Dyrkning og pleje af squash i åben jord, hvornår man skal høste og hvorfor de rådner

Nogle grøntsager er meget vanskelige at dyrke. Men dette gælder ikke for squash. Selv en nybegyndergartner kan høste en rigelig høst af disse sunde frugter. Dyrkning og pleje af squash udendørs kræver ingen særlig landbrugsmæssig viden. Du skal bare vælge den rigtige sort og plante den på det rigtige tidspunkt.

Generel beskrivelse af pattypan squash

Denne etårige urteagtige afgrøde blev udviklet af forædlere. Dette medlem af Cucurbitaceae-familien findes ikke i naturen. Udadtil ligner planten med sine store blade en zucchini. De adskiller sig dog i formen af ​​deres frugt, græskarrene. Squash-græskar ligner tallerkener eller runde tærter. Det er ikke tilfældigt, at ordet "paté" betyder "tærte".

Varmeelskende squash trives godt i varme og fugtige klimaer. Blomsterne er store og enkeltstående. Der findes sorter med enkønnede blomster og enboende, hvor støvvejene og støvdragerne er samlet i et enkelt "hus". Derfor er disse grøntsager i stand til selvbestøvning. Squashens kød minder om zucchini i smag og konsistens. Frugterne bruges til at tilberede diætretter, der er egnede til personer med fordøjelsesproblemer.

Populære plantesorter

Squashgræskar varierer i størrelse og farve. Der er udviklet hvide, gule og orange sorter. Populære hvide sorter inkluderer:

1. Den tidligt modne Cheburashka producerer sine første frugter efter 35-40 dage. Frugterne, der vejer 200-400 gram, er kendt for deres møre skræl og saftige kød.
2. Rodeo-sorten har kompakte, lavtvoksende planter. Dens sprøde squash har en karakteristisk smag. Den er kendt for sin tidlige modning.
3. Det tidligt modnede Karavai-græskar er velegnet til begyndere i havebrug. Med regelmæssig vanding kan en enkelt busk producere op til 25 græskar, der vejer 300 gram.
4. Den tidligt modne skivesquash er alsidig. Dens frugter bruges i supper, salater og konserveres til vinteren.

Gule sorter omfatter Solnyshko og Fuete. Deres frugter er små, men lyse og velsmagende. De indeholder mange vitaminer og næringsstoffer.

Grøntsager med grønne frugter er højtydende. Populære sorter af denne sort inkluderer Chunga-Changa og Gosha.

Specifikationer for afgrødedyrkning

Squash kan dyrkes udendørs. I områder med skarpe temperaturudsving og korte somre bruges drivhuse til dyrkning af græskar. I haven skal du forberede jorden til squash på forhånd, og så frøene først om foråret. Bedet skal pløjes om efteråret. Hvis jorden er sur, tilsættes læsket kalk eller dolomitmel. Træaske afsyrer også jorden. Det er dog bedst ikke at bruge anden gødning i dette tilfælde.

Jorden skal graves op efter at have spredt humus eller kompost over området. Mineralgødning påføres lige før plantning af frø i åben jord.

Forberedelse af plantemateriale

Hjemmelavede squashfrø kræver en vis forberedelse før plantning. De, der har været tørret i 2-3 år, spirer bedst.

For at forhindre kontaminering af grøntsagsplanter, læg frøene i blød i en kaliumpermanganatopløsning. Læg blot posen med frø i blød i den lyserøde opløsning i 25-30 minutter. Skyl derefter kimplanterne under rindende vand og tør dem.

Du kan erstatte kaliumpermanganat med borsyre.

For at gøre dette skal du opløse 20 mg syre i en liter vand. Det er bedst at lade det stå i 24 timer. Dette vil både desinficere plantematerialet og fremskynde dets spiring.

Det anbefales at spire grøntsagsfrø før plantning for at sikre hurtigere fremkomst af kimplanter i haven.

Plantning af kimplanter

Squashplanter sås 30-40 dage før udplantning i haven. Det optimale tidspunkt er de første ti dage af april. Forbered kasser med næringsrig jord.

