Sundhedsmæssige fordele og kontraindikationer af grøn Margilan-radise

Kroppen har brug for vitaminer hele året rundt. Om sommeren er dette behov lavt. Men om vinteren har kroppen brug for støtte. Indtagelse af grøn radise, samtidig med at man tager hensyn til dens gavnlige egenskaber og kontraindikationer, genopfylder visse næringsstoffer. Denne unikke grøntsag er gavnlig for alle. Det er dog vigtigt at overveje det anbefalede indtag for hver gruppe mennesker og for alle generelt.

Sammensætning af grøn radise

Af den store variation af sorter er Margilan-sorten den mest lækre og nærende. Denne grøntsag er saftig og egnet til ethvert forbrug.

Vitaminsammensætningen er meget forskelligartet, så grøn radise betragtes som sund.

Vitaminer inkluderet i dens sammensætning:

• EN;
• I₁;
• I₂;
• I_5;
• RR;
• MED.

Mineraler:

• kalium;
• kalcium;
• natrium;
• fosfor;
• jern;
• magnesium;
• lipider.

Stoffer:

• beta-caroten;
• fiber.

Aminosyrer:

• asparaginsyre;
• glutaminsyre;
• lysin;
• valin;
• leucin;
• threonin;
• cystin;
• glycin og andre.

Udover dette er der æteriske olier.Overdreven indtagelse af rodfrugter forårsager oppustethed og luft i maven.Med hensyn til sammensætning minder Margilan-radise meget om sort radise.

Rodgrøntsagerne har et lavt kalorieindhold på 32 kcal, hvilket er grunden til, at de aktivt bruges som mad til folk på diæt.

100 g radise indeholder:

• protein - 2,5%;
• fedt - 0,3%;
• kulhydrater - 2,9%.

Rodgrøntens rige mineralsammensætning indikerer en høj grad af positiv indflydelse på kroppen.

Medicinske egenskaber

Mange mennesker ved, at radiser er sunde. Men ikke alle er klar over, hvor mange fordele de har.

Rodgrøntsagernes gavnlige egenskaber for kroppen:

• immunforsvar;
• styrkelse af knogler og tænder;
• behandling af galdeblærepatologier;
• udrensning af toksiner og affaldsstoffer;
• fjernelse af kolesterol;
• forebyggelse af åreforkalkning;
• eliminering af forstoppelse;
• normalisering af tarmfunktionen;
• stimulering af appetitten;
• reducerer risikoen for at udvikle diabetes;
• hjælp med bronkitis, lungebetændelse og lungebetændelse;
• grøn radisejuice hjælper med anæmi, kighoste, radikulitis og hjertearytmi;
• sænkning af blodtrykket;
• styrkelse af hjertemusklen.

Det bruges ikke kun til intern brug, men også til at forberede en kompress til de berørte områder.

For mænd er fordelene ved grøntsagen som følger:

• foryngelse og energiboost;
• eliminering af toksiner;
• forebyggelse af den inflammatoriske proces;
• smertelindring;
• øget testosteron;
• behandling af prostatitis;
• rensning af blodkar, nyrer og lever;
• styrkelse af hjertet;
• frisk ånde;
• bekæmpelse af skaldethed;
• behandling af gigt og radikulitis.

Rodfrugten har uden tvivl en positiv effekt på den mandlige krop; regelmæssig brug af grøntsagen vil hjælpe med at bekæmpe almindelige mandlige sygdomme.

Grøntsagen er også gavnlig for kvinder, dens indtagelse fører til:

• mætter kroppen med vitaminer og mineraler;
• forbedring af hudtilstande;
• forbedring af hårets og neglenes sundhed.

Alle bør prøve dens virkninger på sig selv; efter flere anvendelser vil man kunne se en forbedring af tilstanden.

Forbrugsstandarder

Undgå at spise rodfrugter i moderate mængder, da de kan skade mave-tarmkanalen. Ifølge ernæringseksperter er den anbefalede daglige dosis radise 150 g, uanset hvordan den tilberedes eller tilberedes. Det anbefales ikke til børn under tre år. Giv en lille portion teskefuld ved første brug og overvåg nøje barnets velbefindende.

Hvis der ikke er irritation, øges den daglige dosis til 2 spiseskefulde om dagen.

Grøn radise i madlavning, madlavningsopskrifter

Denne rodfrugt spises af mange, men den er især populær blandt dem, der holder øje med deres vægt. Den bevarer det meste af sit vitaminindhold, når den tilberedes frisk. Enhver varmebehandling reducerer dens næringsværdi.

