20 bedste søde tykvæggede pebersorter til udendørs plantning

Tykkelsen af ​​en peberfrugts skaller er en faktor, der bestemmer produktets kulinariske kvaliteter. Jo tykkere og saftigere peberfrugtens væg er, desto mere rentabelt er det at dyrke en bestemt sort. Udvalget af tykvæggede søde peberfrugtsorter fra forskellige racer er omfattende, og producenter tilbyder en sort til både frilands- og drivhusdyrkning. Peberfrugter med vægge mellem 6 og 15 millimeter betragtes som tykvæggede.

Hvad er godt ved søde tykvæggede peberfrugter?

Søde, tykvæggede peberfrugter med store frugter er et vitaminlager, ideelt til at lave vitaminrige salater, fryse dem og fylde dem med. Professionelle gartnere, der dyrker peberfrugter kommercielt, prioriterer tykvæggede sorter. Det er meget mere rentabelt at dyrke sorter med en højere specifik vægt og fremragende smag.

Hvor afgrøden anvendes: frugternes karakteristika

Søde peberfrugter adskiller sig ikke kun i tykkelsen af ​​​​perikarpen, men også i form:

• pyramideformet;
• afrundet;
• kubisk;
• konisk;
• prismatisk.

Bemærk: Frugternes farver kan variere: rød, gul, grøn, bordeaux, lilla og creme. Grøntsagens farve afhænger af sorten.

Overfladen på en moden peberfrugt kan være ribbet eller blank og glat. Sorter med store frugter garanterer ikke tilstedeværelsen af ​​en saftig skalle, der er større end 6 millimeter.

For at undgå at begå en fejl i dit valg er det vigtigt at læse beskrivelsen og sortsegenskaberne af grøntsagsafgrøden omhyggeligt.

Pleje- og væksttips

Peber er en grøntsagsafgrøde, der kræver præcis temperaturkontrol, korrekt pleje og regelmæssig vanding. Kulde og træk er skadelige for planten.

Anbefalinger og tips til dyrkning af peberfrugter i åben jord:

1. Forgængerne til sædskifte er bælgfrugter.
2. Peberfrugter skal vandes direkte ved rødderne med varmt, men ikke hedt, vand.
3. Løsn jorden efter vanding, men vær yderst forsigtig: rødderne er placeret tæt på overfladen og må ikke beskadiges.
4. Buskene skal stepsonbeskæres og toppene knibes.
5. Nogle sorter af peber skal bindes fast til pæle.

Bemærk: Peberplanter kræver regelmæssig gødning med organisk og mineralsk gødning. Efter at have løsnet jorden kan planterne topgødes med kompost blandet med sand og aske.

Sådan planter du en afgrøde

I det tidlige forår bør unge peberplanter plantes i åben jord, efter at risikoen for kulde og frost er overstået. I kolde nætter bør kimplanterne dækkes med landbrugsdug. Plantemønster: 50 centimeter mellem planterne og 50-60 centimeter mellem rækkerne. Tilsæt en næringsrig blanding af humus, sand og aske til hvert hul. Spred forsigtigt kimplanternes rødder, dæk dem med jord og vand.

Krav til vandingssystem og gødning

Godt rådnet gødning og fjerkrægødning bruges som gødning til peberfrugter. Specielle afbalancerede mineralkomplekser kan købes i landbrugsforretninger. Bladgødning kan også anvendes, f.eks. ved at sprøjte plantens blade med mineralopløsninger.

To til tre uger efter plantning af peberfrøplanterne på deres permanente plads udføres den første gødning. Disse behandlinger gentages i knopskydnings- og blomstringsfasen.

Peberfrugter tåler ikke tørke; vanding bør ske regelmæssigt ved rødderne. Ved at dække bedene med friskslået græs eller savsmuld, hjælper jorden med at holde på fugten længere.

Sådan former du en busk

Behovet for at knibe og forme afhænger af den valgte pebersort. Fjernelse af overskydende skud og knipning af toppene muliggør en mere effektiv omfordeling af næringsstoffer. Plantens energi bør ikke gå tabt til bladene; den bør kanaliseres til frugten.