Frøene plantes i løs jord og placeres et varmt sted. Du kan dække dem med plastfolie, men husk at lufte ud og fugte jorden dagligt.

Når spirerne kommer frem, skal du placere beholderen med squashen i solen. Vand kimplanterne regelmæssigt, og når de er 10 dage gamle, gødes de med en nitrophoska-opløsning. Unge planter transplanteres i bedene, når jorden varmes op til 10 grader Celsius, og forårsfrosten er gået. Det er bedre at omplante om aftenen eller om morgenen og beskytte mod direkte sollys.

Plantning direkte i jorden

Uspirede squashfrø sås fra den 10. maj. Afhængigt af regionen fortsætter plantningen indtil den 1. juni. Hvis frøene er spiret, kan de plantes 5 dage senere.

Vælg at så i reder, med en afstand på 1,3 meter imellem dem. Plant tre frø i hvert hul i en dybde på 6-9 centimeter.

Det anbefales at lave varme bede til squash, hvor grøntsagerne plantes ved foden af ​​​​højryggen. Det anbefales også at dække afgrøderne med kasser eller afdækningsmateriale de første par dage.

Plantning af frø i et drivhus

Du skal forberede et rum til såning af squash på forhånd:

• have forberedte bede med nærende jord;
• at have ventileret drivhuset;
• efter at have desinficeret strukturerne.

Jorden blandes med to dele græstørv og en del kompost. Der skal være 15-20 centimeter mellem rækkerne. Squashrankene skal have støtte, så der skal forberedes et espalier.

Glem ikke drivhusets fugtigheds- og temperaturkontrolsystem. Squash kræver en konstant temperatur på 22 grader Celsius.

Det komplicerede ved at passe på squash

Hvis du ved, hvordan man passer zucchini og græskar, så er det heller ikke svært at passe squash. Gunstige betingelser for vækst og udvikling skal opretholdes til enhver tid. Disse omfatter varme, masser af fugt og korrekt ernæring.

Vandingsregler

Fugtighedsfulde græskar anbefales at vandes ofte. Vanding bør dog ske inden for rimelige grænser. Det er vigtigt, at planten får fugt inden blomstringen. Hæld 7 liter vand under hver plante, men brug ikke koldt vand, men i stedet varmt vand (25 grader Celsius).

Når knopperne viser sig, skal du øge vandingen. Du skal vande grøntsagerne to gange om ugen med 9 liter vand pr. plante.

Under proceduren skal du sørge for, at vandstrålerne ikke rammer æggestokkene, ellers begynder de at rådne.

Modne squash kræver ikke meget vanding. Reducer vanding til én gang om ugen. Dette vil hjælpe græskarrene med at nå modenhed hurtigere.

Løsning og bioklip

Når det første ægte blad dukker op, er det et tegn på at løsne jorden. Hakningen skal være cirka 13 centimeter dybere. De følgende 2-3 gange bearbejdes rækkeafstanden til en dybde på 7-8 centimeter.

For at bevare fugtigheden og bekæmpe ukrudt skal der lægges et lag tørv eller humus, der er 5-6 centimeter tykt. Med tiden, efter vanding, bliver squashens rødder blotlagte, så det vil være nødvendigt at tilføje et frugtbart jordlag.

Bestøvning af planter

En enkelt squashplante producerer både han- og hunblomster. Derfor behøver de ikke bestøvning. Insekter og vind vil klare tricket. I et drivhus skal denne proces dog udføres manuelt. For at gøre dette skal du plukke en hanblomst og holde den tæt på æggestokken på en hunblomst.

Plantedannelse

Hvis squashbuskene er dårligt forgrenede, skal hovedstilken klemmes af over det 4. eller 5. blad. Dette vil øge antallet af hunblomster og frugter. Tørre, nederste blade bør fjernes med det samme, da de kun hæmmer frugtsætningen. To gamle blade bør fjernes pr. beskæring. Beskær hver 3.-4. dag.

