Plantning og pleje af druer i det åbne terræn i Leningrad-regionen

Druer er varmeelskende afgrøder og dyrkes primært i de sydlige regioner. Takket være avl har gartnere nu mulighed for at plante druer selv under mindre gunstige forhold. Plantning og pleje af druer i Leningrad-regionen er ikke anderledes end plantning af druer i andre regioner.

Klimatiske træk i Leningrad-regionen

Klimaet i Leningrad-regionen er meget varierende på grund af hyppige ændringer i luftmasserne. Vejret kan ændre sig flere gange på en enkelt dag. Derudover regner det ofte, også om sommeren, hvilket gør regionen uegnet til dyrkning af vindruer.

Vinstokken kan ikke lide overvandet jord.

Sommeren oplever sjældent langvarig varme, om nogensinde. Den gennemsnitlige temperatur i juli er omkring 22 grader Celsius, med et minimum på 15 grader Celsius. Det er problematisk at dyrke druer udendørs i dette klima. Det er bedst at plante dem i et drivhus.

Krav til valg af sort

Når man vælger en sort til plantning i Leningrad-regionen, er det vigtigt at overveje følgende faktorer:

• Perioden for afgrødemodning.
• Frostbestandighedsniveau.
• Funktioner ved vingårdspleje.

Modningsperioden skal være kort, høsten skal have tid til at modnes, når den maksimale positive temperatur er etableret udenfor - i juli. Frostbestandighed er også vigtig; vintrene i denne region er ikke særlig kolde, men vejret er uforudsigeligt, så det er bedre ikke at tage risici og plante frostbestandige sorter.

Anbefalede sorter

Desværre foretrækker de fleste druesorter varme klimaer. Der kan dog findes fremragende hybrider, der trives i Leningrad-regionens klima.

Zilga

Denne hybrid er alsidig og velegnet til både mad og vin. Frostbestandigheden er god, og vinstokkene overlever temperaturer ned til -25°C. Klaserne er mellemstore og vejer mellem 250 og 355 g. Fuldt modne drueklaser er kegleformede. Druerne har et sukkerindhold på 18-21 %. Skindene er mørkeblå.

Tidlig Express

Ved fuld modenhed er klaserne løse, med bærrene ikke tæt pakket sammen. De vejer mellem 200 og 500 gram. Vinstokkene kan modstå temperaturer ned til -31 grader Celsius. Druerne er søde med et strejf af Muscat.

Supaga-sorten

En bordhybrid. Store klaser, fra 250 til 550 g. Cylindrisk form. Runde druer, lysegrønne ved første modning, senere ravfarvede.

Vandal-kliché

Denne hybrid er kendetegnet ved tidlig modning. Den har god frostbestandighed, og vinstokkene kan modstå temperaturer ned til -35 grader Celsius. Den giver et højt udbytte. Klaserne er store og vejer fra 450 til 600 g.

Tidlig lilla

Denne hybrid er kendetegnet ved små klaser på op til 155 g. Frostbestandigheden er ned til -27 grader Celsius. Druerne vejer op til 2,5 g og er mørkelilla i farven. Sukkerindholdet er 22%.

Veres

Klaserne er meget store og når op på 900 g. Modningsperioden er kort, cirka 100 dage. Skindet er lyserødt, og kødet er sødt.

Solaris

En ultra-tidlig sort, høsten modnes 85-95 dage efter dannelsen af ​​æggestokkene. Druerne vejer 2,5 til 3,5 gram og har grønlig-hvide skræl.

Sort perle

En midt-tidlig hybrid med dyb lilla bær. Klaserne er mellemstore og vejer op til 350 g. Det modne frugtkød er sødt, aromatisk og har en muskatagtig smag.

Hasansky Sweet

Busken har fremragende frostbestandighed og kan modstå temperaturer ned til -35 grader Celsius. Bærrene har en fyldig lilla farve, og en enkelt ranke kan give op til 4 kg.

