Grøntsager

Grøntsager, især dem der dyrkes lokalt, indeholder mange gavnlige komponenter for menneskers sundhed. Grøntsagsafgrøder er yderligere opdelt i mange andre undergrupper:

• bladrig;
• frugt;
• græskar;
• bælgfrugter;
• rodfrugter;
• knoldafgrøder;
• løgformet;
• stilk;
• og endda blomsterarter.

Før du planter en grøntsag, er det vigtigt at udvælge og behandle frøene med omhu. Du kan plante enten kimplanter eller frø i drivhus eller udendørs bede. Sørg for at overveje afgrødens jordkrav, plantningsmuligheder og plantemønster.

Pleje af afgrøden indebærer at etablere en vandingsplan, gødske og regelmæssigt løsne og luge jorden. Glem ikke at behandle grøntsagerne mod skadedyr og sygdomme. Disse kan være kemiske eller naturlige.

Dette afsnit indeholder artikler, der besvarer eventuelle spørgsmål om grøntsagsdyrkning, der måtte opstå ikke kun for begyndere, men også for erfarne gartnere.