De, der har dyrket jordbærdesserttomaten, bemærker de ubestridelige fordele ved denne nye sort. Dens lave vedligeholdelse og tidlige modning af frugter gør den populær blandt haveejere.
Eksterne egenskaber ved sorten
Sortens karakteristika og beskrivelse definerer plantetypen som ubestemt (uden at begrænse hovedstænglens vækst). Disse er høje tomater, der kan nå en højde på 1,7 m i vækstsæsonen. Planten kræver støtte. Det er praktisk at dyrke høje tomater på et espalier og binde buskene til en lodret wire, mens de vokser.

Det tager 120 dage fra såning til høst. Jordbærdesserttomater begynder at bære frugt i den første til anden tiende dag af juli. Når planten dyrkes udendørs, fortsætter den med at vokse indtil den første frost.
Denne sort er egnet til dyrkning i drivhuse. I uopvarmede bygninger fortsætter modningen, indtil temperaturen falder til under frysepunktet. I et opvarmet drivhus bærer tomater frugt med succes indtil november i enhver region i Rusland.
Frugterne er kødfulde og store, vejer i gennemsnit omkring 300 g, og er røde med en rubinrød farve. Frugten er rund og flad med let ribbet form. Skindet er tyndt, og kødet er saftigt. Det gennemsnitlige udbytte er 10-12 kg moden frugt pr. busk.

Smagsegenskaber af frugter
Gartnere, der allerede har plantet jordbærdesserttomater, bemærker den fremragende smag af denne sorts frugter. Disse tomater har et højt sukker- og tørstofindhold. Denne kombination skaber en fyldig, sød smag (som jordbær) med en distinkt, karakteristisk tomataroma.
Den tynde skræl gør jordbærdesserttomater velegnede til friske grøntsagssalater. Deres saftige kød gør dem ideelle til purering (til adjika og lecho) eller til fremstilling af tomatjuice. Deres store størrelse og skrøbelige skræl gør dem uegnede til syltning eller marinering hele.

Landbrugsteknologi af sorten
I Rusland dyrkes tomater udelukkende fra kimplanter. Frøene sås i midten af marts. Op til 80% af frøene spirer, og skud viser sig inden for 5-7 dage. Frøplanterne skal stikkes ud, når de har to ægte blade, og plantes i individuelle potter med en diameter på 7 cm eller i en fælles beholder med samme afstand.
Tomatplanter omplantes indendørs i starten af maj. Plantemønsteret for høje sorter kræver en afstand på cirka 40 cm mellem planterne og en minimumsafstand mellem rækkerne på 60 cm.
Tidspunktet for plantning af jordbærdesserttomater udendørs afhænger af frostens ophør. Det gennemsnitlige tidspunkt at plante kimplanter udendørs er slutningen af maj til begyndelsen af juni. Syv til ti dage efter plantning skal kimplanterne bindes til en støtte.
For normal vækst og hurtig frugtsætning bør buskene fodres med komplekse gødninger, der indeholder nitrogen, fosfor og kalium. Du kan ikke vande tomater med en opløsning af frisk mullein eller fugleklatter.Det anbefales at tilføre organisk materiale til stedet om efteråret, i rådnet form.

Den største udfordring med plejen er at forme busken til en enkelt stilk. For at gøre dette skal du overvåge tomatplanternes vækst og fjerne sideskud, når de kommer ud af bladhjørnerne. Det er bedst at klemme overgroede sideskud ud i stedet for at knække dem af, og klemme dem lige over den første blomsterklase.
For at forbedre luftcirkulationen anbefales det at fjerne blade under hver nydannet frugtklase. I slutningen af august knibes toppen af busken sammen, så frugten kan fyldes op og modnes inden frost.
Nogle tomater skal plukkes grønne. Jordbærdesserttomater modner godt i et varmt rum.
Fordele og ulemper ved sorten
Blandt sortens fordele er dens fremragende frugtsmag og fremragende holdbarhed. Andre fordele ved jordbærdesserten inkluderer:
- planten er modstandsdygtig over for rodrot og sort ben, hvilket giver dig mulighed for at redde et stort antal frøplanter;
- Frugterne er praktisk talt ikke modtagelige for senskimmel og blomsterrot, selv i kølige og fugtige somre;
- frugtsætningen forlænges, hvilket giver dig mulighed for at høste modne tomater til frisk forbrug i hele sæsonen;
- høje udbytter dækker alle gartnerens behov.
Sortens mangler er få og begrænset til agronomiske overvejelser. Ved dyrkning af Strawberry Dessert er det nødvendigt konstant at overvåge timingen af sideskud og opsætning af støtter for at sikre, at planterne har pålidelig støtte. På grund af den forlængede frugtperiode udvikles de endelige æggestokke kun fuldt ud i drivhuse.
I et drivhus, hvor der dyrkes jordbærdesserttomater, anbefales det at opretholde en temperatur på omkring 24°C. Hvis temperaturen falder kraftigt til 8-10°C, vil planterne stoppe med at vokse.










