Hvordan man vælger løgfrø til grønne blade, de bedste sorter med navne og beskrivelser

Når man planter løg, er det ret udfordrende at få sunde, sarte blade. Planten lider, fordi vi fjerner bladene, og den fremtidige høst lider også, da delvist revne blade forringer løgets evne til at tage på i vægt. Desuden bliver bladene grove med tiden og falder til sidst sammen. Det er bedst at dyrke denne families blade fra frø. Sådan får du løgfrø til saftige grøntsager, og hvilke sorter er egnede til disse formål?

Sorter til grøntsager

Avlere har sørget for, at hårdtarbejdende gartnere har en forsyning af forårsløg (Allium) hele sommeren og udviklet arter og sorter, der er egnede til deres tilsigtede anvendelse. Deres navne er velkendte for mange elskere af friske grøntsager: Parade, Totem, Slizun, Skoroda, Porek, walisisk løg og andre. Hver har sine egne karakteristiske egenskaber og træk, som er vigtige at kende til, når man dyrker.

Parade

Parade-løget er designet til at producere forårsløg af høj kvalitet fra frø, og hollandske forædlere har skabt dette grønne vidunder. Allium har en række fordele:

• danner ikke en pære;
• karakteriseret ved hurtig vækst;
• grøntsagerne forbliver møre og saftige i lang tid;
• har ikke en stærk smag;
• ikke bange for frost;
• Fjeren er stor og kan blive op til 60 cm høj.

Løgblade er klar til høst efter 70-80 dage (vækstsæsonen). De spæde blade kan skæres af, efterhånden som de vokser, op til fire gange. De afskårne blade vokser og producerer saftige blade. De er mest mættede med næringsstoffer, vitaminer og æteriske olier, når de når en højde på 25-50 cm.

I sit andet år producerer Parade en blomsterstilk og frø. Disse frø modnes kun fuldt ud i sydlige egne, hvor de kan høstes og plantes til den følgende sæson. I tempererede klimaer er det umuligt at få fat i frø på egen hånd.

Udbyttet er 4 kg/kvm. Derudover kan løg plantes i 2-3 omgange pr. sæson med 2-3 ugers mellemrum. Dette vil skabe et "grønt transportbånd" og sikre, at der er friske grøntsager på bordet hele sommeren.

Hvis vintrene er snefattige, er det vigtigt at bevare Parade-plantens rodsystem. Jorden dækkes med savsmuld, tørv og halm for at sikre, at den flerårige plante danner en stærk klump det følgende år.

Totem

Denne forårsløgsort fungerer også som et "grønt transportbånd", der giver mulighed for en fuld høst af grøntsager fra forår til efterår. Den kan prale af forbedrede egenskaber fra den traditionelle og elskede Batun-sort.

Totem, der stammer fra Japan, har fremragende anbefalinger:

• får hurtigt grøn masse;
• har en behagelig smag med en let krydring;
• danner lange fjer.

Landmænd bruger den og høster den til salg praktisk talt året rundt. Den er egnet til dyrkning i drivhus og kan plantes om vinteren. En række forskellige høstmuligheder giver dig mulighed for at nyde grøntsagerne fra det tidlige forår til det sene efterår.

Totem-løget kendetegnes ved sine robuste, fyldige, mørkegrønne blade dækket af et voksagtigt lag. Det bliver op til 0,5 m højt og danner store klumper. Dets bladspidser guler sjældent. Det dyrkes i kontinentale klimaer, fordi det tolererer temperaturudsving. Det er også resistent over for de fleste sygdomme.

Hybridfrø blev opnået ved at krydse Totem med lokale Batun-sorter. Dette er en vellykket mulighed, da hybriden er tilpasset det lokale klima og har lave skudhastigheder.

Slim

Slizun vokser vildt på markerne i det østlige og vestlige Sibirien. Den er dog ikke lige så udbredt eller elsket af haveejere, hvilket gør den til en sjælden gæst i private haver. Dette er uheldigt, da arten har medicinske egenskaber, der er i stand til at fjerne toksiner og sænke kolesterol.

