- Beskrivelse og funktioner
- Gennemgang af populære sorter
- Malardi
- Gaillardi
- Papelya
- Nivalis
- Nikolina
- Diamant
- Holland
- Vesuv
- Lyserød Dame
- Simone
- Rubra
- Karmosinrød og guld
- Sådan planter du i åben jord
- Valg af en placering
- Anbefalinger til valg af deadlines
- Jordkrav
- Forberedelse af stedet og plantningshullet
- Sådan vælger og forbereder du plantemateriale
- Plantediagram
- Plejeanvisninger
- Vandingstilstand
- Topdressing
- Strømpebånd
- Beskæring
- Forberedelse til vinteren
- Kronedannelse
- Metoder til reproduktion
- Lagdeling
- Rodsugere
- Stiklinger
- Frø
- Pode
- Sygdomme og skadedyr
- Regionale dyrkningsfunktioner
- Mellemzone
- Krasnodar Krai
- Krim
- Uralbjergene og Sibirien
- Moskva-regionen
- Vanskeligheder med at vokse
- Høst og opbevaring
- Brug af frugter
- Anvendelse i landskabsdesign
Det er en simpel og givende proces at dyrke japansk kvæde. Ved at følge de rigtige dyrkningsteknikker og grundlæggende pleje kan du høste en rigelig høst. Og hvis du høster og konserverer frugten på det rigtige tidspunkt og korrekt, vil du kunne nyde disse helbredende frugter hele vinteren.
Beskrivelse og funktioner
Japansk kvæde, eller Chaenomeles japonica (af Rosaceae-familien), er en bredende busk, der vokser til en højde på højst 3 meter. Den producerer tornede, buede skud og små, blanke, mørkegrønne blade. I maj er busken prydet med ovale eller runde blomster, der varierer i farve fra lyserød til orangerød.
Planten begynder at bære frugt i det tredje eller fjerde år efter plantning. Japansk kvæde er kendt for sine frugter, der modner i september og oktober. Frugterne er mellemstore, æble- eller pæreformede og indeholder talrige brune kerner. Når de spises friske, har de en let syrlig smag, men når de tilberedes, bliver frugtkødet lyserødt, sødt og har en purélignende tekstur.
Tip! Japansk kvæde betragtes som en krydsbestøvet plante, så for et godt udbytte, plant 1-2 planter i nærheden..
Den prydende Chaenomeles er lige så populær blandt haveejere som den kinesiske kvæde, da den kan tjene som dekoration til enhver havegrund, en kilde til vitaminer og mineraler, der findes i plantens medicinske frugter, og den er ikke krævende over for vækstforhold og kræver kun lidt pleje.

Gennemgang af populære sorter
Blandt de populære sorter af japansk kvæde, der har fået ros fra erfarne gartnere, er følgende.
Malardi
En luksuriøs busk op til 1 m høj med en bred krone. Dens mørkegrønne, blanke løv og orange blomster med hvid kant har gjort Malardi ekstremt populær.
Den japanske kvædesort er immun over for sygdomme og bevarer sit dekorative udseende gennem hele sæsonen.

Gaillardi
En busk op til 1 m høj, der danner en frodig, bred krone. Japansk kvæde er prydet med mørkegrønne blade og store orange blomster. Frugterne er faste, mellemstore og har en sød og sur smag.
Sorten er ikke modtagelig for sygdomme og skadedyr; planten er frostbestandig, men følsom over for forårsfrost.
Papelya
En smuk busk op til 1 m høj med en frodig krone. Blomsterne er gule med en lyserød kant langs kronbladskanterne. Frugterne er ofte uspiselige på grund af det hårde, sure frugtkød.
Den japanske kvædesort er frostbestandig, men skud kan delvist fryse, og blomster kan blive beskadiget af forårsfrost.

Nivalis
En 2 meter høj busk med en bred krone af nedhængende skud. Bladet er blankt, mørkegrønt. Blomsterne er hvide, mellemstore, 2-3 cm i diameter. Frugterne af den japanske kvæde er faste, æbleformede og gule. Kødet er let saftigt med en sød-sur, syrlig smag.
Sorten har gennemsnitlig frostresistens, kræver ly om vinteren og kan modstå ugunstige klimatiske forhold.
Nikolina
En markant busk med en bred krone, der når op til 1,2 m i højden. Under blomstringen imponerer den med store, klare skarlagenrøde blomster. Den japanske kvæde fryder med sine klare gule frugter, der kendetegnes af deres aroma og unikke biokemiske sammensætning.
Sorten er frostbestandig og ikke modtagelig for forskellige sygdomme eller skadelige insekter.

