Beskrivelse af druesorten Bazhena, plantnings- og plejeregler

Takket være dens hurtige modning, modstandsdygtighed over for vinterfrost og høje udbytter, opnåede hybriddruesorten Bazhena hurtigt popularitet blandt landmænd, gartnere og grøntsagsavlere. Bazhena-druer er anerkendt som en alsidig spisefrugtsort, der anbefales til både frisk og forarbejdet forbrug.

Beskrivelse og funktioner

Bazhena-bærrene modnes på lidt over tre måneder, hvilket gør det muligt at dyrke dem selv på nordlige breddegrader. Fra sine forfædre har denne hybridbær arvet naturlig immunitet mod svampeinfektioner og insektangreb.

Bazhena-druer er upåklagelige med hensyn til vækstbetingelser og pleje, hvilket gør dem velegnede til dyrkning selv af nybegyndere og gartnere.

Udvælgelsens historie

Skaberen af ​​denne nye frugtafgrøde er amatøravler V. V. Zagorulko, der bor i den ukrainske by Zaporizhzhia. Denne amatøreksperimentator har udviklet adskillige druesorter gennem krydsbestøvning. Nogle af disse sorter er blevet godkendt til kommerciel dyrkning af offentlige myndigheder.

Men Bazhena-druen blev den mest slående præstation for folkeavleren, der krydsede den berømte frugtsort Arkadiya og druen Podarok Zaporizhye.

Ejendomme

I vækstsæsonen vises klyngeformede blomsterstande med han- og hunblomster på buskene; druesorten Bazhena kræver ikke bestøvere.

Kalorieindhold

Bazhena-bærret er en hvid druesort. Og som bekendt har hvide druer det laveste kalorieindhold blandt deres røde og grønne modstykker.

Gennemsnitlige værdier for 100 g frisk frugt er fra 40 til 46 kcal.

Vigtigt! Kalorieindholdet i bær afhænger direkte af vækstbetingelser, klima og frugtens sukkerindhold..

Fordele og skader

Frugterne indeholder en enorm mængde vitaminer og næringsstoffer, der hjælper med at opretholde og forbedre kroppens sundhed.

På grund af det høje sukkerindhold anbefales bær ikke til personer med højt sukkerindhold eller individuel intolerance over for produktet.

Syreindhold

Frugters surhedsgrad, såvel som tilstedeværelsen af ​​sukkerarter, afhænger af landbrugspraksis, vejrforhold og jordens sammensætning.

Bazhena-druer har et afbalanceret syreindhold på 4 til 6 g/l og et sukkerindhold på 16 til 18 %. Disse niveauer er kun acceptable for spisedruer og er ikke egnede til industriel vinproduktion.

Bushens karakteristika

Modne eksemplarer er høje med flere grene og skud. Bladbladene er mellemstore, femfligede, let udbredte og lysegrønne.

Vin

Frugtskud er kraftige og vokser fra 2 til 4 m i vækstsæsonen.

Den gennemsnitlige modningsrate for vinstokken er fra 80 til 85%, med omhyggelig pleje op til 100%.

En til tre klaser af store frugter modner på et frugtskud. Vinstokken kan modstå tungere belastninger, men jo større klaserne er, desto mindre bliver bærrene, og desto mindre smagfulde bliver de.

Flok

Bazhena-drueklaserne er store og vejer fra 700 g til 2 kg, og de er kegleformede eller cylindriske. Bærrene sidder tæt sammen på kammen, hvilket giver mulighed for jævn sollyseksponering.

Frugterne sidder fast fast på ryggen, revner ikke eller falder af.

Modne druer er store, vejer mellem 10 og 15 gram, og er grønhvide i farven med et ravgult skær. Skrællen er tynd, men fast, hvilket letter langtidsopbevaring og transport af høsten over lange afstande.

Vigtigt! Når bærene er overmodne, bliver deres skal tykkere, frugtkødet blødt, og deres smag forringes.

Produktivitet

Frugt og udbytte af bærafgrøder afhænger primært af rettidig, kompetent pleje og gunstige vejrforhold.

Det gennemsnitlige udbytte af Bazhena-sorten er 15 til 20 kg klaser pr. plante. Med korrekt beskæring og gødning kan udbyttet stige til 25 kg pr. plante.

Fra begyndelsen af ​​vækstsæsonen til frugtens tekniske modenhed tager det fra 95 til 110 dage.

Frugtsætning af bærbuske begynder i det 3. år af vækst i åben jord.

Smagskvaliteter

Bazhena-bærrene har tæt, saftigt frugtkød med en sød-syrlig smag. Afhængigt af jordens sammensætning kan frugten have en række forskellige aromaer og eftersmag: kirsebær, æble eller pære.

Ifølge eksperter er frugtafgrødens smagskvaliteter vurderet til 4,5 point på en 5-punkts skala.

Frugterne er velegnede til juice, nektar, konservering, frysning og tørring. Bazhena-druernes primære anvendelse er frisk forbrug.

Erfarne husmødre laver hjemmelavede vine og likører af frugterne.

