i den sydlige del af grunden, væk fra træer og buske, der skygger for vinstokkene og derved bremser deres vækst.

Sorten foretrækker lyse rum uden træk, beskyttet mod stærk vind.

Russisk ribs bør ikke plantes under en taghældning; hvis vand fra taget løber ned på planten, vil den dø.

Jordkrav

Korinka trives i al slags jord, men den bør ikke udtømmes. Korinka vokser bedst i næringsrig, sort jord; enhver anden jord kræver gødning for at sikre, at den er nærende og løs.

Grundvandets nærhed er også vigtig: ideelt set er det placeret dybt; hvis dybden er mindre end 2 m, skal der installeres et dræningssystem - knust sten, brudt mursten eller ekspanderet ler placeres i bunden af ​​hvert hul.

Druer trives i let, sandet eller stenet jord med frugtbar humus, og bærrene modnes 10-14 dage tidligere i sådan jord. Tørve- eller lerjord skal også drænes med knust sten.

Forberedelse af byggepladsen

Det område, der er afsat til druer, skal graves op, alt ukrudt og skadedyrslarver fjernes, og mineral- og organisk gødning tilsættes.

25-30 dage før plantning af unge frøplanter, graves huller 80-90 cm brede og 90-100 cm dybe, med en afstand på 3 m mellem hullerne. Hvis der er for mange frøplanter til det tildelte område, graves en grøft 50 cm bred og 80 cm dyb, og plant planterne i en afstand af 1 m fra hinanden.

Fyld hullerne halvt med en blanding af frugtbar jord (20-30 cm jord fjernet fra toppen) og organisk gødning (til 20 liter rådnet gødning eller kompost, tag 1,5 kg træaske og 300 g nitroammophoska eller anden kompleks gødning).

På let jord kan du grave små huller, på lerjord – større.

For at opnå en stor høst anbefales det at dyrke russisk korinth på et espalier:

1. I en afstand af 1,5-2 m fra hinanden begraves eller cementeres metalstænger fra 3 til 5 m høje i jorden til en dybde af 1 m.
2. Tråd strækkes på stænger med et tværsnit på 7-9,5 cm - den første række er 50 cm fra jorden, hver efterfølgende række er i samme afstand.

I regnvejr, uden at have tid til at grave huller, kan du lade Korinka-frøplanterne stå indtil efterårsplantning.

Du kan bevare afgrøden indtil dette tidspunkt ved at plante den i beholdere med drænhuller, halvt fyldt med jord, og vande den regelmæssigt.

Sådan vælger og forbereder du plantemateriale

Købte frøplanter bør inspiceres for skader, udtørrede rødder og skadedyrs- eller sygdomsangreb. For at forynge frøplanterne kan du trimme deres skud og rødder en smule.

Forberedelse af russiske Corinthium-frøplanter til plantning starter med at hærde dem for at sikre, at de etablerer sig hurtigt og er sygdomsfri. For at gøre dette skal du tage vinstokkene ud hver dag i 12-14 dage (men ikke i direkte sollys). På den første dag, i 20 minutter, og øg tiden med 30 minutter hver dag. I de sidste 3-4 dage bør Corinthium holdes udendørs kontinuerligt.

Hvis meteorologer forudsiger frost, er det bedre at udsætte hærdningsprocedurerne for den russiske korinth og vente på gunstigt vejr.

Plantediagram

Før plantning skal jorden i de forberedte huller blandes, 20 liter vand skal hældes i hvert hul, og efter at have ventet på, at fugtigheden absorberes, skal der tilsættes lidt jord.

Ved plantning placeres rødderne og jordklumpen i den frugtbare jordblanding og dækkes med jord. Derefter komprimeres jorden grundigt, kimplanterne vandes med varmt vand, tilsættes mere jord (uden at komprimere den), og dækkes med barkflis for at forhindre dannelse af skorpe og fordampning af fugt.

Roddannelseszonen for Corinthium bør være 30-40 cm under jordniveau, og "øjet", hvorfra det laveste skud vokser, bør være 7-10 cm under samme niveau.

Alt for aflange frøplanter skal plantes i en vinkel.

Plejeanvisninger

Russisk korinthium skal plejes, før skadedyr eller sygdomme angriber vinstokken. Vand regelmæssigt, gød, løsn jorden og lug ukrudt.

Vandingstilstand

Vand druerne om aftenen med varmt vand 1-2 gange om måneden. I varmt vejr, vand hver 10. dag. Hver busk kræver 5-10 liter bundfældet vand.

30 dage før høst stoppes jordvanding.

Topdressing

Russisk korinthia kræver ikke intensiv gødning i det første år efter plantning; al nødvendig gødning blev påført ved plantning. I slutningen af ​​sommeren kan du tilsætte en næringsblanding for at forberede dig til vinteren: 10 g kaliumsulfat og 20 g superfosfat pr. 1 m².

Det følgende år anvendes komplekse gødninger fire gange i sæsonen: kvælstof om foråret, kalium og fosfor før blomstring og under frugtdannelse, og mineral- eller organisk gødning efter at bærene er høstet. Om efteråret, før overvintring, tilsættes en lille mængde organisk gødning.