Diamant
En tæt busk, der vokser til 1,5 m i højden. Bladene er bronzegrønne, og den æbleformede frugt er gulgrøn, vejer 45 g og måler 3-5 cm i diameter.
Den japanske kvædesort tåler tørke og frost godt, men i kolde vintre med lidt sne kan skud blive beskadiget af frost.
Holland
Et smukt træ eller en busk, der kan blive op til 1,5 meter høj. Planterne er dækket af aflange grønne blade med let savtakkede kanter. Den fanger øjet med sine store, orangerøde blomsterstande. Den er værdsat for sine faste, æbleformede, gule frugter.
En sort med gennemsnitlig frostresistens og høj dekorativ værdi.

Vesuv
Denne brede busk kan blive op til 1 m høj og prale af en krone på op til 1,5 m i diameter. Japansk kvæde imponerer med sine klare røde blomster på op til 3 cm i diameter. Frugterne er faste og gulgrønne.
Sorten er populær på grund af dens frostresistens og modstand mod sygdomme og farlige skadedyr.
Lyserød Dame
En løvfældende busk op til 1,2 m høj, med tornede, buede grene og en sfærisk, vidt forgrenet krone. Japansk kvædeblad er ovalt, blankt, let bølget og lysegrønt. Blomsterne er lyserøde-skarlagenrøde med et vaniljefarvet skær og blomstrer i slutningen af maj. Frugterne er gule med en gylden nuance.
Pink Lady-sorten er frostbestandig, kræver ikke meget pleje og kan modstå ugunstige klimatiske forhold, selvom blomsterne nogle gange er følsomme over for forårsfrost.

Simone
En yndefuld prydbusk op til 2 m høj med tætte, tornede grene. Den imponerer med sine fløjlsbløde røde blomster og pæreformede, gulgrønne frugter.
Den japanske kvædesort er kendetegnet ved dens dekorative egenskaber, derfor bruges den i vid udstrækning i landskabspleje af boligområder og sommerhuse.
Rubra
En yndefuld, tæt busk op til 2 m høj med en bred krone. De ovale blade er mørkegrønne på oversiden og grågrønne på undersiden, op til 12 cm lange. Blomsterne er mellemstore, lillarøde. Japansk kvæde er værdsat for sine æbleformede, gule frugter, der vejer fra 20 til 130 g, er 8 cm i diameter og æbleformede. Frugtkødet er ikke særlig saftigt med en syrlig, astringerende, sød-sur smag.
Denne sort har gennemsnitlig vinterhårdhed, er tørkebestandig, dekorativ, passer godt ind i enhver stil og skaber den rette atmosfære i haven.

Karmosinrød og guld
Denne forgrenede busk, op til 1,5 meter høj, danner en bredende krone. Dens små, mørkegrønne blade, røde blomster med gule støvdragere og spiselige, gule æbleformede frugter er iøjnefaldende.
Den japanske kvædesort er kendt for sin nemme pleje; den kan lide af frost i hårde vintre, men kommer sig hurtigt.
Sådan planter du i åben jord
Plantning af japansk kvede betragtes som en meget vigtig og ansvarlig procedure, da både de kvalitative og kvantitative indikatorer for afgrødens udbytte afhænger af de trufne foranstaltninger.

Valg af en placering
Japansk kvæde er en solelskende plante. I skyggen vokser busken dårligt og blomstrer sjældent. Den er tørkeresistent, men kræver moderat fugtighed og undgår stillestående vand. Når du vælger en placering, er det bedst at vælge solrige områder på sydsiden af bygninger eller hjørner beskyttet mod stærk vind og hård frost.
Tip! Der bør samle sig sne i det område, hvor planten vokser om vinteren; dette vil hjælpe med at beskytte årsskuddene mod frostskader..
Anbefalinger til valg af deadlines
Plantning udføres bedst om foråret, før saften begynder at flyde. Efterårsplantning er også almindelig, men der er en høj risiko for, at planten ikke når at tilpasse sig sin nye placering, før frosten sætter ind.

