- Sådan bestemmer du modenheden af løg
- Ydre tegn på modenhed
- Matematisk metode
- Hvornår skal man høste løg fra haven
- Månekalender
- Landlivshack
- Sådan graver du løg korrekt op fra havens bede
- Løg
- Porre
- Løgsæt
- Skalotteløg
- Sådan fremskynder du modningen af afgrøder
- Stop med at vande
- Underminering af rødderne
- Afdækning af pærerne
- Sådan forbereder du løg til opbevaring
Månekalenderen bestemmer de præcise tidsrammer for løghøst i 2025. Beregningerne tager højde for månens faser, som er mest gavnlige for havearbejde. Detaljerede anbefalinger vil hjælpe dig med at dyrke og høste en afgrøde, der kan opbevares godt uden at miste al sin næringsværdi. Ved høst er det vigtigt at overveje ikke kun kalenderdatoen, men også vejrforholdene. Der er også eksterne indikatorer for modenhed.
Sådan bestemmer du modenheden af løg
Der er tre hovedmåder til at bestemme løgs fulde modenhed:
- Du kan genkende en grøntsagers modenhed ved dens ydre tegn, idet du undersøger tilstanden af toppe og pærer.
- Den matematiske metode vil være nyttig, når sorten og dens modningstid er kendt præcist.
- Månekalenderen vil fortælle dig den nøjagtige dato for ethvert arbejde i haven.
I alle disse tilfælde spiller vejret en afgørende rolle. Hvis der opstår kolde og regnfulde dage, kan høsten blive betydeligt forsinket.
Ydre tegn på modenhed
Du kan se, om et løg er modent, ved at følge følgende ydre tegn:
- toppene begynder at blive gule, tørre ud og falde ned på havebedet;
- nye fjer vises ikke;
- løgens hals bliver tyndere og tørrer ud;
- Løgets øverste skalaer fjernes let og rasler.
Den modne løg er saftig i smagen, med velformede plader, der udsender en behagelig, karakteristisk aroma.
Matematisk metode
For at bestemme den nøjagtige høstdato kan du bruge den dato, der opnås ved en simpel matematisk beregning.

Den generelle modningsperiode for løg varierer fra 68 til 82 dage. Dette varierer meget afhængigt af den valgte sort. Tidlige sorter kræver kortere tid til at udvikle frugt end sene sorter.
Forstå, Hvornår skal man høste løg fra haven til opbevaringDet er ret simpelt; bare løs et simpelt problem. Læg det antal dage, sorten har brug for, til grøntsagsafgrødens plantedato. Den resulterende sum betragtes som det bedste tidspunkt at høste løgene.
Hvis dagene er varme og tørre, høstes der tidligere, idet der tages hensyn til grøntsagsbedenes tilstand. I en regnfuld, kølig sommer modnes rodfrugter senere, og resultatet af den matematiske ligning vil være ubrugeligt.
Hvornår skal man høste løg fra haven
Når alle de vigtigste tegn på løgmodning er blevet bemærket, skal du vælge en solrig og tør dag. Vejrudsigten antyder ingen regn i de kommende dage. Dette vil give den høstede afgrøde mulighed for at tørre i solen.

Ifølge månekalenderen begynder løghøsten i anden halvdel af juli og fortsætter indtil midten af august. Hvis sommeren er regnfuld, skal du vælge en tør dag. Den høstede afgrøde opbevares i et godt ventileret område til videre arbejde.
Månekalender
Erfarne gartnere har bemærket det løg opbevares bedst, høstet under den aftagende måne. Ifølge månekalenderen for 2025 betragtes følgende som gunstige dage:
- i juli er det bedre at høste den 1.-3., 6., 28.-29.;
- i august er datoerne 1-7, 10, 26, 29-31 egnede til arbejde;
- Senere løgsorter kan høstes i september, de bedste dage er den 1.-4., 7.-8. og 26.
Det er også muligt at høste denne krydrede grøntsag under nymåne. På dette tidspunkt fokuserer planten al sin energi på at udvikle sine underjordiske dele. Løgene er fyldt med vitaminer og saft. Under nymåne anbefales det ikke at luge og bekæmpe skadedyr.

