Beskrivelse og udbredelse af Amur-druesorten, plantning og pleje

Blandt den store variation af druesorter indtager Amur-druen en særlig niche. Denne unikke plante trives ikke kun i regioner med varmt klima og milde vintre. Den dyrkes lige så succesfuldt i Moskva-regionen og de omkringliggende områder. Den bruges ofte som grundlag for udvikling af nye frostbestandige sorter og er kilden til mange succesfulde forædlingsresultater.

Beskrivelse og funktioner

Amur-druen er en tvebo, der bestøves af insekter og vind. Den skiller sig ud blandt sine ligemænd ved sin kraftige vinstokvækst, der når op til tre meter pr. sæson. Den kræver konstant overvågning og beskæring af tætte områder.

Udvælgelsens historie

Amursky-sorten blev udviklet fra vilde druer, der stammer fra Fjernøsten. Gennem omfattende krydsning udviklede A.I. Potapenko Amursky Proryv (Gennembrud). Denne sort blev efterfølgende grundlaget for mange frosthårdføre druesorter, der er resistente over for almindelige sygdomme.

I dag findes der flere forskellige varianter:

• Amur-gennembrud;
• Gyldne Potapenko;
• Amur-triumf;
• Tidlig russisk.

Disse sorter adskiller sig en smule fra hinanden med hensyn til modningstid og udbytte.

Sortens vigtigste karakteristika

Amur-druer er kraftige vinstokke med veludviklede, lange ranker, der nemt kan bære tunge klaser af modne bær. Om efteråret bliver løvet ildrødt og forvandler enhver have dramatisk.

Medicinske egenskaber

Druer har medicinske egenskaberHård hud – de hvide udvækster på stiklingernes snitflade – er særligt bemærkelsesværdige. De planteproteiner, de indeholder, bremser udviklingen af ​​kræftceller og tumorer. Bærrene genopretter stofskifteprocesser. De bruges ofte til at behandle lever- og galdeblæreproblemer. De bruges også som en generel immunforstærker.

Kalorieindhold

Amur-druer har et lavt kalorieindhold. 100 gram bær indeholder cirka 60 kcal. Fruktose og glukose i druer absorberes hurtigt i blodbanen og forårsager ikke fedtdannelse.

Fordele og skader

Frugter og blade fra Amur-druer bruges ofte som råmaterialer til fremstilling af lægemidler, da de indeholder pektinstoffer, sukrose, glykosid og fruktose.

Diabetikere rådes til at indtage bærene med særlig forsigtighed.

Syreindhold

Amur-druer indeholder æblesyre, citronsyre, stearinsyre, ravsyre og oxalsyre. Syreindholdet afhænger af hybridsorten og varierer fra 6 til 8%. Vilde druer indeholder de højeste mængder syre.

Bær og buske

Amur-druer kendetegnes ved deres lange ranker, der ofte når op til 20 meter. De snor sig omkring nærliggende træer og støtter og danner tætte kronekroner. I september bærer buskene små, mørkeblå bær med en syrlig smag og et sukkerindhold på op til 12%. Bærene samles i små klaser, der vejer 150 til 500 gram.

Sygdomsresistens

Viser god resistens over for sygdomme: ekstremt sjældent påvirket af meldug og oidium.

Frostbestandighed

Denne sort tåler temperaturer ned til -40°C, så den dyrkes ofte uden låg. Den er også modstandsdygtig over for den første frost. Når bærrene udsættes for frost, mister de deres syrlige smag og bliver meget velsmagende og aromatiske.

Produktivitet

Amur-druer er ikke kendt for deres høje udbytter og er ikke rentable, når de dyrkes i industriel skala. Udbytterne varierer meget fra år til år afhængigt af modningsforholdene. De afhænger også af sortens egenskaber. Under forskellige vækstforhold varierer udbytterne fra 1,5 til 10 kg.

Transportabilitet

Amur-druer er kendetegnet ved deres fremragende transportabilitet. Takket være deres tætte skal og stærke vedhæftning til stilken tåler de enhver håndtering godt og kan flyttes fra sted til sted.

