En detaljeret beskrivelse af de 25 bedste kålroesorter til åben jord og drivhuse

Majroer blev dyrket og konsumeret i vid udstrækning i hele vores land, indtil kartoflen blev introduceret fra Amerika. Det var kartoflen, der fortrængte den populære rodfrugt ikke kun fra køkkener, men også fra haver. I dag dyrkes sunde majroesorter stadig af gartnere og landmænd, men de plantede mængder er kun en brøkdel af, hvad de engang var.

Generelle karakteristika og beskrivelse af roer

Majroer er blevet kendt som den "magiske rodfrugt" på grund af deres høje indhold af essentielle mikro- og makronæringsstoffer samt vitaminer. Mange kulinariske mesterværker tilberedes af dem, herunder kogning, syltning og endda marinering. Majroe bruges i vid udstrækning i diæter og terapeutisk ernæring.

Rodfrugten kræver kun lidt pleje eller opmærksomhed. I det første år danner den en roset af blade og en rodfrugt, og i det andet år producerer den frø. Forædlere har udviklet tidlige, sene og mellemsæsonsorter, der kendetegnes ved deres udbytte, holdbarhed og modstandsdygtighed over for lave temperaturer.

Populære sorter af planten

Over en lang dyrkningsperiode har gartnere identificeret de bedste majroesorter, der er værdige til en plads i havebede og har en stor forsyning af næringsstoffer.

Bedstemor

Babka-roen er egnet til dyrkning i stort set alle jordtyper. Den har en kort vækstsæson og høje udbytter. Frugten har en sød smag og gyldent frugtkød. Den er egnet til forarbejdning og frisk forbrug og opbevares godt.

Hvid Nat

Denne majroe, der er perfekt til mellemsæsonen, blev udviklet i Tjekkiet. Dens hvide frugtkød har en smag, der minder om radise. Hver rod kan veje op til 500 g.

Snehvide

En japansk sort med en tidlig modningssæson. Det hvide frugtkød er egnet til frisk forbrug, forarbejdning og kogning. Majroer trives godt i delvis skygge og endda i skygge og har god kuldetolerance.

Hvid bold

Denne mellemsæsonsort er kendetegnet ved, at dens frugter er fuldstændig fri for bitterhed. Selv bladene, der er rige på ascorbinsyre, bruges til madlavning. Grøntsagens vægt overstiger ikke 500 g.

Barnebarn

Vnuchka-roen modner 60 dage efter spiring. Den er egnet til frisk forbrug. Om vinteren anbefales det at opbevare høsten i en kælder.

Geisha

De gavnlige egenskaber ved denne sorts frugter er ubestridelige, men de kan ikke konserveres vinteren over. Majroer er udelukkende egnede til frisk forbrug. De er skygge- og kuldetolerante, med rødder, der når en maksimal vægt på 0,2 kg.

Glasha

Glashas frugter vejer maksimalt 0,1 kg. Høsten modnes på 45 dage. Kødet er sødt, velsmagende og fuldstændig fri for bitterhed. Majroen er egnet til frisk forbrug og alle former for forarbejdning, og den holder sig godt vinteren over.

Den Gyldne Bold

Sorten har fået sit navn fra sin gyldengule skal. Den modnes midt-tidligt, med en enkelt rod, der vejer højst 0,4 kg. Den har en saftig kerne og en sødlig smag.

Gribovskaja

Denne majroesort modnes på to måneder. Rødderne er store og har en lilla kant omkring bladrosetten. De har en fremragende smag. Planten er hårdfør over for kulde, og den høstede afgrøde holder sig godt vinteren over.

Bedstefar

Majroer modnes inden for 50 dage efter spiring. De er rige på vitaminer og mineraler. De er velegnede til frisk forbrug, konservering og madlavning.

Dunyasha

På grund af sit høje indhold af vitaminer og mikronæringsstoffer anvendes denne sort i diæter. Teknisk modenhed sker 70 dage efter spiring. Hver majroe vejer ikke mere end 0,2 kg. Planten er skyggetolerant og kuldebestandig. Frugterne er søde og ikke grove.

Brændt sukker

Et karakteristisk træk er frugtens aflange form. Den modner tidligt. Rødderne er af god kvalitet og rige på næringsstoffer. Kødet er velsmagende og sprødt. Den høstede afgrøde er egnet til langtidsopbevaring.

Den Gyldne Bold

Sorten får sit navn fra dens gyldne farve på rødderne. Dens smag er delikat og let sød. Den modner midt i sæsonen. Den bruges i vid udstrækning i traditionel medicin.

