Beskrivelse af Amur Tiger-tomaten og hvordan man dyrker den selv

Amur-tigertomatens usædvanlige farve inspirerede dens navn. Den har været opført i det statslige register over avlspræstationer i Rusland siden 2015, men den blev først dyrket tidligere, efter at være blevet testet og zoneinddelt til brug i områder med udfordrende klimaer. Amur-tigertomater kan dyrkes over hele landet.

Generelle karakteristika for sorten

Amur Tiger-tomatplanter er ubestemte. De er høje og når en højde på 2 meter eller mere i et drivhus. I det åbne terræn vokser plantens hovedstængel til 1,5-1,7 meter. For at de sidste æggestokke kan modnes, begrænses plantens vækst kunstigt ved at klemme toppen af ​​stilkene cirka en måned før sæsonens afslutning. Dette giver mulighed for en større høst af tomater af høj kvalitet, der kan modnes indendørs.

De første frugter af Amur Tiger-sorten modnes cirka 110 dage efter spiring. Frugtsætningen er langvarig, og tomater kan høstes hele sommeren. Æggestokke dannes på små klynger af 4-5 tomater hver.

Det gennemsnitlige udbytte pr. busk er 3-4 kg salgbar afgrøde pr. sæson. Med tæt beplantning (4-5 buske pr. kvadratmeter) kan haveejere høste et tilstrækkeligt antal tomater pr. kvadratmeter.

Sorten Amur Tiger er resistent over for Alternaria og tobaksmosaikvirus. I kolde somre kan den blive beskadiget af bladskimmel. Før frugten modnes, bør buskene behandles med svampedræbende produkter, og de skal anvendes nøje i henhold til instruktionerne. For at forebygge sygdom anbefales det at fjerne nogle af de nederste blade (op til 1/3 af højden) og sikre god ventilation af plantagen.

Høje Amur Tiger-tomater kræver opsætning og træning. For at øge udbyttet anbefales det at dyrke planterne i 2-3 stammer og fjerne sideskud, når de viser sig. Disse planter bindes nemt til et espalier.

Du kan finde en lignende sort kaldet Tigrenyok, der kendetegnes ved sin meget tidlige modningstid, frugtform, størrelse, farve og kødtekstur. Producenten "Aelita" sælger lignende frø under navnet "Amur Tiger". Disse tomater klassificeres som kompakte (bestemte).

Beskrivelse af frugter

Tomatsorten Amur Tiger har fladrunde frugter med glatte ribber ved stilken. Den gennemsnitlige vægt af en enkelt frugt er 150-200 g, men tomater i de nederste klaser kan være betydeligt større (rekordvægten er 400 g). Når den er moden, er frugten grøn med en mørkere, større plet ved stilken. Når den modnes, bliver den brunrød med brede, mørkegrønne striber, der minder om en tigerskind.

Amur Tiger-tomater har en tynd skal. Anmeldelser fra dem, der har dyrket disse tomater, bemærker, at de er dårligt egnede til konservering af hele frugter. Modne tomater holder sig ikke længe, ​​men de kan transporteres ret godt, især når de er umodne eller blancherede.

Tomatkødet er rødt, mørt og saftigt. Tigertomater er en type oksetomat: kødet er kødfuldt med talrige små frøkamre.

Tomatens smagsprofil fremhæver dens høje sukkerindhold. Smagen er sød uden en mærkbar syrlighed. Gartnernes beskrivelser af sorten indikerer, at i koldt vejr eller når tomater kunstigt modnes, falder sukkerindholdet, og smagen ændrer sig en smule og får en mere syrlig tone. De lækreste tomater er dem, der dyrkes på et solrigt og godt opvarmet sted.

Amur Tiger-tomater er alsidige. De tåler ikke varme godt, når de syltes, men de smager lækkert, når de modnes i fade. Tomatskrællen bevarer sin stribede farve, uanset hvordan den konserveres.

Tomater med en fyldig smag og et friskt frugtkød er perfekte til at forarbejde til juice eller saucer. For at adskille frugtkødet mere fuldstændigt fra kerner og skræl, vælg meget modne tomater, der er lidt bløde. Tomater, der ikke har mistet deres fasthed, kan varmes op i skiver og derefter presses gennem en si.

Stribede tomater spises bedst friske. Enhver salat eller festtallerken vil blive forbedret med tilsætningen af ​​disse usædvanligt farvede skiver. Oksetomater er perfekte til sandwich, kanapeer, hamburgere og smukke, elegante forretter. Frugtkødet kan bruges i varme retter og tomatbaserede saucer.

Hvordan dyrker man disse tomater i sin have?

Så frøene 60-70 dage før plantning. Denne varmeelskende afgrøde spirer kun hurtigt, når jordtemperaturen er mindst +25°C (4-5 dage), så frøene bør spires under disse forhold. Efter spiring kan temperaturen sænkes til +20°C.

Planter omplantes, når de har 2-3 ægte blade, placeret med 7-10 cm mellemrum. Frøplanter kræver ikke gødning, men hvis der ikke er tilstrækkeligt naturligt lys på nordvendte vinduer, kan det være nødvendigt med vækstlys. Dagslysets varighed under dyrkning af frøplanter skal være mindst 15 timer.

Tomater plantes i haven, når jorden varmes op til 15°C. I et drivhus kan dette opnås i begyndelsen til midten af ​​maj, men i åben jord bør tomater ikke plantes før de første ti dage af juni. En uge efter udplantning gødes tomaterne med blandinger med højt kvælstofindhold (nitroammophoska osv.).

Når de første blomsterklaser fremkommer, tilsættes fosfor-kaliumblandinger (superfosfat, kaliumnitrat) eller der anvendes færdiglavede komplekse gødninger til tomater (Kristallon Tomat, Signor Tomat, Agricola osv.).

Denne gødning gentages efter 14-15 dage. Organisk gødning eller kvælstofgødning bør ikke anvendes under frugtmodning, da dette fremmer bladvækst på bekostning af frugtdannelse, hvilket igen forårsager ophobning af skadelige nitrater.