Beskrivelse af druesorten "Memory of the Teacher", plantnings- og plejefunktioner

Den nye hybriddruesort, "Lærerens Minde", dukkede op for kun tre år siden, men er allerede blevet rost meget af gartnere og landmænd.

Hybride druesorter udviklet af amatøravlere kan næsten altid prale af unikke miljøresistensegenskaber og fremragende smag.

Udvælgelsens historie

Denne nye frugtafgrøde blev skabt ved at krydse den velkendte Talisman-sort med Cardinal-druen. Sortens skaber og udvikler er Evgeny Georgievich Pavlovsky, en folkeavler fra Rostov-regionen og elev af den berømte vinbonde I.A. Kostrikin.

I 2016 blev druesorten "Lærerens Minde" føjet til statsregisteret over frugtafgrøder med en anbefaling til dyrkning i hele landet.

Beskrivelse og funktioner

Sorten arvede kun de bedste kvaliteter og karakteristika fra sine berømte slægtninge. Fra Talisman arvede frugttræet store bær og modstandsdygtighed over for lave temperaturer, og fra Cardinal en unik muskatsmag og tidlig modning.

1. Druen *Memory of the Teacher* bliver høj og bred med flere lysebrune frugtskud.
2. Bladbladene er store, femfligede, let rynkede og mørkegrønne i farven.
3. Klaserne er ikke bare store, men enorme og når op til 60 cm i længden og vejer fra 600 g til 2,5 kg. Klaserne er koniske eller cylindriske i form med en moderat bærdækning, hvilket forhindrer frugten i at blive deformeret.
4. Bærene er store, vejer op til 15 g, ovale i form, med tyk, mørkerød skræl.
5. Frugtkødet er saftigt, tæt og sprødt, med en sød smag og en behagelig muskat-eftersmag og aroma. Hvert bær indeholder 1-2 kerner.

Bemærk! Efter statslige prøver blev druen "Memory of the Teacher" tildelt en smagsscore på næsten 9 point på en 10-punkts skala.

Sortens karakteristika

Et karakteristisk træk ved denne frugtafgrøde er den hurtige og fuldstændige modning af de frugtbærende vinstokke og den tidlige modning af bærrene. På grund af tidlig blomstring er der dog risiko for forårsfrost, som druer er meget følsomme over for.

Frostbestandighed

Efter statslige test er der fastsat temperaturgrænser under frysepunktet for komfortabel overvintring af frugtafgrøden. Bærbusken overlever vintre med frost ned til -23 grader Celsius. Da der dog stadig er få observationer af hybriddruesorten, kan resultaterne blive bedre.

Tørkebestandighed

Selv kortvarige tørkeperioder forårsager betydelig skade på bærbuske og påvirker høstens kvalitet og mængde negativt.

Produktivitet og frugtsætning

Et positivt aspekt er bærrenes hurtige modning. Fra begyndelsen af ​​vækstsæsonen til fuld modning tager det bærrene 100 til 105 dage.

Under gunstige vejrforhold og korrekt pleje kan en enkelt busk give op til 10 kg bær. Industriproduktion giver op til 20 tons modne klaser pr. hektar.

Vigtigt! Druesorten "Lærerens erindring" er selvbestøvende; bærbuskene kræver ikke nabobestøvere.

Anvendelser af bær

Denne sort betragtes som en spisesort, og bærrene anbefales til frisk forbrug. Frisk frugt indeholder de gavnlige stoffer og vitaminer, der er nødvendige for vitale funktioner og sundhed.

Bærene bruges også til at lave saft, nektar, kompot og saucer til forskellige retter. Frugterne er store og smukke og bruges ofte som pynt til desserter og bagværk.

Druer er fremragende til at lave marmelade, syltetøj og konserves. Sparsommelige og erfarne hjemmekokke fryser, konserverer, tørrer og laver hjemmelavet vin og likør.

Sygdomsresistens

Denne hybride frugtsort er først for nylig dukket op i haver og køkkenhaver, så det har endnu ikke været muligt at give en objektiv vurdering af bærbuskenes modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr.

Efter statslig afprøvning og officiel registrering af sorten indikerede dens beskrivelse høj resistens over for svampesygdomme og skadedyr. Som regel viser fordele og ulemper ved en sortsafgrøde sig dog først i praksis.

Fordele og ulemper ved sorten

Før man planter en hybridafgrøde, er det nødvendigt at gøre sig grundigt bekendt med alle fordele og ulemper ved sorten.