Galant

Buskene er kraftige og kræver regelmæssig udtynding. Denne hybrid er tidligmoden, hvor høsten modner 120 dage efter blomstring. Bærrene er store og dybblå.

Regent

En teknisk hybrid, høsten modnes midt på efteråret. Druerne er store og runde. Den modne skræl er næsten sort. Pulpen er sød og saftig. Klaserne er mellemstore og vejer fra 180 til 210 g. Druerne har en behagelig aroma med noter af muskat og frisk engrapgræs.

Første Michurinsky

Denne hybrid er kendetegnet ved sin tidlige modningsperiode. Klaserne er små og vejer op til 150 g. Druerne er mørkerøde eller lilla, når de er fuldt modne. Pulpen er saftig og har en behagelig muskatsmag.

P34

Den kendetegnes ved sit lave sukkerindhold i den modne pulp, som kun er 12%. Den har god frostbestandighed, hvor buskene kan modstå temperaturer helt ned til -40 grader Celsius. Blandt dens ulemper er, at sorten ofte er modtagelig for meldug.

P33

Buskene er mellemstore med opretstående stængler. Denne hybrid betragtes som tidlig modning; de første modne klaser kan plukkes i begyndelsen af ​​august. Druerne har en rig sort-lilla farvetone. Dens ulemper omfatter svag immunitet over for de fleste druesygdomme.

Danko

Planten er høj og når en højde på cirka 3 meter. Den har moderat sygdomsresistens. Modne druer vejer cirka 2 gram. Skallen er fyldig lilla. Blomsterne er biseksuelle, hvilket gør denne hybrid ideel til plantning i drivhus.

Muscat Blau

Klaserne er mellemstore ved teknisk modenhed og vejer fra 150 til 255 g. Hver drue vejer 5 g. Bærrene er løst arrangeret i klasen. Skallen har en fyldig auberginefarve. Når de er modne, er skallen fast, og frugtkødet er saftigt og aromatisk.

Laura

Høsten modner tidligt, og bærrene modner på 110 til 115 dage. Klaserne er store og vejer op til 1 kg. Den maksimale vægt kan nå 3 kg. Klaserne er mellemfaste med en lysegrøn skal. Hvis klaserne udsættes for sollys i for lang tid, får skrællen et gult skær.

Kishmish Radiant

Den største fordel ved denne hybrid er fraværet af kerner i pulpen. Klaserne modner midt-tidligt. Modne druer har en smuk lyserød farve. Formen er aflang. Den gennemsnitlige vægt af modne klaser er 400 g, med en maksimal vægt på op til 1 kg.

Aglaya

Fuldt modne klaser er tætte og vejer op til 450 g. Druerne er smaragdgrønne i farven og mellemstore. Pulpen har en sød, raffineret smag. Denne sort er kendetegnet ved god tolerance over for pludselige temperaturfald.

Amur

Hybriden har mange fordele, men dens vigtigste er dens modstandsdygtighed over for sygdomme og frost ned til -25 grader Celsius. Frøplanterne tåler omplantning godt og etablerer sig hurtigt på nye steder. Et karakteristisk træk ved hybriden er dens vinstoks udseende, der minder om vilde druer.

Ninas Muscat

Denne alsidige sort bruges til frisk spisning og vinfremstilling. Druerne er ravfarvede, når de er fuldt modne. Skindet er tyndt, frugtkødet er aromatisk og saftigt. Sukkerindholdet er højt.

Supaga

Den tåler temperaturer fra -21 til -25 grader Celsius. Druerne er søde og honningagtige. Udbyttet er godt. Bærrene er smaragdgrønne. Den er kendetegnet ved frostresistens.

Arkadien

En tidligmodende hybrid. Modne klaser vejer op til 600 g. Den kan modstå temperaturer ned til -24 grader Celsius. Bærrene er ravfarvede og søde. Druerne er regelmæssigt afrundede.

Fordele og ulemper ved at bruge et drivhus

Druer dyrkes bedst udendørs i de sydlige eller centrale regioner. Drivhuse er den foretrukne metode til dyrkning af druer i Leningrad-regionen.

