Plantetider og plejevejledning for sort radise i åben jord

Sort radise er en sund rodfrugt med en karakteristisk, skarp smag. Den bruges som en kilde til vitaminer om vinteren og foråret og bruges også i folkemedicinen til helbredende opskrifter. Det er nemt at plante og pleje sort radise udendørs; selv en nybegyndergartner kan håndtere det. Mere information om dette emne følger.

Beskrivelse og egenskaber ved planten

Afhængigt af art og sort kan sort radise være rund eller aflang i formen. Dens blade er lyratformede og grågrønne, og dens blomster er samlet i lilla blomsterstande. Radisens sorte overflade kan være glat eller let ru.

Frugtkødet er hvidt, saftigt og bittert. Rødderne indeholder vitaminer, mikroelementer og æteriske olier. Det bruges i forskellige retter, herunder som et helbredende produkt til behandling af forkølelse.

Typer og sorter

Sort radise tilhører arten Raphanus sativus L (almindelig radise eller haveræddike). Forædlere har udviklet adskillige sorter, hvoraf følgende navne er de mest populære:

1. Vinter. Rødderne er runde og store og vejer op til 500 gram. Denne grøntsag med mellem- og sen modning er egnet til vinteropbevaring.
2. Negryanka. Frugterne af denne vintersort er let aflange med cremefarvet frugtkød. Den gennemsnitlige rodvægt er 300 gram.
3. Chernavka. Endnu en sent modnende vinterradisesort. Frugterne er runde og sorte; kødet er hvidt med en skarp, let sød smag.
4. Black Dragon. En mellemtidlig sort. Radisen er klar til forbrug 50-65 dage efter spiring. Rødderne er cylindriske og spidser til mod bunden.
5. Nochka. Denne mellemsæsonsort producerer runde, dybe sorte rødder. Kødet er hvidt, saftigt og har en mildt skarp smag.
6. Healer. Denne elliptiske grøntsag modnes på 75-85 dage. Dens mellemkrydrede frugtkød er hvidt og sprødt.

Bemærk: Sorten sort radise og anbefalede såtidspunkter er angivet på frøemballagen.

Gavnlige egenskaber

På grund af det faktum, at, at sort radise indeholder mange nyttige stoffer stoffer, har det følgende helbredende egenskaber:

• ødelægger patogen mikroflora i tarmene;
• Effektiv mod forstoppelse;
• saften bruges til at forebygge åreforkalkning;
• modvirker spredning af tumorvæv;
• juice blandet med honning fremmer ekspektorering i tilfælde af luftvejssygdomme;
• har en vanddrivende effekt.

Udover indvortes brug bruges sort radise udvortes: i form af omslag fremmer den heling af sår, i form af kompresser fjerner den mørke rande under øjnene, bleger fregner og hjælper med at udglatte rynker.

Dyrkning af sort radise

Rodfrugter er nemme at dyrke med korrekt landbrugspraksis. Nøglen er at finde det rigtige sted og plante frøene på det rigtige tidspunkt.

Plantedatoer

Sort radise er en kortdagsplante. Den trives med 12 timers intenst lys om dagen. Derfor bør den plantes i slutningen af ​​juni eller begyndelsen af ​​juli. Hvis den sås tidligere, vil den sende en blomsterstilk op, der bruger al sin energi på frøproduktion. En anden grund til, at frø ikke plantes tidligt, er, at jo senere radisen sås, desto senere høstes den. Dette sikrer, at rødderne opbevares godt i en kælder vinteren over.

Forberedelse til landing

Sort radise foretrækker at vokse i et solrigt område. Før plantning drysses jorden med kompost og træaske, graves ned til en dybde på 30-35 centimeter og jævnes med en rive. Bælgplanter, agurker og natskyggeafgrøder kan bruges som forgængere til denne grøntsag. Det anbefales ikke at så radise efter beslægtede planter i korsblomstrede familier, da de deler de samme sygdomme og Skadedyr kan hæmme udviklingen af ​​radiser.

Såning i åben jord

Før du planter sorte radise-frø, skal du sortere dem, kassere små eller tørrede frø og lægge dem i blød i 24 timer i en svag opløsning af kaliumpermanganat. Såningsproceduren i åben jord er som følger:

1. Furerne laves 1,5-2 centimeter dybe. Afstanden mellem rækkerne er 35-40 centimeter.
2. Frø skal plantes i furer, hvor afstanden mellem dem er 25-30 centimeter.
3. Planterne er dækket med jord og let komprimeret.
4. Bedene vandes. For at fremskynde spiringen kan de dækkes med plastik.

Så snart spirerne kommer frem, bør de drysses med træaske. Dette gøres for at forhindre bladene i at blive ødelagt af loppebiller, den største plage for planter i korsblomstrede planter.

Tip! Hyppig afpudsning af sorte radiseblade med træaske vil ikke kun udrydde loppebiller, men også andre skadedyr.

Plejeanvisninger

For at sikre at sorte radiser udvikler store rødder, kræver de ordentlig pleje, især når planterne er unge. Først skal de udtyndes, hvis frøene blev sået tæt. Derudover kræver planterne vanding, løsning og gødning.