Grønne løg er milde med en aroma af løg og hvidløg, hvilket gør dem ikke kun sunde, men også lækre. Slimen er perfekt til salater, fordi den mangler bitterhed. Når den skæres, flyder en slimet substans ud, deraf navnet.

Slizun, der dyrkes af nigellafrø, vokser som en flerårig plante. Den kan forblive på ét sted i op til seks år og producere rigelige røgskyer. Den har også andre fordele:

• usædvanlig spiralform af fjer;
• 8-10 fjer op til 50 cm vokser fra en majroe;
• har et bredt blad, op til 2 cm;
• har et kraftigt rodsystem, så det grønne ikke ligger på jorden.

Hvis du adskiller et stykke af rhizomet om efteråret og planter det som en potteplante i vindueskarmen, så kan du om vinteren forsyne dig med salater med tilsætning af friske, vitaminrige grønne blade.

Løg Skoroda

Dette er en sort purløg, der blev udviklet i Tyskland og oversættes til "plante til at skære grøntsager". Skorodas løg Det er kendetegnet ved sin uhøjtidelighed, og det er derfor, vores gartnere har bemærket det.

Dens funktioner omfatter:

• evne til at modstå kolde vintre uden husly;
• mulighed for dyrkning i delvis skygge;
• ønske om hurtig vækst;
• fremragende smag og aroma.

To sorter af Skoroda er blevet udviklet: Central Russian og Sibirian. Den centrale russiske sort danner hurtigt en busk og producerer en høst af fine blade, der derefter hærder. Den sibiriske sort danner senere en roset af blade og er kendetegnet ved store blade, der forbliver saftige i lang tid og giver en større mængde grønt.

Når den plantes fra frø, producerer den 2-4 løg, hvorfra der vokser 5-6 smalle, sylformede blade. Denne flerårige plante kan dyrkes på ét sted i op til 4 år, hvorefter den skal genplantes. Den blomstrer i sit andet år.

Løg har gradvist udviklet sig fra at være en fødevareafgrøde til en prydplante. De har fundet vej til blomsterbede, fordi de producerer smukke, sfæriske blomsterstande i nuancer af lyserød og lilla.

Porre

Denne Allium-art er ikke særlig populær. Den dyrkes ikke for sine grønne blade; det er snarere den "hvide stilk" eller pseudostilk, der går over i løget, der bruges. Denne møre og delikate del af planten har en mere subtil smag end løg. Den er et populært tilsætningsstof til en række retter og tilføjer et strejf af smag.

De resterende dele af planten kasseres simpelthen, men fjerene, som har medicinske egenskaber, er mere gavnlige med hensyn til deres næringsindhold. Bladene bruges sjældent til mad: de er hårde, flade og skarpe.

Ifølge beskrivelsen er dette en stor, 1,5 meter høj plante med lyse, flade blade og en pseudostilk, der går over i en løg. Vækstsæsonen varer seks måneder, så kimplanter foretrækkes.

For at den falske stilk ikke mister sin smag, skal den konstant fyldes op og tilføje en jordhøj op til bladbladene. Høsten udføres i september, og for bedre konservering begraves de i sandet.

Plantning af løg efter måned

For at sikre, at Alliums sarte, saftige grønt behager dig næsten hele året rundt, skal du tænke over plantning af løg til grøntsager Beregn planternes vækstperioder og sådatoer i løbet af sæsonen. Det er også vigtigt at vide, hvilke sorter der er ideelle til at presse fjer.

Det er vanskeligt at opremse alle de gode og bedste sorter, da listen er ret omfattende. Enhver husejer vil finde en sort, der passer til deres smag og plejebehov. For nylig er Totem- og Parade-løg blevet de mest anvendte.