Vinterhårdhed og tørkeresistens

I områder med varmt og tempereret klima tolererer druer let temperaturer ned til -23 grader Celsius. I breddegrader med kolde vintre kræver Bazhena yderligere isolering.

Bazhena-druer er fugtighedselskende planter, men kortvarig tørke har ikke en negativ indvirkning på frugtens udbytte og smag.

Sygdomsresistens

Hybridbærsorten har naturlig immunitet over for svampe- og virussygdomme. For at forebygge sprøjtes Bazhena-druer dog med kemiske eller biologiske pesticider.

Sådan planter du korrekt

Den fremtidige druehøst afhænger af kvaliteten af ​​det plantemateriale, der er valgt til plantning af frøplanterne, samt arbejdets placering og tidspunkt.

Anbefalinger til valg af deadlines

Frugtafgrøden overføres til åben jord i midten af ​​foråret eller det tidlige efterår.

For sydlige breddegrader er det at foretrække efterårsplantning af druer, 4-6 uger før den forventede første frost.

I tempererede og kølige klimaer i den centrale zone plantes Bazhena om foråret. Dette giver planterne tilstrækkelig tid til at slå rødder og udvikle sig.

Vigtigt! Efter plantning af frøplanter om efteråret skal de omhyggeligt isoleres, selv i sydlige vækstområder.

Valg og forberedelse af stedet

Solrige steder med syd- eller sydvestlig eksponering, i let forhøjede områder, er bedst til dyrkning af vinstokke. Denne frugtafgrøde tolererer stærk nordenvind og træk, og grundvandsspejlet bør være mindst 3-4 meter under jordoverfladen.

Druen Bazhena er ikke krævende med hensyn til jordens sammensætning, men vokser, udvikler sig og bærer frugt bedre i løse, frugtbare jorde med moderat surhedsgrad og fugtighedsindhold.

Forberedelse af et sted til Bazhena-druer:

1. Det valgte område graves dybt, ukrudt fjernes, og jorden løsnes grundigt.
2. Jorden blandes med organisk og mineralsk gødning, og humus tilsættes.
3. Tung, leret jord fortyndes med flodsand og humus; tørv, kompost og lidt ler tilsættes sandjord.
4. 2-3 uger før plantning graves huller 70-90 cm dybe og brede.
5. Druebusken er høj og spreder sig, så afstanden mellem plantningerne opretholdes fra 3 til 5 m, mellem rækker op til 6 m.
6. Placer små sten i bunden af ​​plantehullet og fyld det med en frugtbar jordblanding.
7. En støtte til frøplanten drives ned i hullet og fyldes med vand.

Vigtigt! Store buske med lange skud kræver støttestrukturer for at understøtte dannelsen og udviklingen af ​​frugtskud.

Sådan vælger og forbereder du plantemateriale

Bazhena-drueplanter købes fra velrenommerede planteskoler. Følgende retningslinjer følges:

1. Planten undersøges for skader, sygdomme og insekter.
2. Plantestammen skal være lige, elastisk, med den obligatoriske tilstedeværelse af knopper eller grønne blade.
3. Rødderne er udviklede og fugtige, uden råd eller beskadigede skud.
4. Før plantning i jorden placeres frøplanterne i en spand med ler og vand og lades stå i en dag.

Tip! Planter, der er 1-2 år gamle, slår rod og etablerer sig bedst.

Plantediagram

På plantedagen beskæres drueplanternes jordstængler, så kun lange, veludviklede skud bliver tilbage.

Rækkefølgen for plantning af Bazhena-druer:

1. Frøplanten placeres i et forberedt plantehul med frugtbar jord.
2. Plantens roddel er jævnt fordelt i hele hullet og dækket med den resterende frugtbare blanding.
3. Jorden under frøplanten komprimeres og vandes omhyggeligt, og planten er bundet til en pind.

Efter plantningen er træstammecirklen dækket med humus eller tørt halm.

Plejeanvisninger

Bazhena-druer er ikke krævende med hensyn til pleje, men kræver stadig vanding, beskæring af buske og rettidig gødning.

Vanding

Til vanding graves der drænkanaler omkring vinstokkene i en afstand af 40-50 cm fra hovedstammen. I løbet af de første 2-3 år af væksten vandes vinstokkene afhængigt af vejrforholdene, men mindst 2-3 gange om måneden. Modne planter, hvis rodsystemer er dybe og veludviklede, kræver vanding 3-4 gange i løbet af vækstsæsonen.

Vandingsforanstaltninger er især vigtige før blomstring og i perioden med frugtdannelse.

Den sidste vanding udføres efter høst, hvor der hældes op til 70 liter vand under hver plante.

Topdressing

Bazhena-druer fodres flere gange i sæsonen, skiftevis med organiske og mineralske komplekser.

I det tidlige forår tilsættes ko- eller hønsegødning til jorden. Før blomstring og efter frugtsætning fodres druerne med fosfor og kalium.

Om efteråret, efter høst, gødes buskene med humus og træaske.

Muldning

Løsning og mulching af druestammecirklen kombineres med vanding og gødning.

