Beskrivelse og karakteristika for Novocherkassk Jubilee druesorten

Hybriddruesorten Yubiley Novocherkasska blev først udviklet i 2016. Takket være dens unikke sortsegenskaber opnåede denne nye hybrid hurtigt popularitet blandt gartnere, landmænd og vinavlere. Yubiley Novocherkasska er kendetegnet ved øget kuldetolerance, hvilket gør den velegnet til dyrkning i regioner med moderate og kolde klimaer.

Udvælgelsens historie

Skaberen af ​​denne nye druehybrid er den berømte folkeavler V.N. Kraynov, som har givet verden adskillige unikke bærsorter. Amatøravleren begyndte at udvikle sorten i 2005, jubilæumsåret for sin hjemby Novocherkassk, ved at krydse Talisman-druen med den velkendte Kishmish Luchisty-drue.

Men det var først i 2016, at Novocherkassk-druer blev inkluderet i statsregisteret over frugtafgrøder og anbefalet til dyrkning i regioner med sydlige og tempererede klimaer.

Beskrivelse og karakteristika af sorten

Druen Yubiley Novocherkasska arver de bedste egenskaber og karakteristika fra sine modersorter. Denne hybriddrue tåler let temperaturer ned til -23°C (-23°F), er resistent over for sygdomme og skadedyr, og bærrene modnes så tidligt som 110 dage inde i vækstsæsonen, hvilket gør den velegnet til dyrkning i en bred vifte af klimaer.

Vigtigste karakteristika

I de sydlige regioner modnes bærene i begyndelsen af ​​august; i den midterste zone når frugterne modenhed i første halvdel af september.

Udseende

Vinrankerne er kraftige med massive, hurtigt modne frugtranker, der kræver rettidig beskæring. Bladene er mørkegrønne, typiske for frugttræer.

I blomstringsperioden vokser racemoseblomster med små blomster på skuddene, hvor bæræggestokke efterfølgende dannes.

Vigtigt! Når buskene når tre år, begynder de at opnå fuld styrke, og deres udbytte stiger betydeligt.

Klynger

Modne klaser er store, cylindriske eller koniske og vejer fra 700 gram til 2,5 kilogram. Klasernes mellemtæthed fremmer ensartet modning af bærene.

Bær

Modne druer er store, vejer fra 15 til 20 gram, og har en form, der ligner en stærkt aflang oval.

Bærene bliver 5 centimeter lange og op til 2,5 centimeter brede. Det tætte, sprøde frugtkød med en sød smag er dækket af en tynd, men fast skal med et beskyttende lag. Når de er modne, får bærene en smuk lyserød-ravfarvet farve.

Umodne frugter indeholder en høj koncentration af syrer, men når de modnes, får bærene sødme.

Bemærk: På grund af frugtens høje saftindhold bruges Yubiley Novocherkasska-druer ofte til at lave vine og hjemmelavede likører.

Frostbestandighed

I det milde sydlige klima overlever Yubiley Novocherkasska-druen nemt vinteren, så længe temperaturen ikke falder til under -25°C. I tempererede og nordlige breddegrader kræver vinstokkene ekstra isolering.

Produktivitet

Denne hybriddruesort er i stand til fuldstændig selvbestøvning, så andre druesorter plantes ikke i nærheden. Denne sort er kendetegnet ved høje udbytter. Under gunstige vejrforhold og korrekt pleje kan en enkelt vinstok give op til 20 kg modne klaser.

Vigtigt! Når frugterne er modne, kan de forblive på busken i lang tid uden at falde eller revne.

Transportabilitet

Takket være deres tætte skal kan bærrene opbevares i lang tid uden at miste deres smag eller udseende, hvilket letter transporten af ​​høsten over lange afstande.

Vækstregioner

Novocherkassk Jubilee-druesorten dyrkes i næsten hele Den Russiske Føderations territorium samt i Hviderusland, Moldova, Abkhasien, Georgien, Ukraine og Armenien.

Sygdomsresistens

Fra sine modersorter har frugtafgrøden opnået stærk immunitet over for mange svampesygdomme. Trods sin høje resistens over for svampe kræver vinstokke dog årlig forebyggende behandling.

Fordele og ulemper

Før man dyrker en hybrid druesort, er det nødvendigt at undersøge alle mulige fordele og ulemper ved sorten omhyggeligt.

