Timing og regler for plantning af gulerødder om vinteren, hvilken sort er bedst at vælge

Gulerødder er interessante, fordi de kan dyrkes på en række forskellige måder: såning af frø i maj, juli og efterår. Hver metode har sine fordele og ulemper. I nogle tilfælde får du det maksimale udbytte, mens du i andre tilfælde mister det på grund af naturens luner. Under alle omstændigheder er det den ældste metode at så gulerodsfrø før vinteren, hvilket giver hårde gulerødder, der ikke bliver fordærvede under opbevaring. I dag vil vi forklare fordelene ved denne metode under hensyntagen til alle nuancerne.

Fordele og ulemper

Den traditionelle tid til at plante gulerødder er om foråret, men i nogle regioner med en kort varm periode plantes de under sneen.

Fordele:

1. Høsten kan opnås to til tre uger tidligere. Frøplanterne begynder at spire med de første solskinsdage. Denne fordel er især vigtig for kommercielle gulerødder. Desuden vil tidlige gulerødder være klar til brug, når vinterhøsten finder sted.
2. Rodfrugter har en tendens til at være saftigere og sødere, fordi den primære vækstsæson er karakteriseret ved minimal varme og maksimal fugtighed fra smeltende sne.
3. Tidlige gulerødder er bedre egnet til vinteropbevaring i kælderen.
4. Efter høst er der ledig plads til at plante tidlige grøntsager: dild, radiser, salat og basilikum.
5. Om efteråret har haveejere mere fritid og kan fokusere al deres energi på at så gulerødder, i modsætning til om foråret, hvor de skal tage fat på mange andre grøntsager.

Mangler:

1. Forårsspirer overlever kun, hvis foråret er varmt og fugtigt. Hvis temperaturen udenfor regelmæssigt er under frysepunktet, kan du miste en del af din høst.
2. Når du sår om efteråret, skal du plante en størrelsesorden flere frø og gøre afgrøderne tættere for at kompensere for vintertab.
3. Kun hybridfrø er egnede til vintersåning, og de koster en størrelsesorden mere end sortsfrø.

I betragtning af alle ulemperne foretrækker mange gartnere at så gulerødder om vinteren og accepterer ikke andre metoder.

Plantedatoer

Efterårsplantningsdatoer for gulerødder "Udtrykket 'krydderi' er vagt og upræcist. Nøglen her er at gøre det rigtigt. Vejret kan være ret uforudsigeligt, og frøene kan spire før vinteren, før den alvorlige frost, hvilket betyder, at du bliver nødt til at sige farvel til dine tidlige gulerødder."

Om efteråret skal du vælge en dag med gunstige såforhold:

• temperaturen skal være stabil i flere dage, inden for intervallet 2-3 grader over nul;
• nattefrost – ikke lavere end -5 grader, og ingen nedbør i løbet af dagen;
• Plant ikke under kraftig regn, da frøene kan spire, og efterfølgende frost vil ødelægge kimplanterne.

Under hensyntagen til vejrudsigter bør du planlægge at så gulerodsfrø i slutningen af ​​oktober, de første ti dage af november, men en uge før starten af ​​permanent frost.

Vigtigt! Hvis sommertemperaturerne varer ved i flere uger om efteråret, mellem 5 og 8 grader Celsius, kan du muligvis se kimplanter inden vinteren; det er bedst at vente til da.

Valg af en sort

Ikke alle gulerodssorter Velegnet til vintersåning. Undgå frø på bånd eller i beskyttende lag, da nogle sorter er afhængige af sparsom beplantning for at spire, mens andre bruges til at beskytte mod skadedyr og sygdomme. Almindelige løse frø er egnede. Hvilke sortsegenskaber skal du være opmærksom på?

Tidlig

Tidligt modne og vinterhårdføre sorter er egnede til vinterplantning; dette er angivet på pakkerne. Efter vinterstratificering vil disse frø hurtigt begynde at svulme op efter sneen smelter og under den tidlige forårssol.

Frostbestandig

Denne gulerodsegenskab muliggør sen plantning under sne. Frosthårdføre gulerødder er modstandsdygtige over for lave temperaturer under frysepunktet. Frøene bevarer deres levedygtighed selv efter længere tids opbevaring i jorden hen over vinteren.

Det bedste valg

Følgende sorter er tidligt modne og frostbestandige (på emballagerne skal der stå: "til vinterplantning" eller "til vinterplantning").

Nantes 4

Denne hybrid trives i al slags jord, selv tung og ufrugtbar jord. De første grønne skud vil vise sig med forårets første varme. Udover gulerøddernes tidlige modenhed er de frostbestandige frø også værd at nævne.

I løbet af vinteren forgår en lille mængde plantemateriale, hovedsageligt tomme og umodne frø.

Nantes-gulerødder er saftige, søde og har en fast tekstur, der gør det muligt at opbevare dem indtil næste høst. Frugterne er cylindriske, uden deformationer, og vejer op til 100 gram. Den eneste ulempe ved denne sort er dens svage modstandsdygtighed over for grå og hvid råd.

