Hvilke dildsorter skal du vælge til vinterplantning, i et havebed eller drivhus, temperatur og tidspunkt

Det er svært at forestille sig et moderne køkken uden dild. En kvist friske krydderurter er altid velkommen, hvilket forbedrer smagen og forbedrer ethvert kulinarisk mesterværk. Marinader, salater og forretter og anden retter er ufuldstændige uden dild. At plante dild før vinteren giver dig mulighed for at høste friske krydderurter i det tidlige forår, hvor kroppen især har brug for vitaminer, og det er også en måde at få flere høster på i løbet af sæsonen.

Dildsorter til efterårssåning

Der findes tidligmodne, mellemmodne og sentmodne sorter. Tidligtmodne planter er bedst til vintersåning. De producerer hurtigt friske grøntsager, og når de sås om efteråret, vil den livlige, aromatiske krydderiblanding komme på bordet to uger tidligere end ved plantning om foråret.

Vigtigt: Tidligt modne sorter blomstrer meget hurtigt, og deres frø og skærme bruges til konservering. For at sikre friske grønne planter fra det tidlige forår til det sene efterår er det bedst at lave flere små bede med forskellige plante- og udviklingstider.

Populære sorter blandt haveejere inkluderer: Grenader, Gribovsky, Samotsvet, Aurora, Ranee Chudo, Vologda Lace og Umbrella. Planter sået om efteråret er generelt mere tolerante over for temperaturudsving og sygdomme. Dild tolererer nemt temperaturer ned til -4°C.

Tidligt modne sorter behøver kun 35 dage for at glæde husejerne med en overflod af frisk grønt. De første skud viser sig to uger efter, at jorden er blevet varmere, og vejret er blevet bedre, hvilket normalt sker i midten af ​​april.

Hvornår er det bedst at så dild: om efteråret eller foråret?

Dette afhænger af ejerens præferencer. For at sikre, at der kommer frisk grønt hurtigt efter, at det varme vejr sætter ind, er det bedst at plante om efteråret. Husk dog, at kraftig frost kombineret med ustabilt aprilvejr kan ødelægge planterne.

Mange gartnere sår dildfrø selv, hvilket giver dem mulighed for at dyrke grøntsager næsten uden anstrengelse.

Tidspunkt for vinterplantning

Når du planter dild om efteråret, afhænger tidspunktet af den region, du bor i. Så frøene, når temperaturen når en stabil temperatur på mellem 3°C og 0°C.

Hvis vejret er varmere, er der en god chance for, at frøene spirer og bliver dræbt af den efterfølgende kulde. I så fald vil der ikke være noget tidligt forårsgrønt på bordet.

I de fleste regioner sås plantefrø i november. Denne kolde måned før vinteren er ideel til at lade frøene, der placeres udendørs, trygt vente på forårets varme.

Frøforberedelse

Ved plantning om efteråret er det ikke nødvendigt at forberede frøene. Vælg blot den rigtige sort. Plantemateriale, der bruges om efteråret, bør ikke forudblødes. I dette tilfælde skal tørre frø sås i tør jord i forudforberedte og gødede bede. Undgå at vande jorden efter plantning af frøene om efteråret, ellers dør de i kulden.

Klargøring af sengene

For at dild sået om efteråret spirer jævnt og giver en god høst, skal flere betingelser være opfyldt:

1. Vælg et solrigt eller delvist skygget område med let jord til bedet. Planten kan ikke lide skygge og høj jordfugtighed.
2. Den trives godt på et sted, der tidligere blev dyrket til tomater, bønner og kål. Dild tåler ikke nærhed af gulerødder og selleri. Undgå at plante den i nærheden af ​​fennikel, da dette vil forårsage krydsbestøvning, hvilket ændrer smagen af ​​hver plante betydeligt.
3. Organisk gødning tilsættes det åbne terræn med en hastighed på 5 kg pr. kvadratmeter areal, og jorden graves op.
4. Planten foretrækker neutral jord. I alkalisk jord får løvet et rødligt skær; i sur jord bliver det gult.

Efter at have forberedt bedet kan du dække det med pap eller agrotekstil; dette vil holde jorden let og forhindre ukrudt i at vokse og komprimere jorden.

Landing

Så frøene før vinteren i forberedte bede. Forbruget af plantemateriale stiger med 25% ved plantning før vinteren. Planterne bør plantes, når temperaturen når mellem 3°C og 0°C. I de fleste russiske regioner er dette begyndelsen af ​​november. I sådant vejr er det garanteret, at frøene ikke spirer før foråret.

Plantningen finder sted efter den første frost. Om efteråret bør plantematerialet ikke gennemvædes. Jorden i bedet skal også forblive tør under efterårsplantningen. Vand det ikke efter frøene er blevet plantet.

Afstanden mellem rækker i bede for tidlige sorter er 10-15 centimeter, og der bruges cirka 2 gram frø pr. 1 kvadratmeter areal. Om efteråret skal frøene plantes 1-1,5 centimeter dybere end om foråret for at beskytte dem mod frysning.

Efter plantning dækkes bedet med halm, kompost eller savsmuld. Hvis den første sne er faldet under plantningen, rives den væk fra bedet og sættes tilbage på sin oprindelige plads efter plantning.

Omsorg

Planter kræver ikke yderligere gødning om foråret; de næringsstoffer, der tilføres jorden om efteråret under bedforberedelsen, er tilstrækkelige. Dette gælder kun for tidlige sorter, der plantes om efteråret. Lug bedet og tynd buskene ud efter behov. Dette vil resultere i stærkere, buskede planter med frodigt, aromatisk løv.

Da de foretrækker åndbar, let jord, er det nødvendigt at løsne afstanden mellem rækkerne, efter at kimplanterne er kommet frem. Vand planterne 1-2 gange om ugen, og undgå overvanding eller overudtørring. Hvis efterårsplantningen blev udført korrekt, vil havebedet være grønt allerede i midten af ​​april, når det varme vejr sætter ind.

Høst

Når grønne blade fremkommer, rives de af i hånden eller klippes af med en saks.

Så i tilfælde af tidlig modning af plantning sorter af dild Den første høst var stor, og den var klar efter blot 35 dage. Den høstes om morgenen, efter duggen er forsvundet. Dild er lækker frisk eller tørret. Mange husmødre foretrækker at opbevare den drysset med salt. Tidligt modne sorter opbevares dog normalt ikke i længere perioder; i april og maj spises de vitaminrige første salatblade ivrigt friske.