Beskrivelse af den sjældne tomatsort Donkey Ears og dens dyrkningspraksis

Den polsk-avlede tomatsort "Donkey Ears" kan dyrkes både udendørs og i drivhuse i det centrale Rusland. For at opnå et højt udbytte og en fremragende smag kræver den dog passende forhold.

Generelle karakteristika for tomater

Busken vokser uden højdebegrænsninger, ligesom en ubestemt tomat. Enhver gartner, der har plantet sjældne tomater, vil fortælle dig, at frugtsætningen fortsætter gennem hele sæsonen. Mange bemærker, at sorten Donkey Ears er tolerant over for høje temperaturer i drivhuset, ikke fælder sine blomster og producerer et stort antal frugtsætninger.

I åbent terræn kan sortens udbytte være lavere end i et drivhus. Tomaten er dårligt tilpasset temperatursvingninger og kold nedbør i anden halvdel af sommeren; frugterne revner og er modtagelige for råd. Men på en god solrig beliggenhed under gunstige forhold kan planten producere tomater af god kvalitet.

Denne egenskab gør det muligt at klassificere Donkey Ears-tomater som en sort, der anbefales til dyrkning i lukket jord: i et drivhus eller filmdrivhus.

Denne høje busk kan opdrages til 2-3 stængler; planten er ikke kendt for sin bemærkelsesværdige grønne vækst. Bladene er blondeformede med små blade på lange stilke, der kun knapt gør busken tykkere. Æselører kræver sideskud, selvom dette ikke gøres særlig ofte.

Opsætningen sker, efterhånden som blomsterklaserne folder sig ud. De danner for hver 2-3 blade, og det er bedst at binde dem under hver blomsterstand. Når plantens æggestokke begynder at dannes og modnes, vil denne metode beskytte den yndefulde stængel mod unødvendig belastning.

Æselører Tomatfrugter

Sortens navn stammer fra frugtens form: blommeformede tomater med en spids spids, meget aflange. Ifølge gartnere er de let flade på siderne og ligner dyreører. Æselører er 10-12 cm lange og vejer op til 250-300 g, men de fleste tomater i en klase er lidt mindre, op til 200 g.

Tomater samles i klynger på 4-6 stykker, og det samlede udbytte når 5 kg fra 1 busk.

Skrællen er en livlig karminrød farve, men i områder med svagt lys kan tomater blive lyserøde. Skrællen er ikke særlig tyk, så tomaterne er tilbøjelige til at revne, hvis de udsættes for for meget fugt eller pludselige temperaturændringer. Holdbarheden af ​​modne tomater er dårlig; for at sikre en konstant forsyning af grøntsager bør nogle tomater plukkes i det blancherede stadie, så de kan modnes hurtigt indendørs.

Kødet har en sød, dessertagtig smag med en delikat tomataroma. Dets smag minder om oksehjerte. Kødet er kødfuldt, ikke overdrevent saftigt og let kornet, når det skæres. Frøkamrene er små.

Æseløretomater er en salatsort. De er fantastiske til snacks, udskæring og sandwich. Ikke alle gartnere tør konservere dem til vinteren: frugtens tynde skal kan sprænges under konservering. Tomater kan dog syltes, når de er blancheret. De er faste og faste, holder formen godt og er allerede farvet i nuancer af lyserød og grøn.

Den bedste måde at forarbejde tomater på er at lave tomatjuice eller saucer. Til dette formål er det bedst at vælge velmodne tomater. De færdige produkter vil ikke være lige så livlige som dem, der er lavet af røde sorter, men de vil have en behagelig, let sød smag. Denne sort er også velegnet til soltørring.

Agrotekniske regler

Tomatsorten Donkey Ears er en mellemsæsonsort. Disse tomater sås til kimplanter omkring midten til slutningen af ​​marts, og plantningen times, så de er 60-65 dage gamle. De første frugter kan derefter forventes inden for 1,5 måneder. Fuld frugtsætning og modning begynder i slutningen af ​​juli.

Jorden til såning af frø fremstilles af lige dele havejord, sand og sidste års rådnet gødning eller kompost (f.eks. fra agurkebede). For at desinficere skal jorden i beholderen gennemvædes i en varm, mørkerosa opløsning af kaliumpermanganat. Så efter at jorden er afkølet.

Spred frøene ud over jordoverfladen og dæk med tørt sand til en dybde af 0,5 cm. Dæk beholderen med plastfolie og placer den et varmt sted. Tomaterne vil spire i løbet af 4-5 dage. Når planterne udvikler 1-2 ægte blade, omplantes de i individuelle potter på mindst 0,5 liter. Yderligere pleje består i at vande kimplanterne, når det øverste lag jord tørrer ud.

Plant i et drivhus, og placer 5-6 buske pr. 1 m². For at opnå den bedste frugtsætning bør Donkey Ears-tomater gødes 2-3 gange om sæsonen med specialiseret tomatgødning (Kemira Plus, Kristallon Tomato). Brugsanvisning og dosering findes i pakkens anvisninger.