At kende detaljerne og hemmelighederne bag at plante ærter indendørs kan hjælpe dig med at høste en rigelig høst af søde og nærende frugter. Denne afgrøde kræver minimal vedligeholdelse, optager lidt plads, forbedrer jordens sammensætning og er nem at passe. Forberedende arbejde begynder med frøbehandling og jordgødskning. Der er også nogle nuancer at overveje under høst og opbevaring.
Regler for sædskifte af ærter i et drivhus
Sørg for at rotere plantestedet for bælgfrugter hvert fjerde år. En jord, der tidligere blev brugt til høst af agurker, kål, græskar og tomater, er ideel til dyrkning af ærter. Ærter betragtes i sig selv som en god forløberafgrøde for mange andre afgrøder, da de beriger jorden med mikronæringsstoffer, især kvælstof.

Undgå at plante ærter sammen med andre bælgfrugter, såsom kløver og bønner. Denne kombination øger skadedyrsangreb og risikoen for infektion.
Hvilken slags jord er egnet til ærter?
I drivhuset skal du vælge et solrigt sted med frugtbar jord. Organisk og mineralsk gødning tilsættes under efterårsdyrkningen. Om foråret løsnes jorden og gødes igen.

Hvis jordens surhedsgrad er forhøjet, udføres kalkning (kalk eller træaske tilsættes):
- For høje mennesker sorter af ærter Støtter skal installeres. Når planten når en højde på 25 cm, installeres træpæle 10 cm fra stilken.
- Det er vigtigt at luge og løsne jorden. Den første løsning foretages to uger efter, at de første skud er kommet frem.
Store, saftige og søde frugter vokser i jord, der er frugtbar, godt luftet og har god vandtilbageholdelse. Lerjord betragtes som ideel.
Valg af sort til drivhus
Når du vælger en ærtesort, skal du overveje afgrødens tilsigtede anvendelse, dens modningstid, udbytte og evne til at modstå ugunstige faktorer.
Ærter kommer i afskalling (ofte tilsat under kogning og tørret umiddelbart efter høst), sukker (søde, saftige bønner spises ofte friske) og halvsøde:
- Tidlige sorter af ærter dyrket i drivhuse er: Yantar, Premium, Berkut, Alpha.
- Sorter med gennemsnitlige frugtmodningsgrænser: Izumrud, Vega, Avola, Dinga, Adagumsky, Viola, Voskhod.
- Sene sorter af grøntsager kan også plantes i lukket jord: Sukker, Perfektion, Atlant.
Du kan plante flere sorter på én gang. På denne måde kan du nyde lækre bønner hele sommeren og efteråret.

Frøbehandling
Før såning skal ærter sorteres. Kun faste, ubeskadigede ærter er egnede til plantning. ærteskadedyr:
- Gode prøver kan identificeres ved at placere frøene i en saltopløsning. Eventuelle frø, der flyder op til overfladen, kasseres. De resterende ærter skylles for at fjerne saltet og tørres.
- Det anbefales at lægge frøene i blød i vand i 12-14 timer. Denne procedure fremskynder frøspiringen betydeligt. Plantevækststimulerende stoffer anvendes som base til iblødsætning.
Der findes også en tør metode til såning af frø. I dette tilfælde plantes tørre frø i forberedte furer. Frøplanterne kommer senere frem med denne metode, men de er stærke og har god immunitet.

Landing
Ærter betragtes som en hårdfør bælgplante, der tåler kulde, men de tåler ikke varme godt. For en tidlig høst begynder såningen i slutningen af april. Om sommeren kan de plantes helt frem til august. Ærter kan dyrkes i et drivhus ikke kun fra frø, men også fra kimplanter.
Frø
I det forberedte område laves flere furer med en dybde på 3 cm. Afstanden mellem furerne skal være 18 cm. Vand furerne med varmt vand. Placer de forberedte ærter i furerne med en afstand på 7 cm, og dæk derefter med et lag jord.
Frøplanter
Hjemmedyrkede frøplanter kan også plantes i et drivhus. Begynd at så frø tre uger før du planter dem på deres permanente plads. En trækasse eller individuelle kopper, hvor frøene er tæt plantet, kan bruges som beholder.