Grundlæggende om gødning af squash i haven

Den første gødning af squash udføres, når planterne har 4-5 ægte blade. Fugleklatter fortyndes i forholdet 1:15. Hæld 1 liter næringsopløsning i hvert hul.

Hver 2.-3. uge, især under blomstring og frugtsætning, påfør mineralgødning indeholdende ammoniumnitrat, superfosfat og kaliumsalt. Opløs 15-30 gram i en spand vand og vand.

Når du planter squash i et drivhus, skal du være opmærksom på jordens næringsværdi og løshed. For at sikre saftige græskar af høj kvalitet, skal du gøde dem tre til fire gange om sæsonen.

Behandling af planter mod sygdomme og skadedyr

Du kan identificere squashsygdomme ved symptomerne:

• anthracnose - brune pletter efterfulgt af udseendet af lyserøde, vandige områder;
• hvid råd - blødgøring af stængler og blade, en hvidlig belægning på dem;
• mosaik - skiftevis mørke og lyse striber, halvcirkler på pladerne, væksthæmning;
• sort ben - brunfarvning af roddelen af ​​stilken, dens udtynding;
• Meldug - en lysegul belægning på undersiden af ​​bladet.

Svampeinfektioner udvikler sig aktivt i våde årstider med skarpe temperaturændringer.

De kan forebygges ved at behandle planterne med kobberholdige præparater og Bordeaux-væske. Svampedræbende midler omfatter sprøjtning med Fitosporin tre gange med 12-14 dages mellemrum.

Spindemider er de mest almindelige skadedyr, der angriber buske. De kan kendes på de tynde tråde på undersiden af ​​bladene.

Melonbladlus er en favorit i græskarbede. Deres aktivitet forårsager gulfarvning og visnen af ​​bladene. De kan bekæmpes ved at sprøjte med en løgskalsopløsning eller Actellic.

Larverne af løvormen lever af de grønne dele af grøntsagsplanter. De beskadiger også græskar ved at gnave sig igennem skræl og kød. Vinterløvormen beskadiger unge grøntsagsskud. Møllen fanges let i fælder. Beholdere med gæret øl placeres i nærheden af ​​havebedet. Når løvormene er fanget, dør de. Insekticider som Fitoverm bruges.

Snegle beskadiger squash ved at spise de nederste blade, æggestokke og frugter. For at slippe af med dem skal du drysse jorden omkring buskene med træaske eller tør sennep.

Potentielle problemer ved vækst

Problemer med græskardyrkning er sjældne. Frugterne rådner dog ofte, hvilket skyldes for meget fugt i jorden. Hvis "pladerne" bliver liggende på jorden, og temperaturen falder, begynder rådnen. Hele afgrøden kan gå tabt, hvis den ikke høstes i tide.

Squashblade bliver gule som følge af mangel på lys, vand og næring.

Patogen svampeangreb identificeres ved visnen og udtørring af bladene. Bladene krøller, når squash er angrebet af bladlus.

Hvis grøntsagen udvikler sig normalt, men der ikke er æggestokke, skyldes det et forhøjet kvælstofindhold i jorden. Det er nødvendigt at gøde buskene. squash med fosfor-kaliumgødning efter rigelig vanding.

Problemer kan forebygges ved korrekt pleje af grøntsagsplanten, i stedet for at skulle håndtere problemer, der opstår senere, og stå uden en høst af lækre græskar.

Høst og opbevaring af squash

Græskarrene bør høstes, når diameteren på "pladen" når 6-10 centimeter. Hvis du skal bruge græskar til syltning eller kaviar, er det bedst at vælge græskar, der er 12-14 centimeter store.

Høst squash i tørt vejr. Vent ikke, til de er overmodne. De vil være smagløse, seje og have tyk skræl.

Vaskede og skåret i skiver kan lægges i fryseren. De kan holde sig på denne måde i op til 10 måneder. Friske græskar kan opbevares i en kølig, tør kælder, hvor de kan holde sig i op til seks måneder.