Landlivshack
Råd fra erfarne gartnere kan også være nyttige under høstfasen. Når man høster løg, anbefaler mange at følge de datoer, der er angivet i månekalenderen, da månens faser i høj grad bestemmer vækstraten og udviklingskvaliteten for alle planter:
- I den tiltagende månefase får planten hurtigt styrke og begynder at vokse. Biologiske processer er aktive i den øvre del. Al saften fra plantens nedre del strømmer opad. Vanding er gavnligt i denne periode. Løg bør ikke høstes.
- Under den aftagende måne strømmer saften til plantens underjordiske dele. Under den aftagende måne er det bedst at høste og gøde. Rodfrugter vil være velsmagende og nærende.
Under nymånen er det tilladt at luge jorden, løsne jorden og vande grøntsagsbede moderat.
Sådan graver du løg korrekt op fra havens bede
Når løghøstdatoen er fastsat, begynder forberedelserne. Tre uger før den planlagte dato stoppes vanding og gødning. Vanding fremmer ny rodvækst og forhindrer rodråd.

Selve rengøringsprocessen skal udføres i overensstemmelse med visse regler:
- dagen skal være solrig og tør (det er tilrådeligt at studere vejrudsigten og vælge et tidspunkt, hvor der ikke forventes regn i 12 dage);
- Hvis jorden er blød, kan du trække løgene ud med hånden, men det er bedst at bruge en høtyv eller en skovl;
- Brug en høtyve til forsigtigt at grave området omkring hovedet op, og træk det derefter ud med hænderne;
- Du skal ryste eventuelt fastsiddende snavs af pærerne (gør dette forsigtigt for ikke at forårsage skade);
- Du skal lade løget tørre sammen med toppene (under tørringsprocessen vil toppene mætte løget med næringsstoffer);
- Den opgravede afgrøde fordeles i et lag på en plan overflade og vendes med jævne mellemrum.

Hvis du følger alle anbefalingerne, vil rodfrugter kunne opbevares i lang tid og bevare alle deres fordele, aroma og smag.
Løg
Det er nemt at bestemme det bedste tidspunkt at høste modne løg. De fleste af toppene i haven vil blive gule og ligge fladt. Det bedste tidspunkt at høste modne løg i august 2025 vil være efter den 8.

Plantens modningsperiode kan beregnes ved hjælp af simpel aritmetik. Læg 68-76 dage til plantedatoen. Den resulterende beregning bestemmer den bedste dag til høst.
Porre
Porrers holdbarhed afhænger af den valgte sort. Tidlige porrer modnes på 100 dage; de er ikke egnede til vinteropbevaring og spises umiddelbart efter høst. Sent modnede porrer tager 190 dage og kan opbevares i 6-7 måneder.
Løg til vinteropbevaring graves op midt i oktober, før den første frost. Hvis de skal bruges om efteråret, kan de graves op allerede i slutningen af august. Høst af løg i regnfulde sommerforhold bør starte tidligere for at undgå råd.

For at høste porrer skal du vælge en moderat blæsende, tør dag. Brug en høtyv til at grave det falske løg op og ryste eventuelt snavs af. Det er bedst at opbevare de godt tørrede stilke i sand.
Løgsæt
Løgskål betragtes som essentielt plantemateriale, da den fremtidige høst afhænger af deres kvalitet. Løgskål høstes efter plantning af nigellafrø. Det er vigtigt at time høsten af løgene og følge høstvejledningen.
Gravningen begynder i første halvdel af august. På dette tidspunkt vil løgets toppe og halse begynde at tørre ud og blive gule, og skællene vil let skalle af, skinne og rasle. Vent ikke, til alle de gulnede toppe er faldet af, ellers vil nye rødder spire. Dette vil reducere plantematerialets holdbarhed, og sandsynligheden for, at den nye afgrøde spirer, øges.