Komet

Frugten er aflang og fortykket ved bunden. Rødderne varierer i størrelse, vægt og smag. Den maksimale vægt for en majroe er 120 g. Høsten sker 80 dage efter spiring.

Amme

Denne mellemsæsonsort kan producere en høst tre måneder efter spiring. Rodvægten når 0,25 g og har et højt vitaminindhold.

Majroer er ikke kun egnede til frisk forbrug, men også til alle former for forarbejdning og kulinarisk tilberedning.

Måne

En koldtbestandig sort, der er egnet til langtidsopbevaring og frisk forbrug. Modningsperioden er 80 dage fra spiring. Frugterne er små, ensartede i størrelse og form. Smagen er fremragende.

Kan gul

Denne sort betragtes som tidlig modning. Det tager 75 dage fra spiring til høst. Denne majroe har en lys gul kerne og en delikat, sød smag.

Milanesisk lyserød

En detaljeret beskrivelse af denne sort lover høje udbytter og hurtig modning. Planten har øget resistens over for sygdomme og skadedyr samt lave temperaturer.

Majroer kræver meget vanding. og belysning, vokser godt selv i dårlig jord.

Kredsløb

Denne rodfrugt har en sfærisk, regelmæssig form. Høsten tager fire måneder at modne. En enkelt majroe vejer op til 0,5 kg. Den langsomme modningsproces opvejes af dens fremragende smag og frugtens egnethed til langtidsopbevaring.

Petrovskaja 1

Afgrøden er en af ​​de ældste sorter, der dyrkes i vores land, og modnes 60 dage efter spiring. Majroer bruges til vinteropbevaring og kan prale af fremragende smag, alsidighed og høje udbytter.

Russisk størrelse

Denne sort af majroe matcher bedst beskrivelserne i russiske folkeeventyr. Rodfrugter tager op til 2 kg på i vægt og bevarer al grøntsagens smag og gavnlige egenskaber. Smagen er høj, kødet er ikke sejt.

Snejomfru

En tidligmoden salatsort. Den høstede afgrøde er ikke egnet til langtidsopbevaring, hvilket er dens største ulempe. Frøene kan sås flere gange, fra april til juli. Planten er også egnet til indendørs dyrkning.

Snekugle

En majroe i mellemsæsonen, der giver rødder på op til 0,5 kg. Grøntsagen er fuldstændig fri for bitterhed, og bladene indeholder store reserver af ascorbinsyre, hvilket gør denne del af planten også meget anvendt i madlavning.

Snebold

En tidligmodende sort, der producerer rødder, der vejer 0,09-0,2 kg. De har en fremragende smag. Den høstede afgrøde er egnet til langtidsopbevaring og er alsidig i sine anvendelser.

Tokyo

Denne sort er noget usædvanlig for indenlandske landmænd. Det er en bladrig plante med en robust roset. Bladene er meget saftige med en karakteristisk syrlighed. Det er her, de fleste vitaminer og gavnlige mikroelementer er koncentreret. Majroer er fugtighedselskende og hårdføre.

Gavrish

Planten er skyggetolerant, kuldehårdfør og ikke tilbøjelig til at blomstre. Rødderne kan veje op til 0,2 kg. Der er mulighed for flere såstadier. Høsten er alsidig og egnet til opbevaring.

Hvilken sort skal man vælge til forskellige regioner?

Når du vælger majroer til åben jord, er det vigtigt at overveje klimaet i din region og vækstkravene for din foretrukne sort. Anbefalede såtidspunkter bør justeres afhængigt af vejrforholdene. Rodafgrøder adskiller sig ikke kun i smag og udseende, men også i kuldebestandighed, skyggetolerance og fugtighedskrav.

For Uralbjergene og Sibirien

Det kolde klima i Sibirien og Uralbjergene begrænser haveejeres valg af plantesorter. Majroer tilpasser sig dog let selv disse forhold og giver fremragende høst.

Anbefalede sorter til denne region er:

• Petrovskaja 1;
• Brændt sukker;
• Milanesisk hvid rødhåret.

I Uralbjergene og Sibirien anbefales det stærkt ikke at dyrke tidlige sorter. De eneste undtagelser er sorter, der ikke er følsomme over for lave temperaturer.

For Moskva-regionen

Moskva-regionens vejrforhold forkæler ikke haveejere med godt vejr. Hyppig og kraftig nedbør og kølige temperaturer er ikke til alle haveplanters smag. Men majroer tolererer disse ulemper bedre end importerede kartofler uden at gå på kompromis med mængden og kvaliteten af ​​deres høst. Følgende sorter foretrækkes til denne region:

• Snejomfru;
• Petrovskaja 1;
• Milanesisk Hvid Rødhåret;
• Jubilæum 85.