Stadier af peberdannelse:

• fjernelse af den øverste knopp;
• at klemme stedsønner ud;
• beskæring af overskydende blade;
• klemning af skeletgrene.

Forebyggelse af sygdomme og skadedyrsangreb

Peberafgrøder dyrket i ubeskyttet jord er modtagelige for sygdomme som grå og hvid råd, sort ben, alternaria, tobaksmosaik og meldug.

Hvis der allerede er opstået svampesygdomme, bør jorden ikke genbruges. For at undgå problemer bør der træffes forebyggende foranstaltninger:

1. Før plantning af frøplanter i jorden, behandles jorden med en opløsning af kaliumpermanganat, jod eller briljantgrøn.
2. Efter vanding drys bedene med træaske en gang om ugen.
3. Plant duftende planter ved siden af ​​peberbedene: dild, mynte, morgenfruer.
4. Vælg sorter, der er resistente over for forskellige sygdomme.

Hvis der er stærke tegn på infektion, behandle plantningerne med medicinske præparater: Skor, Fundazol, Fitosporin.

De mest populære og eftertragtede sorter af tykvæggede peberfrugter: egenskaber og beskrivelser

En rationel tilgang til sortsvalg er nøglen til en vellykket fremtidig høst. Det er vanskeligt at navigere hurtigt og korrekt i de mange forskellige muligheder, da forædlere tilbyder et bredt udvalg af frømaterialer.

Beloserka

Denne sort er resistent over for skadedyr og svampesygdomme og tolererer betydelige temperaturudsving. Modne frugters smag og kulinariske egenskaber forbedres. Beloserka, der har været kendt siden sovjettiden, er blevet et standard for kvalitet og har bevaret sin popularitet, om ikke øget. Den producerer rigelig, jævn frugt, hvilket gør den velegnet til kommerciel dyrkning.

Anastasia

Den producerer frugt konsekvent og giver op til 3 kg grøntsager pr. plante. Busken er tørkeresistent og kan delvist trænes. Den sætter frugt i køligt vejr og producerer frugt intensivt indtil efteråret.

Californiens mirakel

California Wonder har en lang holdbarhed og er kendetegnet ved stabil holdbarhed og transportabilitet. Under ugunstige forhold falder antallet af æggestokke, men dette påvirker ikke frugternes størrelse eller smag. Den er tørkeresistent og resistent over for virussygdomme.

Kolobok

Den har moderat resistens over for fusarium og tobaksmosaikvirus. Det er en tidligmodende, ikke-hybrid sort. Koloboks vigtigste fordele omfatter tidlig modning, kompakt vækstform og fremragende grøntsagssmag.

Sibirisk format

I det centrale Rusland anbefales det at dyrke den i drivhuse eller væksthuse; sorten stiller store krav til jordens frugtbarhed. Grøntsagssmagen er delikat, behagelig og uden bitterhed. Udbyttet er 3,5 kg pr. plante.

Spiller

En tidlig, storfrugtet, ikke-hybrid sød peberfrugt. Denne sort er resistent over for pludselige temperaturudsving, men kan prale af hurtig og ensartet frugtsætning, lav vedligeholdelse og høje udbytter.

Jupiter

Et hollandsk udvalg. Sortens karakteristika:

• produktiv, stabil hybrid i mellemsæsonen;
• formen på de dyrkede frugter er hængende, prismatisk;
• vægtykkelse (i gennemsnit) – 7 millimeter;
• grøntsagsvægt – 150 gram;
• Ved teknisk modenhed er frugtens farve mørkegrøn, når den når biologisk modenhed er den rød;
• Busken er op til 80 centimeter høj, stærk, halvhøj.

Jupiter er kendetegnet ved sin tørkebestandighed, stabile udbytte og fremragende smag af modne grøntsager.

Stanley F1

Denne sort er resistent over for tobaksmosaikvirus. En tykvægget hybrid af hollandsk udvælgelse. Dens fordele omfatter: salgbart udseende, alsidighed og fremragende smag af modne frugter.

