Navne på de 7 bedste sorter af majs til popcorn, dyrkningsegenskaber

Både voksne og børn nyder majsprodukter. Det nydes kogt, som flager og som popcorn. Majs dyrkes kommercielt og i haver. Popcornsorter har strengere vækstbetingelser end andre sorter. Afgrøden trives i frugtbar jord og får regelmæssig vanding. Den tolererer ikke ukrudtsrig jord, da kimplanternes vækst er langsom i de tidlige stadier.

De bedste sorter af majs til popcorn

Til majsfrø For at sprænge i stegepanden skal du bruge specielle sorter: Rød popcorn, Lopay-lopay, Vulcan, Vnuchkina radost, Zeya.

Rød popcorn

Rød majs Rød popcorn er en tidlig moden sort. Denne varmeelskende plante plantes i varm jord, når jorden når 12-15 grader Celsius. Et karakteristisk træk ved rød popcorn er dens stilkhøjde, som når 110-120 centimeter. Kolberne er, sammenlignet med andre sorter, små – 5-10 centimeter.

Miniaturefrugterne har en fremragende smag, hvilket gør denne sort populær blandt forbrugerne.

De mahognifarvede frø ligner store jordbær. Denne farvetone skyldes den rekordstore mængde anthocyanin i frøene. Dette stof er en kraftig antioxidant, der forhindrer udviklingen af ​​kræftsvulster og hjerte-kar-sygdomme. Hvert frø er afrundet og minder om en svampe. Frøene sås i firkantede reder. Plantedybden er 5 centimeter. Forbruget af plantemateriale er 3-5 gram pr. kvadratmeter. Planten kræver regelmæssig vanding.

Barnebarnets glæde

Sorten Vnuchkina Radoshka er rekordstor i modenhed. Den modner 70-80 dage efter spiring. Stilkene strækker sig op til 1,5 meter, og aksene er 12 centimeter lange. Denne sort er kendt for sit høje udbytte.

Sortens navn, "Barnabarnsglæde", er ikke tilfældigt – kernerne bruges til at lave popcorn, puffede majs og morgenmadsprodukter, som alle er så elskede af børn. Dette skyldes alt sammen kernernes saftige, søde smag. Kernerne har, når de er biologisk modne, en lys murstensfarve.

En godbid

Gostinets-majs betragtes som en tidlig sort. Modningen sker 80 dage efter spiring. Denne afgrøde er populær i sydlige regioner på grund af dens evne til at modstå tørre somre. Planten bliver op til 2 meter høj. Kolber op til 22 centimeter lange findes i bladhjørnerne.

De hvide stilke indeholder klynger af gule, perleformede kerner. Frøene har en fremragende smag. De tørrede kolber tærskes for at lave popcorn. Det færdige produkt øges i volumen med 28%.

Bordtennis

Ping Pong-majs er en mellem-tidlig sort. Planten bliver 180-200 centimeter høj. Trods den store stilk bliver kolberne i bladhjørnerne 11-15 centimeter lange. Frøene er små, ravfarvede og har en fremragende smag.

Afgrøden foretrækker frugtbar jord. Med korrekt landbrugspraksis opnås høje udbytter. Den bør ikke plantes i nærheden af ​​sukkermajs, da de kan krydsbestøve. Modningen sker 90-110 dage efter fremspiring.

Zeya

Zeya-majs skiller sig ud blandt andre sorter på grund af sin kernefarve og form. Kirsebær- eller mørkerøde frø er runde på den ene side og spidse på den anden. Det er en tidlig moden afgrøde, der modnes på 80 dage. Stilken er uforgrenet og bliver op til 1,8 meter høj. Aks, 18-20 centimeter lange, stikker ud fra bladhjørnerne. I den indledende fase af modningen bliver aksene vandrette.

Lop-lopay

Den høje Lopay-Lopay-majs modnes på 130-170 dage, hvilket gør den til en mellemsæsonafgrøde. Modne aks er 21 centimeter lange, cylindriske og har gule kerner. Denne sort er populær for sin høje immunitet og sygdomsresistens.

Vulkan

Sorten Vulcan er en sort med middel-tidlig modning. Stilken bliver op til 2 meter høj. Kolberne, 15-22 centimeter lange, sidder i bladhjørnerne. Kornene er lysegule og risformede. Den er populær for sin høje immunitet, der gør det muligt for afgrøden at modstå sygdomme og vejrforhold. Hver frugt producerer 100-120 gram korn.

