Beskrivelse af olieholdig radise som grøngødningsafgrøde, hvornår man skal så og dyrkningsteknologi

Gartnere bruger grøngødningsafgrøder til at forbedre jordkvaliteten og øge frugtbarheden. En sådan afgrøde er radise. Udover at berige jorden giver den en god høst og bruges ikke kun til fødevarer, men også i lægemidler, kosmetik og kan endda være en fremragende honningplante. For at høste disse fordele skal radise dog passes ordentligt som en grøngødningsafgrøde.

Udseendets historie

Oliefrø-ræddike, eller mark-ræddike, blev først dyrket i oldtiden i Asien. Derfra spredte den sig senere til Europa, Nordamerika og endda Australien. Der er ikke fundet vilde former af planten.

Beskrivelse og egenskaber ved olieholdig radise

Oliefrø-radise er en etårig eller flerårig urteagtig plante. Den tilhører korsblomstfamilien (Brassicaceae). Dens anvendelser er vidtrækkende, lige fra at blive plantet som grøngødning til kulinariske og kosmetiske anvendelser takket være frøenes høje olieindhold (ca. 50%). Den danner dog ikke en rodfrugt; selve roden er stærkt forgrenet. Dens udbytte af grønt stof er højt; når den plantes på forskellige tidspunkter, kan den give op til tre høstår i en enkelt sæson.

Plantens vigtigste gavnlige egenskaber

Denne type radise har ikke kun én anvendelse, men dens primære fordel ligger i at forbedre jorden og berige den med essentielle næringsstoffer.

Som grøn gødning

Det er ikke underligt, at denne afgrøde så ofte bruges i haver til at forbedre jordkvaliteten. Den øger udbyttet, selv når jorden er stærkt udtømt, og andre planter lider af alvorlig sygdom. Den besidder alle de nødvendige egenskaber:

• den vokser hurtigt og frodigt og producerer en masse grønt, som derefter bruges til at dække jorden og berige den;
• Roden er lang, forgrenet og går meget dybere end rodsystemet hos andre planter, hvilket resulterer i, at radisen bærer næringsstoffer til overfladen fra lag, som andre afgrøder ikke selv ville nå, og løsner jorden;
• undertrykker næsten alle ukrudtsplanter;
• beskytter jorden mod overophedning, tørhed, forvitring og frysning, så det er værd at lade den stå til vinteren;
• afviser skadedyr, men er attraktiv for bestøvere;
• ikke krævende for jorden.

Denne grøngødning er dog ikke egnet til planter i sin egen familie, korsblomstrede (kål og andre). Den beriger jorden godt efter vinteren og det tidlige forår af korn og grøntsager. Den plantes også blandt flerårige græsser i det sidste år af vækstperioden.

Som en honningplante

Oliefrø-radisens honningproducerende egenskaber er ikke ringere end dens kvaliteter som grøngødning:

• blomstrer og producerer derfor nektar i omkring en måned;
• nektarudskillelsen afhænger ikke af vejrforholdene og blomstrer tidligt om morgenen;
• honning kan indsamles allerede om foråret;
• Honning har en behagelig aroma, er meget sund og indeholder glukose, fruktose og sukrose.

Men honning krystalliserer meget hurtigt, så den skal fjernes fra bikagerne så hurtigt som muligt og ikke efterlades vinteren over.

Som foderafgrøde

Takket være sin kuldetolerance er hindbærradise velegnet til græsning selv i det sene efterår. Den er meget nærende og har en næringsværdi, der kan sammenlignes med andre fodergrøder og blandet foder. Den har et højt proteinindhold – op til 26% (sammenlignet med 9% for majs). Husdyr fodres med frisk grønt, ensilage, hø og græsmel.

Anvendelse

Plantens frø, hvorfra olien produceres, bruges i forskellige industrier. Men bladene har også gavnlige egenskaber.

I madlavning

Trods manglen på rødder har hindbærradise fundet bred kulinarisk anvendelse. Dens sunde og lækre blade bruges, udblødes i koldt vand før kogning. De tilsættes salater eller kålsuppe før servering.

I fødevareindustrien

Berigede vegetabilske olier produceres af radiser. Produktionen af ​​dem er dog arbejdskrævende og dyr, så sådanne produkter anvendes sjældent i fødevareindustrien. Meget mere almindeligt isoleres proteinet og udgør op til 30% af plantens samlede vægt. Dette protein bruges derefter til at fremstille sportsernæring.