Jordkrav
Nøglen til succesfuld blomstring og lang levetid for japansk kvæde er let, sandet eller lerholdig jord, rig på humus, med en let sur reaktion. Jordens sammensætning bør være fri for saltindhold og kalkstensindeslutninger.
Forberedelse af stedet og plantningshullet
Forbered stedet til plantning af japansk kvæde på forhånd. Hvis plantningen er planlagt til foråret, skal det gøres om efteråret. For at gøre dette skal du fjerne alt ukrudt fra det valgte område og holde jorden ren indtil plantningstid. Grav også jorden grundigt op.
Plantehullets størrelse skal være passende til kimplanternes rodsystem. Standardparametrene er: en diameter på cirka 50 cm og en dybde på 50 cm til 1 m. Chaenomeles trives ikke godt i stillestående vand, så tilsæt et 20 cm tykt drænlag af knuste mursten, sand og småsten til bunden af hullet. Lav en bunke af den forberedte jordblanding ovenpå. For at gøre dette skal du tilsætte bladskimmel, sand og tørv til den jord, der er fjernet fra hullet.
Tilsæt kalium-fosforgødning med en hastighed på 40 g pr. 1 m²2Berig plantehullet med den resulterende jordblanding, som er løs, nærende og også tillader luft at passere godt igennem og bevarer fugtigheden.

Sådan vælger og forbereder du plantemateriale
Toårige japanske kvædeplanter med et lukket rodsystem betragtes som godt plantemateriale. Åbne rodplanter skal være sunde, stærke, med en intakt krone og så mange intakte rødder som muligt. Læg dem i blød i vand i 2-3 timer før plantning, og fjern derefter eventuelle tørre, beskadigede eller rådne rødder.
Plantediagram
Når du planter japansk kvæde, skal du følge plantemønsteret: hold en afstand på 2 m mellem rækkerne, og inden for en række skal du holde en afstand på 1-1,5 m mellem buskene.
Stadier i plantningsprocessen:
- Plant frøplanten i et forudgravet hul og fyld det med frugtbar jord. Rodkraven skal være i niveau med jorden. Det er vigtigt at huske på dette, da det at plante frøplanten for dybt vil reducere udbyttet.
- Vand rigeligt og dæk med et tykt lag tørv eller humus for at forhindre, at fugt fordamper hurtigt.
- Beskær frøplanten, og lad den være op til 20 cm høj for at stimulere vækst og forgrening.
Hvis alle plantningsprocesser udføres korrekt, vil den smukke japanske kvædebusk glæde dig med luksuriøs blomstring og rigelig frugtsætning i 50-70 år.

Plejeanvisninger
Vigtige kriterier for dyrkning af en busk, som direkte påvirker dens dekorative udseende, frodige blomstring og rigelige frugtsætning, omfatter korrekt pleje, som består af standardforanstaltninger som vanding, gødning, løsning af jorden, bekæmpelse af ukrudt, sygdomme og skadedyr samt forberedelse til vinteren.
Vandingstilstand
Når man plejer japansk kvæde, er det vigtigt at opretholde jordens fugtighed. Kun unge planter kræver intensiv vanding. Senere bør buskene vandes moderat. Om foråret er det vigtigt at vække den japanske kvæde med en fugtgivende vanding. Om sommeren er vanding kun nødvendig i længere perioder med tørt vejr.
Og om efteråret, når kvædefrugterne modnes, skal mængden af vanding reduceres.

Topdressing
For at producere luksuriøse eksemplarer med frodige, blomstrende kroner kræver japansk kvæde tilstrækkelig næring. Unge planter bør ikke gødes i det første år efter plantning for at undgå at brænde deres skrøbelige rødder. Derefter gødes om foråret, før blomstringen, med kvælstof spredt over jordoverfladen; om sommeren beriges jorden med organisk materiale og mineraler; og om efteråret påføres kalium-fosforgødning.
Vigtigt! Gødning af japansk kvæde kræver opmærksomhed afhængigt af vækstregionen og jordbundsforholdene..
Strømpebånd
Under blomstringen bør unge krybende skud af japansk kvæde løftes og bindes til støtter for at fremhæve prydplantens blomsters fulde skønhed. Efterhånden som stammerne modnes, bliver de mere stabile, og behovet for støtte forsvinder.