Biologiske egenskaber ved sorter

Popcornsorter er krævende, når det kommer til vækstbetingelser. Afgrøden kræver forskellige temperaturer på forskellige vækststadier:

• varmt vejr – fra spiring til blomstring.
• Desuden har afgrøden brug for køligt vejr indtil modning.

Hvorimod sød majs kræver varme i hele vækstsæsonen.

Hvordan det vokser

Popcornsorter dyrkes i frugtbar jord. Afgrøden tåler ikke sandet eller let jord. I starten er majsens vækst langsom – rødderne har svært ved at få fodfæste i sådan jord. Ukrudt hæmmer kimplanternes fremspiring. Derfor vælges ukrudtsfri, veldrænet jord. Dette er det vigtigste landbrugsmæssige krav.

Gode ​​forgængere er tidligt modne afgrøder, tomater, kartofler.

Så frøene i varm jord. Plant dem i rækker og firkantede reder. Efter regn løsnes jorden og ukrudt fjernes. Vand 2-3 gange om ugen i tørre forhold. Sideskud viser sig efter 6-8 bladstadiet og skal fjernes. Hvis der plantes to kerner pr. hul, udtyndes majsen i de første par uger. Efterlad stærke kimplanter, fjern små, svage.

Blomstring og frugtsætning

Majsblomster lystigt. Han- og hunblomsterstande fremkommer i bladhjørnerne. Bestøvning sker med vind. I vindstille vejr er assisteret bestøvning ved at ryste klaserne påkrævet. Blomstringen varer i ti dage. I denne periode gentages proceduren op til tre gange.

For god frugtsætning og smag kræver majs mineral- og organisk gødning. I lette jorde tilføres gødning om foråret. Frugtbar jord gødes med organisk materiale før vinteren. Den første anvendelse er flydende urinstof, når 3-5 blade fremkommer. Den anden anvendelse er nitrophoska, når 6-8 blade fremkommer. Gødning indeholdende kalium og nitrogen tilsættes under frugtdannelsen.

Sådan ved du, om majsen er moden

I modsætning til sine modstykker høstes popcorn ikke i den tidlige modenhedsfase. Kolberne tørrer på stilken. Kernerne udvikler en glasagtig skal. Fugtindholdet forbliver på op til 20%.

Høst og opbevaring af kolber

Afhængigt af plantetidspunktet er høsten typisk mellem august og oktober. Tørre hoveder indsamles og sendes til yderligere tørring. Der lægges særlig vægt på opbevaring i produktionsskala. Majsen opbevares som kerner eller kolber. I sidstnævnte tilfælde kan afgrøden opbevares, indtil den er tærsket.

Afhængigt af luftfugtighedsprocenten anvendes forskellige metoder til opbevaring af kolber:

1. Der kræves særlige rum med vertikal og horisontal ventilation til korn med et fugtindhold på over 20 %. Kornsiloerne holdes i en højde på op til 2 meter.
2. De samme betingelser gælder for kolber med et fugtighedsniveau på 18-20%. Forskellen ligger i tuen, hvor højden ikke overstiger 2,5 meter.
3. Volde op til 3 meter høje udføres med en luftfugtighed på 16-18%.
4. Ved 16% luftfugtighed overstiger båndet ikke en meter.

Baldakiner skal være 3,5 meter høje.

Videre implementering

Profitmarginen fra produktion og salg af popcorn er 500%. Popcornmaskiner købes og sælges i underholdningscentre, zoologiske haver og parker. Kontrakter kan udarbejdes med biografer eller andre virksomheder.

Hvilken slags korn skal man bruge til at lave popcorn?

Der bruges særlige sorter til at producere popcorn. Kernerne skal have et fugtighedsindhold på 15-20%, en tynd skal og et lavt stivelsesindhold.

Fedt- og proteinindholdet er højere end i andre majssorter.

Kornene placeres i en lukket beholder: en stegepande eller en tykbundet gryde. Når de opvarmes, omdannes fugtigheden inde i kornene til damp, som ødelægger skallen.

Sådan tørrer du popcornfrø

Derhjemme placeres tørrede kolber i et ventileret rum eller under et baldakin, hvor de hænges op i bladene. Efter en måned pakkes frugten i tykke papir- eller naturlige stofposer.