Tomaten Yabloki Na Snego er velegnet til sibiriske og uralske forhold: sortens egenskaber og beskrivelse placerer den blandt de afgrøder, der har universel anvendelse og dyrkning. En god tomathøst kan opnås i både drivhuse og havebede. Gartnere bruger sjældent denne sort til drivhuse.
Plantens generelle udseende
Tomatsorten Yabloki na Snegu (Æbler i sneen) er klassificeret som en bestemt sort. Busken danner hurtigt 4-5 grene med blomster og æggestokke og stopper derefter med at vokse. Frugterne modnes ensartet, men derefter skal planterne fjernes fra bedene, da de ikke sætter yderligere frugt. Når man dyrker tomater i drivhuse, skaber dette ulemper: områder, der er optaget af tidligt modne tomater, der hurtigt er færdige med at bære frugt, forbliver tomme fra midten af sæsonen.
Sneæbletomatbuske bliver kun 50 cm høje. De kræver ikke opsætning og producerer sjældent sideskud, så de kræver kun lidt pleje. Hvis bedene blev forberedt om efteråret og beriget med organisk materiale og mineraler, behøver planterne ikke gødning. De er resistente over for de fleste almindelige sygdomme og kræver ikke svampedræbende behandling.
Sorten giver 2,5-3 kg pr. plante. Tomater kan plantes ret tæt, med op til 6 planter pr. kvadratmeter. Udbyttet pr. arealenhed kan være ret højt og nå op på 15-18 kg.
På grund af buskenes kompakte størrelse er Apples on the Snow også værdsat af dem uden en havegrund. Anmeldelser fra disse gartnere tyder på, at tomaterne med succes kan dyrkes på en altan eller et vindue. Det dårligt udviklede rodsystem gør det muligt at plante denne sort i beholdere på cirka 5 liter. Når man dyrker på denne måde, er det vigtigt at vande planterne regelmæssigt.
Beskrivelse af frugter
Frugten er rund uden ribber. Tomaterne er let flade i enderne. En klase producerer 7-10 tomater af samme størrelse og vægt (50-70 g). Æggestokkene modnes samtidigt og med en lille forsinkelse. De første modne tomater kan plukkes allerede i slutningen af juni, og efter 10-12 dage begynder et stort antal tomater at modnes i massevis.
Æblemossens skaller er faste, men tynde. Den føles ikke ru, når den spises frisk, og den revner ikke, når den er konserveret. Skallen er lys rød, ensartet i farven, uden grønne pletter nær stilken.
Kødet er ret fast, men ikke tørt, med en behagelig, kødfuld tekstur. Det bevarer sin fasthed, når det er konserveret. Kødet er rødt med et lille, ufarvet område nær stilken. Smagen er gennemsnitlig: disse sursøde tomater mangler enten et exceptionelt sukkerindhold eller en eksotisk smag eller aroma.
Med hensyn til deres anvendelse betragtes Apples in the Snow-tomater som en alsidig sort: de er lækre friske og også velegnede til vinterkonservering. Deres tynde skræl gør dem til et behageligt supplement til salater, mens deres tykke ydervægge gør dem velegnede til fyld, snacks og bagning.
Tomater kan vinterkonserveres på mange forskellige måder. Kalibrerede tomater er ideelle til konservering af hele tomater. Forarbejdning af dem giver fremragende tomatsaft eller -puré, som kan bruges til at lave forskellige saucer og lecho, eller som kan simres til en pasta. Mindre tomater kan tørres: de har ikke den fine sødme fra specialsorter, men de er perfekte til sandwich.
Hvordan dyrker man æbler i sneen?
For at så frø, brug købt jord eller lav din egen jordblanding ved at kombinere lige dele fint sand, havejord og humus. For hver 5 kg jord, der bruges til at plante tomater, tilsættes 1 spiseskefuld kridt eller æggeskaller. For at dræbe patogener, læg jorden i blød i en varm, mørkerosa opløsning af kaliumpermanganat eller bag den i ovnen i 30 minutter.
Spred frøene ud over overfladen af for-fugtig jord og drys med tørt sand. Plant dem højst 0,5 cm dybt. Dæk de forberedte beholdere med plastfolie og placer dem et varmt sted (25°C). Når frøplanterne viser sig, fjernes plastfolien.
Frøplanter stikkes ud, når 1-3 ægte blade fremkommer. Ved omplantning skal stilkene begraves 1,5-2 cm dybt. Frøplanterne plantes i et 10x10 cm mønster. Yderligere pleje af frøplanterne består af rettidig vanding.
Når du planter på et permanent sted, skal du følge et mønster på 30x50 cm. Dette giver mulighed for seks planter pr. kvadratmeter og maksimerer udbyttet. Under disse forhold fylder tomaterne hurtigt ud og modnes jævnt. Undgå for tæt beplantning, da de vil mangle sollys, hvilket vil påvirke blomsterdannelsen. I kolde, regnfulde somre kan for tæt beplantning fremme spredningen af skimmelsår.
Relaterede indlæg:
Er det muligt at konservere æbler til vinteren derhjemme, og hvordan holder de?
De bedste opskrifter på syltede æbler derhjemme til vinteren i en 3-liters krukke, ved hjælp af kolde og varme metoder
27 bedste hjemmelavede æblemarmeladeopskrifter til vinteren
Sådan fryser du æbler korrekt til vinteren derhjemme i fryseren og reglerne for opbevaring af frugt
TOP 6 opskrifter på syltede tomater i sne med hvidløg til vinteren til en 1-3 liters krukke
Enkle opskrifter på tyk æblemarmelade og konfitur til vinteren derhjemme
14 bedste opskrifter til at lave hel æblekompot til vinteren
Trin-for-trin opskrifter til syltning af hele og skivede æbler derhjemme til vinteren i krukker
Disse tomater er en fremragende sort, der er gode til syltning, da de er små og kødfulde. De vokser uden problemer, og der kræves ingen speciel gødning. Til gødning anbefaler jeg at købe BioGrow.