Fordele:

1. Bærrene modner i første halvdel af august.
2. Årlig frugtsætning.
3. Fremragende smag og kommercielt udseende af bær.
4. Rigelig høst.
5. Hurtig tilpasning og overlevelse af kimplanter.
6. Modstand mod frost og temperaturændringer.
7. Store størrelser af drueklaser og bær.
8. Let at formere ved enhver vegetativ metode.
9. Sorten har opnået resistens over for mange sygdomme.

Vigtigt! Frugtskud er tilbøjelige til at blive overbelastede og kræver derfor omhyggelig overvågning.

Ulemper:

1. I vækstsæsonen producerer druebusken et stort antal skud, som konstant skal håndteres.
2. Overbelastning af frugtskud påvirker bærenes smag og modningstid negativt.
3. Modne drueklaser bliver ofte angrebet af fugle og hvepse.

I de nordlige regioner kræver druebuske yderligere isolering før vinterdvale.

Sådan planter du korrekt

De vigtigste krav til dyrkning af druesorten Novocherkassk Yubiley er at vælge det rigtige sted til plantning af kimplanter og jordens sammensætning.

Valg og forberedelse af stedet

Veldrænede steder på skråninger og bakker, beskyttet mod kraftig vind og træk, er egnede til plantning af vinmarker. Grundvandsstanden bør være mindst 2-2,5 meter over jordoverfladen.

Jordforberedelse:

1. Området graves dybt, renses for ukrudt og snavs og løsnes grundigt.
2. Jorden er blandet med organiske og mineralske stoffer.
3. 3-4 uger før plantning graves huller 60-70 centimeter dybe og brede.
4. Et drænlag af fint grus placeres i bunden af ​​hullet, frugtbar jord tilsættes, og det vandes grundigt.
5. En støttepind drives ned i plantehullet, og støttestrukturer i form af espalier eller buer opføres på stedet.

Vigtigt! Tilsæt kalk eller træaske til jord med høj surhedsgrad.

Sådan vælger og forbereder du en frøplante

Plantemateriale købes fra specialiserede, dokumenterede planteskoler efter følgende regler:

1. Planter, der er 1-2 år gamle, slår rod og etablerer sig bedst.
2. Frøplanten inspiceres for skader, råd eller svampevækst.
3. Rødderne er godt fugtede, uden knækkede eller beskadigede skud.
4. Hovedstammen på frøplanten skal have frugtknopper eller grønne blade.

En dag før plantning i åben jord dyppes frøplanterne i en opløsning af ler og vand, hvorefter rødderne behandles med en opløsning af mangan og trimmes.

Anbefalinger til valg af deadlines

I regioner med et sydligt, kontinentalt klima anbefales det at plante druebuske i åben jord om efteråret, 4-6 uger før den første frost.

I den centrale russiske region med sit moderate og kolde klima plantes frugttræer om foråret. Dette giver buskene mulighed for at slå rod og etablere sig, inden det kolde vejr begynder.

Plantediagram

En varm, vindstille dag vælges til plantning af frøplanter.

Planteringsrækkefølge:

1. En frøplante placeres i det forberedte plantehul.
2. Rødderne fordeles omhyggeligt i hullet og dækkes med jord, idet der forsøges ikke at efterlade hulrum mellem jorden og rhizomet.
3. Jorden under busken komprimeres og vandes rigeligt.
4. Frøplanten er bundet til en støttepind.

Tip! For at forhindre jorden i at tørre ud for hurtigt og ukrudtsvækst, kan du dække træstammeområdet med tørt græs eller humus.

Plejeanvisninger

Pleje af druebuske involverer rettidig vanding, gødning og beskæring.

Vanding

Vinranken *Yubiley Novocherkasska* er ikke krævende, når det kommer til vanding. I vækstsæsonen vandes buskene kun 3-4 gange. Vanding udføres i det tidlige forår, før frugttræet går ind i blomstringsfasen og under frugtdannelsen. Den sidste vanding udføres før overvintring, med op til 70 liter vand under hver busk.

Unge frøplanter er mere krævende med hensyn til fugtighed, så i det første vækstår udføres vanding, når jorden tørrer ud.

Muldning

Arbejdet med ukrudt, løsning og jorddækning af træstammecirklen times, så det falder sammen med vanding.

Jorden under busken løsnes grundigt, ukrudt og rødder fjernes, og et lag barkflis lavet af tørv og vådt savsmuld lægges ovenpå.