Fordele ved drivhusdyrkning af vindruer:

• Buskene er beskyttet mod frost og ugunstige klimaforhold.
• Højere udbytte.
• Vinen bliver sjældent syg.
• Du kan regulere temperaturen og lysforholdene.
• Jorden vil ikke være vandmættet.

Der er ingen væsentlige ulemper ved at dyrke buske i et drivhus. Den eneste ulempe er, at hvis drivhuset er lille, er pladsen til planterne begrænset, og mange sorter har høje buske. I dette tilfælde er det en fordel at plante i åbent terræn.

Funktioner ved dyrkning

Dyrkning af vinstokke i Leningrad-regionen adskiller sig ikke fra andre regioner. For at sikre en god høst kræver vinstokkene omhyggelig pleje og vinterbeskyttelse.

Anbefalinger til valg af deadlines

For at dyrke sunde buske skal du bestemme det rigtige tidspunkt at plante frøplanterne. Druer plantes om foråret, umiddelbart efter at vejret er blevet varmere. Jorden skal være varm til en dybde på 15-20 cm.

Du kan også plante vinstokke om sommeren, når som helst. Frøplanter med lukkede rodsystemer er egnede til plantning på dette tidspunkt. Efterårsplantning er også almindelig. For at forhindre vinstokkene i at fryse om vinteren, jordes de dog til og dækkes godt.

Forberedelse af byggepladsen

Plantestedet bør forberedes på forhånd. Jorden bør graves ned til en dybde på 10 cm for at forhindre insekter i at dukke op om foråret. Alt ukrudt bør fjernes. Derefter bør jorden blandes med godt rådnet gødning.

Før plantning af vinstokkene skal du forlade området i 2 uger, så jorden er mættet med næringsstoffer fra gødningen.

Sådan forbereder du jorden og hullet korrekt

Før du planter en frøplante, skal du forberede et hul. Hvis jorden er leret, kan druer muligvis ikke vokse godt. For at sikre korrekt vækst blandes jorden med mineralgødning, organisk materiale og træaske, og der tilsættes sand i bunden. Derefter kan du begynde at plante frøplanten.

En anden måde at forberede et hul på er at blande jord med gødning og grave et hul. Tilsæt drænmateriale i bunden og læg et tykt ark pap ovenpå. Dæk pappet med jord. Denne metode er egnet til plantning i sort jord.

Formativ beskæring

Formativ beskæring udføres året efter plantning af frøplanten. Den sundeste og stærkeste gren - skulderen - efterlades. Resten beskæres. Året efter efterlades tre store stængler. Resten beskæres. Året efter efterlades fire store knopper på hver af de tre stængler. Resten fjernes. I det fjerde år vil vinstokken være fuldt dannet. Derefter udføres kun hygiejnisk og udtyndingsbeskæring.

Forberedelse til vinteren

I Leningrad-regionen skal man være særlig opmærksom på at forberede vinmarkerne til vinteren. Vinstokkene laves i bakker. Højene skal være mindst 10 cm høje. Vinstokkene kan derefter presses ned til jorden og dækkes med grangrene. Nøglen er at sikre et tæt dæklag. Hvis det ikke er muligt at presse planten ned til jorden, skal den nederste del af stammen dækkes så højt som muligt.

Reproduktion

Der findes flere metoder til at formere vinstokke. De to mest almindelige er lagdeling og stiklinger.

Lag

Den nemmeste måde formering af druer - vandret lagdeling om foråretFor at gøre dette skal du vælge en lang, stærk slyngplante og grave en 30 cm dyb grøft. Placer slyngplanten i grøften og grav den ned. For at forhindre den i at rejse sig, kan du fastgøre den med metalkroge. Dæk slyngplanten til vinteren. Du kan tilføje tørv eller kompost i bunden af ​​grøften.