Beskæring
Om foråret anbefales det at udføre sanitær beskæring, hvor alle tørre, beskadigede skud fjernes. Dette vil fremme hurtig genopretning af den japanske kvæde efter den hårde vinter. Behandl alle afskårne områder med havebeg.
Foryngelsesbeskæring bør udføres, når planten når 8-10 år. Signalet til at udføre denne procedure vil være et fald i den årlige vækst. Til at begynde med tyndes den japanske kvædebusk ud, fjernes svage, tynde og aflange grene, og efterlader 10-15 stærke skud.
Om efteråret, når planten taber sine blade, er hygiejnisk beskæring afgørende. Fjern beskadigede og tørrede grene fra den japanske kvæde, da skadelige insekter kan overvintre der. Hvis der findes syge skud, beskær dem ved at lave snit på sundt træ.

Forberedelse til vinteren
Jo ældre den japanske kvædebusk er, desto bedre kan den modstå alle ugunstige vinterforhold. Yngre buske kræver mere pleje og beskyttelse. For at forberede din japanske kvæde til vinteren skal der tages flere trin:
- fjern faldne blade;
- slippe af med sporer af patogene mikrober ved at sprøjte med passende præparater;
- dæk træstammecirklen med humus;
- dæk unge prøver med grangrene eller nedfaldne blade;
- Lavtvoksende sorter kan beskyttes ved at dække dem med træ- eller papkasser;
- Når sneen falder, dækkes kvæden med den.
Den tid, du bruger på at pleje din japanske kvædebusk om efteråret, vil blive betalt hundrede gange igen det følgende år, hvor planten ikke kun takker dig for sit sunde udseende, men også for sin større høst.

Kronedannelse
For at bevare en smuk form bør planten trænes fra 4-5 års alderen, begyndende i det tidlige forår. For at forhindre den japanske kvædebusk i at blive for sprudlende, skal du trimme nogle af rodklumperne årligt. Ved beskæring skal du lade skud, der vokser vandret, 20-40 cm over jorden, være i orden, og fjerne eventuelle stængler, der hænger langs jorden eller vokser lodret.
Metoder til reproduktion
Hvis du vil øge antallet af japanske kvædebuske, er det bedre at ty til effektive metoder til formering af afgrøden.
Lagdeling
Japansk kvæde kan også formeres ved lagdeling. For at gøre dette, plant de nederste unge skud om sommeren i huller under busken til en dybde på højst 8 cm. Gød hullerne med humus og mikronæringsstoffer på forhånd. Derefter fastgøres de med en stift og dækkes med jord. Fugt og dæk jorden regelmæssigt med barkflis, efterhånden som rødderne udvikler sig. Om foråret vil rødderne dannes, og om efteråret adskilles planterne fra moderbusken og genplantes på deres anviste sted.

Rodsugere
Japansk kvæde producerer adskillige suckere. Disse får buskene til at sprede sig, hvilket muliggør naturlig formering. Om foråret skal udvalgte skud, der er mindst 0,7 cm tykke og 12 cm høje, graves op og plantes i jorden, med en afstand på 1 m mellem hver plantning. For at sikre hurtig roddannelse skal der sørges for korrekt pleje, herunder grundig vanding og drysning af jorden omkring stammen med savsmuld.
Ulempen ved denne formeringsmetode er, at planten har et svagt rodsystem og i de første år producerer frugter, der er små i størrelse.
Stiklinger
Det anbefales også at formere japansk kvæde fra stiklinger. For at gøre dette, høst unge, ikke-træagtige skud fra de bedste buske i slutningen af juni og skær dem i 5-7 cm lange stiklinger. Plant dem i en jordblanding bestående af lige dele tørv og sand, med 5 cm mellemrum. Hold jorden fugtig under rodning ved at spraye regelmæssigt med en sprayflaske. De kan genplantes om foråret.