Fordele og ulemper

Amur-druer har en række fordele:

• tilpasser sig godt til et nyt sted;
• overvintrer godt uden dækning;
• modnes under forholdene i den korte sibiriske sommer;
• modstandsdygtig over for skadedyr og sygdomme;
• let at transportere;
• ofte brugt som dekorativ udsmykning af stedet.

Høsten er dog vanskelig på grund af buskenes kraftige vækst. For at opretholde et højt udbytte kræver planten kraftig beskæring.

Sådan planter du

Amur-druer er nemme at dyrke og trives på nye steder. Planteteknikkerne ligner dem for andre sorter.

Anbefalinger til valg af deadlines

Plantetidspunkterne afhænger af formeringsmetoderne:

• forplantning ved lagdeling udføres om foråret;
• podninger slår rod med lige stor succes om foråret og efteråret;
• Såning af frø udføres oftest om efteråret.

Efter efterårspodning kræver druer flerlagsisolering af høj kvalitet med dækmateriale eller grangrene.

Valg og forberedelse af stedet

Et godt oplyst område på alle sider fremmer ensartet modning af afgrøden på det rigtige tidspunkt. Når druer plantes i områder med skygge fra træer eller bygninger, påvirkes de ofte af meldug.

Sådan vælger og forbereder du plantemateriale

Plantning af en sund frøplante garanterer god overlevelse, så du kan dyrke en busk med stærk immunitet og høje udbytter.

Rødder

En plantes rodsystem kan være en god indikator for dens sundhed. Vælg en frøplante med veludviklede rødder, ensartet farve og ingen tegn på råd eller andre sygdomme. Hvis du brækker en sund rod af, vil du se en dråbe fugt og et hvidt snit. En frøplante med overtørrede rødder vil ikke overleve. En mørk rod er død, og planten er dømt til at dø.

Stilk

Når du køber en frøplante, skal du være opmærksom på den overjordiske del. Planten skal have modne skud ved bunden og udviklede knopper. Stilkens diameter ved bunden skal være mindst 5 cm. En sund frøplante vil have en karakteristisk lysegrøn farve, når den skæres i toppen. En frisk stilk vil let bøje i dine hænder; en tørret vil knække.

Nyrer

Førsteårsvæksten har en ensartet brun farve og mindst 4-5 velmodne knopper. Disse knopper skal være livlige og faste og sidde godt fast på skuddene.

Forberedelse af plantemateriale

Før plantning beskæres den overjordiske del af frøplanten, så der bliver fire modne knopper tilbage. Rødderne dyppes i en blanding af ler, gødning, vand og Kornevin. I denne form plantes frøplanten i plantehullet.

Plantediagram

Når man planter druer i flere rækker, er større udbytter mulige med et løst plantemønster. Afstanden mellem de enkelte planter skal være mindst 1,5 meter, og mellem rækkerne 2 meter. Under disse forhold vil begge planter modtage tilstrækkeligt med sol og næringsstoffer fra jorden.

Plejeanvisninger

Amur-druer er nemme at passe. Selv en uerfaren gartner kan nemt passe dem og høste rigeligt.

Vanding

Druer elsker fugt, og naturlig vanding er ikke nok. Vand planten, når jorden tørrer ud. Den skal forblive let fugtig. Vandingen bør stoppes en uge før blomstring.

Overdreven vanding får ofte blomster til at falde af og forsinker modningen af ​​bær.

Topdressing

Druer fodres med flydende gødning fortyndet i vand i forholdet 1:5. Denne opløsning kan erstattes med komplekse gødninger, der indeholder kalium, fosfor og nitrogen.

Muldning

Det er især vigtigt at dække Amur-druer med barkflis, når de dyrkes i områder med moderat klima og lave vintertemperaturer. Et tykt lag barkflis vil beskytte rodsystemet mod frost og forsinke blomstringen med mindst en uge.

Dannelse

Træning af vinmarker hjælper med at øge udbyttet. Træningen begynder ved to års alderen: to meget stærke skud med fire knopper efterlades, resten brækkes omhyggeligt af. Året efter efterlades to skud på hver skulder, og overskuddet fjernes.

