Hvorfor rødbeder kan falde sammen, årsager og hvad man skal gøre

Rødbeder, en værdifuld grøntsag, dyrkes i enhver haveejers have i vores land. At producere store, uknækkede rødder med god holdbarhed er det vigtigste mål, når man dyrker denne grøntsag. Nogle gange bliver frugterne dog mindre, og rødderne begynder at blomstre, hvilket går ud over høstens kvalitet. Hvorfor får rødbeder farver og falder af? Det er værd at lære på forhånd, hvordan man forhindrer tidlig faldning af rødbeder.

Skaden ved tidlig boltning

Det klassiske vækstmønster for rødbeder: I det første år producerer grøntsagen robuste toppe og store rødder, som indeholder de næringsstoffer, der er nødvendige for formering. Året efter bruger rødderne deres energi på dannelsen af ​​blomsterstilken.

Hvis der opstår et problem under vækstprocessen, blomstrer planten i sit første år og trækker energi fra den stadig uudviklede frugt, som mister kvalitet og bliver mærkbart mindre. Rødbeder er en toårig plante. Frø, der dannes i grøntsagens første leveår, er af dårlig kvalitet af flere årsager:

• Dårlig spiring.
• Der er stor sandsynlighed for, at grøntsager dyrket fra disse frø vil blomstre igen.
• Rodfrugterne er små med en tydelig grøn, hård kerne.

Hvis målet med grøntsagsdyrkning er at opnå modne, store rodfrugter, er dannelsen af ​​​​bolte yderst uønsket.

Hvorfor skifter rødbeder farve?

Hovedårsagen til, at rødbeder sætter stilkene sammen, er langvarig udsættelse for kulde. Et koldt, langvarigt forår får planterne til at sætte stilkene sammen, hvilket får rødbederne til at dø direkte i haven. Flere andre årsager er også identificeret:

• Frømateriale af dårlig kvalitet, for eksempel indsamlet fra etårige planter.
• Manglende overholdelse af plantefrister, plantning af frø i uopvarmet kold jord (optimal jordtemperatur er ikke lavere end +12 MED).
• Forkert opbevaringstemperatur for frø.
• Mangel på næringsstoffer til sund rodvækst.
• Vintersåning øger chancerne for at producere blomstrende planter.

For at undgå tidlig boltning er det nødvendigt at følge reglerne for plantepleje, ikke overtræde plantefristerne og vælge frømateriale af høj kvalitet.

Bemærk: Hybridsorter danner meget sjældent blomsterstilke, da de avles på steril basis af hanfrugter.

Sorter, der er resistente over for blomstring: Detroit, Kulderesistent, Egyptian Flat, Bohemia, Bordeaux, Larka og mange andre, studér beskrivelsen og egenskaberne af sorten før plantning.

Tegn på, at en grøntsag blomstrer

Rødbeder blomstrer i slutningen af ​​juni. Planten producerer en stærk, tyk stængel, hvorpå blade og æggestokke dannes. Efter et stykke tid åbner knopperne sig og afslører små hvide blomster – de fremtidige frø til en lækker rodfrugt.

Hvad skal man gøre, hvis rødbederne er begyndt at bulke?

Desværre er en rodfrugt, der er skudt af, uspiselig. Det hjælper ikke at brække stilken af; processen er allerede begyndt, frugten begynder at hærde og holder op med at vokse. Den skal fjernes sammen med toppen.

Stilkene kan bruges som føde, og ødelagte rødder kan bruges som foder til husdyr.

Hvad kan man gøre for at forebygge problemet?

Ethvert problem er lettere at forebygge end at løse. Her er nogle vigtige punkter at huske på, når du dyrker rødbeder for at undgå rødbeder:

• Brug kun certificerede frø af høj kvalitet fra zonerede sorter; deres holdbarhed bør ikke overstige 2 år.
• Vælg sorter, der er resistente over for blomstring.
• Forbered jorden til plantning: grav den op, løsn den, tilsæt gødning.
• Vent, indtil truslen om frost er overstået, og jordtemperaturen når en stabil temperatur på mindst +12 MED.
• Tynd ud i frøplanterne 3 uger efter plantning.
• Undgå overvanding og vandmættet jord.
• Udfør systematisk løsning og hilling af grøntsagsplantager.

I den første uge efter plantning kræver roebede rigelig vanding. Efterfølgende er vanding kun nødvendig under længerevarende tørkeforhold. For at hjælpe planten med at blive stærk, skal furerne dækkes med humus efter den første udtynding. Regelmæssig insektbekæmpelse er afgørende. Træaske eller sennepspulver kan bruges.

Det er vigtigt at følge reglerne for sædskifte og plante rødbeder i et godt oplyst område og undgå sumpede områder og lavland.

Det er nemt at dyrke en høst af lækre, saftige rodfrugter i din have. Regelmæssig pleje af dine planter er afgørende. Vejret overrasker dig dog ofte med kolde, regnfulde somre. Dette kan være svært at overvinde, og der er ingen grund til at bekymre sig om rødbeder, der blomstrer. Stilkene kan fjernes hurtigt sammen med rodfrugterne. De blomstrende stilke kan bruges til at lave vitaminrige salater.