Frø
I havearbejde opnås gode resultater ved dyrkning af japansk kvæde ved at så frø, hvilket involverer flere faser:
- Til plantning kan du bruge færdigkøbte frø, eller du kan selv udvinde dem fra moden frugt. Opbevar dem derefter et køligt sted, først i en fugtig plastikpose fyldt med sand, indtil plantningen i slutningen af februar eller begyndelsen af marts.
- Fordel det forberedte frømateriale over overfladen af jordblandingen, bestående af tørv og fin vermiculit i lige store mængder, og drys med jord.
- Dæk beholderen med plantager med film, lav små huller i den for at sikre god luftcirkulation.
- For vellykket frøspiring kræves konstant fugtighed og tilstrækkeligt lys.
- Når de spirede frø når udplantningsstadiet, kan de deles i separate store potter eller plantes direkte i åben jord.
Når man formerer japansk kvæde ved hjælp af frø, vil frugterne først bære frugt i det 5. år efter plantning.
Pode
En almindelig metode til formering af japansk kvæde, der bevarer moderplanternes kvaliteter. Ved at mestre podningsteknikken kan du skabe en usædvanlig have med unik flora. Podning udføres, før vækstsæsonen begynder, når planten er i dvale. Processen bør begynde i slutningen af marts eller begyndelsen af april, afhængigt af vejrforholdene, og fortsætte, indtil vækstknopperne begynder at åbne sig.
Tip! Kvæde, æble eller pære kan bruges som grundstamme..

Sygdomme og skadedyr
Japansk kvæde viser resistens over for sygdomme og skadedyr. Men ligesom alle planter er den ikke immun over for sygdomme som:
- bladnekrose, som manifesterer sig som en grå belægning langs bladenes kanter, som derefter spreder sig over hele overfladen, hvilket resulterer i, at bladet tørrer ud og falder af;
- Cercosporiosis, som kan diagnosticeres ved mørkebrune runde pletter på bladene, som bliver lysere med tiden og fører til bladfald;
- Ramularia, hvis udseende er indikeret af brune pletter på bladene.
Sprøjtning af planter med opløsninger af kobbersulfat eller Fundazol er effektiv til bekæmpelse af sygdomme.
Japanske kvædebuske er et yndet mål for skjoldlus, spindemider og bladlus. For at forhindre planten i at blive et hotspot for insekter, bør der implementeres beskyttelsesforanstaltninger i løbet af sæsonen, herunder et omfattende plejeprogram, haverensning og jordbearbejdning omkring stammen.

Regionale dyrkningsfunktioner
Når man dyrker japansk kvæde, er det vigtigt at tage hensyn til regionale faktorer. Selvom den varmeelskende japanske kvædebusk foretrækker områder med milde, jævne klimaer og kan modstå temperaturer ned til -30°C (-82°F), er den modtagelig for forårsfrost, hvilket kan resultere i, at blomsterknopper og årsskud fryser.
Mellemzone
Takket være de mange sorter, der er modstandsdygtige over for hård frost, dyrkes denne afgrøde ikke kun i den sydlige del af landet, men også i den centrale del af landet. Der anvendes tidligt modnende sorter, som modner, før det kolde vejr sætter ind. I disse regioner kan høsten af japansk kvæde begynde allerede i de første dage af september.
Krasnodar Krai
I forbjergene i Krasnodar Krai dyrkes ikke kun tidligt modne, men også sent modne sorter og hybrider let. Høsten kan begynde fra midten af oktober til begyndelsen af november.

Krim
På sydlige breddegrader, hvor det varme vejr varer længe, vokser japansk kvæde som en stor busk, der, hvis den ikke står lodret, så spreder sig vidt, da den trives her. Tidlige, midt- og sene sorter dyrkes på disse breddegrader. Frugthøsten begynder i midten af september og slutter i midten af oktober.
Uralbjergene og Sibirien
Japansk kvæde kan også forskønne haver i Uralbjergene og Sibirien takket være dens høje frostresistens. Gartnere i disse regioner bruger de tidligste sorter og vinterhårdføre arter. Høsten finder sted i den første og anden ti dage af september. Når man dyrker kvæden til vinteren, er det vigtigt at isolere planten med et hvilket som helst åndbart dækmateriale eller grangrene.
Moskva-regionen
Jordbunden og klimaet i Moskva-regionen kræver en ansvarlig tilgang til valg af kvædesorter. Når man vælger sorter til plantning i Moskva-regionen, er det bedst at vælge lavtvoksende, interartede hybrider, der udviser frostresistens.
Japanske kvædebuske kan overleve vinteren uden yderligere dækning, men i barske og snefri vintre kan både frugtknopper og unge skud blive beskadiget.

