Beskrivelse og udbredelse af Isabella-druesorten, plantning og pleje

Forædlere dyrker konstant nye druesorter, der varierer i smag, bærfarve og modningstid. På trods af dette er Isabella-druen, der blev opdaget i det 19. århundrede, fortsat ekstremt populær blandt haveejere. Den er værdsat for sin unikke Muscat-aroma og nemme pleje. Nedenfor finder du information om plantning og pleje af Isabella-druer, formering og ekspertråd om dyrkning af denne sort.

Funktioner af sorten

Isabella-druer er en spisedruesort. De har en bred vifte af anvendelser: bærrene bruges til at lave vin, juice, marmelade og spises også friske.

Avlshistorie

Den ældgamle Isabella-druesort blev opdaget i Nordamerika i 1816. Den blev opdaget af forædleren William Prince i Gibbs-familiens have. Druen blev opkaldt efter Isabella, husets ejer.

Sorten blev dannet naturligt ved krydsbestøvning af den lokale drue Vitis Labrusca og den europæiske sort Vitis Vinifera.

Den spredte sig straks til mange lande verden over. I det 20. århundrede blev Isabella-druen meget udbredt i Sovjetunionen: den blev dyrket i sommerhuse og brugt til at dekorere lysthuse og buer. Selvom forædlere siden har udviklet adskillige sorter, dyrkes den fortsat i forskellige klimaer.

Beskrivelse

Vinranken danner lange, hurtigtvoksende ranker. I en alder af tre til fire år producerer sorten skud på op til fire meter. Bladene er store og trefligede. De er sølvgrønne og kraftigt pubertære på undersiden, mens de er glatte og mørkegrønne på oversiden.

To til fem store klaser dannes på et skud. Klaserne vejer 200-250 gram, men nogle kan nå op til 1,5 kilogram. De er formet som en omvendt kogle. Bærrene er runde og mørkeblå, næsten lilla. Skallen er tyk og dækket af en blålig blomst.

Modningsperiode

Denne sent modne sort har en vækstsæson på 5-6 måneder. Druerne modner i oktober. Duften af ​​Muscat, der svæver gennem havebedet, signalerer høsttid. Den første høst finder sted 3-4 år efter plantning.

Næringsværdi

Bærrene har en sød og sur smag. Skallen adskiller sig let fra pulpen, som indeholder et lille antal kerner. Frugtens sukkerindhold når 16-18 procent, og kalorieindholdet pr. 100 gram er 65 kcal. De indeholder et stort antal næringsstoffer, der er essentielle for menneskekroppen.

Yderligere information: I nogle europæiske lande er produktion og import af Isabella-druevin forbudt på grund af dens høje mentolindhold.

Landing

Vælg et solrigt sted til plantning af Isabella-druen. Den kan plantes mindst 1 meter fra en bygningsvæg. Undgå høje træer i nærheden af ​​druen.

Jordforberedelse

Druer foretrækker at vokse i let sur, frugtbar jord. Grundvandet på plantestedet bør ikke være tættere end 1,5 meter fra jordoverfladen; overskydende fugt vil beskadige rodsystemet.

Hvis jorden er leret, tilsættes sand for at løsne den, og der tilsættes dræning i bunden af ​​plantehullet. Kalk tilsættes sur jord.

Plads til plantning af druer Området ryddes, og en grøft med en diameter og dybde på 80 centimeter graves på forhånd. Jorden fra denne grøft blandes med rådnet gødning og kompost, og kalium-fosforgødning tilsættes.

Udvælgelse og forarbejdning af kimplanter

Plant etårige buske med et veludviklet rodsystem. Vinstokkene skal have 3-5 sunde knopper. Hvis vinstokkene er tørret ud under transport, skal du placere frøplanten i en spand vand natten over. For at desinficere rødderne kan du tilsætte kaliumpermanganat til opløsningen. En time før plantning dyppes frøplanterne i en lerslam.

