Beskrivelse af den eksotiske tomatsort Chokolade og dyrkning af den i haven

Elskere af eksotiske sorter vil helt sikkert sætte pris på Shokoladka-tomaten: det er en usædvanligt farvet, lækker ny hybrid, udviklet for flere år siden. Sorten er tilpasset russiske forhold og tager højde for vores klimas særegenheder. Det er en hybrid (F1), så du skal købe frø i butikken hvert år.

Plantekarakteristika

Denne semi-bestemte hybrid bliver høj (op til 150 cm). Planten producerer en lille mængde løv, men frugterne er talrige og grupperet i smukke klaser, hvilket gør buskene attraktive i modningsperioden. Planterne kræver opsætning og ophobning til 2-3 stængler.

Anmeldelser fra dem, der har plantet Shokoladka F1-tomater, bemærker plantens øgede modstandsdygtighed over for svampesygdomme. Den er næsten upåvirket af sommersygdomme (alternaria, meldug og andre) og er resistent over for bladskimmel i køligere årstider. Tomathøst er mulig uden tab.

Ligesom alle aflange tomater kan de være modtagelige for blomsterråd på grund af kalkmangel i jorden. Dette problem kan dog nemt løses ved at tilsætte passende tilskud.

Chokoladehybriden er en tidlig moden tomat (110-120 dage fra såning til første frugt). Frugtsætningen er forlænget, og tomaterne kan høstes over en periode på 2,5-3 måneder. Det samlede udbytte er cirka 3 kg pr. busk.

Planten er velegnet til dyrkning i drivhuse og åbent terræn og tolererer temperaturudsving og varmt vejr godt. Blomsterne falder ikke af, og frugten sætter sig jævnt langs hele klasens længde. Sortens karakteristika og beskrivelser. De, der har dyrket Shokoladka-sorten i flere sæsoner, bemærker, at frugten kan være mere sur under kraftig nedbør og i kolde år. I et godt opvarmet område har bærrene dog en fremragende smag.

Beskrivelse af tomatfrugter

En enkelt stilk producerer 6-7 klaser pr. sæson. Grenformen er enkel og uforgrenet, hvor hver gren bærer op til 10-11 lige store, men små frugter. Vægten af ​​en enkelt tomat varierer fra 30-40 g. Formen er blommeformet og aflang.

Shokoladka-tomatens skræl er fast og ret tyk. Frugterne revner ikke under modning, selv under kraftig regn. De er også modstandsdygtige over for varmebehandling, når de konserveres hele.

I den tekniske fase er tomaterne grønne og ujævnt farvede med en kombination af lyse og mørke områder. Når de modnes, bliver deres eksotiske tofarvede farve tydeligt synlig. Når de er fuldt modne, bliver tomaterne rødbrune med slørede grønne striber og pletter.

Kødet har en fyldig rød farve uden en lys midte. Frøkamrene (2-3) er store og fyldt med små frø. Kammervæggene er tykke, op til 0,5-0,7 cm. Kødet er fast, saftigt og blødt. Chokoladetomater har et forholdsvis højt tørstofindhold, hvilket giver en rig aroma og smag. Sukkerindholdet når 6-7%, og alle, der dyrker denne sort, vil sætte pris på den søde smag af chokoladetomater.

Børn vil også elske den: de små, duftende og søde bær ligner svesker. Gartnere har bemærket, at frugterne bliver en smule sure i de kolde årstider.

Tomater holder sig ikke særlig længe, ​​når de er modne; de ​​skal forarbejdes eller spises hurtigt. Men når de plukkes i det blancherede stadie, modner de godt og gradvist uden at miste deres smag.

Shokoladka-tomater er alsidige. Disse eksotiske tomater ser smukke ud i skiver og giver salater et unikt præg. De er en fantastisk pynt til forretter og sandwich, og det røde frugtkød er perfekt til varme retter. Overskydende frugt er let at genbruge:

• stribede tomater ser spektakulære ud i en grøntsagsfad;
• Du kan lave lækker juice af dem og forarbejde dem til puré til ketchup eller lecho;
• tætte, søde og små tomater er egnede til tørring;
• Tomater fryses i skiver eller hele: tilsætning af disse grøntsager til vinterretter gør dem lig sommerretter.

Derudover er det røde frugtkød fra Shokoladka-tomater et vidunderligt supplement til andre marmelader. Den behagelige aroma og fyldige farve af denne ingrediens vil være særligt passende i grøntsagskaviar, borschtdressing og andre retter.

Hvordan dyrker man tomater i haven?

Såning bør udføres, så frøplanterne er 2-2,5 måneder gamle, når de plantes i jorden. I dette tilfælde kan de første tomater høstes omkring begyndelsen af ​​juli. Til såning skal du bruge købt jord eller en blanding af lige dele havejord, humus og sand. Før såning skal substratet gennemvædes grundigt i en varm opløsning af kaliumpermanganat direkte i den beholder, hvor tomaterne skal vokse.

Når jorden er afkølet, spredes frøene over overfladen og dækkes med et tyndt lag sand eller tør jord (0,5 cm). Dæk beholderen med plastfilm med 2-3 huller og placer den et varmt sted. Ved en jordtemperatur på 25°C vil frøplanterne vise sig inden for 4-5 dage, men under køligere forhold kan processen tage op til 7 dage.

Prik kimplanterne ud, når de har 2-3 ægte blade, med 7-10 cm mellemrum. For at få stærke planter kræves der ikke andet; vand blot tomaterne regelmæssigt. Kasserne placeres bedst i sydvendte vindueskarme. Hvis der ikke er tilstrækkeligt lys, kan det overvejes at give dem ekstra belysning: kimplanterne skal have mindst 12 timers dagslys.

Du kan plante chokolader i et drivhus allerede i midten af ​​maj, men de plantes kun i åben jord i de første ti dage af juni og placerer 3-4 buske pr. 1 m².

En uge efter plantning bindes tomaterne op, og derefter fjernes alle sideskud, indtil den første blomsterklase viser sig. Lad et sideskud stå ovenpå.

Halvbestemte tomater får ikke toppen, men deler sig i en højde af omkring 1,5 meter. Shokoladka-tomater, der dyrkes udendørs, kan knibes helt tilbage, så skuddene ikke vokser sig høje. Dette gøres for at give de sidste æggestokke mulighed for at modnes. I et drivhus bliver planten dog lidt længere, så det ene skud bør fjernes for at give det andet mulighed for at fortsætte med at vokse.