Vanskeligheder med at vokse
Japansk kvæde er en letdyrket afgrøde, men selv erfarne gartnere støder nogle gange på problemer, når de dyrker den. I de fleste tilfælde skyldes disse problemer forkert pleje, jordforhold og klima. Før man forsøger at afhjælpe situationen, anbefales det at analysere alle problemerne:
- Dårlig vækst af japansk kvædebusk kan skyldes uegnet jord eller plantemateriale af dårlig kvalitet.
- Hvis planten ikke producerer frugt, kan dette problem løses ved at plante en anden kvæde, helst en anden sort, eller ved at pode den på den samme busk.
- Overdreven vanding og tæt på grundvand kan få frugten til at falde af.
- Hvis den japanske kvede ikke blomstrer, betyder det, at dens knopper kan være blevet beskadiget af forårsfrost.
- Når bladene bliver gule, kan grundvandet, eller mere præcist, dets høje niveau, være skyld i det.
Derfor kan der undertiden opstå vanskeligheder, selv med en så uhøjtidelig plante.

Høst og opbevaring
Japanske kvædefrugter høstes i september-oktober, afhængigt af sorten. Det er vigtigt at høste inden frosten sætter ind. En enkelt busk kan give 1-2 kg, og med korrekt pleje op til 3 kg.
Denne frugt har en god holdbarhed, og hvis den opbevares korrekt, mister den ikke sin smag eller kommercielle egenskaber før foråret.
Langtidsopbevaring af frugt kan sikres ved at opretholde en optimal temperatur på 0 til 1 grad Celsius. Opbevaring ved højere temperaturer – op til 8 grader Celsius – er også acceptabelt med en luftfugtighed på 80-90 procent.
For at sikre, at den japanske kvædehøst bevarer sit udseende og sin smag så længe som muligt, bør hver frugt pakkes ind i papir, lægges i lag i papkasser og placeres et køligt rum.

Brug af frugter
Værdien af japansk kvæde stammer fra de gavnlige stoffer, den indeholder, som hjælper med at styrke og genoprette kroppens funktioner og stabilisere vitale systemer. Dens brug er forbundet med forbedret velvære og hurtig bedring på grund af:
- øger immuniteten og understøtter kroppens vitalitet i kompleks terapi til behandling af kroniske sygdomme;
- styrker væggene i blodkarrene, forhindrer dannelsen af kolesterolplakker;
- har en koleretisk effekt, normaliserer galdeblærens funktion;
- ødelægger patogen tarmmikroflora og frigør kroppen fra affaldsstoffer, toksiner og andre farlige stoffer;
- øger ydeevnen, eliminerer følelsen af træthed.
Trods sine mange medicinske egenskaber har japansk kvæde også nogle kontraindikationer:
- individuel intolerance;
- tendens til at udvikle allergier;
- mavesår;
- kronisk forstoppelse.

Ved indtagelse er det vigtigt at huske, at frøene indeholder amygdalin, et stof, der kan forårsage alvorlig forgiftning, og at det at spise frugten nogle gange kan føre til stemmetab og problemer med stemmebåndene.
Japansk kvæde har fundet bred anvendelse inden for kosmetologi, da dens egenskaber renser, toner og opfrisker huden, lysner fregner, lindrer hævelser, reducerer tegn på aldring og forbedrer hårets tilstand.
I madlavning bruges frugten til at lave aromatiske syltetøjer, marmelade, konserves og kandiserede frugter. Kvæde kan også bruges som erstatning for citron, når man brygger te.

Anvendelse i landskabsdesign
Med sine smukke, spredte grene, små grønne blade, luksuriøse, klare blomster og fantastiske frugter betragtes japansk kvæde som en populær prydplante. Dens udseende kan give liv til et monotont havelandskab.
Denne plante bruges i vid udstrækning i haver til at skabe hække, blomsterbede og som grundlag for stenhaver. Japansk kvæde ser spektakulær ud i haven, når den plantes alene, sammen med flerårige buske eller i grupper med prydbuske.