Forberedelse til vinteren

Før oktoberfrosten fjernes unge korinthbuske fra espalieret, lægges på jorden og dækkes med agrofiber, halm eller grangrene og drysses med jord ovenpå.

Muldning

Dæk Korinka med slået græs, halm eller tørv for at hjælpe jorden med at holde på fugtigheden længere. Påfør et lag, der er mindst 10 cm tykt.

Forebyggelse af sygdomme og skadedyr

Om foråret skal russisk korinthia sprøjtes med 1% Bordeaux-blanding (450 g kalk og 300 g kobbersulfat fortyndes i 10 liter vand), hvilket beskytter mod udvikling af svamp.

For at beskytte mod insektskadedyr skal planten sprøjtes med en blanding af vaskemiddel og vand (1 bar opløst i 10 liter).

Umiddelbart efter plantning skygges Korinka-frøplanter fra solen i 10-14 dage, dækkes med spunbond eller andre tilgængelige materialer.

Den russiske solbær er ikke den mest modstandsdygtige over for skadedyr og sygdomme, så for at forhindre planten i at blive smittet, træffes der forebyggende foranstaltninger:

• For at forhindre meldug sprøjtes vinstokken med en 3% opløsning af Bordeaux-blanding eller Kumulus, Topaz, Quadris, inden knopperne åbner sig;
• Meldug behandles også med Bordeaux-væske eller Antracol, Thanos;
• Kobbersulfat vil hjælpe mod gråskimmel (10 g af præparatet fortyndes i 10 liter vand).

For at forhindre planten i at dø, er det nødvendigt at hærde den rettidigt, sørge for ordentlig pleje og beskytte den rettidigt.

For at forhindre hvepse, hvepse og fugle i at angribe de søde bær, skal klaserne dækkes med specielle netposer, der forhindrer nogen i at komme til frugten.

Du kan dække druespalisatoren helt med et fint net.

Jorden omkring frøplanterne behandles med Storm for at beskytte mod gnavere.

Det anbefales ikke at behandle Korinka-vinstokke med kemikalier mere end 3 gange pr. sæson; du skal handle i overensstemmelse med instruktionerne.

Beskæring

Korinka-ranken kræver formativ, udtyndende og sanitær beskæring, som udføres om foråret og efteråret.

En enkelt vinstok bør bære i alt op til 40 knopper. Udbyttet er reguleret, så der er én klase pr. skud.

I det første år efter plantning beskæres Korinka til to knopper, og alle andre fjernes. Ved den årlige beskæring fjernes alle knopper mellem seks og otte for at forhindre tætte buske i at blive en kilde til sygdom eller reducere udbyttet.

Overfladiske rødder fjernes også – en procedure kaldet rodkanalisering.

Metoder til reproduktion

Druer formeres ved stiklinger. Om aftenen i slutningen af ​​maj eller begyndelsen af ​​juni skæres skud af den nederste eller midterste del af vinstokken, placeres i en spand, sprøjtes med vand og dækkes med et fugtigt klæde. Derefter placeres de i en kælder eller kasse natten over.

1. I en 50 cm dyb kasse er bunden foret med film eller glas, 10 cm frugtbar jord tilsættes, og et 5 cm lag sand placeres ovenpå.
2. Vand med rigeligt vand.
3. Stiklingerne skæres i stykker med to blade, hvor det nederste blad fjernes, og det øverste skæres i halve.
4. Derefter placeres stiklinger straks i en beholder med vand og plantes derefter i sand til en dybde på 3 cm og placeres i en afstand af 10 cm fra hinanden.
5. De plantede stiklinger sprøjtes med vand, og kassen er dækket med glas eller film, hvilket skaber en slags drivhus.
6. Hver dag, 4-5 gange om dagen, skal du sprøjte planterne med vand opvarmet til +20 °C ved hjælp af en vandkande eller sprayflaske.
7. Efter 12-14 dage, når rødderne fremkommer, sprøjtes der tre gange om dagen.

Efter en måned vil rodsystemet på den russiske korinth være dannet, og du kan hærde stiklingerne ved at åbne kassen i første omgang i 10 minutter om dagen og derefter tilføje yderligere 30 minutter dagligt.

Kassen kan erstattes med et hotbed eller et drivhus.

Høst og opbevaring

Frugterne af den russiske Korinka-drue kan lagres i lang tid på vinstokken og bliver rigere på sukker. De kan opbevares i køleskab i længere perioder uden at miste deres smag. Druerne er velegnede til langdistancetransport, hvilket gør dem velegnede til kommerciel dyrkning.

Tips fra erfarne gartnere

Jo længere modne bær forbliver på buskene, desto mere velsmagende bliver de. De sødeste bær høstes i de nordlige egne i begyndelsen af ​​september, før frosten sætter ind.

Ifølge 90% af de erfarne vinavlere, der dyrker Korinka, begynder vinstokken at blive syg af regnvejr og under forhold med høj luftfugtighed, og det skal man være forberedt på.

Før plantning er det en god idé at dyppe Korinkaens rødder i en blanding af gødning og ler, så de slår rod hurtigere.