Beskrivelse af de bedste dildsorter til åben jord og til grøntsager, hvordan planten ser ud

Dild er en af ​​de mest almindelige og uopfordrede afgrøder, der dyrkes i hele vores land. Dildsorterne er så forskellige, at du kan finde den perfekte til ethvert formål og klima. Denne aromatiske urt kan dyrkes året rundt, udendørs om sommeren og i en vindueskarm om vinteren.

Kulturens træk

Blandt afgrøderne, der tilhører skærmplantefamilien, findes der to typer dild: medicinsk (eller fennikel) og duftende (dyrket i haven). Fennikel er en flerårig plante, i modsætning til den almindelige etårige plante, der bruges til mad og konserves. Alle ved, hvordan havedild ser ud, med sine blade og frøbærende skærme. For at få en idé om, hvordan fennikel ser ud, skal du blot dyrke noget buskdild i din have.

Der findes mange sorter dild, der dyrkes til forskellige formål (høst af grøntsagerne, produktion af paraplyformede blomsterstande til syltning af grøntsager og høst af nyttige frø). Visse sorter af denne duftende plante kan give en meget god høst fra blot et par gram frø. Nogle sorter kan give op til 200 gram grønt fra blot 1 gram frø.

Med korrekt pleje, temperatur og fugtighed vil det være nemt at få grøntsager og frø.

Dild dyrkes bedst på et solrigt sted, i frugtbar jord, ved en gunstig temperatur på 18-20°C. I åbent terræn kan buskene blive 1,5 meter høje, og i et drivhus kan de blive op til 3 meter høje.

Tidlige modne sorter

Tidlige dildsorter sås normalt efter sneen smelter eller endda før vinteren. De adskiller sig fra sene sorter ved, at de producerer deres første blade inden for 4-6 uger. Det er tilrådeligt at plante denne type dild til grøntsager, hvis du vil nyde den aromatiske, friske krydderiblanding fra din egen have om foråret. Tidlige sorter har dog en tendens til at danne blomsterstande hurtigt, så de vælges til høst af skærme, som derefter bruges til hjemmekonservering og til frøproduktion. En meget stor høst af blade er ikke mulig.

Dildgrenadier

Blandt tidligt modne sorter kan Grenadier give et meget højt udbytte, hvor de første blade viser sig blot 28-30 dage efter plantning. Inden for tre måneder udvikler frøene sig til skærme. Buskene, med en tæt roset af løv, når en højde på op til 30 centimeter. Det bedste tidspunkt at så på er april. Denne sort kræver minimal pleje, men giver et højt udbytte.

Gribovsky dild

Denne sort er med rette populær blandt mange gartnere i det centrale Rusland. Den er bredt plantet på grund af dens høje resistens over for sygdomme og skadedyr. Desuden tolererer den lave temperaturer og giver en rigelig høst selv i kolde somre. Det er en af ​​de få sorter, der er egnede til åben jord, hvilket muliggør flere plantninger fra april til juni. Den producerer mørkegrønt, busket løv, der når 25-30 centimeter i højden, med skærme, der når 60 cm.

Dild Far

Efter plantning af frøene kan de første blade høstes efter 40-45 dage. Denne grønne sort producerer fremragende frugt, og dens frugter bruges til mad, krydderier og tørring. Dalniy er værdsat for sin "immunitet" over for sygdomme og skadedyr. Den tidlige høst er grøn, og i lyset ser bladene voksagtige ud.

Dild Redoubt

Redut betragtes som en af ​​de mest aromatiske og fyldige sorter. De første spiselige blade viser sig 40 dage efter plantning af frøene, og op til 30 gram grønt kan høstes pr. plante pr. sæson. En kvadratmeter plante kan give cirka 1,2 kg spiselig frugt og op til 2,0 blomsterstande til krydderi.

Dildparaply

Denne plante producerer grøntsager gennem hele vækstsæsonen, så du kan høste mindst 5-6 kg på 2-3 måneder. Frøene sås i marts eller april, et par centimeter dybere ned i jorden end andre sorter. Dette sikrer, at frøene får den fugt, de har brug for til vækst. Du kan nyde friske grøntsager allerede i maj.

Mellemsæsonvarianter

Mange dildsorter i mellemsæsonen producerer grønne blade inden for 1,5 måneder. De kendetegnes ved, at selv under blomstringen fortsætter nye blade gradvist med at vokse på buskene. Dette gør det muligt for de bedste sorter at producere et højt udbytte af grønt.

Dild Amazon

Denne busksort plantes i det varme forår, omkring april eller maj. Den giver et meget højt udbytte. Høsten begynder 45 dage efter plantning. Denne letdyrkede sort har mørkegrønne blade, der er egnede til frysning og tørring.