Vinterplantning

Det er praktisk at plante før vinteren, fordi grønne skud vil dukke op umiddelbart efter sneen smelter, og den første høst vil være klar om foråret. Nøglen er at kontrollere sortens frostbestandighed på emballagen, da frøene og de første spirer vil have det svært i den kolde jord.

Hvordan planter man korrekt? For eksempel, når du dyrker Parade-løg, skal du følge disse trin:

1. De forbereder stedet, jævner det og fjerner alt unødvendigt affald. Gød jorden med organisk materiale.
2. Frøet placeres i furer med 3-5 cm mellemrum og i en dybde på 2 cm.
3. Vand, grav ned og dæk om nødvendigt med film natten over, hvis den første frost er mulig.
4. Efter et par dage vandes der igen og dækkes med barkflis, så det øverste jordlag ikke fryser.

Solrige, frugtbare områder, hvor sneen smelter hurtigere, er bedst til vintersåning. Efter forårsfrost fjernes barkflisen, planterne gødes med kvælstof, og jorden løsnes let.

Forårsplantning

Foråret er det mest bekvemme tidspunkt at presse grønt ud af spirerne. Denne dyrkningsmetode giver dig mulighed for at få frodige grønne planter på bare 2-3 uger, lige når du planter krydderurter i din have. Frøene vokser ikke med dette tempo: de vil tage lang tid om at spire i kølig jord. Hvis det foretrækkes at bruge frø, er kimplantemetoden, som kræver en særlig tilgang, vejen frem.

Sættene skal forberedes på forhånd ved at lægge dem i blød i vand i 24 timer og derefter trimme sektionen fra halsen. Plantning med sætte er ikke en billig løsning, da plantemateriale af høj kvalitet kræver en investering.

plantning i juli

Flerårige løgsorter med et stærkt immunforsvar og frostresistens vokser godt i juli og tåler varme godt. Plantet i juli kan du høste vitamin- og mineralrige grøntsager allerede i starten af ​​september.

Udfordringen ved plantning i juli ligger ikke så meget i at vælge sorten, men snarere i at bevare planterne til næste år. Det er vigtigt at sikre, at jorden ikke fryser. For at opnå dette skæres løgtoppene helt af. Bedene bør dækkes med barkflis for at sikre en sund høst af grøntsager næste sæson.

Plantning af løg i august

Kun tidlige sorter med hurtig spiring og misundelsesværdige udbytter er i stand til hurtigt at producere tynde stilke og give en så sen høst. Plantning fra frø er risikabelt, da temperaturerne allerede er ret lave, især om natten. Selv i sydlige regioner garanterer såning på denne tid af året ikke en høst.

For at få fjer plantes løg, som vil glæde dig med friske, møre grønne blade i september. En mulighed er at dyrke forårsløg i et drivhus, hvor jorden stadig er varm, og der ikke er betydelige temperaturudsving.

Anmeldelser af løg og deres dyrkning

Gartnere har rost mange Allium-arter, som kan bruges til at producere grøntsager fra frø. Parade- og Totem-sorterne har fået særligt positive anmeldelser. De udmærker sig ved kvaliteten af ​​deres grønne masse og hurtige vækst. Kombineret med deres fremragende smag og salgbarhed er de velegnede til kommercielt landbrug.

Kvaliteten af ​​de dyrkede grøntsager adskiller sig også fra andre sorter, der er specielt avlet til dette formål. En høst af grønne blade på et hvilket som helst tidspunkt af sæsonen – er det ikke enhver grøntsagsavlers drøm? Fans af denne urt bemærker, at det er afgørende at vælge den rigtige sort og plantetidspunkt for at skabe et "grønt transportbånd"; ellers er succes vanskelig.

Løg er en nem afgrøde at dyrke, men der er nogle hemmeligheder og tricks til at dyrke dem gennem hele sæsonen. Når du først mestrer reglerne for plantning af denne sunde grøntsag, vil du kunne nyde dens sprøde grøntsager næsten året rundt.