Fordele:

1. Tidlige høstdatoer.
2. Store bær med fremragende smag.
3. Hurtig og fuldstændig modning af vinstokken.
4. Fremragende kommerciel kvalitet af frugter og mulighed for langdistancetransport.
5. Årlig frugtsætning.
6. Samtidig modning af klaser.

Bemærk! Efter modning kan klaserne forblive på vinstokken i lang tid. Bærrene falder ikke af eller revner, og de får en sødere, mere muskatlignende aroma.

Ulemper:

1. Hyppig overbelastning af frugtbærende skud.
2. Sorten stiller store krav til jordens sammensætning.
3. En klar vandingsplan er nødvendig.
4. Bærafgrøden tolererer ikke langvarig tørke og varme.

Andre ulemper omfatter dårlig resistens over for lave temperaturer samt sygdomme og skadedyr. Sorten overvåges dog stadig, så dens egenskaber kan forbedres over tid.

Sådan planter du korrekt

Når man planter druer på en grund, er det vigtigt at huske, at bærafgrøden vil vokse og bære frugt på ét sted i op til 20 år, og den store størrelse af "Memory of the Teacher"-druebuskene kræver et stort dyrkningsområde.

Anbefalinger til valg af deadlines

Tidspunktet for plantning af kimplanter i åben jord beregnes afhængigt af de klimatiske og vejrforhold i vækstregionen.

I syd er efterårsplantning tilladt, 4-6 uger før den første frost.

I tempererede klimaer plantes bærbuske bedst om foråret, når jorden varmes op til +15 grader.

Valg og forberedelse af stedet

Et sted til plantning af kimplanter bør vælges med god sollys, beskyttet mod stærk træk og vind, og et lavt grundvandsspejl. Vinstokke vokser og bærer frugt bedst i let hævede områder med løs, frugtbar jord. Meget sure jorde, lavland og sumpede områder er ikke egnede til vindyrkning.

1. Området graves omhyggeligt ned til en dybde på mindst 60-80 cm, ukrudt fjernes, og jorden løsnes.
2. Humus, organisk gødning og et mineralkompleks tilsættes jorden.
3. 4-6 uger før plantning graves huller.
4. Hullernes bredde og dybde er 70-80 cm, afstanden mellem planterne er fra 1,5 til 2 m, mellem rækkerne 3 m.
5. Hvis der ikke er bygninger i nærheden af ​​stedet, opføres en støttestruktur for at danne og understøtte druebuskene.
6. Dræning placeres i hullet, frugtbar jord tilsættes, og planten vandes.

Tip! For at støtte den unge plante, slå en støttepæl ned i hullet.

Sådan vælger og forbereder du plantemateriale

Plantemateriale af høj kvalitet købes i planteskoler og specialforretninger.

1. Frøplanten undersøges omhyggeligt for skader og infektioner forårsaget af sygdomme og skadedyr.
2. Planter, der er 1-2 år gamle og har frugtknopper eller grønne blade, slår bedst rod.
3. Rhizomerne er veludviklede, fugtige, uden knækkede dele eller ukendte formationer.

En dag før plantning i åben jord placeres planten i en blanding af ler og vand, hvorefter rødderne behandles med en svag opløsning af kaliumpermanganat.

Plantediagram

Før plantningen påbegyndes, beskæres frøplantens rhizomer, så kun lange grene efterlades.

1. Planten placeres i det forberedte plantehul.
2. Rødderne fordeles forsigtigt i hullet og dækkes med jord.
3. Jorden komprimeres og vandes, og frøplanten er bundet til en støttepind.

Efter arbejdet er færdigt, er træstammecirklen dækket med humus.

Plejeanvisninger

Druesorten "Memory of the Teacher" er nem at passe, men kræver omhyggelig vanding og rettidig beskæring af buskene.

Vandingstilstand

For at dyrke en sund og frugtbar druebusk er det nødvendigt at pleje frøplanterne omhyggeligt.

Unge planter vandes en gang hver 7.-10. dag. Når busken har slået rødder, skiftes til en standard vandingsplan for frugtafgrøder.

Vinstokke vandes 3-4 gange om sæsonen, cirka en gang om måneden. Hver plante får 30 til 50 liter vand. Vandmængden afhænger af vinstokkens alder og størrelse.

Vigtigt! Planten skal især vandes før blomstring og under frugtsætning.

Topdressing

Vinstokke bruger meget energi på at modne vinstokkene og bærrene. Frugtbærende afgrøder kræver ekstra næring.