Hvad kan du gøre, og hvad kan du kombinere det med?

Radiser bruges i en række forskellige retter. Brug af dem i kolde supper og salater vil hjælpe med at bevare deres gavnlige egenskaber. De bruges også til:

• forberedelse af vinterforsyninger;
• syltning;
• syltede agurker;
• konservering;
• gryderet;
• tilbehør;
• gryderetter;
• okroshka og meget mere.

Brugen af ​​denne ingrediens afhænger af husstandens præferencer og husmorens fantasi.

Kombiner radise med grøntsager og andre produkter:

• friske eller syltede agurker;
• tomater;
• løg;
• peber;
• æbler;
• gulerod;
• rødbede;
• kål;
• cremefraiche;
• fetaost;
• fjerkrækød.

Dette er langt fra en komplet liste over fødevarer, der passer godt til grønne radiser. Til hjemmekokke har vi lavet opskrifter, der bruger denne rodfrugt. Alt, hvad der er tilbage at gøre, er at vælge den metode, der bedst passer til din families smag og præferencer.

Tilberedning af salaten

Ingredienser:

• lille radise;
• et par gulerødder;
• æble;
• grøn;
• mayonnaise efter smag.

Riv de skrællede grøntsager, gulerødder og radiser. Skær æblet i tynde strimler, helst tyndere, og bland alle ingredienserne i en skål. Smag til med salt, tilsæt hakkede krydderurter og pynt med mayonnaise. Salaten er klar til servering.

At lave suppe

Ingredienser:

• 500 g ribben;
• radise;
• ingefær;
• gojibær;
• vand;
• grønne løg.

Steg spareribsene, skåret i 3 cm store stykker, ved høj varme i 5 minutter. Tilsæt skivet ingefær og den hvide del af løget. Steg lidt længere. Tilsæt 0,8 liter vand og bring det i kog. Tilsæt salt og krydderier og lad det simre i 30 minutter.

Tilsæt 1 spiseskefuld gojibær og finthakket radise. Bring det i kog, og sluk derefter for varmen. Drys den færdige suppe med forårsløg.

Kan gravide kvinder spise det?

Eksperter har forskellige meninger om dette emne. Nogle anbefaler dets indtagelse, mens andre derimod forbyder grønne radiser.

Det er bedst at spise det i små mængder; dette vil hjælpe med at reducere hævelse. Det bruges også til at forebygge akutte respiratoriske virusinfektioner (ARVI) og akutte respiratoriske infektioner (ARD'er).

Hvis du ammer, bør du undgå at bruge det, da luftdannelse kan have en negativ indflydelse på dit barns umodne mave-tarmkanal. Rodfrugtens bitre smag overføres til modermælken, og dit barn kan nægte at amme.

Sådan bruges det til medicinske formål, opskrifter

Mange mennesker bruger grøn radise til behandling. Det er vigtigt at følge de anbefalede indtagelsesretningslinjer og opskriften nøje, da denne rodfrugt kan hjælpe med at lindre visse lidelser.

Mod hoste og ondt i halsen

Først bør du bestemme din hostes art. En alvorlig akut respiratorisk virusinfektion (ARVI) eller en allergisk hoste reagerer ikke på folkemedicin med radise. Hvis du har en tør hoste, skal du følge disse trin. Du skal bruge:

• stor moden radise;
• honning eller sukker.

Skær toppen af ​​rodfrugten af, og skrab kernehuset ud med en ske. Læg den i en beholder, pas på at den ikke falder ned, og fyld den med honning. Brug sukker til personer med allergier. Grøntsagens vægge skal være 1-1,5 cm tykke. Dæk toppen med et improviseret låg, der er skåret ud af rodfrugten, og lad det stå i 24 timer. Babyer bør tage 1 spiseskefuld dagligt; voksne bør tage 1 spiseskefuld tre gange dagligt.

Mod gigt

Denne sygdom er et resultat af stofskifteforstyrrelser. Genopretning af disse vil hjælpe med at lindre symptomerne. Der er to måder at bruge den grønne medicin på; nogle patienter vælger kun én. Men for de bedste resultater, kombiner dem:

1. Radisesaft tilberedes. Den uskrællede rod lægges i en sæbeopløsning i 30 minutter og skylles derefter grundigt i koldt vand. Saften presses ud og sættes i køleskabet. Tag 30 g tre gange dagligt over to timer. En behandling kræver 9-11 kg radise.
2. Omslag. Pak den snoede eller revne rod ind i et klæde og påfør den på det ømme sted, helst natten over. Alternativt kan du gnide den pressede saft ind i de smertefulde områder.