Grav løgene op af jorden med en høtyv i tørt vejr, og lad høsten tørre natten over. Fjern eventuelt snavs fra overfladen med hånden; undgå at smadre løgene sammen. Hvis vejret er regnfuldt og koldt, grav løgene op af jorden tidligere. Dette vil hjælpe med at reducere risikoen for sygdom og råd.
Skalotteløg
Høsten af skalotteløg begynder, efter bladene er tørre, hvilket falder sammen med midten af august. Baseret på månekalenderen er det bedst at høste løg under fuldmånen. Løg høstet i denne periode har en lang holdbarhed og indeholder mange næringsstoffer.
Stop med at vande 15 dage før høst. Vælg en solrig, tør dag til høst. Grav skalotteløgene op med en høtyv, og lad stilkene blive. Lad dem tørre i to uger. Skær derefter de tørre ender af, og flet eller saml de grønne dele til en bunt.

Sådan fremskynder du modningen af afgrøder
Erfarne gartnere stoler ikke udelukkende på ydre tegn på løgets modenhed. Nogle gange kan løget være klar til høst, men spidserne er stadig lige og grønne. For at undgå høst i regntiden er det nødvendigt at udføre en procedure, der fremskynder modningen:
- Det hjælper at trække rødderne op. Løget trækkes forsigtigt op af jorden. Dette skal gøres forsigtigt for at undgå at beskadige hele rodsystemet.
- Stop med at vande 20 dage før den forventede høst. Dette vil give alle næringsstoffer mulighed for at ophobe sig i løget.
- Sidste gang gødning skal anvendes er 4 uger før høst.
- Ved at blotlægge hovedet ved at skubbe jorden tilbage, kan ilt, lys og varme bedre trænge ind i plantens underjordiske del.
Beskær ikke fjerene for at fremskynde modningen. Dette vil kun føre til råd i afgrøden.

Stop med at vande
Tør jord fremmer bedre modning af løgene:
- For at forhindre løgene i at blive ødelagt og for at sikre, at de opbevares godt i lang tid, reduceres vandingen i løbet af deres dannelsesperiode.
- Løghøst bør udføres før perioden med langvarig regn.
- Så snart processen med udtørring og gulning af fjer begynder, stoppes vandingen helt.
- Hvis det regner på dette tidspunkt, kan du dække bedene med film.
Som følge heraf stopper løg med at blive vandet en måned før høst.
Underminering af rødderne
For at høste modne løg udfører mange gartnere rodbeskæring. Dette reducerer plantens optagelse af vand og næringsstoffer fra jorden.
Løget trækkes forsigtigt op af jorden (du kan grave det op med en pitchfork), hvorved rødderne let undergraves. Denne procedure udføres forsigtigt for ikke at beskadige løget.
Afdækning af pærerne
Det er især nyttigt at fjerne løgene, hvis du har plantet grøntsagen for dybt. Brug en spatel eller hånd til forsigtigt at skubbe det øverste lag af løget tilbage.

Denne procedure fremmer bedre ventilation og opvarmning af plantens underjordiske del. Som følge heraf sker modningen tidligere.
Nogle gartnere beskærer løgets rødder med 5-6 cm, så toppene forbliver intakte. De grønne toppe nærer løget gennem hele tørreperioden og fremskynder dets modning.
Sådan forbereder du løg til opbevaring
Når hele høsten er gravet op, lades den tørre og desinficere i solen. Jord rystes af løgene, og toppene lades intakte. Om natten dækkes høsten med plastik eller opbevares indendørs for at forhindre dug eller regn i at gennemvæde grøntsagerne.

Hvis vejret er tørt og blæsende, bliver høsten liggende i bedet efter høst. I haven tørrer høsten helt inden for 12-14 dage. Derefter begynder de at trimme de tørrede toppe af, så der er ca. 5,5 cm af toppen tilbage. Nogle husmødre Opbevar løg i fletninger eller bundter, i hvilket tilfælde kun spidserne af toppene trimmes.
Store, faste og ubeskadigede løg udvælges til opbevaring. De høstede løg placeres i papkasser, flettede kurve eller stofposer.