Overvintrede skud forkortes til 50 cm. I det fjerde år dannes et frugtled: på hvert toårigt skud efterlades det øvre skud, og det nedre skud forkortes til tre knopper. En høst kan forventes allerede i det femte år efter denne formning.

Forebyggende behandling

Omhyggelig pleje af Amur-druer og en række rettidige foranstaltninger vil bidrage til at styrke immuniteten og forhindre udviklingen af ​​de fleste sygdomme. For at gøre dette skal du:

• fjern faldne blade;
• udføre forebyggende behandling med fungicider i forår og efterår;
• tynde den tætte krone ud.

Hvis planten er godt ventileret og udsat for sollys hele dagen, er den meget mindre tilbøjelig til at blive påvirket af svampesygdomme.

Installation af støtten

Kraftigt forgrenede druer kræver robuste understøtninger. Tykke stiklinger eller grene på mindst 1,5 meter er egnede til dette. De slås fast ned i jorden og flettes sammen med ståltråd eller reb. Den resulterende struktur består af to eller flere vandrette rækker. Den nederste række placeres mindst 40 cm over jorden.

Belysning og luftfugtighed

For ensartet modning kræver druer godt lys. Dette bør tages i betragtning ved plantning. Rettidig klipning af vinstokkene vil hjælpe med at forhindre overdreven skygge.

Luftfugtighed påvirker også udbyttet. I blomstringsperioden er den optimale luftfugtighed for druer 70-80%. Hvis luften er for tør, er bestøvning vanskelig, og bærrene udvikler ikke det nødvendige sukkerindhold.

Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

Under ugunstige vejrforhold er druer modtagelige for virus-, svampe- og bakteriesygdomme. De er også modtagelige for forskellige skadedyr. Forsinket behandling kan føre til betydelige udbyttetab.

Opretholdelse af høje udbytter opnås gennem systematisk implementering af alle nødvendige landbrugsmetoder og kemisk behandling af planter. Valget af behandling afhænger af den specifikke sygdom og dens stadium.

Metoder til reproduktion

Amur-druer formeres:

• stiklinger;
• lagdeling;
• frø.

Den mest almindelige og effektive metode forbliver stiklinger.

Frø

Når frøene opbevares korrekt, forbliver de levedygtige i mange år. De plantes oftest om efteråret. Før forårsplantning kræver de lagdeling. Frøene plantes 1,5 cm dybt i den forberedte jord. De første skud viser sig inden for 20-35 dage.

Stiklinger

Amur-druestiklinger slår let rod. Før plantning, læg dem i blød i vand med kaliumpermanganat eller Kornevin i to dage. Fjern ca. 3 cm bark fra bunden af ​​stiklingen, placer den i vådt sand, og lad den stå ved stuetemperatur. Rødder vil vise sig på stiklingen inden for tre uger. Nu kan du omplante druerne i potter fyldt med jord.

Luftlagdeling

Den unge vinstok føres gennem en plastikflaske og fyldes med jord. Efter et stykke tid vil skuddet slå rod. Når vinstokken er moden, adskilles den fra busken og plantes på sin permanente plads.

Høst og opbevaring

Høsten begynder midt i september. Der vælges tørt vejr til dette. Klaserne skæres omhyggeligt, idet der sikres en forsigtighed mod at beskadige det voksagtige lag. Til opbevaring placeres klaserne i ventilerede kasser eller kurve.

Anvendelser af bær

Amur-druer bruges, udover at blive konsumeret friske, aktivt til at lave kompotter, juice, konserves, marmelade og vin.

Tips og råd fra erfarne haveejere

Overholdelse af alle nødvendige landbrugsmetoder vil hjælpe med at dyrke en sund og frugtbar busk. For at dyrke Amur-druer med succes skal du bruge:

1. Sørg for regelmæssig vanding i frøplantestadiet og lad ikke jorden tørre ud.
2. Dæk jorden med et lag på mindst 5 cm.
3. På trods af den høje vinterhårdhed er det bedre at bruge beskyttelsesrum i kolde områder.

Amur-druer tiltrækker gartnere med deres uopfordrede vækstbetingelser og frostresistens.

Klatreplanter med originalt løv bliver ofte de vigtigste deltagere i det ydre af en haveplotte.