Til ødem

Brug denne opskrift, du skal bruge:

• 0,5 kg revet radise;
• 1 liter vand;
• 1 teskefuld salt.

Bland alle ingredienserne i en beholder, kog i 10 minutter, afkøl og drik i løbet af dagen.

Mod forstoppelse

For at forebygge er det bedst at spise retter med grønne radiser i starten, helst friske. Der findes mange opskrifter, så alle kan vælge efter deres smag.

Drik rodfrugtsaft blandet med græskarsaft i forholdet 1:1, tilsæt honning. Drik to gange om dagen i 30 dage.

Hvordan kan det bruges til kosmetiske formål, opskrifter

For at holde sig i god form tilbereder husmødre forskellige ernæringsblandinger ved hjælp af det.

Til hår

Grøntsagen bruges til at fjerne fedt. Det er nødvendigt:

• nælde;
• kogende vand;
• radise.

Tilbered en brændenældeudtrækning ved at udbløde 1 spiseskefuld af urten i 0,5 liter kogende vand. Pres derefter saften ud af en grøntsag. Bland det hele sammen. Gnid blandingen ind i dit hår og din hovedbund 2-3 gange om ugen. Lad det virke i 30 minutter, og skyl derefter grundigt.

Til ansigtet

Mange husmødre bruger denne grønne hjælper, når de laver ansigtsmasker. Du skal bruge:

• 2 plantainblade;
• 1 lille grøn radise rod;
• 1 spiseskefuld hvid ler.

Mal grøntsager og plantain, og tilsæt ler. Påfør masken i et tykt lag på godt dampet hud. Lad den virke i 20 minutter. Skyl derefter med varmt vand.

Udover maskerne kan du lave en lotion. Pres saften af ​​en halv mellemstor rodfrugt og bland den med 80 ml mineralvand. Tilsæt et par dråber tea tree-olie til blandingen. Påfør lotionen i ansigtet to gange om dagen.

Fordele ved vægttab

For dem, der prøver at tabe sig, er radise uvurderlig. Dens unikke egenskab er, at den undertrykker appetitten ved at hjælpe med at genoprette kroppens mineralbalance. Rodfrugtens mineralindhold hjælper med at nedbryde fedt og forhindre ophobning af fedt. Den lindrer også forstoppelse og virker vanddrivende.Ved langvarigt, reguleret indtag af grøntsagen fjernes toksiner og kolesterol fra kroppen.At spise rodfrugter vil hjælpe dem, der har besluttet at bekæmpe overvægt og er på diæt.

Sådan opbevarer du derhjemme

De, der dyrker grøntsager i deres have, bør på forhånd beslutte sig for en metode til at bevare den sunde rodfrugt. Der er flere gennemprøvede muligheder:

1. Kælder eller kælder. Omhyggeligt sorterede eksemplarer placeres i beholdere og dækkes med tørt sand. På denne måde kan de forblive i god stand indtil foråret uden at miste deres vitaminindhold.
2. Køleskab. Købte eller dyrkede grøntsager opbevares i køleskabet. Der kan de holde sig i op til 3-4 måneder uden at miste deres præsentable udseende eller næringsværdi.
3. Indendørs forhold. Rodfrugten placeres i beholdere og opbevares køligt.

Afhængigt af den valgte metode kan grønne radiser opbevares i 60-90 dage eller endnu længere.

Kontraindikationer og skade

Rodfrugtens gavnlige egenskaber berettiger ikke til dens tankeløse indtagelse. Det er vigtigt at huske, at der er kontraindikationer, der skal tages i betragtning for optimal sundhed:

• Hvis der er problemer med nyrerne og leveren, er det ikke tilrådeligt at spise radise.
• Kontraindiceret til brug ved visse hjertesygdomme.
• Du bør ikke lade dig rive med, hvis du har betændelsesreaktioner i tarmene.
• Ulcerative sygdomme i maven eller tolvfingertarmen foreslår også at undgå grøntsagen.
• Anbefales ikke til brug for personer, der oplever øget gasdannelse.
• Brug med forsigtighed af gravide og ammende mødre.

Overdriv ikke og forbrug ikke ubegrænsede mængder af grønne radiser. Dette vil forårsage helbredsproblemer, der kræver behandling senere. Opbevar tilberedte blandinger, juice og lotioner i køleskabet.