For nylig er haveejere blevet interesserede i, hvordan man dyrker tomaten Beef Pink Brandy F1. Specialbutikker tilbyder et stort udvalg af tomatfrø, der varierer i farve, form, frugtvægt, tilstedeværelse eller fravær af frø i tomaterne, plantehøjde, vækstbetingelser og andre egenskaber. I dag skal vi se på en af sorterne, der for nylig er udviklet af hollandske forædlere, men som allerede har fundet en loyal kundebase: Beef Pink Brandy F1.
Hvad er oksekød pink brandy tomat?
Karakteristika for sorten Beef Pink Brandy f1:
- Beef Pink Brandy F1-tomater er en mellemsæsonsort: fra fremkomsttidspunktet til den indledende høstfase går der i gennemsnit 3-3,5 måneder;
- Det er mest foretrukket at dyrke denne sort i drivhuse snarere end i filmhyller, da buskenes højde kan nå 1,8 m, og nogle eksemplarer er i stand til at vokse op til 2 m;
- ikke egnet til dyrkning i åbent terræn;
- På grund af plantens store højde er det nødvendigt at binde den flere gange, efterhånden som den vokser;
- Oksekødslækre tomater (som gartnere spøgefuldt kalder dem) vokser sig store, let ribbede nær stilken, fladrunde;
- frugterne har en fyldig lyserød, hindbæragtig farve og er ret kødfulde og saftige, søde med en let syrlighed;
- Hvis du skærer en tomat i to vandret, kan du se dens indre opdeling i segmenter - nogle eksemplarer kan have op til 6 af dem;
- Den gennemsnitlige vægt af hver frugt er omkring 300-350 g.

Denne sort anses for at være højtydende. Med producentens anbefalede plantemønster på 70 x 45 cm kan der høstes op til 25 kg frugt pr. kvadratmeter. Desuden anbefaler producenten at danne busken til en enkelt stilk for at maksimere udbyttet. Husk at fjerne sideskud.
Oksekødsfrø af typen f1 behandles med specielle stoffer, så denne sort er ikke modtagelig for almindelige tomatsygdomme som tomatbronzevirus, tobaksmosaik, buskvisnesyge (både fusarium og verticillium) og rodknudenematoder.

På grund af deres øgede saftighed er frugterne velegnede til salater, juice, saucer og pastaer. Disse tomater bruges sjældent til syltning eller marinering af hele frugter på grund af deres store størrelse og deres tendens til at revne.
Trods deres store størrelse kan tomater opbevares friske og bevare deres salgbare udseende i op til tre uger. De kan også transporteres godt, men kun over korte afstande.
Hvordan dyrker man tomater?
Som allerede nævnt er denne sort kun egnet til dyrkning i drivhuse og under høje plastikoverdækninger. Trods sin høje vækst kræver den ingen yderligere pleje (ud over rettidig opsætning og klemning).
Tomater plantes i en dybde af 2 cm i specielt tilberedt kommerciel jord eller i hjemmelavet jord med tørv eller kompost, træaske og superfosfat. Når det tredje blad viser sig på frøplanterne, prikkes de ud.

Når frøplanterne er 1,5 måneder gamle, kan de plantes i et drivhus, der ligger i et solrigt, åbent område med let, frugtbar jord, der ikke akkumulerer vand.
En anden vigtig regel er at overvåge temperaturen i drivhuset, især i den aktive blomstringsperiode. Ved temperaturer under 15°C vil støvknapperne blive deforme.Hvis termometeret stiger over +30 ºC, vil pollens levedygtighed begynde at falde og falde med hver stigning i temperaturen med 1 ºC.

Forbrugeranmeldelser
Forbrugerne af sorten Beef f1 har rost dens kvalitative og kvantitative egenskaber i høj grad og har bekræftet, at producentens beskrivelse af sorten er nøjagtig.
Sommerboere skriver for det meste positive anmeldelser og bemærker følgende fordele ved Biff f:
- midt i sæsonen;
- modner ujævnt, hvilket giver mulighed for høst fra juli til september;
- storfrugtet;
- højtydende;
- sød med en smule syrlighed;
- salatvarianter;
- egnet til tilberedning af pastaer, saucer, juicer;
- resistent over for mange alvorlige sygdomme, der rammer de fleste tomatsorter.
Blandt de største ulemper ved denne sort påpeger gartnere umuligheden af at dyrke den i åbent terræn, såvel som dens begrænsninger med hensyn til høst.