Ved plantning af kimplanter skal der opretholdes en vis afstand. Mellem rækkerne er afstanden 37 cm, og inden for rækken 13 cm. Pleje involverer rettidig vanding, god belysning og gødning.
Temperaturforhold
Ærter tåler ikke varme godt. Derfor plantes de i det tidlige forår eller sensommeren. Frøene begynder at spire selv ved jordtemperaturer helt ned til 5 grader Celsius. De nye frøplanter kan modstå temperaturer helt ned til -6 grader Celsius. Den mest behagelige drivhustemperatur til dyrkning af ærter er 10 til 14 grader Celsius.
Bestøvning
Ærter er selvbestøvende planter. Det er ikke nødvendigt at åbne drivhuset for at tillade bestøvende insekter at komme ind. Bestøvningen sker, før blomsterne åbner sig. Blomstringen varer fra 3 til 40 dage.
Vanding
Ærter kræver konstant vanding. Vand hver 6.-7. dag før blomstring. Under dannelsen af æggestokke og frugter øges vandingshyppigheden til 2-3 gange hver 7. dag.

Kun varmt, bundfældet vand er egnet til vanding. Der bruges op til 8-9 liter vand pr. kvadratmeter.
Efter vanding skal jorden lukses og løsnes mellem rækkerne. Løsning er nødvendig for at forhindre dannelse af en hård skorpe og for at forbedre tilførslen af ilt og næringsstoffer til plantens rødder.
Topdressing
For at give afgrøden tilstrækkelig næring er det nødvendigt at gøde den rettidigt:
- Når du forbereder jorden om efteråret, tilsæt humus;
- Under plantning anbefales det at tilsætte en blanding af ammoniumnitrat, superfosfat og kaliumsalt;
- Så snart frøplanterne dukker op, vandes sengene med urteinfusion;
- I perioden med masseblomstring tilsættes nitrophoska.

Ved gødning af jorden er det nødvendigt nøje at overholde de anbefalede proportioner af alle komponenter, da ikke kun en mangel, men også et overskud kan påvirke væksten og udviklingen af grøntsagsafgrøder negativt.
Sygdomme og skadedyr
Ærter angribes ofte af skadedyr som burchus, bladlus, edderkoppespids, snudeflue og knoldflue:
- Ærter er truet af kornbillen, Bruchus spp. Voksne biller spiser blomsterblade og pollen. Æggene klækkes til larver, der lever af frugten.
- En anden skadedyrsbekæmpelse for afgrøden er bjørnemøllen. Den lægger æg på planten, hvorfra larver klækkes. Larverne graver sig ned i bælgene og spiser bønnerne.
- Rodknudebillen lever af de voksende spidser af kimplanter. Æggene klækkes til larver, der ikke kun spiser de overjordiske dele af planten, men også rødderne.
Ærter er modtagelige for infektion:
- anthracnose (brune pletter vises på den grønne del af planten, og frugterne bliver gradvist deforme);
- rust (små brune pletter vises på bladoverfladen, som vokser over tid);
- pulveragtig meldug (en hvid belægning vises på blade og stilke);
- hvid og rodrot;
- askokytose.
Det er nødvendigt at træffe forebyggende foranstaltninger: behandl frø og oprethold sædskifte.

Høst og opbevaring
Ærtehøstningstider Høstperioden afhænger af afgrødens sort og kultivar. Høsten begynder cirka 30 dage efter blomstringens begyndelse. Bønnerne modner ujævnt, så høstperioden kan vare op til 40 dage. De første frugter begynder at modnes i plantens nederste rækker:
- Sukkerærtesorter høstes tidligt, før de når fuld modenhed, midt på sommeren. Høsten fremmer fremkomsten af nye, unge bælge.
- Høsten af ærter med afskallede ærter varer fra slutningen af juni til slutningen af august. Ærterne skal være faste, og bælgene skal have en glat, mørkegrøn overflade. Hvis der opstår et hvidt, netlignende mønster på bælgene, er ærterne overmodne.
Grønne ærter har ikke en lang holdbarhed, så den bedste måde at bevare dem på til vinteren er ved frysning, konservering eller tørring. For at forlænge holdbarheden af tørrede ærter, høst kun godt modne bælge, tør bønnerne grundigt og opbevar dem i en lufttæt beholder.