1. I det tidlige forår gødes planterne med en opløsning af ko- eller fuglegødning.
2. Før blomstring og under frugtdannelse fodres buskene med mineraler.
3. Efter høst tilsættes humus, organisk materiale og et mineralkompleks til jorden.

Råd! Det anbefales kun at bruge kvælstofgødning i begyndelsen af ​​vækstsæsonen.

Beskæring

Sanitær beskæring af buske udføres om foråret og efteråret, hvor gamle, ødelagte, beskadigede og syge skud og grene fjernes.

Formativ beskæring af buske udføres om efteråret, hvor frugtbærende skud skæres ned til 6-8 knopper.

Druebuske producerer mange sideskud, som skal fjernes rettidigt.

Beskyttelse mod fugle og insekter

For at beskytte mod fugle og store insekter er drueklaser beskyttet med finmaskede net, der blokerer adgangen til bærrene.

Der hænges også skinnende genstande op for at skræmme fugle væk.

Forberedelse til vinteren

I regioner med kolde vintre kræver druebuske yderligere isolering i form af film eller speciel fiber.

Planten fjernes fra sine støtter, bøjes ned til jorden, grenene fastgøres, og busken pakkes ind i det forberedte materiale. Tørre blade og et lag jord drysses oven på den indpakkede plante. Efter sneen falder, rives en stor snedrive væk fra planten.

Før overvintring vandes druebuskene rigeligt, og bagagerumscirklen er mulket med et tykt lag humus eller kompost.

Forebyggende sprøjtning

For at forhindre, at vinmarken bliver beskadiget af sygdomme og skadedyr, udføres forebyggende behandling af frugtafgrøden to gange om året.

Første gang buskene sprøjtes er i det tidlige forår, før blomstringen, ved hjælp af kemiske eller biologiske præparater.

Behandlingen udføres også i det sene efterår, før planten dækkes til vinteren.

Metoder til reproduktion

Druesorten "Til lærerens minde" formeres vegetativt.

Stiklinger

Stiklinger tages i det sene forår fra stærke skud fra modne planter. Hvert skud skæres i et lige antal 25-30 cm lange stiklinger. Hver stikling skal have 3-4 knopper eller grønne blade. Planterne plantes i beholdere med frugtbar jord. I det tidlige efterår overføres de unge frøplanter til et forberedt plantehul.

Pode

Stiklinger bruges også til podning, men de podes på grundstammen af ​​en gammel druebusk.

Lag

Lagplanter er unge skud fra frugttræer. I forsommeren bøjes skuddet ned til jorden og dækkes med jord. Den øverste del af skuddet forbliver over jorden. Om efteråret adskilles den rodfæstede frøplante fra moderplanten og overføres til et separat hul.

Sygdomme og skadedyr

Dårlig pleje af frugtafgrøder og ugunstige vejrforhold øger risikoen for sygdomme og skadedyrsangreb.

Bladvalse

Den lille sommerfugl lever af plantesaft. Skadedyret er dog farligst i larvestadiet. Insekterne ødelægger blade, skud, æggestokke, blomster og frugter. Kemiske og biologiske pesticider bruges til bekæmpelse og forebyggelse.

Phylloxera

Bladlus importeret fra Amerika kan ødelægge en vinstok på kort tid. Skadedyret angriber både den øvre del af planten og jordstænglerne.

For at bekæmpe skadedyret anvendes insekticidbaserede præparater, der behandler buske og jord.

Filtmide

Skadedyret angriber blade, knopper, skud og frugter på vinstokke. Symptomerne omfatter små, brune og hvide, filtlignende udvækster.

For at bekæmpe filtmider anvendes kemikalier med høj koncentration.

Høst og opbevaring

Høsttidspunktet varierer afhængigt af vindyrkningsregionen. Sorten "Memory of the Teacher" er en tidlig modnende sort, hvor bærrene begynder at modne i august i sydlige regioner. I tempererede klimaer begynder høsten i midten af ​​september.

Klaserne modnes samtidigt, frugterne falder ikke af eller revner, og bærrene høstes langsomt. Lidt overmodne frugter bliver sødere og mere aromatiske.

I køleskabet kan druer opbevares i lang tid uden at miste deres udseende eller smag.

Tips og råd fra erfarne haveejere

De grundlæggende anbefalinger til dyrkning af druesorten "Lærerens Minde" drejer sig om rettidig vanding og regulering af belastningen på frugtbuskene. Det optimale antal er 30-40 frugtknopper pr. moden plante.