Vitamin 6

En gulerod med store frugter, der er egnet til enhver såning, inklusive vintersåning. Rødderne, med deres søde og sprøde frugtkød, holder sig godt. Frugtkødet har en tydelig orange farve, uden grønt. Frugterne er modtagelige for revner, men er modstandsdygtige over for visse typer råd. Frugtvægten varierer fra 70 til 160 gram.

Vækstsæsonen varer op til 110 dage. Høsten kan begynde i juli, hvis den plantes før vinteren. Frugterne har et højt indhold af karoten og sukker. Velegnet til diætbrug.

Losinoostrovskaya 13

En mellem-sen sort, der modner på 120 dage. Frugterne er cylindriske og glatte og hverken vrider eller revner, selv i stærkt komprimeret jord. De indeholder op til 21 milligram caroten.

Kræver dybsåning i godt fugtet, løs jord. Ideel til plantning i oktober, da dette sikrer minimale vintertab. Frøplanterne kommer frem om foråret fra de første optøede områder.

Forskningsinstitut for Onkologi og Mikrobiologi 36

Denne sort blev specielt avlet til nordlige breddegrader og vinterplantning. Den er meget frostbestandig med minimale tab ved temperaturer under frysepunktet. Den kræver ikke engang tæt beplantning.

Smuk jomfru

Frugterne af denne sort er meget saftige, hvilket gør dem meget eftertragtede. Rødderne bruges til at lave saft og puréer. De har et lavt fiberindhold. Sorten er frostbestandig og velegnet til sen såning.

Ud over de nævnte sorter er der andre, der trives om vinteren: Tushon, Nesravnennaya, Shantane, Samson, Flake, Moskovskaya zimnyaya A-515, Biryuchekutskaya, Narbonne.

Regler for sædskifte

Sommersæsonen for grøntsager er overstået, og der er masser af plads i haven. Men hvor skal man plante gulerødder for at sikre, at de er sygdomsfri og giver en rigelig høst? Sædskifte er nøglen.

Gulerødder trives ikke i alle jordtyper. Jordtyper, der er egnede til plantning af vintergulerødder, skal følge følgende afgrøder:

• agurker;
• tomater;
• græskar;
• zucchini;
• løg;
• kartoffel;
• kål.

Disse afgrøder udtømmer ikke næringsstofferne i muldjorden fuldstændigt i vækstsæsonen. Og hvis du forbereder plantebedet ordentligt, inklusive tilsætning af gødning, vil dine gulerødder trives.

Det er værd at huske, at nogle haveafgrøder har en negativ effekt på gulerodsplanter:

• persille;
• bælgfrugter (bønner, ærter, bønner);
• gulerod.

Disse planter udtømmer jorden kraftigt og optager alle de mikro- og makronæringsstoffer, der er nødvendige for gulerøddernes vækst. Du bør først vende tilbage til gulerøddernes bed efter fire år, men hvis du gøder jorden korrekt, kan du så frø inden for et år.

Jordforberedelse

Sådan forbereder du jorden til gulerødder i slutningen af ​​sommerens havesæson:

1. Marker bedet og grav jorden grundigt op, og fjern ukrudt.
2. For at reducere jordens surhedsgrad, tilsæt træaske og kompleks mineralgødning; ellers vil rodfrugterne være ujævne.
3. Furer laves i havebedet (tværgående eller langsgående), alt efter hvad det er bekvemt.
4. Bedets overflade er dækket med dækmateriale eller film for at forhindre regn i at vaske strimlerne væk og forhindre ukrudt i at vokse.

Nogle gartnere sår grøngødning (sennep, lucerne), og inden de sår gulerødder, graver de blot de unge planter ned i jorden. Denne teknik kan erstatte mineralgødning. Nogle sorter gulerødder kræver dyb løsning jord; for at forhindre den i at blive komprimeret senere, tilsættes sand til jorden.

Vigtigt! Da såningen er planlagt til en forholdsvis kold tid, vil jorden allerede være frossen og danne klumper. Disse klumper vil gøre det vanskeligt at plante frøene. Mange gartnere anbefaler at fylde en pose eller en stor beholder med løs jord på forhånd, hvorfra blandingen senere tages for at fylde sårillerne.

Vi sår korrekt

Når oktober kommer, og alle vejrforhold er egnede til såning, begynder arbejdet.

Forberedelse af frømateriale

Gulerodsfrø er dækket af en tyk frøskal, der indeholder æteriske olier, hvilket forsinker deres spiring. Den gennemsnitlige spiringstid er 18 til 25 dage. For at fremskynde processen og forhindre viral og mikrobiel kontaminering behandles frøene med følgende opløsninger:

1. Salt. Tilsæt 1 spiseskefuld salt til 1 liter vand og bland grundigt. Fjern eventuelle tomme frø, der flyder op til overfladen. Skyl derefter blandingen med varmt vand og læg den i blød i varmt vand (65 grader Celsius) i 15 minutter. Placer den på et osteklæde og tør den.
2. Ætset i en 1% opløsning af kaliumpermanganat.
3. Lægges i blød i brintoverilte i 24 timer.

