Den sibiriske tiger, en tomat med en slående frugtfarve, blev avlet af den amerikanske videnskabsmand Mark McCaslin. Tomaterne Blue og Beauty King blev udvalgt til at skabe denne sort. Denne tomat er kendetegnet ved sin udsøgte smag og eksotiske frugtfarve.
Fordele ved sorten
Den sjældne Pink Sibirian Tiger-tomat er kendetegnet ved sine smukke frugter. Deres farve minder om en tigerhud. Denne tomat dyrkes i åbent terræn og i drivhuse.

Når de dyrkes indendørs, når ubestemte tomater en højde på 150 cm. For at øge udbyttet anbefales det at plante dem i 1-2 stilke. Under dyrkning skal tomater opsættes og beskæres.
Den amerikanske sort har lange, dybgrønne blade. Busken har en mellemstor mængde løv. Stærke blomsterstilke producerer 4-6 æggestokke. Hver stilk producerer 6-7 klaser.
Sortens karakteristika og beskrivelse indikerer en mellemlang modningsperiode, hvor frugtsætningen finder sted 110-120 dage efter spiring. Frugterne er flade, runde og let ribbede.
Tomaterne er grønne med et lysegrønt skær med synlige striber på overfladen. I den tekniske modenhedsfase får tomaterne en mørk pink farve med mørkelilla striber på skuldrene. Farvens intensitet afhænger af udsættelse for direkte sollys.

Tomater vejer 150-200 g. Den første klase tomater vejer 300 g eller mere. De har en fyldig smag. Frugten har tynd skræl og kødfuldt, tæt, dybrødt frugtkød med en sukkeragtig tekstur, når den er brudt.
Tomaterne er søde i smagen med en lys, frugtagtig aroma. Et vandret snit afslører kamre, der indeholder talrige mellemstore kerner. Når de er modne, er frugterne ikke tilbøjelige til at revne, selv med kraftig vanding. Når de er overmodne, forbliver de fastgjort til stilken.
I madlavning bruges tomater friske til at lave juice, saucer og lecho. Den sibiriske tigertomat har en gennemsnitlig transportabilitet. Den tynde skal er tilbøjelig til at beskadige, så frugterne kræver omhyggelig emballering.

Dyrkning af tomater
Frø til kimplanter sås i en forberedt jordblanding, som kan tilberedes derhjemme. For at gøre dette kombineres jord fra havebedet med kompost. Strukturen kan forbedres ved at tilsætte vasket flodsand og træaske til blandingen.
Før plantning af frø anbefales det at desinficere jorden og beholderen med kogende vand. Et færdiglavet substrat kan bruges til plantning. Tomatfrø behandles med en vandig opløsning af kaliumpermanganat i 15 minutter.
Derefter tørres de, indtil de bliver løse, og placeres i en beholder med fugtet jord i en dybde på 0,8-1 cm. For at stimulere spiringen dækkes beholderen med glas. Takket være det skabte mikroklima fremkommer spirer efter 4-5 dage.

Omplant kimplanterne i individuelle potter, når der er dannet to blade. Hærd dem inden plantning. Stilkene på kimplanterne, der er klar til plantning, vil få et blåligt skær.
Pleje af afgrøden involverer et system af landbrugspraksis. Tomatgrunden skal forberedes inden sæsonen begynder. Den gødes, graves op og humpes.
Før plantning vandes hvert hul med en desinficerende opløsning af kaliumpermanganat og der tilsættes en håndfuld træaske. Plant buskene med 50 cm mellemrum. Fire planter pr. kvadratmeter anbefales. For tæt plantning vil reducere udbyttet.
Efter plantning vandes planterne, og jorden dækkes med fiber eller organisk materiale (savsmuld, hø, blade).

Fjern de nederste blade og skud før den første deling. Tomatpleje omfatter rettidig vanding med varmt vand, løsning af jorden, rensning og ukrudt.
I alle stadier af plantens udvikling anbefales det at anvende komplekse og organiske gødninger. For at forebygge sygdomme behandles buskene med specielle præparater.
Voksende anbefalinger
Grøntsagsavlere anbefaler at binde bundter af tomater til en støtte for at undgå at overbelaste plantens stængler. Høje buske begrænses i vækst ved at klemme hovedstammen. På grund af deres tynde skræl er tomater ikke egnede til konservering.

Anmeldelser fra grøntsagsdyrkere viser, at alle frugtklaser modnes i de sydlige regioner. I risikofyldte landbrugszoner anbefales det at dyrke sorten udelukkende i beskyttet jord.
Dette er en ny sort og kræver yderligere undersøgelse. I øjeblikket indsamles frø af denne tomat ikke til plantning i næste sæson.











Jeg passer altid godt på mine tomater, og jeg elsker denne sort – den er kødfuld og sød. Vi behøver ikke engang at dække den til, fordi vi spiser den hele. Jeg har bemærket, at den vokser meget bedre, når jeg bruger BioGrow, udbyttet er steget meget!