Topdressing

Hvis frøplanterne plantes korrekt, begynder gødningen af ​​druerne i det 3. vækstår i åben jord:

1. I begyndelsen af ​​foråret tilsættes nitrogenholdigt organisk materiale til jorden.
2. I blomstringsperioden og frugtdannelsesperioden kræver buske mineralgødning, der indeholder fosfor og kalium.
3. Om efteråret fodres druerne med organisk materiale og et afbalanceret mineralkompleks.

Vigtigt! Før vinterdvalen skal træstammen dækkes med et tykt lag humus eller kompost.

Dannelse

Yubiley Novocherkasska-druebuske har en tendens til at vokse sig store og kræver derfor omhyggelig og rettidig beskæring. Beskæring hjælper også med at forme planterne og fjerne svage, frosne, deformerede og beskadigede grene og skud.

Vinranker producerer adskillige sideskud på frugtstokkene, som skal overvåges og beskæres. Overskydende blomsterklaser fjernes også fra vinstokkene, så der er 1-2 klaser tilbage pr. frugtstok.

I de sydlige regioner modnes en anden druehøst på sideskuddene i slutningen af ​​september, selvom klaserne og bærrene ikke længere har en stor form og størrelse.

Forebyggende sprøjtning

For at forebygge sprøjtes druebuskene årligt med komplekse kemiske og biologiske beskyttelsesmidler mod sygdomme og skadedyr.

Arbejdet udføres i det tidlige forår, før vækstsæsonen begynder og efter bærhøsten.

Beskyttelse mod hvepse og fugle

Store, saftige bær er en delikatesse for fugle og hvepse, der lever af saften. Havecentre anbefaler at købe specielle vinnet for at beskytte bærrene mod fugle og insekter.

Husly til vinteren

På sydlige breddegrader kræver druesorten Novocherkasska Yubiley ikke yderligere isolering. Buskene vandes rigeligt, og området omkring stammen er dækket med mulch og grangrene.

I tempererede klimaer fjernes drueskud fra deres støtter, placeres på tørre blade og dækkes med en speciel fiber eller jute.

I de nordlige regioner er drueskud dækket med et specielt materiale og drysset med jord og sne ovenpå.

Ugrøderydning og løsning

Ukrudt kan forårsage uoprettelig skade på vinstokke og sprede en række skadedyr, svampe og vira. Derfor udføres lugning efter behov.

Gennem løs jord får plantejordstængler adgang til ilt og nyttige næringsstoffer.

Sygdomme og skadedyr

Ofte øger forkert pleje og ugunstige vejrforhold risikoen for sygdomme og skadedyrsangreb. Oftest påvirkes vinstokke af forskellige typer meldug.

Meldug

Svampeinfektionen spreder sig hurtigt i hele busken og viser sig som et gråligt eller hvidligt lag på de overjordiske dele af frugten. Bærrene begynder at rådne og producerer en ubehagelig lugt. Svampemidler og kobberbaserede produkter bruges til forebyggelse og behandling.

Meldug

Sygdommen er forårsaget af en svamp og påvirker alle plantens grønne blade, såvel som frugter og skud. Kobberbaserede produkter og fungicider anvendes til behandling.

Høst og opbevaring

Høsten afhænger af klimaet og vejrforholdene i vækstregionen. I tempererede klimaer høstes druerne i begyndelsen til midten af ​​september. Modne klaser kan bevare deres smag og udseende i op til to uger, når de opbevares i køleskab. I specialiserede opbevaringskamre opbevares druerne i to til tre måneder.

Anvendelser af bær

Novocherkassk Jubilee-druen er en bord- og dessertdrue, der anbefales til frisk forbrug.

På grund af den store mængde saft i bærene bruges frugterne også til produktion af vinprodukter, juice, nektar og kompotter.

Bær bruges ofte i madlavning, tilsat desserter, mejeriprodukter og bagværk. Erfarne hjemmekokke laver hjemmelavede likører og likører af druer.

Tips og råd fra erfarne haveejere

Erfarne gartnere og landmænd anbefaler at være særlig opmærksom på den konstante vækst af sideskud og overbelastning af frugtskud.

Ellers er Novocherkassk Yubiley druesorten uhøjtidelig, hvilket gør den velegnet til dyrkning af nybegyndere gartnere og grøntsagsavlere.