Sådan planter du

Isabella-druer vokser med kraftige vinstokke, så de plantes med 1,5 meters mellemrum. Rækkeafstanden er 2-2,5 meter. Plantningen foregår som følger:

• grav et hul, der måler 80×80×80 centimeter;
• dræning lægges i et 10 cm lag;
• derefter drysses et 20 centimeter tykt substrat af jord, rådnet gødning og kompost;
• Havejord hældes ovenpå i en høj, en frøplante placeres i midten af ​​den, og rødderne spredes ud til siderne;
• en støttepind er installeret i nærheden;
• Hullet fyldes med jord til toppen, komprimeres let, og 30-40 liter vand hældes under busken.

Træstammecirklen er mulket med tørv eller humus.

Bemærk venligst! I sydlige regioner plantes druer normalt om efteråret, mens de i nordlige regioner plantes om foråret. Dette er nødvendigt for at sikre, at kimplanterne har tid til at slå rod i god tid inden frosten sætter ind.

Dyrkning og pleje

Druer kræver konstant pleje: vanding, gødning, mulching, kroneformning, beskyttelse mod sygdomme og skadedyr.

Vanding

Hvis vejret er tørt, bør Isabella-druer vandes rigeligt flere gange i løbet af sæsonen. Hvis der er regn om sommeren, vil yderligere vanding kun skade planten. Vanding i druernes modningsperiode er særligt skadeligt: ​​bærrene vil sprænge, ​​hvilket reducerer deres kvalitet betydeligt.

Topdressing

Når man planter druer i gødet jord, begynder gødningen efter to år. Uden ordentlig pleje og næringsstoffer bliver planterne sårbare over for sygdomme og skadedyr, og kvaliteten og mængden af ​​bær falder. Vinstokke skal gødes flere gange om året.

Midt på foråret tilsættes en suspension bestående af 1 spiseskefuld ammoniumnitrat, 2 spiseskefulde superfosfat og 1 tsk kaliumsulfat opløst i en spand vand til stammecirklen. Denne opløsning er nok til at vande en druebusk.

Den anden gødning af druer gives to uger før blomstring med en kalium-fosforopløsning. Kvælstof undgås på dette tidspunkt, da det fremmer væksten af ​​grøn masse og kun er nødvendigt i det tidlige forår. Den tredje gødning gives efter frugtsætning med den samme opløsning.

Muldning

Træstammeområdet drysses med rådnet gødning, træspåner, humus og tørret græs. Barkflis tjener følgende formål:

• hjælper med at bevare fugt i jorden;
• fungerer som en ekstra gødning;
• undertrykker væksten af ​​ukrudt;
• beskytter rodsystemet af Isabella-druer mod frost.

Beklædningsmaterialet kan være homogent eller kombineret.

Dannelse

Hvis en gartner ønsker en rigelig høst af høj kvalitet, skal de træne deres vinstokke i løbet af forårs- og efterårssæsonen. Denne proces begynder i det første år efter plantning.

Ordninger

Afhængigt af regionen, hvor Isabella-druer dyrkes, jordtypen og graden af ​​grendannelse, anvendes følgende afgrødedannelsesordninger:

• ærme;
• vifteformet;
• afspærring;
• standard;
• efter skåltype.

Beskæring

Proceduren begynder om efteråret, længe før frosten sætter ind. Tørre, syge og beskadigede grene skal beskæres. Der skal være cirka 12 knopper tilbage pr. meter vinstok. Hvis grenene er forfrosne om vinteren, beskæres de yderligere om foråret.

Strømpebånd

Unge vinstokke bindes op i det år, de plantes, ellers risikerer de at knække i vinden. Efterhånden som vinstokkene vokser, strækkes de langs et espalier. De stokke, der er bundet op på denne måde, vil få tilstrækkelig luft og sollys.

Knibning af stedsønner

Sideskud er ekstra grene, der dannes i bladhjørnerne. Når der er for mange af dem, begynder de at fortykke klaserne og fratage dem næringsstoffer. Derfor fjernes overskydende sideskud fra vinstokken i løbet af foråret og efteråret med en beskæresaks, saks eller ved at knibe dem af med hånden.

Møntgods

Denne procedure involverer fjernelse af skudspidsen med 6-8 internoder. Denne procedure udføres på veludviklede vinstokke med 3-4 dages intervaller fra midten til slutningen af ​​juli. Denne procedure fremmer mere fuldstændig skudnæring, ophobning af næringsstoffer, ventilation og eksponering for sollys.