Ved næste forår vil frøplanternes rodsystem være dannet, og de kan adskilles fra moderbusken og genplantes separat.

stiklinger

En anden metode til at formere druer er ved stiklinger. Stiklinger tages om efteråret. Grene, der klippes til en klump eller den midterste del af en frugtstilk, er egnede til dette. Alle slyngtråde og blade skal trimmes fra stiklingen. Kun fire knopper må være tilbage.

Trim den nederste del af stilken lige under den øverste knop. Lav derefter tre lodrette snit. Snittene skal være ca. 3 cm lange. Placer derefter stiklingerne i en kobbersulfatopløsning i 24 timer for at desinficere dem. Placer stiklingerne i en plastikpose og opbevar dem i en kælder eller køleskab indtil februar. I februar plantes dem i jorden og dyrkes indendørs indtil foråret. Om foråret plantes dem udendørs.

Sygdomme og skadedyr

Glæden ved at dyrke druer kan blive ødelagt af den pludselige opståen af ​​sygdomme eller skadelige insekter.

Meldug

Skimmelsvamp er en type skimmelsvamp. Symptomerne omfatter en hvid belægning på blade og frugt, blomsterfald, reduceret udbytte og meget små druer.

Sygdommen kan helbredes ved sprøjtning med kobbersulfat, Bordeaux-væske og kolloid opløsning. Lægemidlet "Alirin-B" er også effektivt.

Blandt folkemedicin kan behandlinger med kaliumpermanganat og træaske være nyttige. For de bedste resultater kan kemikalier og folkemedicin skiftes.

Oidium

Behandling med kolloidt svovl hjælper med at bekæmpe meldug. Bayleton, Rubikan og Karatan er også effektive. Disse behandlinger kan udføres, efter at vinstokken har blomstret.

Grå råd

Behandl vinstokkene med en opløsning af bagepulver hver 5.-7. dag. Denne metode er dog sjældent effektiv. Svampemidler som Ronilan, Rovral, Euparen og Topsin kan bruges. Sprøjt vinstokkene med dem højst fire gange pr. sæson.

Edderkoppemide

For at afvise flåter kan du plante løg og hvidløg i nærheden af ​​vinmarken. Duften af ​​disse planter afviser parasitterne. Kemikalier som Actellic, Demitan, Karate og Akarin er effektive til at dræbe flåter.

Bladvalse

For at bekæmpe bladvalser anvendes følgende præparater:

• "DNOC";
• "Fozalon";
• "Keltan";
• Karbofos.

Du kan også hænge hjemmelavede fælder op. Prik huller i tomme flasker og fyld dem med druesaft. Hæng flaskerne op i vinmarken. Så snart insekterne flyver ind, skal du ødelægge flaskerne.

Flåt

Behandl vinstokke mod kløemider om efteråret, efter bladene er faldet ned. Sprøjt buskene med en kalkopløsning. Om foråret behandles vinstokkene med en Carbolineum-opløsning.

Phylloxera

Phylloxera er praktisk talt umulig at udrydde. Hvis vinstokken er alvorligt angrebet, graves den op og ødelægges, og jorden behandles derefter med en jordbehandling.

Den eneste måde at dræbe skadedyret på er at oversvømme det. Jorden oversvømmes og holdes fugtig i 40-50 dage. Det er dog ikke alle vinstokke, der kan overleve en så drastisk behandling.

Tips og råd fra erfarne haveejere

Tips til dyrkning af vinmarker i Leningrad-regionen:

• Alle druesorter skal dækkes, også dem der ikke kræver tildækning.
• Glem ikke at passe på vinmarken: brug varmt vand til vanding, gød buskene med mineral- og organisk gødning flere gange om sæsonen, løsn jorden regelmæssigt og fjern ukrudt.
• Om efteråret udføres sanitær beskæring, tørre og beskadigede grene afskæres.
• Det er bedst at plante frøplanter på en syd- eller vestvendt overflade. Det er vigtigt at beskytte planten mod stærk vind.

Selv i ugunstige klimaer kan druer dyrkes ret succesfuldt, hvis man følger rådene og anbefalingerne til plantning og pleje af vinstokkene.