I farmakologi

I denne industri har olieholdig radise fundet to anvendelser:

1. De olier og essenser, der bruges til at fremstille præparater, er oftest vitaminer.
2. Urteinfusioner og teer med tørrede blade hjælper med at bekæmpe stress, hovedpine og spændinger.

I kosmetologi

Olien fra frøene fra denne plante bruges også i kosmetologi til massage. Den har en afslappende og varmende effekt. Den findes også ofte i hårbalsam og balsam. Efter brug af disse produkter efterlades håret med en let honningduft og får en smuk glans.

I produktion

Oliens alsidighed demonstreres også af dens industrielle anvendelser. Den bruges til at producere dieselolie til industrimaskiner og korrosionsbeskyttelsessmøremidler til metalinstrumenter.

Populære sorter

Der er udviklet talrige sorter af olieholdige radiser. Blandt dem har følgende vundet særlig popularitet:

• Sabina;
• Nika;
• Jumper;
• Brutus;
• Regnbue;
• Tambov-beboer.

Teknologier til dyrkning af gødning

Denne plante er nem at dyrke, men der er nogle planteretningslinjer. Ved at følge dem får du mere grønt i en enkelt sæson.

Hvornår skal man så olieholdige radiser

Det bedste tidspunkt at så er april. Afgrøden vil da give den største høst. En anden plantning bør foretages i august, efter den 10.; i syd, efter den 20. Senere såning producerer kun lidt grøn masse.

Såningshastighed

Alt afhænger af plantetidspunktet, og antallet af anvendte frø ændrer sig i forskellige årstider:

1. I april – 2-3 gram frø pr. 1 kvadratmeter.
2. Ved plantning i august øges normen cirka dobbelt – du skal plante 4-5 gram.

Denne afgrøde vokser godt sammen med vårvikke, hvis den plantes i forholdet 1 til 6. Radisens stængler vil derefter fungere som naturlig støtte, der forhindrer vikken i at sprede sig langs jorden og tillader den at vokse opad ved hjælp af naboplanter.

Jord og gødning

Oliefrø-radise er en af ​​de afgrøder, der ikke kræver omhyggeligt valg af sted eller specifik jordbundssammensætning. Den trives i tør jord, da dens lange rødder kan udtrække den nødvendige fugt fra jordens dybeste lag. Let sur jord, sandet lerjord, lerjord og drænede tørvemoser er dog ideelle.

Gødning er påkrævet i tørv-podzolisk jord eller områder med let alkalisk jord. Organisk gødning (såsom humus eller specialiserede præparater) eller blandinger med jordmikroorganismer er velegnede til dette formål.

Sådan sår man

Teknologien til såning af olieholdige radiser er ret enkel:

1. Jorden skal løsnes, for eksempel med en fladskærer.
2. For at gøre plantningen lettere, bland hver 50 gram frø med 100-200 gram sand.
3. Fordel denne blanding jævnt over havebedet.
4. Ved hjælp af en flad skærer skal du dyppe frøene i jorden med 2-3 centimeter.
5. De første spirer vil dukke op om 4-7 dage.

Plejeanvisninger

De første skud kommer hurtigt frem, især i varmt vejr. Herefter kræver planten regelmæssig vanding. Den når fuld modenhed efter 40-50 dage. Omkring dette tidspunkt bør området graves op. Det er vigtigt at gøre dette, før blomsterne viser sig, ellers er der risiko for, at radisen bliver sået igen.

Indsamling og opbevaring

For at samle frøene skal du blot vente på, at de tørrer naturligt, lige på stilken. De revner ikke, og bælgene bevarer deres form perfekt. De høstes i det sene efterår; yderligere tørring eller opbevaring er ikke nødvendig.

Brug af afgrøden som grøngødning

Der er tre måder at bruge radise som grøngødning på:

• som kompost;
• til mulching;
• at grave stilkene op.

Det anbefales kun at grave, hvis stilkene er korte. Ellers kan de slås ned eller hakkes i små stykker med en skarp skovl.

Når radiserne bliver for høje, så læg de afskårne toppe i en kompostkrukke – det vil hjælpe dem med at rådne hurtigere. Spred de resterende grøntsager ud over det ønskede område som barkflis eller grav dem ned til gødning. Det vigtigste er at lade jordstænglerne være i fred. Hvis du lader dem ligge under sneen hele vinteren, vil rødderne forbedre jordens sammensætning og kvalitet.