Topping

Klemning eller beskæring fremmer hurtig kronedannelse hos Isabella-druer. For at gøre dette skal toppene klemmes af, når der er kommet tre blade på skuddet. En anden mulighed er at klemme de stærkeste grene af over den tiende internode før blomstring.

Fragment

Under forårsbeskæringen fjernes skud, der vokser op fra jorden, og vandspirer, der dannes på grenene. Dette overvåges gennem hele sæsonen, da de kan vokse ud igen flere gange. Derudover fjernes klaser af små druer, samt hvis der har dannet sig for mange på busken.

Sygdomme og skadedyr

Isabella-druer har god immunitet, men ligesom enhver plantning kan de blive inficeret med visse sygdomme og skadedyr.

Forebyggelse

For at forebygge svampesygdomme, sprøjt bare vinstokke med en 3% jernsulfatopløsning om foråret. Når det 5. eller 6. blad åbner sig, påføres eventuelle kobber- og svovlholdige produkter. Dette vil beskytte druerne mod meldug, dunmeldug, anthracnose og spindemider. Om efteråret sprøjtes vinstokkene med Nitrofen for at bekæmpe overvintrende patogener og skadedyr.

Behandling

Hvis druerne er påvirket af sygdomme, anvendes forskellige svampedræbende midler. Insekticider bruges mod angreb fra skadelige insekter. Hvis sygdomme og skadedyr angriber under modningen af ​​drueklaserne, kan planterne sprøjtes med traditionelle midler.

Sådan formeres man ved stiklinger derhjemme

For at formere Isabella-sorten skal du tage stiklinger, der er 50-70 centimeter lange og ikke mere end 1 centimeter tykke, om efteråret. Hver stikling skal have 3-4 levende knopper.

Stiklingerne (spånerne) desinficeres i 30 minutter i en 5% kobbersulfatopløsning og bindes i bundter på 8-10. De begraves derefter i fugtigt sand i kælderen.

Om foråret kontrolleres stiklingernes levedygtighed ved at klippe et par centimeter af fra toppen. Sunde stiklinger skal have et grønt snit. Hvis snittet er gult eller brunt, kasseres plantematerialet. Fortsæt derefter med at plante druerne i 2-liters plastikflasker som følger:

• afskær flaskehalsene og lav drænhuller i bunden;
• dræning placeres i bunden af ​​beholderne, derefter et lille lag substrat;
• Placer stiklingen i en let vinkel, tilsæt lidt jord og vand;
• derefter lægges dampet savsmuld eller kokosnødsubstrat ud;
• Toppen af ​​beholderen er dækket med plastikfilm eller kopper for at skabe drivhusforhold.

Placer frøplantebeholderne et godt oplyst område, og vand dem efter behov gennem bakken. Når spirerne viser sig, fjern plastfolien. Før de unge planter omplantes i jorden, skal de hærdes i 10 dage. Hver frøplante skal have 3-4 veludviklede rødder og en vækstlængde på 8-10 centimeter.

Vigtigt! Til formering skal du vælge sunde stiklinger uden tegn på sygdom.

Råd fra de professionelle

Erfarne vinavlere tilbyder følgende råd om dyrkning af Isabella-druer:

1. For at forebygge sygdomme skal du fjerne planterester fra træstammecirklen.
2. Udfør forebyggende sprøjtning af buske med forskellige præparater.
3. Unge frøplanter skal samles i bakker og dækkes med grangrene til vinteren.
4. Gød jorden under buskene mindst tre gange om sæsonen. Undgå kvælstof om sommeren, da det kun fremmer løvvækst, ikke frugtklaser.
5. Formningen af ​​Isabella-vinrankens krone begynder det første år efter plantning. Denne procedure fremmer sund vækst og en høst af høj kvalitet.
6. Beskær ikke alle skuddene om efteråret, ellers vil den frostklare vinter efterlade dig uden høst næste år.
7. Plant druer væk fra høje planter.

Efter at have studeret information om plantning, pleje og formering af Isabella-druen, kan en gartner nemt dyrke denne sort i sin egen have. Den har en række forskellige anvendelser til bordbrug og industri: frisk konsum, vin, juice og eddike. Druer indeholder et stort antal gavnlige stoffer, der er essentielle for et sundt liv.