Disse sorter har været kendt af gartnere i lang tid og producerer stabile udbytter af rodfrugter med høje kommercielle kvaliteter.

For andre regioner

I andre regioner af vores land med unikke klimaer anbefales det at vælge sorter, der har gennemgået sortstestning og er kendetegnet ved tørke- og kuldetolerance. De bør også give udbytter i magre jorde og udvise god skadedyrsresistens. Det er bedre at vælge sorter af indenlandsk oprindelse.

Valg af sort baseret på andre kriterier

Når man vælger majroefrø til sin egen have, er gartnere ikke kun opmærksomme på landbrugsteknologiens detaljer, men også på smag, udseende, evnen til at bevare høsten og størrelsen af ​​rodfrugter.

Søde sorter

Søde majroer er en fast bestanddel i adskillige slankekure. De er letfordøjelige og bidrager ikke til vægtøgning. Denne grøntsag er ikke kun sund, men også lækker. Følgende sorter kan prale af følgende egenskaber:

• Gylden bold;
• Snehvide;
• Hvid kugle.

Frugtbar

Majroesorter med stabile og høje udbytter foretrækkes ofte af professionelle landmænd. Sådanne planter er kendetegnet ved deres modstandsdygtighed over for temperaturændringer og er mindre modtagelige for sygdomme. Rodfrugter har en karakteristisk smag. De bedste sorter inkluderer:

• Snejomfru;
• Brændt sukker;
• Bedstemor;
• Tokyo;
• Petrovskaja 1.

Storfrugtede

Disse majroesorter producerer store, farverige rødder, der er egnede til opbevaring. Frugterne er rige på vitaminer og mikronæringsstoffer og har en fremragende smag. Følgende sorter med store frugter er populære:

• Russisk størrelse;
• Hvid Nat;
• Den Gyldne Bold;
• Snebold.

Tidlig modning

Tidlige sorter giver ikke kun mulighed for en hurtig høst, men også for såning i flere trin, hvor rødderne høstes flere gange i sæsonen. Disse sorter betragtes som de mest populære blandt haveejere, selvom de ikke er egnede til opbevaring. De bedste i denne klassificering er:

• Geisha;
• Milanesisk lyserød;
• Bedstefar;
• Glasha;
• Kan gul;
• Barnebarn.

Midtsæson

Majroer, der modnes midt i sæsonen, producerer rødder, der ikke kun er kendetegnet ved deres fremragende smag, men også ved evnen til at blive opbevaret i lange perioder i en kælder. Følgende er meget anvendte:

• Dunyasha;
• Måne;
• Amme;
• Gribovskaja.

Sent

Sent modne majroesorter er dem, der modner over en periode på mere end tre måneder. Den høstede afgrøde bevares hele vinteren, og smagen er ikke mindre imponerende end deres tidligt modne modstykker. De bedste sent modne sorter er:

• Komet;
• Kredsløb.

Sorter med usædvanlig rodfarve

For dem, der elsker eksotiske majroer, er der blevet fremavlet majroesorter med en række forskellige frugtfarver, såsom lilla. Et slående eksempel på dette er sorten Gribovskaya Mestnaya. Nogle gartnere finder den almindelige gule rodfrugt kedelig, så forædlere har introduceret en interessant sort - lilla majroer med hvide spidser. Dens smag er ikke meget anderledes end den klassiske sort, men en let krydrethed udvikler sig mod midten.

Der findes også sorter med hvid, gul, rødlig og endda sort hud.

Til drivhuse

Majroer dyrkes ikke kun udendørs, men også i drivhuse. Tidligt modne planter foretrækkes generelt til dette formål. Anbefalede sorter til drivhusdyrkning inkluderer:

• Atlanterhavet;
• Grunder;
• Snebold;
• Tokyo-korset;
• Snejomfru.

Til vinteropbevaring

Ikke alle majroesorter, der dyrkes i haven, overlever den kolde årstid. Nogle bruges kun til friske salater og bevarer ikke deres salgbarhed eller smag længe. Sorter, der er egnede til vinteropbevaring, inkluderer:

• Brændt sukker;
• Petrovskaja 1;
• Snebold;
• Glasha;
• Måne;
• Gribovskaja;
• Kredsløb.

Blandt en sådan sort vil enhver gartner kunne vælge en passende art.