Vanding og udtynding

Sort radise er en fugtighedselskende plante, så den kræver rigelig vanding. Røddernes størrelse og smag afhænger af mængden af ​​fugt. Vand planten mindst en gang om ugen. Juster jordens fugtighedsniveau efter nedbør.

Hvis frøene ikke blev plantet korrekt i starten, men med mere end 25-30 centimeters mellemrum, skal de udtyndes. Ellers vil planterne ikke have nok plads til at udvikle sig og vil ikke være i stand til at danne store rødder. Denne procedure udføres en uge efter, at frøene er kommet frem.

Løsning

Efter hver vanding eller regn bør jorden løsnes. Denne procedure bryder skorpen op og tillader luft at nå rodsystemet. Løsningen fjerner også ukrudt, som er særligt farligt, når unge planter lige er begyndt at udvikle sig.

Topdressing

Når den overjordiske del af radisen når en højde på 6-8 centimeter, påføres den første gødning. For at gøre dette skal du forberede en opløsning af følgende sammensætning i en spand vand:

• 20 gram urinstof;
• 16 gram kaliumchlorid;
• 60 gram superfosfat.

Efter 30 dage gødes buskene igen. Før buskene vandes med gødning, fugtes jorden.

Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

Det er lettere at forebygge sygdomme og skadedyrsangreb end at bekæmpe dem senere. For at gøre dette skal du følge disse forebyggende foranstaltninger:

1. Overhold sædskifte: Plant ikke sorte radisefrø efter andre planter af korsblomstrede planter.
2. Fjern ukrudt i rækker og mellem rækker.
3. Sprøjt unge planter med præparater, der forhindrer væksten af ​​skadelige insekter og patogen mikroflora. Folkemedicin som malurt- og celandine-infusioner kan bruges til dette formål.
4. Vand dine planter ordentligt: ​​det er bedre at vande dem rigeligt og sjældent end at vande dem overfladisk og hver dag.

Så snart unge skud spirer frem, kan de blive angrebet af loppebiller og ødelægge afgrøderne fuldstændigt. For at forhindre denne plage, drys afgrøderne med træaske, så snart de spirer frem.

Høst og opbevaring af afgrøder

For at sikre at rodfrugter holder sig godt vinteren over, skal du ikke forhaste dig med at grave dem op. Høst dem lige før den første frost. Rens rødderne, fjern toppen og tør dem. Undgå at vaske grøntsager, der er beregnet til vinteropbevaring. Hvis du vil høste frø, skal du lade radiserne blive i jorden til næste år.

Tørrede radiser placeres i kasser fyldt med sand. Hvis du kun har en lille mængde, kan du bruge et køleskab til opbevaring. Nogle gartnere anbefaler at dyppe radiserne i en lerslam. Dette skaber et beskyttende lag på overfladen af ​​grøntsagerne, der forhindrer mikroorganismer i at trænge ind.

Vigtigt! Vask ikke sorte radiserødder beregnet til vinteropbevaring.

Hvordan dyrker man i Sibirien og Uralbjergene?

I regioner med barskere klimaer er det ikke problematisk at dyrke sort radise. Den eneste forskel er, at i Sibirien og Uralbjergene sker såningen to uger tidligere. Dette er nødvendigt, fordi sent plantede planter ikke vil være i stand til at udvikle store rødder før frosten begynder. Pasning af denne grøntsag i Sibirien og Uralbjergene er den samme som i andre regioner.

Mulige problemer

Når man dyrker sort radise, kan en gartner støde på nogle problemer, såsom:

1. Den korsblomstrede loppebille ødelægger bladene. For at eliminere problemet og som en forebyggende foranstaltning, drys bladene med træaske flere gange om sæsonen.
2. Den overjordiske del af planten vokser kraftigt, men den underjordiske del gør ikke. Dette kan skyldes overgødning med kvælstofgødning. Planten kræver en omfattende mineralgødning.
3. Planten springer ud. Dette skyldes tidlig såning af frøene.
4. Rodfrugterne vokser små. Dette kan ske af flere årsager: mangel på fugt, tæt beplantning eller utilstrækkelig gødskning.

Ved at eliminere årsagen til problemet, vil gartneren høste en rigelig høst af rodfrugter om efteråret.

Anmeldelser fra erfarne gartnere

Ifølge gartnere, der dyrker sort radise, er denne grøntsag nem at passe, sjældent modtagelig for sygdomme og holder sig godt vinteren igennem. Dens saftige frugtkød bruges som en kilde til vitaminer og som et middel mod forkølelse.

Lyudmila, 32 år, Arkhangelsk-regionen.

"Jeg har dyrket sort radise i min have i lang tid. Det kræver ingen særlig pleje. Om vinteren behandler jeg hele min familie sådan her: Jeg skærer toppen af, laver et hul og hælder honning i. Næste dag er den helbredende væske klar. Jeg giver en teskefuld på tom mave, og inden for tre dage er sygdommen væk."

Olga Andreevna, 59 år gammel, Moldova.

"Jeg bor i et varmt klima, så jeg sår sorte radiser midt i juli, efter jeg har gravet hvidløget op. Jeg graver dem op før frosten, og de holder sig godt indtil midt på foråret. Jeg laver forskellige salater med dem, da sorte radiser er et lager af næringsstoffer, der er essentielle om vinteren og foråret."