Lesnogorodsky dild

Grøntsagerne høstet fra Lesnogorsky-sorten er rige på C- og A-vitamin. Denne sort fortsætter med at høstes indtil sent efterår. Selv efter at frøene er modnede på buskene, fortsætter den med at producere nye grøntsager. Dette forklarer dens høje udbytte. Lesnogorsky tiltrækker også haveejere, fordi den er ekstremt modstandsdygtig over for sygdomme og forskellige skadedyr.

Richelieu-dild

Udover at være skadedyrsresistent er denne sort elsket af kokke for sin rige, duftende aroma og unikke udseende. Dens blade har en let blondeform, og selve busken kan blive op til 130 centimeter høj. Den sås flere gange i løbet af sæsonen - fra april til august, hver anden uge. Således begynder de første afgrøder at give frugt efter 48 dage, efterfulgt af et samlebånd af nyt grønt, der dukker op på nye unge planter 10-14 dage senere.

Dildparaply

Denne sort har store, dissekerede, livlige grønne blade, der springer ud fra høje stængler. De første blade viser sig efter cirka 40-48 dage. Hver plante giver omkring 20 gram blade. De 15-20 cm store skærme har en stærk, let skarp aroma. Krydderierne høstes 2,5-3 måneder efter plantning.

Dild Max

En forholdsvis kompakt sort med mellemhøje stængler. Den kan plantes om foråret, når jordtemperaturen når 8°C; den kommer frem i løbet af 10 dage. De første blade høstes 1,5 måneder efter plantning, og en busk kan producere cirka 30-40 gram blade pr. sæson. Max er meget nem at dyrke og giver en høst med en subtil, behagelig aroma.

Sent modne sorter

Alle sent modne dildsorter kan opdeles i mellem-sent og sent modne. Disse grøntsager tager lang tid om at modne og producerer blomster og frø først 3-4 måneder efter spiring. Derfor er de kendetegnet ved et højt udbytte af grønt materiale, som kan høstes gennem hele sæsonen, indtil frøene modnes.

Alligator Dild

En buskplante. De første grønne blade viser sig seks uger efter såning, og de høstes fra juni til september. Mange mennesker elsker Alligator for dens sene fremkomst af skærme og frømodning. Dette skyldes, at grønne blade kan høstes flere gange i perioden før modning. I alt høstes der 2,0-3,2 kilogram grøn masse pr. kubikmeter pr. sæson.

Dildmønstre

En mellemsæsonsort, der producerer store, duftende blade, der vokser fra roden til de øvre skærme. Hele den grønne masse modnes to måneder efter plantning, når stilken når en højde på cirka 1,5 meter. Den er kendetegnet ved sit høje C-vitaminindhold og sygdomsresistens.

Dild Buyan

Buyan er en mellem-sen sort. Dens lange vækstperiode giver den mulighed for at udvikle et imponerende løv. På grund af dens buskede vækst bør frøene plantes længere fra hinanden end normalt. Fjern først de større blade ved høst, så der er plads til, at de mindre blade kan vokse.

Dild Borey

En af de mest produktive sorter. Du kan dyrke op til 4,5 kg grøntsagsblade pr. meter og op til 3 kg krydderier. To måneder efter plantning høstes de mørkegrønne blade; de ​​udsender en stærk, krydret aroma og bevarer deres friskhed i lang tid. Blomsterskærme fremkommer 70-100 dage efter spiring.

Dill Kibray

En busksort med mellem-sen modenhed, der producerer sin første høst på bare 30 dage. Det anbefales at dyrke den under plastik eller i et drivhus, da den ellers muligvis ikke modner. Det tidligste tidspunkt at høste krydderierne er 70 dage senere. Blomsterskærmene har en stor diameter, så frøene plantes cirka en tredjedel meter fra hinanden. Når frøplanterne spirer frem, anbefales det at udtynde dem for at opretholde afstanden mellem dem.

Høj frugtbarhed og modstandsdygtighed over for svampe gør Kibray til en af ​​de mest elskede og udbredte planter.

Dildsalut

En busksort, der ikke udvikler en stængel særlig meget. Dette gør den velegnet til dyrkning i drivhuse eller på vindueskarme. Op til 30 blade dannes samtidigt på rosetten, og selve busken bliver 35-40 centimeter bred. De første blade viser sig efter cirka 1,5 måneder. Den er ikke egnet til konservering, da den sene modning forhindrer frødannelse. Giver op til 4,5 kg grønt blad pr. kvadratmeter.

Kutuzovsky Dild

Kutuzovsky er kendetegnet ved sine rige aromatiske egenskaber, fyldige smag og høje udbytte (op til 60 gram pr. busk). Denne sent modne dildsort producerer flere høster af lysegrønne blade. Stilkene bliver op til 1 meter høje, og blomsterstandene er 15-20 centimeter i diameter.

Det er ikke så svært at dyrke aromatiske, sunde grøntsager i din egen have. Du skal blot vælge den rigtige sort til dine behov og følge dyrkningsvejledningen.