Procedurerne udføres for at berige plantens rødder med ilt, fugt og næringsstoffer.

Fjern også ukrudt, hvis det er nødvendigt.

Bemærk: Ukrudt fjerner ikke kun næringsstoffer fra jorden, men bærer også sygdomme og insekter, der er skadelige for druer..

Strømpebånd

Frugtbærende drueskud kræver yderligere støttestrukturer i form af store buer eller høje espalier.

Sygdomsforebyggelse

Forkert pleje og høj luftfugtighed fremkalder udviklingen af ​​svampe- og bakterieinfektioner.

Oidium

Sygdommen manifesterer sig som en gråhvid pulveragtig belægning på alle overjordiske dele af planten.

Æggestokkene falder af, bærrene rådner og sprænges, hvilket producerer en ubehagelig, rådden lugt. Kemiske eller biologiske midler bruges til behandling og forebyggelse.

Meldug

Svampeinfektion manifesterer sig som en hvidlig belægning og brune pletter på alle overjordiske dele af busken. Behandling involverer brug af fungicider eller svovlbaserede produkter.

Antraknose

Sygdommen manifesterer sig som små brune pletter på blade og frugtskud. Svampemidler og Bordeaux-væske bruges til forebyggelse og behandling.

Klorose

Hvis druebladene bliver gule, er klorose højst sandsynligt synderen. For at genoprette sundheden, giv planten et mineralkompleks, der indeholder jern.

Røde hunde

Svampen angriber blade, skud og frugter af druer og viser sig som røde pletter på bladbladene. Svampedræbende midler bruges til behandling.

Bakteriose

Bakteriel visnesyge påvirker hele vinstokken. Sygdommen manifesterer sig som forskellige pletter på blade, skud og frugt. Behandling involverer svovlbaserede midler og en kombination af antibiotika.

Bakteriel kræft

Det manifesterer sig som lyse udvækster og læsioner på buskens grene og skud. I sygdommens indledende stadier afskæres de berørte områder, og de beskadigede områder behandles med specielle midler. I fremskredne stadier af bakteriel kræft bliver planten oprykket med rode og ødelagt.

Beskyttelse mod fugle og skadedyr

Modne bær tiltrækker ofte fugle og hvepse, hvilket kan forårsage uoprettelig skade på afgrøden. For at beskytte dem placeres klaserne i særlige finmaskede net, der forhindrer adgang til frugten.

Forberedelse til vinteren

I det sene efterår træffes en række foranstaltninger for at lade druebuskene overleve vinterkulden:

1. Planterne vandes rigeligt.
2. Træstammecirklen er dækket med et tykt lag humus.
3. Skuddene fjernes fra de bærende strukturer og placeres på et lag tørre blade.
4. Buskene er dækket ovenfra med film eller et specielt materiale.

Dækslet fjernes i det tidlige forår, når dagtemperaturen overstiger 5 grader.

Beskæring og formning

Om foråret udføres sanitær beskæring af buske, hvor knækkede, frosne og gamle grene og skud fjernes.

Om efteråret, efter høst, beskæres alle deformerede, svage grene og talrige suckers, så der i alt er 5 til 8 stærke, sunde skud tilbage. De resterende frugtbærende skud forkortes til 8-12 knopper.

Metoder til reproduktion

Bazhena-druer formeres vegetativt. Den hurtigste måde at få nye kimplanter på er ved lagdeling. For at gøre dette skal man i forsommeren vælge det stærkeste nederste skud fra en moden Bazhena-druebusk og bøje det ned i jorden. Laget dækkes med jord, så den øverste del af skuddet er blottet. Om efteråret skæres det rodfæstede lag af moderplanten og overføres til et separat hul.

For at øge antallet af sortsafgrøder anvendes også formering ved stiklinger og podning.

Fordele og ulemper ved sorten

Baseret på de beskrevne egenskaber og karakteristika ved Bazhena-druen kan vi analysere alle fordele og ulemper ved denne frugtafgrøde.

Fordele ved Bazhena-druer:

1. Allerede i midten af ​​august kan du få en moden høst af sunde bær.
2. Frugtsætning begynder i det 3. vækstår.
3. Øget naturlig immunitet mod svampeinfektioner og skadedyr.
4. Høje smagsegenskaber og fremragende præsentation af modne frugter.
5. Stabil, årlig frugtsætning.

Blandt ulemperne er sorten krævende med hensyn til belastningsfordeling på frugtskud og forringelsen af ​​​​smagsegenskaberne ved overmodne frugter.

Høst og opbevaring

Høsttidspunktet for Bazhena-druer afhænger af klimaet i dyrkningsområdet. På sydlige breddegrader modnes bærrene i midten af ​​august, mens høsten i tempererede klimaer først finder sted i midten af ​​september.

Det anbefales at opbevare modne frugter i køleskabet eller i særlige kamre i højst 4-6 uger.

Tips og råd fra erfarne haveejere

Erfarne gartnere tynder klyngerne ud på æggestokkstadiet for at øge størrelsen på Bazhena-druerne og fremskynde modningsprocessen.