Alligator

Alligator er en letdyrket, stressresistent peberfrugt med immunitet over for tobaksmosaikvirus. Den kan prale af høje udbytter og tørkeresistens. Det er en sort med store frugter.

Bandai

Bandai kan prale af stærk immunitet over for to vira: tobaksmosaik og plettet visnesyge. Den producerer høje udbytter på op til 10 kg pr. plante. Den tolererer varierende klimaer og er tilpasset udendørs dyrkning.

Alexey

Alexey er egnet til kommerciel dyrkning og producerer grøntsager af høj kvalitet. Den er resistent over for visnesyge. Sorten er ikke en hybrid, og frø fra modne peberfrugter kan gemmes og dyrkes til kimplanter til det følgende år.

Den fede baron

Resistent over for tobaksmosaikvirus. Denne midt-tidlige, lavtvoksende, ikke-hybridsort kan prale af store frugter og høje udbytter. Velegnet til åben jord, den tolererer temperaturudsving og delvis skygge.

Stor dreng

En tidligmodende sort med store frugter, der er avlet indenlandsk til indendørs dyrkning. Big Boy fås i flere varianter:

• Stor pige - lys orange;
• Big daddy - lilla;
• Big Mama er gul-orange.

Vægtykkelsen er 8 millimeter, frugterne er cylindriske og røde, når de er fuldt modne. Den gennemsnitlige frugtvægt er 250 gram. Busken er halvspredende og når en højde på 80 centimeter.

Fordele: originalt udseende, højt indhold af C-vitamin, højt udbytte, fremragende transportabilitet af grøntsager.

Guldkalv

Zolotoy Telets er en koldhårdfør og tidligmoden sort, der er beregnet til den vestsibiriske region. Den er modtagelig for bladskimmel. Den har karakteristiske gule frugter og er en prydsort.

Fatso

Den har været dyrket i haver i mange år og er populær blandt både professionelle og nybegyndere haveejere. Denne sukkulente sort er nem at dyrke, har høje kommercielle kvaliteter og en fremragende smag.

Rødhætte

Red Cap er en højtydende, midt-tidlig peberfrugt, der ikke er særlig krævende med hensyn til jord eller gødning, men den kræver regelmæssig og rettidig vanding. Den er tørkeintolerant. Planterne kan dækkes med friskslået græs og løsnes regelmæssigt.

Velbekomme

En mellemsæsonhybrid med røde, terningformede frugter. Buskene er ret høje og kræver træning og støtte. Bon Appetit kan dyrkes i områder med varierende, kolde klimaer.

Nugget

En hybrid af sød peberfrugt til permanent dyrkning både indendørs og udendørs. Samorodok tolererer lavt lys og temperaturudsving. Grøntsagerne bevarer deres salgbare egenskaber i lang tid.

Ural

En tidligmodende, tykvægget hybrid af indenlandsk udvælgelse. Denne uralhybrid tolererer temperaturudsving og kolde somre. Denne stressresistente peber er en alsidig grøntsag, der er egnet til langtidsopbevaring.

Belladonna

En tidlig peberfrugt til plastikdrivhuse og åbent terræn. Fordele ved denne sort: fremragende smag frisk, særligt resistent over for tobaksmosaikvirus.

Kube

En storfrugtet, sød og aromatisk peberfrugt. Resistent over for alle større svampe- og virussygdomme hos peberfrugter, egnet til alle jordtyper og med en fremragende smag.

Cypres

En tykvægget hybrid af indenlandsk sortering. Giver op til 10 kg grøntsager pr. busk. Den bærer frugt indtil efteråret, er egnet til langtidsopbevaring og har stærk immunitet over for større sygdomme.

At dyrke peberfrugter i din have er en arbejdskrævende opgave, men ved at vælge den rigtige sort og følge korrekt landbrugspraksis kan du høste fordelene ved en af ​​de mest gavnlige grøntsagsafgrøder.