Mange nybegyndere i haveejendomme er interesserede i, hvordan man dyrker den lyserøde kødfulde tomat. Afhængigt af frugtstørrelsen opdeles alle tomatsorter traditionelt i tre grupper, hvoraf bøftomater udgør en betydelig del - de har kødfulde og ret store frugter. Et andet kendetegn ved denne gruppe af tomater er tilstedeværelsen af segmenter, når frugten skæres vandret.
Nedenfor vil vi se på en af repræsentanterne for oksetomater, Pink Fleshy, opdrættet for ikke så længe siden af opdrættere fra Altai-territoriet.
Hvad er den lyserøde kødfulde tomat?
Karakteristika for tomater:
- Dette er en tidlig modningssort, hvis modne frugter kan høstes 3-3,5 måneder efter, at de første skud viser sig.
- Planterne er velegnede til dyrkning både i drivhuse og i åbent terræn.
- Planten er lavvoksende – ikke mere end 55 cm i højden – den er kompakt og har en stærk nok stilk til at bære vægten af tomatklaser uden at kræve yderligere binding.
- Hvad angår frugternes vægt, vejer hver enkelt omkring 300-350 g, men nogle af de første tomater kan tage på i vægt op til 500 g.
- Med plantemønstre på 50x40 cm eller 50x60 cm, som anbefales af forskellige frøproducenter, kan du høste omkring 5-6 kg tomater fra 1 m².
- Det er værd at bemærke, at rodsystemet i denne tomatsort er ret kompakt, så selv en lille reduktion af afstanden mellem planterne vil ikke skade dem, men vil faktisk bidrage til en stigning i udbyttet på grund af en stigning i antallet af kimplanter inden for samme område.

Frugterne af denne tomatsort er lyserøde og enten runde eller let flade. De er søde, saftige og kødfulde og indeholder en stor mængde beta-caroten, et stof, der er en antioxidant og forhindrer for tidlig ældning af huden. Et vandret snit afslører fire segmenter.
Sorten er universel med hensyn til brug i madlavning og konservering: den kan bruges i salater, til fremstilling af pastaer, juice, saucer, til syltning og marinering.

Hvordan dyrker man tomater?
Dyrkning af tomatsorten Pink Meaty adskiller sig ikke fra andre sorter, bortset fra at disse tomater ikke kræver opsætning eller afskalning. De ekstra skud, der dannes, er relativt svage og senere end de fleste andre tomaters, så de vil ikke skade den fremtidige høst med hensyn til mængde.

Tomater er resistente over for mange sygdomme, men er meget modtagelige for senskimmel, en svampesygdom, der identificeres ved udseendet af brune pletter på blade, stilke og frugter af tomater.
Hvis du bemærker disse tegn på en plante, skal du straks grave den ud af havebedet, da sygdommen spreder sig meget hurtigt og kan påvirke naboplanter af tomater.

Hvis pletterne kun findes på frugten, og selve planten er sund, skal tomaterne fjernes, og buskene sprøjtes med fungicider, blandt hvilke de mest populære er "Ecosil", "Fitosporin", "Ordan", "Oxychom", "Quadris" og Bordeaux-blanding.
Mange gartnere anbefaler at bruge valle som en forebyggende foranstaltning mod bladskimmel, da Phytophthora infestans-svampene, der forårsager denne sygdom, ikke kan overleve i et surt miljø og begynder at dø. Vallebehandlinger bør udføres regelmæssigt – en gang hver 1-1,5 uge.

Anmeldelserne af denne tomatsort har været positive. Alle gartnere, der har prøvet at dyrke tomater i deres haver, har været tilfredse med deres valg af frø. Gartnere bemærkede følgende egenskaber som vigtige fordele:
- tidlig modenhed;
- kort statur;
- alsidighed i konservering;
- godt udbytte;
- saftig sød frugtkød;
- kræver ingen indsats for at vokse;
- resistens mod de fleste sygdomme.
Alle de ovennævnte positive aspekter ved tomatsorten Pink Fleshy gør den populær blandt gartnere, herunder dem, der lige er begyndt at lære havearbejdets og grøntsagshavernes finesser at kende.