Tør frøene efter hver behandling. Det er ikke nødvendigt at behandle plantematerialet med alle opløsningerne; vælg blot én.

Plantediagram

Under hensyntagen til sortens karakteristika, især rodstørrelsen, er det vigtigt at markere plantebedet. Ved krydssåning kan du efterlade op til 30 centimeter mellem rækkerne for at sikre nem vedligeholdelse (løsning og lugning).

Når du planter gulerødder på langs, kan du efterlade op til 50 centimeter mellem rækkerne og derefter plante løg imellem dem for at maksimere udbyttet. Når du udtynder kimplanterne, skal du efterlade op til 10 centimeter mellem tilstødende gulerødder for at sikre, at planterne har plads nok til at udvikle sig. Plantedybden bør ikke være mere end 5 centimeter.

Hvis det begynder at regne kraftigt efter såning, skal bedet dækkes med plastikfolie og der lægges mursten langs siderne for at komprimere materialet og beskytte læet mod vinden. Dette vil forhindre jorden i at skylles væk og minimere mængden af ​​fugt, der når frøene.

Gødning

Gødning påføres om foråret, når kimplanterne tyndes ud. Unge gulerødder næres med mineraler:

• ammoniumnitrat (25 gram);
• kaliumsalt (25 gram);
• superfosfat (40 gram).

Gødning fortyndes i 10 liter vand og vandes ved rødderne. Denne mængde gødning vil være tilstrækkelig til god dannelse og vækst af æggestokkene.

Pleje af frøplanter

Om efteråret, når der ikke er snedække, dækkes bedene med grangrene for at isolere afgrøderne. Når sneen falder, stables den oven på bedene og komprimeres for at forhindre, at den blæses væk af vinden.

Pleje af forårsguld er ikke anderledes end traditionelle landbrugspraksisser.

1. Når ukrudt opstår, samles de af små skud, og voksne skud trækkes ud manuelt.
2. Under ukrudt løsnes jorden for at mætte den med ilt.
3. For at forhindre gulerødder i at blive grønne og bitre, presses rødderne op.
4. Bedene vandes sjældent, kun når jorden tørrer ud. Vandingen stoppes før høst for at bevare gulerodskødets sødme.
5. I det tidlige forår, når frøene spirer og grøntsagerne kommer frem, vandes gulerodsplanterne en gang om ugen for at forhindre dannelse af en skorpe på jordoverfladen, hvorefter jorden løsnes. Hvis foråret er vådt, er vanding ikke nødvendigt.

For at fremskynde gulerodsspirernes vækst om foråret dækkes bedene med plastik. Så snart de første skud viser sig, fjernes filmen for at forhindre planterne i at blive langbenede og hvide.

Regionale træk

Gulerødder plantes om vinteren under hensyntagen til regionale karakteristika, og det er først og fremmest klimatiske forhold.

Moskva-regionen

I denne region er det bedst at plante mellem 20. oktober og 10. november. I løbet af denne tid stabiliserer vejret sig, og det bliver ret køligt udenfor, uden at der typisk forventes yderligere opvarmning. Frøene bør plantes mindst 5 centimeter dybt for at forhindre dem i at blive skyllet væk af smeltevand og regn om foråret.

Ural

I denne del af Rusland gælder de samme frister. Og da Uralbjergene er berømte for deres strenge frost, bør bedene dækkes med grangrene eller sne.

Sibirien

I Sibirien kan plantningen begynde i starten af ​​oktober. På dette tidspunkt har det vedvarende kolde vejr normalt sat ind, ledsaget af rigelig sne og frost. Havebede placeres på forhøjede steder for at sikre hurtig snesmeltning om foråret.

Råd

Erfarne gartnere kombinerer vintersåning af gulerødder med rødbeder, løg og endda radiser. Denne rodfrugt trives også under sne. Og i begyndelsen af ​​juli vil der være friske grøntsager på bordet. Hvis gulerodsbede er dækket til vinteren, skal du fjerne overdækningen om foråret, så snart sneen smelter, for at give frøene adgang til luft. Selv de mindste frostgrader er ikke skadelige for gulerødder.

Om foråret behøver du ikke at vande bedene, da smeltevandet mætter jorden tilstrækkeligt, hvilket får frøene til at svulme op og spire.

Og endnu et råd: Du bør ikke bruge frisk gødning som barkflis, da den indeholder ukrudtsfrø, hvilket vil gøre det svært udtynding og lugning af gulerødder.Vintergulerødder er et fremragende tidligt vitamintilskud, når der ikke er andre grøntsager i haven end salat og radiser. Tidlige gulerødder har et højt indhold af næringsstoffer, caroten, fibre og saft. Nøglen til denne såmetode er timing; resten er som sædvanligt: ​​lugning, vanding, jordbearbejdning og gødning.